Un asterisco sulla prima colonna indica che, per la prova corrispondente, č attiva una sospensione dell'accreditamento per quella prova (cfr. RG-02, §6).
NOTA: Le prove accreditate con campo flessibile, sono indicate come tali nella terza colonna. Il dettaglio delle prove flessibili, gestito dal laboratorio sotto la propria responsabilitā, č distinto con l'indicazione "prova correlata".
| S. | Cat. | Materiale / Prodotto / Matrice | Misurando / Proprietā misurata / Denominazione della prova | Norma/metodo di prova | Tecnica di prova | Campo di misura e/o di prova | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0 | Acque da torri di raffreddamento/Cooling towers waters, Acque destinate al consumo umano/Drinking waters, Acque destinate all'umidificazione dell'aria/Water intended for air humidification, Acque di piscina/Swimming pool waters, Acque di processo/Process waters , Acque di scarico/Waste waters, Acque industriali/Industrial waters, Acque naturali/Natural waters, Acque sanitarie/Domestic waters, Acque termali/Thermal Water, Biofilm/Biofilm, Sedimenti/Sediments, Tamponi/Swab | Legionella spp/Legionella spp | UNI EN ISO 11731:2017 | Metodo colturale-conta-ricerca | |||
| 0 | Acque demineralizzate (1)/Demineralized water (1), Acque destinate al consumo umano (1)/Drinking waters (1), Acque di mare/Marine waters, Acque di piscina (1)/Swimming pool waters (1), Acque di processo (1)/Process waters (1), Acque di scarico/Waste waters, Acque meteoriche (1)/Rain water (1), Acque minerali naturali (1)/Natural mineral waters (1), Acque sotterranee/Ground waters, Acque superficiali/Surface waters, Acque termali (1)/Thermal Water (1), Acque trattate (1)/Treated waters (1) | Conducibilitā/Conductivity (100 - 200000 uS/cm) | APAT CNR IRSA 2030 Man 29 2003 | Conduttimetria | |||
| 0 | Acque demineralizzate (1)/Demineralized water (1), Acque destinate al consumo umano (1)/Drinking waters (1), Acque di piscina (1)/Swimming pool waters (1), Acque di processo (1)/Process waters (1), Acque di scarico/Waste waters, Acque irrigue (1)/Irrigation water (1), Acque meteoriche (1)/Rain water (1), Acque minerali naturali (1)/Natural mineral waters (1), Acque naturali/Natural waters, Acque termali (1)/Thermal Water (1), Acque trattate (1)/Treated waters (1) | pH/pH (1 - 13 unitā pH) | APAT CNR IRSA 2060 Man 29 2003 | Potenziometria | |||
| 0 | Acque destinate al consumo umano (1)/Drinking waters (1), Acque di mare/Marine waters, Acque di piscina (1)/Swimming pool waters (1), Acque di processo (1)/Process waters (1), Acque di scarico (1)/Waste water (1), Acque dolci/Fresh waters, Acque irrigue (1)/Irrigation water (1), Acque meteoriche (1)/Rain water (1), Acque minerali naturali (1)/Natural mineral waters (1), Acque naturali/Natural waters, Acque termali (1)/Thermal Water (1) | Azoto ammoniacale/Ammonium nitrogen (0.05 - 400 mg/l) | APAT CNR IRSA 4030 A1 Man 29 2003 | Spettrofotometria UV-VIS | |||
| 0 | Acque destinate al consumo umano (1)/Drinking waters (1), Acque di mare/Marine waters, Acque di piscina (1)/Swimming pool waters (1), Acque di processo (1)/Process waters (1), Acque di scarico/Waste waters, Acque meteoriche (1)/Rain water (1), Acque minerali naturali (1)/Natural mineral waters (1), Acque naturali/Natural waters, Acque sorgive (1)/Spring waters (1), Acque termali (1)/Thermal Water (1), Acque trattate (1)/Treated waters (1) | Azoto nitroso/Nitrous nitrogen (0.010 - 100 mg/l) | APAT CNR IRSA 4050 Man 29 2003 | Spettrofotometria UV-VIS | |||
| 0 | Acque destinate al consumo umano/Drinking waters | Batteri coliformi/Coliform bacteria, Escherichia coli/Escherichia coli | UNI EN ISO 9308-1:2017 | Metodo colturale-conta | |||
| 0 | Acque destinate al consumo umano/Drinking waters, Acque di piscina/Swimming pool waters, Acque minerali naturali/Natural mineral waters, Acque pulite/Clean waters | Pseudomonas aeruginosa/Pseudomonas aeruginosa | UNI EN ISO 16266:2008 | Metodo colturale-conta | |||
| 0 | Acque destinate al consumo umano/Drinking waters, Acque di piscina/Swimming pool waters, Acque pulite/Clean waters | Enterococchi intestinali/Intestinal enterococci | UNI EN ISO 7899-2:2003 | Metodo colturale-conta | |||
| 0 | Acque destinate al consumo umano/Drinking waters, Acque naturali/Natural waters, Acque trattate/Treated waters | Microrganismi vitali a 22°C/Microorganisms at 22°C, Microrganismi vitali a 36°C/Microorganisms at 36°C | UNI EN ISO 6222:2001 | Metodo colturale-conta | |||
| 0 | Acque di fiume/River waters, Acque di lago/Lake waters, Acque di mare/Marine waters, Acque di scarico anche sottoposte a trattamento/Waste waters also treated, Acque sotterranee (1)/Ground waters (1), Acque superficiali/Surface waters | Escherichia coli/Escherichia coli | APAT CNR IRSA 7030 F Man 29 2003 | Metodo colturale-conta | |||
| 0 | Acque di fiume/River waters, Acque di lago/Lake waters, Acque di scarico anche sottoposte a trattamento/Waste waters also treated, Acque superficiali/Surface waters | Spore di clostridium spp solfito riduttori/Spores of sulphite-reducing clostridium | APAT CNR IRSA 7060 B Man 29 2003 | Metodo colturale-conta | |||
| 0 | Acque di scarico anche sottoposte a trattamento/Waste waters also treated, Acque sotterranee (1)/Ground waters (1), Acque superficiali/Surface waters | Coliformi totali/Total coliforms | APAT CNR IRSA 7010 C Man 29 2003 | Metodo colturale-conta | |||
| 0 | Acque di scarico/Waste waters, Acque dolci/Fresh waters | Solidi sedimentabili/Settleable solids (1 - 950 ml/l) | APAT CNR IRSA 2090 C Man 29 2003 | Volumetria | |||
| 0 | Acque di scarico/Waste waters, Acque naturali/Natural waters | Richiesta chimica di ossigeno (COD)/Chemical oxygen demand (COD) (10 - 25000 mg/l) | APAT CNR IRSA 5130 Man 29 2003 | Titrimetria | |||
| 0 | Acque di scarico/Waste waters, Acque naturali/Natural waters | Solidi sospesi totali/Total suspended solids (10 - 2500 mg/l) | APAT CNR IRSA 2090 B Man 29 2003 | Gravimetria | |||
| 0 | Alimenti/Food | Azoto/Nitrogen, Proteine (da calcolo)/Proteins (calculation) (0,3-33 g/100g) | MIC 072 Rev.03 2022 | Titrimetria | |||
| 0 | Alimenti/Food | Cadmio/Cadmium (0.003-1.4) | Rapporti ISTISAN 1996/34 pag 92 | GFAAS | |||
| 0 | Alimenti/Food | Ceneri/Ash (0,3-33 g/100g) | MIC 070 Rev.04 2022 | Gravimetria | |||
| 0 | Alimenti/Food | Cromo/Chromium (0.03-5.0) | Rapporti ISTISAN 1996/34 pag 97 | GFAAS | |||
| 0 | Alimenti/Food | Ferro/Iron (0.5-2300) | Rapporti ISTISAN 1996/34 pag 101 | FAAS | |||
| 0 | Alimenti/Food | Grassi/Fats (0,1-28 g/100g) | MIC 071 Rev.03 2022 | Gravimetria | |||
| 0 | Alimenti/Food | Listeria monocytogenes/Listeria monocytogenes | AFNOR BIO 12/27-02/10 | Immunoenzimatica: ELFA-ricerca | |||
| 0 | Alimenti/Food | Piombo/Lead (0.02-5.0) | Rapporti ISTISAN 1996/34 pag 113 | GFAAS | |||
| 0 | Alimenti/Food | Rame/Copper (1.0-250) | Rapporti ISTISAN 1996/34 pag 119 | FAAS | |||
| 0 | Alimenti/Food | Sale (espresso come cloruro di sodio, calcolato dal sodio)/Salt (expressed as sodium chloride, calculation from sodium) (NaCl: 0.002 - 17.0 g/100g) | Rapporti ISTISAN 1996/34 pag 124 | FAAS | |||
| 0 | Alimenti/Food | Umiditā/Moisture (2-94 g/100g) | MIC 069 Rev.03 2022 | Gravimetria | |||
| 0 | Alimenti/Food | Zinco/Zinc (0.5-2300) | Rapporti ISTISAN 1996/34 pag 132 | FAAS | |||
| 0 | Alimenti/Food, Campioni prelevati da carcasse/Samples from carcasses, Campioni provenienti dalla fase di produzione primaria/Samples from the primary production stage, Integratori alimentari a base di o con probiotici per uso umano (1)/Food supplements for human consumption based on or with probiotics (1), Integratori alimentari per uso animale (1)/Food supplements for animal consumption (1), Integratori alimentari per uso umano (1)/Food supplements for human consumption (1), Mangimi/Animal feeding stuffs | Microrganismi a 30°C/Microorganisms at 30°C | UNI EN ISO 4833-1:2022 | Metodo colturale-conta | |||
| 0 | Alimenti/Food, Campioni prelevati da carcasse/Samples from carcasses, Campioni provenienti dalla fase di produzione primaria/Samples from the primary production stage, Integratori alimentari per uso animale (1)/Food supplements for animal consumption (1), Integratori alimentari per uso umano (1)/Food supplements for human consumption (1), Mangimi/Animal feeding stuffs | Microrganismi a 30°C/Microorganisms at 30°C | UNI EN ISO 4833-2:2022 | Metodo colturale-conta | |||
| 0 | Alimenti/Food, Campioni provenienti dalla fase di produzione primaria/Samples from the primary production stage, Feci animali/Animal faeces, Mangimi/Animal feeding stuffs | Salmonella spp/Salmonella spp | AFNOR BIO 12/32-10/11 | Immunoenzimatica: ELFA-ricerca | |||
| 0 | Alimenti/Food, Campioni provenienti dalla fase di produzione primaria/Samples from the primary production stage, Feci animali/Animal faeces, Mangimi/Animal feeding stuffs | Salmonella spp/Salmonella spp | UNI EN ISO 6579-1:2020 | Metodo colturale - ricerca | |||
| 0 | Alimenti/Food, Campioni provenienti dalla fase di produzione primaria/Samples from the primary production stage, Mangimi/Animal feeding stuffs | Campylobacter spp/Campylobacter spp | UNI EN ISO 10272-1:2017 | Metodo colturale - ricerca | |||
| 0 | Alimenti/Food, Campioni provenienti dalla fase di produzione primaria/Samples from the primary production stage, Mangimi/Animal feeding stuffs | Campylobacter spp/Campylobacter spp | UNI EN ISO 10272-2:2017 | Metodo colturale-conta | |||
| 0 | Alimenti/Food, Mangimi/Animal feeding stuffs | Bacillus cereus presuntivo/Presumptive Bacillus cereus | UNI EN ISO 7932:2020/EC1:2020 | Metodo colturale-conta | |||
| 0 | Alimenti/Food, Mangimi/Animal feeding stuffs | Coliformi/Coliforms | ISO 4832:2006 | Metodo colturale-conta | |||
| 0 | Alimenti/Food, Mangimi/Animal feeding stuffs | Enterobacteriaceae/Enterobacteriaceae | UNI EN ISO 21528-2:2017/EC 1:2018 | Metodo colturale-conta | |||
| 0 | Alimenti/Food, Mangimi/Animal feeding stuffs | Escherichia coli beta-glucuronidasi positiva/Beta-glucuronidase-positive Escherichia coli | UNI EN ISO 16649-3:2015/EC1:2017 | MPN | |||
| 0 | Alimenti/Food, Mangimi/Animal feeding stuffs | Escherichia coli beta-glucuronidasi positiva/Beta-glucuronidase-positive Escherichia coli | UNI ISO 16649-2:2010 | Metodo colturale-conta | |||
| 0 | Alimenti/Food, Mangimi/Animal feeding stuffs | Listeria monocytogenes/Listeria monocytogenes, Listeria spp/Listeria spp | UNI EN ISO 11290-2:2017 | Metodo colturale-conta | |||
| 0 | Alimenti/Food, Mangimi/Animal feeding stuffs | Listeria monocytogenes/Listeria monocytogenes, Listeria spp/Listeria spp | UNI EN ISO 11290-1:2017 | Metodo colturale - ricerca | |||
| 0 | Alimenti/Food, Mangimi/Animal feeding stuffs | Stafilococchi coagulasi positivi (Staphylococcus aureus e altre specie)/Coagulase-positive staphylococci (Staphylococcus aureus and other species) | UNI EN ISO 6888-2:2021 | Metodo colturale-conta | |||
| III | Carcasse animali (Supporti da campionamento)/Carcasses (Samples from sampling) | Campionamento per parametri microbiologici/Sampling for microbiological parameters | UNI EN ISO 17604:2015 | _ | |||
| 0 | Carne/Meat, Derivati della carne/Meat products | Azoto/Nitrogen, Proteine (da calcolo)/Proteins (calculation) (12 - 50 g/100g) | UNI ISO 937:1991 | Titrimetria | |||
| 0 | Carne/Meat, Derivati della carne/Meat products | Ceneri/Ash (0.90 - 6.5 g/100g) | UNI 10590:1997 | Gravimetria | |||
| 0 | Carne/Meat, Derivati della carne/Meat products | Grassi totali/Total fats (1.0 - 40 g/100g) | UNI ISO 1443:1991 | Gravimetria | |||
| 0 | Carne/Meat, Derivati della carne/Meat products | Pseudomonas spp presunta/Presumptive Pseudomonas spp | UNI EN ISO 13720:2010 | Metodo colturale-conta | |||
| 0 | Carne/Meat, Derivati della carne/Meat products | Umiditā/Moisture (20 - 90 g/100g) | UNI ISO 1442:2010 | Gravimetria | |||
| 0 | Grassi di origine animale/Animal fats, Grassi di origine vegetale/Vegetable fats, Grassi estratti da alimenti (1)/Extracted fat from food (1), Oli di origine animale/Animal oils, Oli di origine vegetale/Vegetable oils | Aciditā/Acidity, Numero di aciditā/Acid number | UNI EN ISO 660:2020 - escluso/except par. 9.2 e 9.3 | Titrimetria | |||
| 0 | Grassi di origine animale/Animal fats, Grassi di origine vegetale/Vegetable fats, Oli di origine animale/Animal oils, Oli di origine vegetale/Vegetable oils | Numero di perossidi/Peroxide value (1 - 50 meqO2/Kg) | NGD C35 - 76 | Titrimetria | |||
| 0 | Mangimi/Animal feeding stuffs | Ceneri grezze/Crude ash (1 - 16 g/100g) | Reg CE 152/2009 27/01/2009 GU CE L54 26/02/2009 All II + All III Met M | Gravimetria | |||
| 0 | Mangimi/Animal feeding stuffs | Oli e grassi greggi estraibili direttamente/Directly extractable crude oils and fats (0.3 - 23 g/100g) | Reg CE 152/2009 27/01/2009 GU CE L54 26/02/2009 All II + All III Met H proc A | Gravimetria | |||
| 0 | Mangimi/Animal feeding stuffs | Proteine grezze/Crude Protein (4.5 - 71 g/100g) | Reg CE 152/2009 27/01/2009 GU CE L54 26/02/2009 All II + All III Met C | Titrimetria | |||
| 0 | Mangimi/Animal feeding stuffs | Umiditā/Moisture (5 - 84 g/100g) | Reg CE 152/2009 27/01/2009 GU CE L54 26/02/2009 All II + All III Met A - escluso/except par 4.2.3 | Gravimetria | |||
| III | Superfici ambienti del settore alimentare (Supporti da campionamento superfici)/Surface in the food industry environment (Samples from surface sampling) | Campionamento per parametri microbiologici/Sampling for microbiological parameters | UNI EN ISO 18593:2018 | _ | |||
| 0 | Supporti da campionamento superfici di camere bianche ed ambienti controllati associati/Samples from surface of cleanrooms and associated controlled environments | Enterobacteriaceae/Enterobacteriaceae | UNI EN 17141:2021 Annex E (escl campionamento/except sampling) + UNI EN ISO 21528-2:2017/EC 1:2018 | Metodo colturale-conta | |||
| 0 | Supporti da campionamento superfici di camere bianche ed ambienti controllati associati/Samples from surface of cleanrooms and associated controlled environments | Microrganismi a 30°C/Microorganisms at 30°C | UNI EN 17141:2021 Annex E (escl campionamento/except sampling) + UNI EN ISO 4833-2:2022 | Metodo colturale-conta | |||
| 0 | Supporti da campionamento superfici di camere bianche ed ambienti controllati associati/Samples from surface of cleanrooms and associated controlled environments | Pseudomonas spp presunta/Presumptive Pseudomonas spp | UNI EN 17141:2021 Annex E (escl campionamento/except sampling) + UNI EN ISO 13720:2010 | Metodo colturale-conta | |||
| 0 | Supporti da campionamento superfici di camere bianche ed ambienti controllati associati/Samples from surface of cleanrooms and associated controlled environments | Salmonella spp/Salmonella spp | UNI EN 17141:2021 Annex E (escl campionamento/except sampling) + UNI EN ISO 6579-1:2020 | Metodo colturale - ricerca | |||
| 0 | Supporti da campionamento superfici di camere bianche ed ambienti controllati associati/Samples from surface of cleanrooms and associated controlled environments | Stafilococchi coagulasi positivi (Staphylococcus aureus e altre specie)/Coagulase-positive staphylococci (Staphylococcus aureus and other species) | UNI EN 17141:2021 Annex E (escl campionamento/except sampling) + UNI EN ISO 6888-2:2021 | Metodo colturale-conta | |||
| 0 | Tessuto muscolare di specie ricettive diverse dai suini/Muscolar tissue different from swine | Larve di Trichinella spp./Trichinella larvae | Reg UE 1375/2015 10/08/2015 GU UE L212 11/08/2015 All III (escl campionamento) + ISO 18743:2015 | Microscopia ottica | |||
| 0 | Tessuto muscolare di suini/Swine muscolar tissue | Larve di Trichinella spp./Trichinella larvae | ISO 18743:2015 (escl campionamento/except sampling) | Microscopia ottica |