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Prove accreditate dal Laboratorio 0795

Recapiti

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Elenco completo delle prove (106) in revisione  16 del 2022-05-17

Un asterisco sulla prima colonna indica che, per la prova corrispondente, è attiva una sospensione dell’uso del marchio ACCREDIA (cfr. RG-02, §6).

NOTA: Le prove accreditate con campo flessibile, sono indicate come tali nella terza colonna. Il dettaglio delle prove flessibili, gestito dal laboratorio sotto la propria responsabilità, è distinto con l'indicazione "prova correlata".

S.Cat.Materiale / Prodotto / MatriceMisurando / Proprietà misurata / Denominazione della provaNorma/metodo di provaTecnica di provaCampo di misura e/o di prova
0Acque demineralizzate (1)/Demineralized water (1), Acque destinate al consumo umano (1)/Drinking waters (1), Acque di dialisi (1)/Dialysis waters (1), Acque di mare/Marine waters, Acque di piscina (1)/Swimming pool waters (1), Acque di processo (1)/Process waters (1), Acque di scarico/Waste waters, Acque meteoriche (1)/Rain water (1), Acque minerali naturali (1)/Natural mineral waters (1), Acque sotterranee/Ground waters, Acque superficiali/Surface waters, Acque termali (1)/Thermal Water (1), Acque trattate (1)/Treated waters (1), Eluati da test di cessione (1)/Eluates from leaching test (1), Percolati (1)/Leachates (1), Rifiuti liquidi acquosi (1)/Aqueous liquid wastes (1)Conducibilità/Conductivity, Resistività (da calcolo)/Resistivity (calculation)APAT CNR IRSA 2030 Man 29 2003
0Acque demineralizzate (1)/Demineralized water (1), Acque destinate al consumo umano (1)/Drinking waters (1), Acque di dialisi (1)/Dialysis waters (1), Acque di piscina (1)/Swimming pool waters (1), Acque di processo (1)/Process waters (1), Acque di scarico/Waste waters, Acque irrigue (1)/Irrigation water (1), Acque meteoriche (1)/Rain water (1), Acque minerali naturali (1)/Natural mineral waters (1), Acque naturali/Natural waters, Acque termali (1)/Thermal Water (1), Acque trattate (1)/Treated waters (1), Eluati da test di cessione (1)/Eluates from leaching test (1), Percolati (1)/Leachates (1), Rifiuti liquidi acquosi (1)/Aqueous liquid wastes (1)pH/pHAPAT CNR IRSA 2060 Man 29 2003
0Acque demineralizzate (1)/Demineralized water (1), Acque destinate al consumo umano (1)/Drinking waters (1), Acque di piscina (1)/Swimming pool waters (1), Acque di processo (1)/Process waters (1), Acque di scarico/Waste waters, Acque di transizione (1)/Transitional waters (1), Acque meteoriche (1)/Rain water (1), Acque naturali/Natural waters, Acque termali (1)/Thermal Water (1), Acque trattate (1)/Treated waters (1), Eluati da test di cessione (1)/Eluates from leaching test (1), Percolati (1)/Leachates (1), Rifiuti liquidi acquosi (1)/Aqueous liquid wastes (1)Richiesta chimica di ossigeno (COD)/Chemical oxygen demand (COD)EVS ISO 15705:2004, ISO 15705:2002
0Acque demineralizzate (1)/Demineralized water (1), Acque destinate al consumo umano (1)/Drinking waters (1), Acque di piscina (1)/Swimming pool waters (1), Acque di processo (1)/Process waters (1), Acque di scarico/Waste waters, Acque meteoriche (1)/Rain water (1), Acque minerali naturali (1)/Natural mineral waters (1), Acque naturali/Natural waters, Acque termali (1)/Thermal Water (1), Acque trattate (1)/Treated waters (1), Eluati da test di cessione (1)/Eluates from leaching test (1), Rifiuti liquidi acquosi (1)/Aqueous liquid wastes (1)Cloro combinato/Combined chlorine, Cloro libero/Free chlorine, Cloro totale/Total chlorineAPAT CNR IRSA 4080 Man 29 2003
0Acque destinate al consumo umano (1)/Drinking waters (1)Pseudomonas aeruginosa/Pseudomonas aeruginosaAFNOR BRD 07/21-04/12
0Acque destinate al consumo umano (1)/Drinking waters (1), Acque di desorbimento supporti da campionamento aria (1)/Desorption water from air sampling media (1), Acque di dialisi (1)/Dialysis waters (1), Acque di mare/Marine waters, Acque di piscina (1)/Swimming pool waters (1), Acque di processo (1)/Process waters (1), Acque di scarico (1)/Waste water (1), Acque dolci/Fresh waters, Acque irrigue (1)/Irrigation water (1), Acque meteoriche (1)/Rain water (1), Acque minerali naturali (1)/Natural mineral waters (1), Acque naturali/Natural waters, Acque termali (1)/Thermal Water (1), Rifiuti liquidi acquosi (1)/Aqueous liquid wastes (1)Ammoniaca (da calcolo)/Ammonia (calculation), Azoto ammoniacale/Ammonium nitrogen, Ione Ammonio/Ammonium ionAPAT CNR IRSA 4030 A1 Man 29 2003
0Acque destinate al consumo umano (1)/Drinking waters (1), Acque di dialisi (1)/Dialysis waters (1), Acque di mare/Marine waters, Acque di piscina (1)/Swimming pool waters (1), Acque di processo (1)/Process waters (1), Acque di scarico/Waste waters, Acque naturali/Natural waters, Acque sorgive (1)/Spring waters (1), Acque trattate/Treated waters, Eluati da test di cessione (1)/Eluates from leaching test (1), Percolati (1)/Leachates (1), Rifiuti liquidi acquosi (1)/Aqueous liquid wastes (1)Azoto nitrico/Nitric nitrogen, Nitrati/NitrateAPAT CNR IRSA 4040 A1 Man 29 2003, APAT CNR IRSA 4040 A2 Man 29 2003
0Acque destinate al consumo umano (1)/Drinking waters (1), Acque di mare/Marine waters, Acque di piscina (1)/Swimming pool waters (1), Acque di processo (1)/Process waters (1), Acque di scarico/Waste waters, Acque meteoriche (1)/Rain water (1), Acque minerali naturali (1)/Natural mineral waters (1), Acque naturali/Natural waters, Acque sorgive (1)/Spring waters (1), Acque termali (1)/Thermal Water (1), Acque trattate (1)/Treated waters (1), Eluati da test di cessione (1)/Eluates from leaching test (1), Rifiuti liquidi acquosi (1)/Aqueous liquid wastes (1)Azoto nitroso/Nitrous nitrogen, Nitriti (da calcolo)/Nitrite (calculation), Nitriti/NitriteAPAT CNR IRSA 4050 Man 29 2003
0Acque destinate al consumo umano (1)/Drinking waters (1), Acque di mare/Marine waters, Acque di piscina (1)/Swimming pool waters (1), Acque di processo (1)/Process waters (1), Acque di scarico/Waste waters, Acque naturali/Natural waters, Eluati da test di cessione (1)/Eluates from leaching test (1), Rifiuti liquidi acquosi (1)/Aqueous liquid wastes (1)Fosforo totale/Total phosphorusAPAT CNR IRSA 4110 A2 Man 29 2003
0Acque destinate al consumo umano (1)/Drinking waters (1), Acque di piscina (1)/Swimming pool waters (1), Acque di processo (1)/Process waters (1), Acque di scarico/Waste waters, Acque meteoriche (1)/Rain water (1), Acque minerali naturali (1)/Natural mineral waters (1), Acque sotterranee/Ground waters, Acque superficiali/Surface waters, Acque termali (1)/Thermal Water (1), Rifiuti liquidi acquosi (1)/Aqueous liquid wastes (1)Tensioattivi anionici/Anionic surfactantsAPAT CNR IRSA 5170 Man 29 2003
0Acque destinate al consumo umano (1)/Drinking waters (1), Acque di piscina (1)/Swimming pool waters (1), Acque di processo (1)/Process waters (1), Acque di scarico/Waste waters, Acque sotterranee/Ground waters, Acque superficiali/Surface waters, Eluati da test di cessione (1)/Eluates from leaching test (1)Anioni/Anions : Cloruri/ChlorideAPAT CNR IRSA 4090 A2 Man 29 2003
0Acque destinate al consumo umano (1)/Drinking waters (1), Acque di piscina (1)/Swimming pool waters (1), Acque di scarico/Waste waters, Acque minerali naturali (1)/Natural mineral waters (1), Acque naturali/Natural waters, Acque termali (1)/Thermal Water (1), Rifiuti liquidi acquosi (1)/Aqueous liquid wastes (1)Tensioattivi non ionici/Non ionic surfactantsAPAT CNR IRSA 5180 Man 29 2003
0Acque destinate al consumo umano/Drinking watersBatteri coliformi/Coliform bacteria, Escherichia coli/Escherichia coliUNI EN ISO 9308-1:2017
0Acque destinate al consumo umano/Drinking watersCarica batterica totale/Total bacteria countMU 956:01
0Acque destinate al consumo umano/Drinking watersClostridium perfringens (spore comprese)/Clostridium perfringens (spores included)UNI EN ISO 14189:2016
0Acque destinate al consumo umano/Drinking watersEnterococchi intestinali/Intestinal enterococciUNI EN ISO 7899-2:2003
0Acque destinate al consumo umano/Drinking watersSalmonella spp/Salmonella sppMU 959:94
0Acque destinate al consumo umano/Drinking waters, Acque di piscina/Swimming pool waters, Acque di processo (1)/Process waters (1), Acque industriali/Industrial waters, Acque irrigue (1)/Irrigation water (1), Acque minerali naturali (1)/Natural mineral waters (1), Acque naturali/Natural watersDurezza/HardnessAPAT CNR IRSA 2040 B Man 29 2003
0Acque destinate al consumo umano/Drinking waters, Acque di scarico/Waste waters, Acque naturali/Natural watersLegionella pneumophila/Legionella pneumophila, Legionella spp/Legionella sppISO 11731:2017
0Alimenti a base di mais/Corn based food, Alimenti a base di riso/Rice based foodGlutine da frumento, da segale, da orzo/Gluten from wheat, rye, barleyAOAC 2012.01 2016
0Alimenti con aw=0.95/Food with aw=0.95, Mangimi con aw=0.95/animal feeding stuffs with aw=0.95Lieviti/Yeasts, Muffe/MouldsISO 21527-2:2008
0Alimenti con aw>0.95/Food with aw>0.95, Mangimi con aw>0.95/animal feeding stuffs with aw>0.95Lieviti/Yeasts, Muffe/MouldsISO 21527-1:2008
0Alimenti destinati ai lattanti e ai bambini/Food for infants and young childrenAflatossina B1/Aflatoxin B1, Aflatossina B2/Aflatoxin B2, Aflatossina G1/Aflatoxin G1, Aflatossina G2/Aflatoxin G2, Aflatossine totali/Total aflatoxins, Ocratossina A/Ochratoxin A, Zearalenone (ZEA)/Zearalenone (ZEA) (_)MI AOZB 118 rev 06: 2015
0Alimenti per bambini e infanti a base di cereali/Cereal based food for infants, Cereali/Cereals, Derivati dei cereali/Cereal productsDeossinivalenolo (DON)/Deoxynivalenol (DON)UNI EN 15891:2010
0Alimenti privi di sostanze termolabili a 103°C/Foodstuff free from thermolabile substances at 103°CResiduo secco/Dry weight content, Umidità/MoistureRapporti ISTISAN 1996/34 pag 7 Met B
0Alimenti sfusi o preconfezionati destinati per loro natura ad essere consumati previa cottura (esclusi latte e derivati)/Loose or prepacked food which are destined to be eaten after cooking (milk and by-products excluded)Listeria monocytogenes/Listeria monocytogenesOM 07/12/1993 GU n 291 13/12/1993 All 3 - escluso/except test biologico p.to 15 par.3
0Alimenti/FoodAcido benzoico (E210)/Benzoic acid (E210), Acido sorbico (E200)/Sorbic acid (E200)NMKL n 124 2nd Ed 1997
0Alimenti/FoodAttività dell'acqua (Aw)/Water activity (Aw)NMKL n 104 1st Ed 1984
0Alimenti/FoodAzoto totale/Total nitrogen, Proteine (da calcolo)/Proteins (calculation)NMKL n 6 4th Ed 2003
0Alimenti/FoodBatteri anaerobi solfito riduttori/Sulphite-reducing anaerobic bacteria, Spore di anaerobi solfito riduttori/Spores of sulphite-reducing bacteriaISO 15213:2003
0Alimenti/FoodCalcolo del valore energetico/Calculation of energy value (_)NMKL n°160 1st Ed 1998 + NMKL n°6 4th Ed 2003 + Rapporti ISTISAN 1996/34 pagina 7 Met. B + MI CARB 094 rev 03: 2015 (Reg UE 1169/2011 del 25/10/2011 GU CE L 304 del 22/11/2011 All.XIV)
0Alimenti/FoodCeneri/AshNMKL n 173 2nd Ed 2005
0Alimenti/FoodGrassi/FatsNMKL n 160 2nd Ed 1998
0Alimenti/FoodpH/pHNMKL n 179 1st Ed 2005
0Alimenti/FoodProteine/residuo secco/Protein/dry weight contentNMKL n 6 4th Ed 2003 + DM 27/05/1985 suppl 3 GU n 145 21/06/1985 All
0Alimenti/FoodSolfiti (espressi come diossido di zolfo-Anidride solforosa)/Sulphites (expressed a Sulfur dioxide)UNI EN 1988-1:1998
0Alimenti/Food - solo/only Cereali e derivati/Cereals and derivativesFruttosio/Fructose, Glucosio/Glucose, Maltosio/Maltose, Saccarosio/SucroseRapporti ISTISAN 1996/34 pag 66
0Alimenti/Food, Campioni prelevati da carcasse/Samples from carcasses, Mangimi/Animal feeding stuffs, Supporti da campionamento carcasse animali/Samples from sampling of carcasses, Supporti da campionamento superfici ambienti del settore alimentare/Samples from surface sampling of food industry environmentEnterobacteriaceae/EnterobacteriaceaeUNI EN ISO 21528-2:2017/EC 1:2018
0Alimenti/Food, Campioni prelevati da carcasse/Samples from carcasses, Supporti da campionamento carcasse animali/Samples from sampling of carcasses, Supporti da campionamento superfici ambienti del settore alimentare/Samples from surface sampling of food industry environmentMicrorganismi a 30°C/Microorganisms at 30°CISO 4833-1:2013
0Alimenti/Food, Campioni prelevati da carcasse/Samples from carcasses, Supporti da campionamento carcasse animali/Samples from sampling of carcasses, Supporti da campionamento superfici ambienti del settore alimentare/Samples from surface sampling of food industry environmentSalmonella spp/Salmonella sppISO 6579-1:2017/Amd 1:2020
0Alimenti/Food, Mangimi/Animal feeding stuffsAflatossina B1/Aflatoxin B1, Aflatossina B2/Aflatoxin B2, Aflatossina G1/Aflatoxin G1, Aflatossina G2/Aflatoxin G2, Aflatossine totali/Total aflatoxins (_)MI HAFLA 139 rev 05: 2020
0Alimenti/Food, Mangimi/Animal feeding stuffsBacillus cereus presuntivo/Presumptive Bacillus cereusISO 7932:2004/Amd 1:2020
0Alimenti/Food, Mangimi/Animal feeding stuffsColiformi termotolleranti a 44°C/Thermotolerant coliforms at 44°CNF V08-060:2009
0Alimenti/Food, Mangimi/Animal feeding stuffsColiformi/ColiformsISO 4832:2006
0Alimenti/Food, Mangimi/Animal feeding stuffsEnterococchi/EnterococciNMKL n 68 5th Ed 2011
0Alimenti/Food, Mangimi/Animal feeding stuffsEscherichia coli beta-glucuronidasi positiva/Beta-glucuronidase-positive Escherichia coliISO 16649-2:2001
0Alimenti/Food, Mangimi/Animal feeding stuffsOcratossina A/Ochratoxin A (_)MI HOTA 138 rev 04: 2015
0Alimenti/Food, Mangimi/Animal feeding stuffsProteine/residuo secco/Protein/dry weight contentNMKL n 6 4th Ed 2003 + DM 27/05/1985 suppl 3 GU n 145 21/06/1985 All
0Alimenti/Food, Mangimi/Animal feeding stuffsStafilococchi coagulasi positivi (Staphylococcus aureus e altre specie)/Coagulase-positive staphylococci (Staphylococcus aureus and other species)NF EN ISO 6888-1:1999/A1:2004/A2:2018
0Alimenti/Food, Mangimi/Animal feeding stuffsStafilococchi coagulasi positivi (Staphylococcus aureus e altre specie)/Coagulase-positive staphylococci (Staphylococcus aureus and other species)NF EN ISO 6888-2:1999/A1:2003
0Alimenti/Food, Mangimi/Animal feeding stuffsYersinia enterocolitica patogena/Pathogenic Yersinia enterocoliticaISO 10273:2017 - escluso/except par 10.7
0Alimenti/Food, Mangimi/Animal feeding stuffsZearalenone (ZEA)/Zearalenone (ZEA) (_)MI HZEA 137 rev 04: 2015
0Alimenti/Food, Mangimi/Animal feeding stuffs, Supporti da campionamento carcasse animali/Samples from sampling of carcasses, Supporti da campionamento superfici ambienti del settore alimentare/Samples from surface sampling of food industry environmentListeria monocytogenes/Listeria monocytogenes, Listeria spp/Listeria sppUNI EN ISO 11290-2:2017
0Alimenti/Food, Supporti da campionamento superfici ambienti del settore alimentare/Samples from surface sampling of food industry environmentListeria monocytogenes/Listeria monocytogenes, Listeria spp/Listeria sppUNI EN ISO 11290-1:2017
0Caglio bovino/Bovine rennetChimosina/Chymosin, Pepsina bovina/Bovine pepsinISO 15163:2012
0Carne/Meat, Derivati della carne/Meat productsCalcolo del valore energetico/Calculation of energy value (_)NMKL n°181 1st Ed 2005+ NMKL n°6 4th Ed 2003 + NMKL n°23 3rd Ed 1991 + MI CARB 094 rev 03: 2015 (Reg UE 1169/2011 del 25/10/2011 GU CE L 304 del 22/11/2011 All.XIV)
0Carne/Meat, Derivati della carne/Meat productsCarboidrati (da calcolo)/Carbohydrates (calculation)Rapporti ISTISAN 1996/34 pag 7 met B + NMKL n 173 2nd Ed 2005 + NMKL n 6 4th Ed 2003 + NMKL n 181 1st Ed 2005 + Reg UE 1169/2011 25/10/2011 GU UE L 304/18 22/11/2011 All I e XIV
0Carne/Meat, Derivati della carne/Meat productsCarboidrati (da calcolo)/Carbohydrates (calculation)Rapporti ISTISAN 1996/34 pag 7 met B + NMKL n 23 3rd Ed 1991 + NMKL n 6 4th Ed 2003 + NMKL n 181 1st Ed 2005 + Reg UE 1169/2011 25/10/2011 GU UE L 304/18 22/11/2011 All I e XIV
0Carne/Meat, Derivati della carne/Meat productsGrasso/FatNMKL n 181 1st Ed 2005
0Carne/Meat, Derivati della carne/Meat productsUmidità/MoistureNMKL n 23 3rd Ed 1991
0Cereali/Cereals, Derivati dei cereali/Cereal productsCarboidrati (da calcolo)/Carbohydrates (calculation)DM 27/05/1985 suppl 3 GU n 145 21/06/1985 All + NMKL n 173 2nd Ed 2005 + NMKL n 6 4th Ed 2003 + DM 23/07/1994 GU n°186 10/08/1994 Supp 4 + Reg UE 1169/2011 25/10/2011 GU UE L 304/18 22/11/2011 All I e XIV
0Cereali/Cereals, Derivati dei cereali/Cereal productsCarboidrati (da calcolo)/Carbohydrates (calculation)DM 27/05/1985 suppl 3 GU n 145 21/06/1985 All + NMKL n 173 2nd Ed 2005 + NMKL n 6 4th Ed 2003 + NMKL n 160 2nd Ed 1998 + Reg UE 1169/2011 25/10/2011 GU UE L 304/18 22/11/2011 All I e XIV
0Cereali/Cereals, Derivati dei cereali/Cereal productsCeneri/residuo secco/Ash/dry weight contentNMKL n 173 2nd Ed 2005 + DM 27/05/1985 suppl 3 GU n 145 21/06/1985 All
0Cereali/Cereals, Derivati dei cereali/Cereal productsSostanze grasse totali/Total fatty substancesRapporti ISTISAN 1996/34 pag 41 Met B (DM 23/07/1994 GU 186 SO 114 10/08/1994 suppl 4)
0Cereali/Cereals, Derivati dei cereali/Cereal productsUmidità/MoistureDM 27/05/1985 suppl 3 GU n 145 21/06/1985 All
0Conserve Vegetali/Canned vegetablesResiduo ottico/Optical residueDM 03/02/1989 SO n 51 GU n 168 20/07/1989 Met 8
0Derivati dei vegetali/Plant derivatives, Derivati della frutta /Fruit productsFruttosio/Fructose, Galattosio/Galactose, Glucosio/Glucose, Lattosio/Lactose, Maltosio/Maltose, Maltotrioso/Maltotriose, Saccarosio/Sucrose, Zuccheri totali/Total sugars (_)MI MZH 015 rev 06: 2018
0Derivati del latte/Milk productsCarboidrati (da calcolo)/Carbohydrates (calculation)DM 21/04/1986 SO GU n 229 02/10/1986 Met 2 + NMKL n 173 2nd Ed 2005 + NMKL n 6 4th Ed 2003 + ISO 3433:2008 (IDF 222:2008) + Reg UE 1169/2011 25/10/2011 GU UE L 304/18 22/11/2011 All I e XIV
0Derivati del latte/Milk productsCarboidrati (da calcolo)/Carbohydrates (calculation)Rapporti ISTISAN 1996/34 pag 7 met B + NMKL n 173 2nd Ed 2005 + NMKL n 6 4th Ed 2003 + ISO 9622:2013 (IDF 141:2013) + Reg UE 1169/2011 25/10/2011 GU UE L 304/18 22/11/2011 All I e XIV
0Derivati del latte/Milk products - solo/only Formaggio/CheeseGrasso/residuo secco (da calcolo)/Fat/total solids content (calculation)ISO 3433:2008 (IDF 222:2008) + ISO 5534:2004 (IDF 4:2004)/Cor 1:2013
0Formaggi di bufala/Buffalo cheeses, Latte di bufala/Buffalo milkSiero di latte vaccino/Serum from Cows milkDM 10/04/1996 GU n 135 11/06/1996 All
0Formaggi di capra/Goat cheeses, Latte di capra/Goat milkProteine di latte vaccino/Protein from Cows milkDM 28/03/2003 GU n 90 17/04/2003 Met 31
0Formaggi di pecora/Sheep cheeses, Latte di pecora/Sheep milkProteine di latte vaccino/Protein from Cows milkDM 28/03/2003 GU n 90 17/04/2003 Met 30
0Formaggi fusi/Processed cheesesCalcolo del valore energetico/Calculation of energy value (_)ISO 3433: 2008 (IDF 222: 2008) + ISO 8968-3:2004 (IDF 20-3:2004) + MILGCH 136 rev 03 2015 + ISO 5534:2004 + Reg. CE 1169/2011 25/10/2011 GU UE L304 22/11/2011 All. XIV
0Formaggi fusi/Processed cheeses, Formaggi/CheesesMateria secca/Non-fat solids, Umidità (da calcolo)/Moisture (calculation)DM 21/04/1986 SO GU n 229 02/10/1986 Met 2
0Formaggi fusi/Processed cheeses, Formaggi/CheesesResiduo secco totale/Total solids content, Umidità (da calcolo)/Moisture (calculation)ISO 5534:2004 (IDF 4:2004)/Cor 1:2013
0Formaggi/CheesesAttività fosfatasica alcalina/Alkaline phosphatase activity (6.900 ÷ 2.000.000 mU/kg)MI FSALC 042 rev 12: 2015
0Formaggi/CheesesCalcolo del valore energetico/Calculation of energy value (_)ISO 3433: 2008 (IDF 222: 2008) + ISO 8968-3:2004 (IDF 20-3:2004) + MILGCH 136 rev 03 2015 + DM 21/04/1986 SO GU n°229 02/10/1986 (paragrafo 2) + Reg. CE 1169/2011 25/10/2011 GU UE L304 22/11/2011 All. XIV
0Formaggi/CheesesGrasso/FatISO 3433:2008 (IDF 222:2008)
0Formaggi/CheesesGrasso/materia secca/Fat/dry weight contentISO 3433:2008 (IDF 222:2008) + DM 21/04/1986 SO GU n 229 02/10/1986 Met 2
0Formaggi/CheesesLisozima/Lysozyme (> 1 mg/kg)MI LIS 017 rev 03: 2015
0Formaggi/CheesesNatamicina (Pimaricina)/Natamycin (Pimaricin)ISO 9233-2:2018
0Formaggio Taleggio/Taleggio cheeseBianchezza di crosta/Crust whiteness, Tinta di crosta/Crust tint (_)MI CIE 096 rev 05: 2015
0Latte trattato termicamente/Heat-treated milkLattulosio/LactuloseISO 11868:2007 (IDF 147:2007)
0Latte/MilkAttività fosfatasica alcalina/Alkaline phosphatase activityISO 11816-1:2013 (IDF 155-1:2013)
0Latte/MilkAzoto totale/Total nitrogen, Proteine (da calcolo)/Proteins (calculation)ISO 8968-3:2004/Cor 1:2011
0Latte/MilkCarboidrati (da calcolo)/Carbohydrates (calculation)ISO 6731:2010 (IDF 21:2010) + NMKL n 173 2nd Ed 2005 + ISO 8968-3:2004/Cor 1:2011 + NMKL n 160 2nd Ed 1998 + Reg UE 1169/2011 25/10/2011 GU UE L 304/18 22/11/2011 All I e XIV
0Latte/MilkCarboidrati (da calcolo)/Carbohydrates (calculation)Rapporti ISTISAN 1996/34 pag 7 met B + NMKL n 173 2nd Ed 2005 + ISO 8968-3:2004/Cor 1:2011+ ISO 9622:2013 (IDF 141:2013) + Reg UE 1169/2011 25/10/2011 GU UE L 304/18 22/11/2011 All I e XIV
0Latte/MilkCaseine/CaseinsISO 17997-1:2004 (IDF 29-1:2004)
0Latte/MilkGrasso/caseine (da calcolo)/Fat/caseins (calculation)ISO 1211:2010 (IDF 001:2010) + ISO 17997-1:2004 (IDF 29-1:2004)
0Latte/MilkGrasso/caseine (da calcolo)/Fat/caseins (calculation)ISO 9622:2013 (IDF 141:2013) + ISO 17997-1:2004 (IDF 29-1:2004)
0Latte/MilkGrasso/FatISO 1211:2010 (IDF 001:2010)
0Latte/MilkSostanze inibenti: antibiotici beta-lattamici/Inhibitory substances: beta-lactam antibioticsAOAC 982.18 1983
0Latte/Milk, Crema di latte/Milk cream, Latte in polvere/Milk powderMateria secca/Non-fat solidsISO 6731:2010 (IDF 21:2010)
0Latte/Milk, Derivati del latte/Milk productsAflatossina M1/Aflatoxin M1UNI EN ISO 14675:2003
0Latte/Milk, Derivati del latte/Milk productsAmido/Starch (a 0,05 g/100g)MI AMD/QUAL 038 rev 03: 2015
0Latte/Milk, Derivati del latte/Milk productsCalcolo del valore energetico/Calculation of energy value (_)ISO 1211:2010 (IDF 1:2010) + ISO 8968-3:2004 (IDF 20-3:2004) + MI LGC 136 rev 03 2015 + ISO 6731:2010 (IDF 21:2010) + Reg. CE 1169/2011 25/10/2011 GU UE L304 22/11/2011 All. XIV
0Latte/Milk, Derivati del latte/Milk productsFurosina/FurosineDM 16/05/1996 GU n 162 12/07/1996 All 1
0Latte/Milk, Derivati del latte/Milk productsGalattosio/Galactose, Glucosio/Glucose, Lattosio/Lactose (_)MI LGGH 136 rev 03: 2015
0Latte/Milk, Derivati del latte/Milk productsPseudomonas spp/Pseudomonas sppISO/TS 11059:2009 (IDF/RM 225:2009)
0Succhi di frutta/Fruit juices, Succhi di ortaggi/Vegetable juicesSolidi solubili/Soluble solidsUNI EN 12143:1999
0Supporti da campionamento superfici ambienti del settore alimentare/Samples from surface sampling of food industry environmentColiformi termotolleranti a 44°C/Thermotolerant coliforms at 44°CISO 18593:2018 escl cap 7 e 8 + NF V08-060:2009
0Supporti da campionamento superfici ambienti del settore alimentare/Samples from surface sampling of food industry environmentEscherichia coli beta-glucuronidasi positiva/Beta-glucuronidase-positive Escherichia coliISO 18593:2018 escl cap 7 e 8 + ISO 16649-2:2001
IIIAcque destinate al consumo umano/Drinking watersCampionamento per parametri microbiologici/Sampling for microbiological parametersUNI EN ISO 19458:2006
IIICarcasse animali (Supporti da campionamento)/Carcasses (Samples from sampling)Campionamento per parametri microbiologici/Sampling for microbiological parametersISO 17604:2015
IIISuperfici ambienti del settore alimentare (Supporti da campionamento superfici)/Surface in the food industry environment (Samples from surface sampling)Campionamento per parametri microbiologici/Sampling for microbiological parametersISO 18593:2018

Legenda

MI = metodo di prova sviluppato dal laboratorio/laboratory developed test method