Un asterisco sulla prima colonna indica che, per la prova corrispondente, č attiva una sospensione dell'accreditamento per quella prova (cfr. RG-02, §6).
NOTA: Le prove accreditate con campo flessibile, sono indicate come tali nella terza colonna. Il dettaglio delle prove flessibili, gestito dal laboratorio sotto la propria responsabilitā, č distinto con l'indicazione "prova correlata".
| S. | Cat. | Materiale / Prodotto / Matrice | Misurando / Proprietā misurata / Denominazione della prova | Norma/metodo di prova | Tecnica di prova | Campo di misura e/o di prova | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0 | Acqua di rassodamento e salamoia formaggi (1)/Cheese firming water and brine (1), Alimenti/Food, Campioni provenienti dalla fase di produzione primaria/Samples from the primary production stage, Supporti da campionamento superfici ambienti del settore alimentare/Samples from surface sampling of food industry environment | Microrganismi a 30°C/Microorganisms at 30°C | ISO 4833-1:2013/Amd 1:2022, UNI EN ISO 4833-1:2022 | Metodo colturale-conta | |||
| 0 | Acque destinate al consumo umano/Drinking waters | Batteri coliformi/Coliform bacteria, Escherichia coli/Escherichia coli | ISO 9308-1:2014/Amd 1:2016 | Metodo colturale-conta | |||
| III | Acque destinate al consumo umano/Drinking waters | Campionamento per parametri microbiologici/Sampling for microbiological parameters | ISO 19458:2006 | _ | |||
| 0 | Acque destinate al consumo umano/Drinking waters | Enterococchi intestinali/Intestinal enterococci | UNI EN ISO 7899-2:2003 | Metodo colturale-conta | |||
| 0 | Acque destinate al consumo umano/Drinking waters | Microrganismi vitali a 22°C/Microorganisms at 22°C, Microrganismi vitali a 36°C/Microorganisms at 36°C | UNI EN ISO 6222:2001 | Metodo colturale-conta | |||
| 0 | Acque destinate al consumo umano/Drinking waters, Acque di piscina/Swimming pool waters | Legionella pneumophila (sierogruppo 1 e sierogruppi 2-15)/Legionella pneumophila (serogroup 1 and serogroup 2-15) | UNI EN ISO 11731:2017 | Metodo colturale + sieroagglutinazione al lattice | |||
| 0 | Alimenti con aw<=0.95/Food with aw<=0.95 | Lieviti/Yeasts, Muffe/Moulds | ISO 21527-2:2008 | Metodo colturale-conta | |||
| 0 | Alimenti/Food | Coliformi/Coliforms | ISO 4832:2006 | Metodo colturale-conta | |||
| 0 | Alimenti/Food | Enterobacteriaceae/Enterobacteriaceae | ISO 21528-2:2017 | Metodo colturale-conta | |||
| 0 | Alimenti/Food | Escherichia coli beta-glucuronidasi positiva/Beta-glucuronidase-positive Escherichia coli | ISO 16649-2:2001 | Metodo colturale-conta | |||
| 0 | Alimenti/Food | Listeria monocytogenes/Listeria monocytogenes | UNI EN ISO 11290-1:2017 | Metodo colturale - ricerca | |||
| 0 | Alimenti/Food | Salmonella spp/Salmonella spp | UNI EN ISO 6579-1:2020 | Metodo colturale - ricerca | |||
| 0 | Alimenti/Food, Campioni provenienti dalla fase di produzione primaria/Samples from the primary production stage | Stafilococchi coagulasi positivi (Staphylococcus aureus e altre specie)/Coagulase-positive staphylococci (Staphylococcus aureus and other species) | ISO 6888-1:2021 | Metodo colturale-conta | |||
| 0 | Carne/Meat, Crostacei/Crustaceans, Latte crudo/Raw milk, Latte pastorizzato/Pasteurized milk, Latte trattato termicamente/Heat-treated milk, Muscolo di pesce/Muscle of fish | Piombo/Lead (Carne: 0,050-0,600 mg/Kg; Crostacei: 0,001-0,500 mg/Kg; Latte: 0,003-0,070 mg/Kg; Muscolo di pesce: 0,030-0,400 mg/Kg) | MI 02 rev. 04:2021 | ASV anodic stripping voltammetry | |||
| 0 | Carne/Meat, Crostacei/Crustaceans, Muscolo di pesce/Muscle of fish | Cadmio/Cadmium (Carne: 0,020-0,50 mg/Kg; Crostacei-Muscolo di pesce: 0,0020 - 2,5 mg/Kg) | MI 02 rev. 04:2021 | ASV anodic stripping voltammetry | |||
| 0 | Latte/Milk | Aflatossina M1/Aflatoxin M1 (0,005 - 0,25 ug/Kg) | MI 01 rev. 03:2022 | Immunoenzimatica: ELISA | |||
| 0 | Latte/Milk | Attivitā fosfatasica alcalina/Alkaline phosphatase activity | UNI EN ISO 11816-1:2013 | Spettrofluorimetria | |||
| III | Latte/Milk | Campionamento per parametri chimici/Sampling for chemical parameters | DM 26/03/1992 SO n 67 GU n 90 16/04/1992 All 1 Met II | _ | |||
| III | Latte/Milk | Campionamento per parametri microbiologici/Sampling for microbiological parameters | DM 26/03/1992 SO n 67 GU n 90 16/04/1992 All 1 Met II | _ | |||
| 0 | Latte/Milk | Cellule somatiche/Somatic cells (1x10^4 - 20x10^6) | MI 03 rev. 01:2021 | Fluoro-optometria | |||
| 0 | Latte/Milk | Microrganismi a 30°C/Microorganisms at 30°C | DM 26/03/1992 SO n 67 GU n 90 16/04/1992 All 2 Met IV | Metodo colturale-conta | |||
| 0 | Latte/Milk | Sostanze inibenti: antibiotici/Inhibitory substances: antibiotics | AOAC DSM Delvotest SP-NT Visual n 011102 2011 | Metodo colturale - ricerca | |||
| 0 | Pesce/Fish, Prodotti ittici/Seafood | Istamina/Histamine (3-300 mg/Kg) | AOAC Hista Sure Elisa n 021402 2014 | Immunoenzimatica: ELISA | |||
| III | Superfici ambienti del settore alimentare (Supporti da campionamento superfici)/Surface in the food industry environment (Samples from surface sampling) | Campionamento per parametri microbiologici/Sampling for microbiological parameters | ISO 18593:2018 | _ |