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Prove accreditate dal Laboratorio 0201

Recapiti

ISTITUTO ZOOPROFILATTICO SPERIMENTALE DELLE REGIONI LAZIO E TOSCANA 'M. ALEANDRI' - SEZIONE DI LATINA

Strada Congiunte Destre snc
04100 - Latina (LT)
Tel: 0773 696663
Fax: 0773668960
E-mail: latina@izslt.it
Sito Web: www.izslt.it

Elenco completo delle prove (35) in revisione  35 del 2021-02-10

Un asterisco sulla prima colonna indica che, per la prova corrispondente, è attiva una sospensione dell’uso del marchio ACCREDIA (cfr. RG-02, §6).

NOTA: Le prove accreditate con campo flessibile, sono indicate come tali nella terza colonna. Il dettaglio delle prove flessibili, gestito dal laboratorio sotto la propria responsabilità, è distinto con l'indicazione "prova correlata".

S.Cat.Materiale / Prodotto / MatriceMisurando / Proprietà misurata / Denominazione della provaNorma/metodo di provaTecnica di provaCampo di misura e/o di prova
0Alimenti per l'uomoBatteri lattici mesofili (esame colturale - Conta UFC)ISO 15214: 1998
0Alimenti per l'uomoCarica mesofila (esame colturale–conta UFC)AFNOR 3M 01/1-09/89
0Alimenti per l'uomoEnterotossine stafilocciche A, B, C, D, E (Elfa -ricerca)UNI EN ISO 19020:2017
0Alimenti per l'uomoEscherichia coli beta-glucuronidasi positivi (esame colturale – Conta MPN)UNI EN ISO 16649-3:2015 esclusi paragrafi da 4.1 a 4.1.5, da 9.1 a 9.1.6, da 9.2.5 a 9.2.6, 10.1
0Alimenti per l'uomoStafilococchi coagulasi positivi (Staphylococcus aureus ed altre specie - 37°C) (esame colturale - Conta UFC)UNI EN ISO 6888-2: 2004
0Alimenti per l'uomo (ad eccezione dei molluschi bivalvi), alimenti per gli animali, supporti da campionamento superfici ambienti del settore alimentareSalmonella spp (ELFA/esame colturale-ricerca)AFNOR BIO 12/32-10/11
0Alimenti per l'uomo, alimenti per gli animaliAttività dell'acqua (Aw) (prova chimico-fisica)ISO 18787:2017
0Alimenti per l'uomo, alimenti per gli animali (3-8 unità di pH)pH (potenziometrica)MFHPB-03 (escluso par 4): 2014
0Alimenti per l'uomo, alimenti per gli animali con aw = 0,95Lieviti a 25°C, muffe a 25°C (aw = 0,95) (esame colturale - Conta UFC)ISO 21527-2: 2008
0Alimenti per l'uomo, alimenti per gli animali, supporti da campionamento superfici ambienti del settore alimentareSalmonella spp (Esame colturale-ricerca)UNI EN ISO 6579-1: 2017
0Alimenti per l'uomo, supporti da campionamento superfici ambienti del settore alimentareCampylobacter spp (Esame colturale-ricerca)ISO 10272-1: 2017
0Alimenti per l'uomo, supporti da campionamento superfici ambienti del settore alimentareEnterobatteri (esame colturale-conta UFC)UNI EN ISO 21528-2:2017
0Alimenti per l'uomo, supporti da campionamento superfici ambienti del settore alimentareEscherichia coli beta-glucuronidasi positivi (esame colturale - Conta UFC)ISO 16649-2: 2001
0Alimenti per l'uomo, supporti da campionamento superfici ambienti del settore alimentareListeria monocytogenes (ELFA-esame colturale-ricerca)AFNOR BIO 12/11-03/04
0Alimenti per l'uomo, supporti da campionamento superfici ambienti del settore alimentareListeria monocytogenes, Listeria spp (Esame colturale - Conta UFC)UNI EN ISO 11290-2: 2017
0Alimenti per l'uomo, supporti da campionamento superfici ambienti del settore alimentareListeria monocytogenes, Listeria spp(Esame colturale-ricerca)UNI EN ISO 11290-1: 2017
0Alimenti per l'uomo, supporti da campionamento superfici ambienti del settore alimentareMicrorganismi totali a 30° C (Esame colturale – Conta UFC)UNI EN ISO 4833-1: 2013
0Alimenti per l’uomo, alimenti per gli animali (eccetto latte in polvere) con aw > 0,95Lieviti a 25°C, muffe a 25°C (aw > 0,95) (esame colturale - Conta UFC)ISO 21527-1: 2008
0Campioni dalla fase di produzione primariaSalmonella spp (esame colturale-ricerca - Metodo ISO)ISO 6579-1: 2017
0Essudati, fluidi biologici, feci, tamponi, tessuti, organi, altri materiali biologici, campioni ambientali per diagnostica clinicaSalmonella spp (esame colturale-ricerca - Metodo OIE)OIE Manual for terrestrial animals cap. 3.9.8 parti A e B (esclusa parte B2) 2016; cap. 3.3.11 parti A e B (esclusa parte B2) 2018
0Fluidi biologici, essudati e tamponi dell’apparato genitale di equidiTaylorella equigenitalis (esame colturale-ricerca)OIE Manual for terrestrial animals cap 3.5.2 2018
0LattePunto di congelamento (crioscopica)UNI EN ISO 5764: 2009
0Latte bovino, caprino, ovino crudo e trattato termicamenteSostanze inibenti (microbiologica-ricerca)AFNOR DSM 28/02–02/12
0Latte bovino, ovino, bufalino, caprinoGrasso, proteine, lattosio, urea, pH, punto di congelamento, caseine (spettrofotometria IR) cellule somatiche (fluoro-opto-elettronico) Campo di misura: grasso%(p/p) 0-15 (latte bovino, bufalino, ovino, caprino); proteine% (p/p) 0-10 (latte bovino, bufalino, ovino, caprino); lattosio% (p/p) 0-10 (latte bovino, bufalino, ovino, caprino); caseine% (p/p) 0-10 (latte bovino, ovino); urea mg/dl 10-100 (latte bovino, bufalino, ovino, caprino); punto di congelamento (-m°C) 408-600; pH (unità pH) 4-7 (latte bovino, bufalino, ovino, caprino); cellule somatiche (cell/ml) 103-106(latte bovino, bufalino, ovino, caprino)POS CIP 018 INT rev 13 2021
0Latte bufalino crudo e trattato termicamenteSostanze inibenti (microbiologica-ricerca)POS CIP 027 INT rev 0 2019
0Latte crudo bovino, bufalino, caprino, ovinoCarica batterica totale (fluoro-opto-elettronico) Campo di misura: tra 1.000 e 5.000.000 ufc/mLPOS CIP 021 INT rev 7 2018
0Latte di massaAflatossina M1 (ELISA) Limite di rivelabilità 0,03 microgrammi/KgPOS CHI 038 INT rev 6 2017
0Latte e derivati, supporti da campionamento superfici ambienti del settore alimentarePseudomonas spp (Esame colturale – Conta UFC)ISO/TS 11059/IDF/RM 225: 2009
0Siero di sangue bovino, bufalinoBrucellosi (RBPT, FdC)DM n° 651 27/08/1994 allegato A parte A, B GU n° 277 26/11/1994 
0Siero di sangue ovino, caprinoBrucellosi (RBPT, FdC)DM n°453 2/07/1992 All 1 GU n°276 23/11/1992 
0Siero di sangue, bovino, bufalinoLeucosi (ELISA)DM n° 358 02/05/1996 Allegati tecnici punto B GU n° 160 10/07/1996 + DLgs n° 196 22/05/1999 GU n° 146 24/06/1999 Allegato D cap II + Dec UE 976/2009 15/12/2009 GU UE 18/12/2009 L336/36-41
0Supporti da campionamento superfici ambienti del settore alimentareCarica mesofila (esame colturale-conta UFC)ISO 18593: 2018 (esclusi par 6, par 7) + AFNOR 3M 01/1-09/89
0Supporti da campionamento superfici ambienti del settore alimentareStafilococchi coagulasi positivi (Staphylococcus aureus ed altre specie - 37°C) (Esame colturale – Conta UFC)ISO 18593: 2018 (escluso par 7 e 8) + UNI EN ISO 6888-2: 2004
0Tessuto muscolare di specie recettive diverse dai suiniLarve di Trichinella spp (digestione artificiale manuale-ricerca)Reg CE 1375/2015 10/08/2015 GU CE L212 11/08/2015 All III (escluso campionamento) + All I Cap I
0Tessuto muscolare di suiniLarve di Trichinella spp (digestione artificiale manuale-ricerca)Reg CE 1375/2015 10/08/2015 GU CE L212 11/08/2015 All I Cap I (escluso campionamento)

Elenco delle prove in revisione 35 del 2021-02-10

 

Legenda

AOAC: Association of Official Analytical Chemist DM, DLgs, OM: Decreto Ministeriale, Decreto Legislativo, Ordinanza Ministeriale della Repubblica Italiana GU, DIR CEE: Gazzetta Ufficiale, Direttiva della Comunità Economica Europea REG, DIR CE: Regolamento, Direttiva Comunità Europea GU: Gazzetta Ufficiale DMiPAF: Decreto Ministero Politiche Agricole e Forestali SO: Serie Ordinaria ISO: International Organization for Standardization UNI: Ente Nazionale Italiano di Unificazione EN: Norma Europea elaborata dal Comitato Europeo di Normazione (CEN) FIL-IDF: Federation Internationale dè Laiterie - International Dairy Federation OIE: World Organisation for Animal Health CLSI: Clinical and Laboratory Standards Institute POS INT: Metodo di prova sviluppato dal Laboratorio ISS: Istituto Superiore di Sanità AFNOR: Association Française de NORmalisation USDA//FSIS: United States Department of Agriculture / Food Safety and Inspection Service MFHPB: Health Products and Food Branch - Health Canada