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Prove accreditate dal Laboratorio 0438

Recapiti

ENO TECNO CHIMICA - LABORATORIO CHIMICO ENOLOGICO DI ANSELMO PATERNOSTER

Via Adriatica Sud, Foro 7
66023 - Francavilla al Mare (CH)
Tel: 085 816 903
Fax: 085 9960213
Sito Web: www.enotecnochimica.it

Elenco completo delle prove (32) in revisione  16 del 2019-08-01

Un asterisco sulla prima colonna indica che, per la prova corrispondente, è attiva una sospensione dell’uso del marchio ACCREDIA (cfr. RG-02, §6).

NOTA: Le prove accreditate con campo flessibile, sono indicate come tali nella terza colonna. Il dettaglio delle prove flessibili, gestito dal laboratorio sotto la propria responsabilità, è distinto con l'indicazione "prova correlata".

S.Cat.Materiale / Prodotto / MatriceMisurando / Proprietà misurata / Denominazione della provaNorma/metodo di provaTecnica di provaCampo di misura e/o di prova
0Mosti (1)/Grape musts (1), Vini/WinesRame/CopperOIV-MA-AS322-06 R2009
0Mosti (1)/Grape musts (1), Vini/WinesTitolo alcolometrico volumico totale (da calcolo)/Total alcoholic strength by volume (calculation)OIV-MA-AS312-01A Met 4C R2016 + OIV-MA-AS311-02 R2009
0Mosti (1)/Grape musts (1), Vini/WinesTitolo alcolometrico volumico/Alcoholic strength by volumeOIV-MA-AS312-01A Met 4B R2016
0Mosti (1)/Grape musts (1), Vini/WinesTitolo alcolometrico volumico/Alcoholic strength by volumeOIV-MA-AS312-01A Met 4C R2016
0Mosti (1)/Grape musts (1), Vini/WinesZinco/ZincOIV-MA-AS322-08 R2009
0Mosti/Grape musts, Vini/WinesAcidità totale/Total acidityOIV-MA-AS313-01 cap 5.3 R2015
0Mosti/Grape musts, Vini/WinesBatteri acetici/Acetic bacteria, Batteri lattici/Lactic bacteria, Lieviti/YeastsOIV-MA-AS4-01 cap 5 R2010
0Mosti/Grape musts, Vini/WinesDensità relativa 20°C/Relative density at 20°C, Massa volumica a 20°C/Specific gravity at 20°COIV-MA-AS2-01A cap 5 R2012
0Mosti/Grape musts, Vini/WinesDensità relativa 20°C/Relative density at 20°C, Massa volumica a 20°C/Specific gravity at 20°COIV-MA-AS2-01A cap 6 R2012
0Mosti/Grape musts, Vini/WinesEstratto non riduttore (da calcolo)/Sugar free extract (calculation)OIV-MA-AS2-03B R2012 + OIV-MA-AS311-02 R2009
0Mosti/Grape musts, Vini/WinesEstratto secco totale/Total dry matterOIV-MA-AS2-03B R2012
0Mosti/Grape musts, Vini/WinesFruttosio/Fructose, Glucosio/GlucoseOIV-MA-AS311-02 R2009
0Mosti/Grape musts, Vini/WinespH/pHOIV-MA-AS313-15 R2011
0Mosti/Grape musts, Vini/WinesTitolo alcolometrico volumico potenziale (da calcolo)/Potential alcoholic strength by volume (calculation)OIV-MA-AS311-02 R2009
0Vini frizzanti/Sparkling Wines, Vini spumanti/Sparkling winesSovrapressione/OverpressureOIV-MA-AS314-02 R2003
0Vini/WinesAcidità fissa (da calcolo)/Fixed acidity (calculation)OIV-MA-AS313-03 R2009 + OIV-MA-AS313-01 cap 5.3 R2015 + OIV-MA-AS313-02 R2015
0Vini/WinesAcidità volatile/Volatile acid contentOIV-MA-AS313-02 R2015
0Vini/WinesAcido sorbico (E200)/Sorbic acid (E200)OIV-MA-AS313-14A R2009
0Vini/WinesAlcalinità delle ceneri/Alkalinity of ashOIV-MA-AS2-05 R2009
0Vini/WinesCaratteristiche cromatiche/Chromatic CharacteristicsOIV-MA-AS2-07B R2009
0Vini/WinesCeneri/AshOIV-MA-AS2-04 R2009
0Vini/WinesCloruri/ChlorideOIV-MA-AS321-02 R2009
0Vini/WinesDiossido di zolfo libero (Anidride solforosa libera)/Free sulphur dioxideOIV-MA-AS323-04A1 R2018
0Vini/WinesDiossido di zolfo libero (Anidride solforosa libera)/Free sulphur dioxide, Diossido di zolfo totale (Anidride solforosa totale)/Total Sulphur dioxideOIV-MA-AS323-04B R2009
0Vini/WinesDiossido di zolfo totale (Anidride solforosa totale)/Total Sulphur dioxideOIV-MA-AS323-04A2 R2018
0Vini/WinesFerro/IronOIV-MA-AS322-05A R2009
0Vini/WinesLitio/LithiumDM 12/03/1986 SO GU n 161 14/07/1986 Met XXX pag 47
0Vini/WinesPiombo/Lead (>0,09 mg/l)MIP 01 Rev. 5 del 12-10-2017
0Vini/WinesSodio/SodiumOIV-MA-AS322-03B R2009
0Vini/WinesSolfati/SulphatesOIV-MA-AS321-05A R2009
0Vini/WinesStabilità/StabilityDM 12/03/1986 SO GU n 161 14/07/1986 Met III pag 13
0Vini/WinesValutazione organolettica/Organoleptic assessmentDM 12/03/1986 SO GU n 161 14/07/1986 Met I pag 12

Legenda

Nota (1) = matrice non prevista dal metodo ma assimilabile previa verifica dei dati prestazionali/matrix not provided for by the method but acceptable following performance verification.