BIO - S.C.A.A. di Giannusa Rosangela
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Un asterisco sulla prima colonna indica che, per la prova corrispondente, è attiva una sospensione dell’uso del marchio ACCREDIA (cfr. RG-02, §6).
NOTA: Le prove accreditate con campo flessibile, sono indicate come tali nella terza colonna. Il dettaglio delle prove flessibili, gestito dal laboratorio sotto la propria responsabilità, è distinto con l'indicazione "prova correlata".
| S. | Cat. | Materiale / Prodotto / Matrice | Misurando / Proprietà misurata / Denominazione della prova | Norma/metodo di prova | Tecnica di prova | Campo di misura e/o di prova | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0 | Acque destinate al consumo umano e piscina | Conta di microrganismi vitali a 22°C e 36°C | UNI EN ISO 6222:2001 | ||||
| 0 | Acque destinate al consumo umano, di piscina, acque naturali | Conta di Enterococchi intestinali | ISO 7899-2:2000 | ||||
| 0 | Acque destinate al consumo umano, di piscina, acque naturali | Conta di Escherichia coli e batteri coliformi | ISO 9308-1:2014/Amd 1:2016 | ||||
| 0 | Alimenti | Conta coliformi | ISO 4832:2006 | ||||
| 0 | Alimenti | Conta Escherichia coli beta glucuronidasi positivo | ISO 16649-2:2001 | ||||
| 0 | Alimenti | Conta Listeria monocytogenes | ISO 11290-2:2017 | ||||
| 0 | Alimenti | Conta microrganismi a 30°C | UNI EN ISO 4833-2:2013/Cor 1:2014 | ||||
| 0 | Alimenti | Conta Stafilococchi coagulasi positivi (Staphylococcus aureus ed altre specie) | ISO 6888-2:1999/Amd 1:2003 | ||||
| 0 | Alimenti | Conta Stafilococchi coagulasi positivi (Staphylococcus aureus ed altre specie) | ISO 6888-1:1999/Amd 2:2018 | ||||
| 0 | Alimenti | Ricerca Escherichia coli O157 | ISO 16654:2001/Amd 1:2017 | ||||
| 0 | Alimenti | Ricerca Listeria monocytogenes | ISO 11290-1:2017 | ||||
| 0 | Alimenti | Ricerca Salmonella spp. | ISO 6579-1:2017 | ||||
| 0 | Alimenti (con attività dell'acqua inferiore o uguale a 0,95) | Conta lieviti e muffe | ISO 21527-2:2008 | ||||
| 0 | Alimenti (con attività dell'acqua maggiore di 0,95) | Conta lieviti e muffe | ISO 21527-1:2008 | ||||
| 0 | Alimenti surgelati | Conta coliformi | UNI 10625:1997 | ||||
| 0 | Alimenti surgelati | Conta microrganismi a 30°C | UNI 10592:1997 | ||||
| 0 | Alimenti surgelati | Conta Stafilococchi coagulasi positivi | UNI 10849:2000 | ||||
| 0 | Alimenti, latte | Conta microrganismi a 30°C | UNI EN ISO 4833-1:2013 | ||||
| 0 | Derivati del latte | Conta Lieviti e muffe | ISO 6611:2004 (IDF 94: 2004) | ||||
| 0 | Formaggio e formaggio fuso | Umidità (da calcolo)/residuo secco (20-90%) | UNI EN ISO 5534:2004 | ||||
| 0 | Latte | Cellule somatiche | UNI EN ISO 13366-2:2007 | ||||
| 0 | Latte | Conta microbica a 21°C | ISO 8552:2004 (IDF 132: 2004) | ||||
| 0 | Latte | Grasso, lattosio, proteine (G tra 1.50-5.00% P tra 1.50-4.00% L tra 4.00-5.50%) | ISO 9622:2013 (IDF 141:2013) | ||||
| 0 | Latte | Punto crioscopico (-0.408/-0.600°C) | ISO 5764:2009 (IDF 108: 2009) | ||||
| 0 | Latte | Sostanza secca (7-15%) | ISO 6731:2010 (IDF 21:2010) | ||||
| 0 | Latte e derivati | Conta coliformi | ISO 4832:2006 | ||||
| 0 | Latte e derivati | Conta Enterobacteriaceae | ISO 21528-2:2017 | ||||
| 0 | Latte e prodotti derivati | Aflatossina M1 | UNI EN ISO 14675:2003 | ||||
| 0 | Supporti da campionamento superfici ambienti del settore alimentare | Conta coliformi | ISO 18593:2018 (escluso cap.7 e 8) + ISO 4832:2006 | ||||
| 0 | Supporti da campionamento superfici ambienti del settore alimentare | Conta Enterobacteriaceae | ISO 18593:2018 (escluso cap.7 e 8) + ISO 21528-2:2017 | ||||
| 0 | Supporti da campionamento superfici ambienti del settore alimentare | Conta Escherichia coli beta glucuronidasi positivo | ISO 18593:2018 (escluso cap.7 e 8)+ ISO 16649-2:2001 | ||||
| 0 | Supporti da campionamento superfici ambienti del settore alimentare | Conta Lieviti e muffe | ISO 18593:2018 (escluso cap.7 e 8) + ISO 21527-2:2008 | ||||
| 0 | Supporti da campionamento superfici ambienti del settore alimentare | Conta microorganismi a 30°C | ISO 18593:2018 (escluso cap.7 e 8) + UNI EN ISO 4833-1:2013 | ||||
| 0 | Supporti da campionamento superfici ambienti del settore alimentare | Conta microrganismi a 30°C | ISO 18593:2018 (escluso cap.7 e 8) +UNI EN ISO 4833-2:2013/Cor 1:2014 | ||||
| 0 | Supporti da campionamento superfici ambienti del settore alimentare | Conta Stafilococchi coagulasi positivi (Staphylococcus aureus ed altre specie) | ISO 6888-1:1999/Amd 2:2018 | ||||
| 0 | Supporti da campionamento superfici ambienti del settore alimentare | Conta Stafilococchi coagulasi positivi (Staphylococcus aureus ed altre specie) | ISO 18593:2004 (escluso cap.7 e 8) + ISO 6888-2:1999/Amd 1:2003 | ||||
| 0 | Supporti da campionamento superfici ambienti del settore alimentare | Ricerca Listeria monocytogenes | ISO 18593:2004 (escluso cap.7 e 8) + ISO 11290-1:2017 | ||||
| 0 | Supporti da campionamento superfici ambienti del settore alimentare | Ricerca Salmonella spp. | ISO 18593:2018 (escluso cap.7 e 8) + ISO 6579-1:2017 |
UNI = Ente Nazionale Italiano di Unificazione EN = European Committee for Standardization ISO = International Organization for Standardization APAT = Agenzia per la protezione dell'ambiente e per i servizi tecnici CNR IRSA = Consiglio Nazionale delle Ricerche - Istituto di Ricerche sulle Acque DGRV = Decreto Giunta Regionale Veneto DLgs = Decreto Legislativo DM = Decreto Ministeriale della Repubblica Italiana EN = Comitato Europeo di Normazione FIL/IDF = International Dairy Federation GU = Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana ISTISAN = Istituto Superiore di Sanità UNI = Ente Nazionale Italiano di Unificazione