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Prove accreditate dal Laboratorio 0201

Recapiti

ISTITUTO ZOOPROFILATTICO SPERIMENTALE DELLE REGIONI LAZIO E TOSCANA 'M. ALEANDRI' - SEZIONE DI PISA

Strada Statale dell'Abetone e del Brennero 4
56100 - Pisa (PI)
Tel: 050 553563-423
Fax: 050 550615
E-mail: pisa@izslt.it
Sito Web: www.izslt.it

Elenco completo delle prove (45) in revisione  36 del 2019-01-31

Un asterisco sulla prima colonna indica che, per la prova corrispondente, è attiva una sospensione dell’uso del marchio ACCREDIA (cfr. RG-02, §6).

NOTA: Le prove accreditate con campo flessibile, sono indicate come tali nella terza colonna. Il dettaglio delle prove flessibili, gestito dal laboratorio sotto la propria responsabilità, è distinto con l'indicazione "prova correlata".

S.Cat.Materiale / Prodotto / MatriceMisurando / Proprietà misurata / Denominazione della provaNorma/metodo di provaTecnica di provaCampo di misura e/o di prova
0Alimenti per gli animaliCostituenti di origine animale (esame microscopico-ricerca)Reg CE 152/2009 27/01/2009 GU CE L54 26/02/2009 Reg CE 51/2013 16/01/2013 GU CE L20/33 23/01/2013 All VI cap 2.1
0Alimenti per l'uomoCarica mesofila (esame colturale–conta UFC)AFNOR 3M 01/1-09/89
0Alimenti per l'uomoEnterotossine stafilococciche (ELFA-ricerca )ANSES EU-CRL vers 5 2010 escluso par. 7.5.2
0Alimenti per l'uomoListeria monocytogenes (ELFA-esame colturale-ricerca)AFNOR BIO 12/11-03/04
0Alimenti per l'uomo (ad eccezione dei molluschi bivalvi), alimenti per gli animali, campioni ambientaliSalmonella spp (ELFA-esame colturale-ricerca)AFNOR BIO 12/32-10/11
0Alimenti per l'uomo soggetti ad essere consumati previa cottura o che rechino sulla confezione ‘da consumarsi previa cottura’ esclusi latte e derivatiListeria monocytogenes (esame colturale–conta MPN)OM 7/12/1993 GU n° 291 13/112/1993 all. 3 (escluso p.to 15 test biologico)
0Alimenti per l'uomo, alimenti per gli animaliAttività dell'acqua (Aw) (prova chimico-fisica)ISO 21807:2004
0Alimenti per l'uomo, alimenti per gli animaliBacillus cereus (presunto) (esame colturale–conta UFC)ISO 7932:2004
0Alimenti per l'uomo, alimenti per gli animaliBatteri lattici mesofili (esame colturale–conta UFC)ISO 15214:1998
0Alimenti per l'uomo, alimenti per gli animaliClostridium perfringens (esame colturale–conta UFC)ISO 7937:2004
0Alimenti per l'uomo, alimenti per gli animaliColiformi, Escherichia coli beta-glucuronidasi positivi (esame colturale–conta UFC)AOAC 991.14 2002
0Alimenti per l'uomo, alimenti per gli animaliEscherichia coli beta-glucuronidasi positivi (esame colturale-conta MPN)UNI EN ISO 16649-3:2015 esclusi paragrafi da 4.1 a 4.1.5, da 9.1 a 9.1.6, da 9.2.5 a 9.2.6, 10.1
0Alimenti per l'uomo, alimenti per gli animaliEscherichia coli O:157 (esame colturale-ricerca) UNI EN ISO 16654: 2017
0Alimenti per l'uomo, alimenti per gli animaliEscherichia coli produttori di Shigatossine-STEC (PCR Real Time)ISO/TS 13136: 2012
0Alimenti per l'uomo, alimenti per gli animaliListeria monocytogenes, Listeria spp(Esame colturale-conta UFC)UNI EN ISO 11290-2: 2017
0Alimenti per l'uomo, alimenti per gli animaliYersinia enterocolitica patogena (esame colturale-ricerca)UNI EN ISO 10273: 2017
0Alimenti per l'uomo, alimenti per gli animali (3-8 unità di pH)pH (potenziometrica)MFHPB-03 (esclusi par 3 e 4): 2012
0Alimenti per l'uomo, alimenti per gli animali con aw = 0,95Lieviti a 25°C, muffe a 25°C (aw = 0,95) (esame colturale-conta UFC)ISO 21527-2: 2008
0Alimenti per l'uomo, alimenti per gli animali, supporti da campionamento superfici ambienti del settore alimentareCampylobacter spp (Esame colturale-ricerca)ISO 10272-1: 2017
0Alimenti per l'uomo, alimenti per gli animali, supporti da campionamento superfici ambienti del settore alimentareEnterobatteri (esame colturale-conta UFC)UNI EN ISO 21528-2:2017
0Alimenti per l'uomo, alimenti per gli animali, supporti da campionamento superfici ambienti del settore alimentareListeria monocytogenes, Listeria spp(Esame colturale-ricerca)UNI EN ISO 11290-1: 2017
0Alimenti per l'uomo, alimenti per gli animali, supporti da campionamento superfici ambienti del settore alimentareSalmonella spp (Esame colturale-ricerca)UNI EN ISO 6579-1: 2017
0Alimenti per l'uomo, alimenti per gli animali, supporti da campionamento superfici ambienti del settore alimentareVibrio parahaemolyticus potenzialmente enteropatogeno, Vibrio cholerae potenzialmente enteropatogeno, Vibrio vulnificus potenzialmente enteropatogeno (Esame colturale – Ricerca, PCR real time, PCR end- point)ISO 21872-1: 2017
0Alimenti per l'uomo, supporti da campionamento superfici ambienti del settore alimentareStafilococchi coagulasi positivi (Staphylococcus aureus ed altre specie -37°C) (esame colturale-conta UFC)UNI EN ISO 6888-2: 2004
0Alimenti per l’uomo, acqua di lavaggio da carcasse, sponge da carcasseCampylobacter spp (PCR Real Time – qualitativa)AOAC 031209 (escluso par 7.4)
0Alimenti per l’uomo, alimenti per gli animali (eccetto latte in polvere) con aw > 0,95Lieviti a 25°C , muffe a 25°C (aw > 0,95) (esame colturale-conta UFC)ISO 21527-1: 2008
0Alimenti per l’uomo, alimenti per gli animali, supporti da campionamento superfici ambienti del settore alimentareListeria monocytogenes (PCR Real Time – qualitativa)AFNOR BRD 07/10-04/05
0Alimenti per l’uomo, alimenti per gli animali, supporti da campionamento superfici ambienti del settore alimentareSalmonella spp (PCR Real Time – qualitativa)AFNOR BRD 07/06-07/04 (escluso par 7.A.1, par 7.B. standard II, par 7.B.Easy I, par 7.B.Easy II)
0Alimenti per l’uomo, alimenti per gli animali, supporti da campionamento, superfici ambienti del settore alimentareCronobacter spp (Esame colturale-ricerca)UNI EN ISO 22964: 2017
0Campioni dalla fase di produzione primaria come feci di animali, polvere e tamponiSalmonella spp (esame colturale-ricerca)ISO 6579-1: 2017
0Essudati, fluidi biologici, feci, tamponi, tessuti, organi, altri materiali biologici, campioni ambientali (esclusi feci, campioni ambientali da produzioni primarie di pollo, tacchino)Salmonella spp (esame colturale-ricerca)OIE Manual for terrestrial animals cap 2.9.8 par A, B (escluso par B2), 2016 cap 2.3.11 A, B (escluso par B2) 2018
0Larve di Anisakis sppIdentificazione Larve di Anisakis spp: Anisakis simplex S.S., Anisakis pegreffii, Anisakis simplex C, Anisakis typica, Anisakis ziphidarum, Anisakis sp. A, Anisakis physeteris, Anisakis brevispiculata, Anisakis paggiae (PCR/RFLP)POS SIP 007 INT rev 2 2016
0Latte e derivatiPseudomonas pigmentanti: pseudomonas fluorescens, pseudomonas aeruginosa, pseudomonas putida, pseudomonas luteola (esame colturale–conta UFC)POS SIP 003 INT rev 0 2014
0Latte e derivatiPseudomonas spp (esame colturale–conta UFC)ISO/TS 11059/IDF/RM 225: 2009
0Prodotti itticiLarve di anisakidae: anisakis, pseudoterranova, contracaecum, phocascaris, hysterothylacium (esame microscopico-ricerca)POS SIP 001 INT rev 1 2014
0Prodotti itticiLarve di Anisakis (esame microscopico-ricerca)Circ Min San n. 10 11/03/92 + Reg CE 2074/2005 05/12/2005 GU CE L338 22/12/2005 All II Sez I
0Siero, sangue di equidiAnemia infettiva equina (AGID OIE Coggins)OIE Manual for terrestrial animals cap 2.5.6 par B.2.1 2013
0Siero, sangue, bovino, bufalinoLeucosi (ELISA)DM n° 358 02/05/1996 Allegati tecnici punto B GU n° 160 10/07/1996 + DLgs n° 196 22/05/1999 GU n° 146 24/06/1999 Allegato D cap II + Dec UE 976/2009 15/12/2009 GU UE 18/12/2009 L336/36-41
0Siero, sangue, plasma di ruminanti, latte bovinoParatubercolosi (ELISA anticorpi screening), paratubercolosi (ELISA anticorpi-conferma)OIE Manual for terrestrial animals cap 2.1.15 par B.2.1 2014
0Supporti da campionamento superfici ambienti del settore alimentareCarica mesofila (esame colturale-conta UFC)ISO 18593: 2004 (esclusi par 6, par 7) + AFNOR 3M 01/1-09/89
0Supporti da campionamento superfici ambienti del settore alimentareColiformi, Escherichia coli beta-glucuronidasi positivi (Esame colturale – Conta UFC)ISO 18593: 2004 (esclusi paragrafi 6 e 7) + AOAC 991.14 2002
0Supporti da campionamento superfici ambienti del settore alimentareListeria monocytogenes (ELFA-esame colturale-ricerca)ISO 18593: 2004 (esclusi par 6, par 7) + AFNOR BIO 12/11-03/04
0Tessuto e matrici alimentari composte da singola specie itticaIdentificazione specie ittiche: DNA barcoding (PCR/sequenziamento)POS VIR 029 INT rev. 2 2017
0Tessuto muscolare di specie recettive diverse dai suiniLarve di Trichinella spp (digestione artificiale manuale-ricerca)Reg CE 1375/2015 10/08/2015 GU CE L212 11/08/2015 All III (escluso campionamento) + All I Cap I
0Tessuto muscolare di suiniLarve di Trichinella spp (digestione artificiale manuale-ricerca)Reg CE 1375/2015 10/08/2015 GU CE L212 11/08/2015 All I Cap I (escluso campionamento)

Elenco delle prove in revisione 36 del 2019-01-31

 

Legenda

AOAC: Association of Official Analytical Chemist DM, DLgs, OM: Decreto Ministeriale, Decreto Legislativo, Ordinanza Ministeriale della Repubblica Italiana GU, DIR CEE: Gazzetta Ufficiale, Direttiva della Comunità Economica Europea REG, DIR CE: Regolamento, Direttiva Comunità Europea GU: Gazzetta Ufficiale DMiPAF: Decreto Ministero Politiche Agricole e Forestali SO: Serie Ordinaria ISO: International Organization for Standardization UNI: Ente Nazionale Italiano di Unificazione EN: Norma Europea elaborata dal Comitato Europeo di Normazione (CEN) FIL-IDF: Federation Internationale dè Laiterie - International Dairy Federation OIE: World Organisation for Animal Health CLSI: Clinical and Laboratory Standards Institute POS INT: Metodo di prova sviluppato dal Laboratorio ISS: Istituto Superiore di Sanità AFNOR: Association Française de NORmalisation USDA//FSIS: United States Department of Agriculture / Food Safety and Inspection Service MFHPB: Health Products and Food Branch - Health Canada