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Prove accreditate dal Laboratorio 0201

Recapiti

ISTITUTO ZOOPROFILATTICO SPERIMENTALE DELLE REGIONI LAZIO E TOSCANA 'M. ALEANDRI' - SEZIONE DI PISA

Strada Statale dell'Abetone e del Brennero 4
56123 - Pisa (PI)
Tel: 050 553563
Fax: 050 550615
E-mail: pisa@izslt.it
Sito Web: www.izslt.it

Elenco completo delle prove (36) in revisione  57 del 2024-07-24

Un asterisco sulla prima colonna indica che, per la prova corrispondente, è attiva una sospensione dell'accreditamento per quella prova (cfr. RG-02, §6).

NOTA: Le prove accreditate con campo flessibile, sono indicate come tali nella terza colonna. Il dettaglio delle prove flessibili, gestito dal laboratorio sotto la propria responsabilità, è distinto con l'indicazione "prova correlata".

S.Cat.Materiale / Prodotto / MatriceMisurando / Proprietà misurata / Denominazione della provaNorma/metodo di provaTecnica di provaCampo di misura e/o di prova
0Alimenti con aw<=0.95/Food with aw<=0.95, Mangimi con aw<=0.95/Animal feeding stuffs with aw<=0.95Lieviti/Yeasts, Muffe/MouldsISO 21527-2:2008Metodo colturale-conta
0Alimenti con aw>0.95/Food with aw>0.95, Mangimi con aw>0.95/Animal feeding stuffs with aw>0.95 - escluso/except latte in polvereLieviti/Yeasts, Muffe/MouldsISO 21527-1:2008Metodo colturale-conta
0Alimenti/FoodColiformi/ColiformsISO 4831:2006Metodo colturale - ricerca
0Alimenti/FoodEnterotossine stafilococciche A, B, C, D, E/Staphylococcal enterotoxins A, B, C, D, EUNI EN ISO 19020:2017Immunoenzimatica: ELFA-ricerca
0Alimenti/FoodEscherichia coli beta-glucuronidasi positiva/Beta-glucuronidase-positive Escherichia coliUNI ISO 16649-2:2010Metodo colturale-conta
0Alimenti/FoodpH/pH (3-8 unità di pH)MFHPB 03 2014Potenziometria
0Alimenti/FoodStafilococchi coagulasi positivi (Staphylococcus aureus e altre specie)/Coagulase-positive staphylococci (Staphylococcus aureus and other species)UNI EN ISO 6888-3:2004Metodo colturale - ricerca
0Alimenti/FoodYersinia enterocolitica patogena/Pathogenic Yersinia enterocolitica (gene AIL)UNI CEN ISO/TS 18867:2015 - escluso/except par. 5.2.3.1, 5.2.3.3, 8.2.2, 8.2.3, 8.3.2, App.B2,App.C,App.DBiologia molecolare: PCR-real time
0Alimenti/Food, Campioni provenienti dalla fase di produzione primaria/Samples from the primary production stage, Mangimi/Animal feeding stuffs, Supporti da campionamento superfici ambienti del settore alimentare/Samples from surface sampling of food industry environmentSalmonella spp/Salmonella sppISO 6579-1:2017/Amd 1:2020Metodo colturale - ricerca
0Alimenti/Food, Mangimi/Animal feeding stuffsAttività dell'acqua (Aw)/Water activity (Aw)ISO 18787:2017_
0Alimenti/Food, Mangimi/Animal feeding stuffsBacillus cereus presuntivo/Presumptive Bacillus cereusISO 7932:2004/Amd 1:2020Metodo colturale-conta
0Alimenti/Food, Mangimi/Animal feeding stuffsClostridium perfringens/Clostridium perfringens (<1 ufc/ml- cm2 <10 ufc/g)ISO 15213-2:2023Metodo colturale-conta
0Alimenti/Food, Mangimi/Animal feeding stuffsEscherichia coli beta-glucuronidasi positiva/Beta-glucuronidase-positive Escherichia coliUNI EN ISO 16649-3:2015/EC1:2017MPN
0Alimenti/Food, Mangimi/Animal feeding stuffsEscherichia coli produttori di Shigatossine (STEC) e sierogruppi/Shiga toxin-producing Escherichia coli (STEC) and serogroups : Escherichia coli O103/Escherichia coli O103, Escherichia coli O111/Escherichia coli O111, Escherichia coli O145/Escherichia coli O145, Escherichia coli O157/Escherichia coli O157, Escherichia coli O26/Escherichia coli O26, Escherichia coli Verocitotossici (VTEC) O104:H4/Escherichia coli Verocytotoxic (VTEC) O104:H4ISO/TS 13136:2012Biologia molecolare: PCR-real time
0Alimenti/Food, Mangimi/Animal feeding stuffsListeria monocytogenes/Listeria monocytogenes, Listeria spp/Listeria sppUNI EN ISO 11290-2:2017Metodo colturale-conta
0Alimenti/Food, Mangimi/Animal feeding stuffsYersinia enterocolitica patogena/Pathogenic Yersinia enterocoliticaUNI EN ISO 10273:2017Metodo colturale - ricerca
0Alimenti/Food, Mangimi/Animal feeding stuffs, Supporti da campionamento superfici ambienti del settore alimentare/Samples from surface sampling of food industry environmentCampylobacter spp/Campylobacter sppISO 10272-1:2017/Amd1:2023Metodo colturale - ricerca
0Alimenti/Food, Mangimi/Animal feeding stuffs, Supporti da campionamento superfici ambienti del settore alimentare/Samples from surface sampling of food industry environmentCronobacter spp/Cronobacter sppUNI EN ISO 22964:2017Metodo colturale - ricerca
0Alimenti/Food, Mangimi/Animal feeding stuffs, Supporti da campionamento superfici ambienti del settore alimentare/Samples from surface sampling of food industry environmentEnterobacteriaceae/EnterobacteriaceaeUNI EN ISO 21528-2:2017/EC 1:2018Metodo colturale-conta
0Alimenti/Food, Mangimi/Animal feeding stuffs, Supporti da campionamento superfici ambienti del settore alimentare/Samples from surface sampling of food industry environmentListeria monocytogenes/Listeria monocytogenes, Listeria spp/Listeria sppUNI EN ISO 11290-1:2017Metodo colturale - ricerca
0Alimenti/Food, Mangimi/Animal feeding stuffs, Supporti da campionamento superfici ambienti del settore alimentare/Samples from surface sampling of food industry environmentSalmonella spp/Salmonella sppAFNOR BRD 07/06-07/04Biologia molecolare: PCR-real time
0Alimenti/Food, Mangimi/Animal feeding stuffs, Supporti da campionamento superfici ambienti del settore alimentare/Samples from surface sampling of food industry environmentVibrio spp potenzialmente enteropatogeno/Potentially enteropathogenic Vibrio sppISO 21872-1:2017/Amd1:2023Metodo colturale + PCR
0Alimenti/Food, Supporti da campionamento carcasse animali/Samples from sampling of carcasses, Supporti da campionamento superfici ambienti del settore alimentare/Samples from surface sampling of food industry environmentListeria monocytogenes/Listeria monocytogenesAFNOR BRD 07/10-04/05Biologia molecolare: PCR-real time
0Alimenti/Food, Supporti da campionamento superfici ambienti del settore alimentare/Samples from surface sampling of food industry environmentMicrorganismi aerobi mesofili/Mesophilic aerobic microorganismsAFNOR 3M 01/01-09/89Metodo colturale-conta
0Alimenti/Food, Supporti da campionamento superfici ambienti del settore alimentare/Samples from surface sampling of food industry environmentStafilococchi coagulasi positivi (Staphylococcus aureus e altre specie)/Coagulase-positive staphylococci (Staphylococcus aureus and other species)ISO 6888-2:2021/Amd 1:2023Metodo colturale-conta
0Campioni ambientali (Aviario)/Environmental samples (Avian), Campioni ambientali/Environmental samples, Essudati da animali/Animal exudates, Feci animali/Animal faeces, Fluidi biologici/Biological fluids, Organi animali/Animal organs, Tampone cloacale da animali/Cloacal swab from animals, Tampone da uova di specie aviarie/Avian egg swab, Tampone rettale animale/Animal Rectal swab, Tampone uro-genitale animale/Animal uro-genital swab, Tampone vaginale da animale/Animal vaginal swab, Tessuti animali/Animal tissuesSalmonellosi (Salmonella spp): agente eziologico/Salmonellosis (Salmonella spp): aetiological agent (PRESENZA/AZZENZA)WOAH Manual for Terrestrial Animals Cap 3.10.7 par B.1 2022Metodo colturale - ricerca
0Carne di manzo macinata/Ground beef meat, Spinaci/Spinach, Tagliata di manzo crudo/Raw beef trimEscherichia coli produttori di Shigatossine (STEC) e sierogruppi/Shiga toxin-producing Escherichia coli (STEC) and serogroups : Escherichia coli geni di virulenza eae, stx1 e stx2/Virulence genes Escherichia eae, stx1 and stx2AOAC iQ-Check®STECVirX and SerO n 121203 2003Biologia molecolare: PCR-real time
0Carne/Meat, Derivati della carne/Meat productsCampylobacter spp/Campylobacter sppAOAC iQ?Check® n 031209 2012Biologia molecolare: PCR-real time
0Larve di Anisakis spp/Anisakis spp larvaeAnisakis brevispiculata/Anisakis brevispiculata, Anisakis paggiae/Anisakis paggiae, Anisakis pegreffii/Anisakis pegreffii, Anisakis physeteris/Anisakis physeteris, Anisakis simplex C/Anisakis simplex C, Anisakis simplex sensu stricto (S.S.)/Anisakis simplex sensu stricto (S.S.), Anisakis typica/Anisakis typica, Anisakis ziphidarum/Anisakis ziphidarum (Assenza/ Presenza di DNA di Anisakis spp)POS SIP 007 INT rev 4 2023Biologia molecolare: PCR
0Latticini crudi/Raw dairy products, Prodotti a base di carne cruda/Raw meat productsEscherichia coli geni di virulenza eae, stx1 e stx2/Virulence genes Escherichia eae, stx1 and stx2MICROVAL 2021LR96Biologia molecolare: PCR-real time
0Mangimi/Animal feeding stuffsCostituenti di origine animale/Constituents of animal originReg CE 152/2009 27/01/2009 GU CE L54 26/02/2009 All VI + Reg UE 893/2022 07/06/2022 GU UE L155 08/06/2022 All Met 2.1Microscopia ottica
*0Prodotti ittici/SeafoodIdentificazione specie ittiche/Identification of seafood species (_)POS SIP 019 INT rev 0 2022Biologia molecolare: PCR
0Prodotti ittici/SeafoodLarve di Anisakidae L3/Anisakidae L3 larvae (_)POS SIP 001 INT rev 1 2014Microscopia ottica
0Prodotti ittici/SeafoodLarve di Anisakis/Anisakis larvaeCirc Min San n 10 11/03/1992Esame visivo
0Tessuto muscolare di specie ricettive diverse dai suini/Muscolar tissue different from swineLarve di Trichinella spp./Trichinella larvae (Presenza/ Assenza in 'x' g)Reg UE 1375/2015 10/08/2015 GU UE L212 11/08/2015 All III (escl campionamento) + ISO 18743:2015/Amd 1:2023Microscopia ottica
0Tessuto muscolare di suini/Swine muscolar tissueLarve di Trichinella spp./Trichinella larvae (Presenza/ Assenza in 'x' g)ISO 18743:2015/Amd 1:2023Microscopia ottica

Legenda

POS = metodo di prova sviluppato dal laboratorio/laboratory developed test method