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Prove accreditate dal Laboratorio 0201

Recapiti

ISTITUTO ZOOPROFILATTICO SPERIMENTALE DELLE REGIONI LAZIO E TOSCANA 'M. ALEANDRI' - SEZIONE DI PISA

Strada Statale dell'Abetone e del Brennero 4
56100 - Pisa (PI)
Tel: 050 553563-423
Fax: 050 550615
E-mail: pisa@izslt.it
Sito Web: www.izslt.it

Elenco completo delle prove (44) in revisione  43 del 2021-04-26

Un asterisco sulla prima colonna indica che, per la prova corrispondente, è attiva una sospensione dell’uso del marchio ACCREDIA (cfr. RG-02, §6).

NOTA: Le prove accreditate con campo flessibile, sono indicate come tali nella terza colonna. Il dettaglio delle prove flessibili, gestito dal laboratorio sotto la propria responsabilità, è distinto con l'indicazione "prova correlata".

S.Cat.Materiale / Prodotto / MatriceMisurando / Proprietà misurata / Denominazione della provaNorma/metodo di provaTecnica di provaCampo di misura e/o di prova
0Alimenti per gli animaliCostituenti di origine animale (esame microscopico-ricerca)Reg CE 152/2009 27/01/2009 Reg (UE) 51/2013 16/01/2013 Regolamento di esecuzione (UE) 1560/2020 26/10/2020 All.VI cap.2.1
0Alimenti per l'uomoCarica mesofila (esame colturale–conta UFC)AFNOR 3M 01/1-09/89
0Alimenti per l'uomoColiformi (esame colturale - ricerca)ISO 4831:2006 (esclusi par 4.2, 9.2, 11)
0Alimenti per l'uomoEnterotossine stafilococciche A, B, C, D, E (ELFA-ricerca)UNI EN ISO 19020:2017
0Alimenti per l'uomoStafilococchi coagulasi positivi (Staphylococcus auresu ed altre specie - 37°C) (esame colturale - ricerca)UNI EN ISO 6888-3:20004 (eslcusi par 3.2, 4.2, 9.2, 10.2)
0Alimenti per l'uomo (ad eccezione dei molluschi bivalvi), alimenti per gli animali, campioni ambientaliSalmonella spp (ELFA-esame colturale-ricerca)AFNOR BIO 12/32-10/11
0Alimenti per l'uomo,Stafilococchi coagulasi positivi (Staphylococcus aureus ed altre specie -37°C) (esame colturale-conta UFC)UNI EN ISO 6888-2: 2004
0Alimenti per l'uomo, alimenti per gli animaliAttività dell'acqua (Aw) (prova chimico-fisica)ISO 18787:2017
0Alimenti per l'uomo, alimenti per gli animaliBacillus cereus (presunto) (esame colturale–conta UFC)ISO 7932:2004
0Alimenti per l'uomo, alimenti per gli animaliClostridium perfringens (esame colturale–conta UFC)ISO 7937:2004
0Alimenti per l'uomo, alimenti per gli animaliColiformi, Escherichia coli beta-glucuronidasi positivi (esame colturale–conta UFC)AOAC 991.14 2002
0Alimenti per l'uomo, alimenti per gli animaliEscherichia coli beta-glucuronidasi positivi (esame colturale-conta MPN)UNI EN ISO 16649-3:2015 esclusi paragrafi da 4.1 a 4.1.5, da 9.1 a 9.1.6, da 9.2.5 a 9.2.6, 10.1
0Alimenti per l'uomo, alimenti per gli animaliEscherichia coli O:157 (esame colturale-ricerca) UNI EN ISO 16654: 2017
0Alimenti per l'uomo, alimenti per gli animaliEscherichia coli produttori di Shigatossine (STEC): sierogruppi O157, O111, O26, O103, O145 e O104:H4ISO/TS 13136: 2012
0Alimenti per l'uomo, alimenti per gli animaliListeria monocytogenes, Listeria spp(Esame colturale-conta UFC)UNI EN ISO 11290-2: 2017
0Alimenti per l'uomo, alimenti per gli animaliYersinia enterocolitica patogena (esame colturale-ricerca)UNI EN ISO 10273: 2017
0Alimenti per l'uomo, alimenti per gli animali (3-8 unità di pH)pH (potenziometrica)MFHPB-03 (escluso par 4): 2014
0Alimenti per l'uomo, alimenti per gli animali con aw = 0,95Lieviti a 25°C, muffe a 25°C (aw = 0,95) (esame colturale-conta UFC)ISO 21527-2: 2008
0Alimenti per l'uomo, alimenti per gli animali, supporti da campionamento superfici ambienti del settore alimentareCampylobacter spp (Esame colturale-ricerca)ISO 10272-1: 2017
0Alimenti per l'uomo, alimenti per gli animali, supporti da campionamento superfici ambienti del settore alimentareEnterobatteri (esame colturale-conta UFC)UNI EN ISO 21528-2:2017
0Alimenti per l'uomo, alimenti per gli animali, supporti da campionamento superfici ambienti del settore alimentareListeria monocytogenes, Listeria spp(Esame colturale-ricerca)UNI EN ISO 11290-1: 2017
0Alimenti per l'uomo, alimenti per gli animali, supporti da campionamento superfici ambienti del settore alimentareSalmonella spp (Esame colturale-ricerca)UNI EN ISO 6579-1: 2017
0Alimenti per l'uomo, alimenti per gli animali, supporti da campionamento superfici ambienti del settore alimentareVibrio parahaemolyticus potenzialmente enteropatogeno, Vibrio cholerae potenzialmente enteropatogeno, Vibrio vulnificus potenzialmente enteropatogeno (Esame colturale – Ricerca, PCR real time, PCR end- point)ISO 21872-1: 2017
0Alimenti per l'uomo, supporti da campionamento superfici ambienti del settore alimentareListeria monocytogenes (ELFA-esame colturale-ricerca)AFNOR BIO 12/11-03/04
0Alimenti per l’uomo, acqua di lavaggio da carcasse, sponge da carcasseCampylobacter spp (PCR Real Time – qualitativa)AOAC 031209 (escluso par 7.4)
0Alimenti per l’uomo, alimenti per gli animali (eccetto latte in polvere) con aw > 0,95Lieviti a 25°C , muffe a 25°C (aw > 0,95) (esame colturale-conta UFC)ISO 21527-1: 2008
0Alimenti per l’uomo, alimenti per gli animali, supporti da campionamento superfici ambienti del settore alimentareListeria monocytogenes (PCR Real Time – qualitativa)AFNOR BRD 07/10-04/05 (escluso par 7 A Easy, B Easy)
0Alimenti per l’uomo, alimenti per gli animali, supporti da campionamento superfici ambienti del settore alimentareSalmonella spp (PCR Real Time – qualitativa)AFNOR BRD 07/06-07/04 (escluso par 7.A.1, par 7.B. standard II, par 7.B.Easy II)
0Alimenti per l’uomo, alimenti per gli animali, supporti da campionamento, superfici ambienti del settore alimentareCronobacter spp (Esame colturale-ricerca)UNI EN ISO 22964: 2017
0Campioni dalla fase di produzione primariaSalmonella spp (esame colturale-ricerca - Metodo ISO)ISO 6579-1: 2017
0Essudati, fluidi biologici, feci, tamponi, tessuti, organi, altri materiali biologici, campioni ambientali per diagnostica clinicaSalmonella spp (esame colturale-ricerca - Metodo OIE)OIE Manual for terrestrial animals cap. 3.9.8 parti A e B (esclusa parte B2) 2016; cap. 3.3.11 parti A e B (esclusa parte B2) 2018
0Larve di Anisakis sppIdentificazione Larve di Anisakis spp: Anisakis simplex S.S., Anisakis pegreffii, Anisakis simplex C, Anisakis typica, Anisakis ziphidarum, Anisakis sp. A, Anisakis physeteris, Anisakis brevispiculata, Anisakis paggiae (PCR/RFLP)POS SIP 007 INT rev 2 2016
*0Latte e derivatiPseudomonas pigmentanti: pseudomonas fluorescens, pseudomonas aeruginosa, pseudomonas putida, pseudomonas luteola (esame colturale–conta UFC)POS SIP 003 INT rev 0 2014
0Latte e derivatiPseudomonas spp (esame colturale–conta UFC)ISO/TS 11059/IDF/RM 225: 2009
0Prodotti itticiLarve di anisakidae: anisakis, pseudoterranova, contracaecum, phocascaris, hysterothylacium (esame microscopico-ricerca)POS SIP 001 INT rev 1 2014
0Prodotti itticiLarve di Anisakis (esame microscopico-ricerca)Circ Min San n. 10 11/03/92 + Reg CE 2074/2005 05/12/2005 GU CE L338 22/12/2005 All II Sez I
0Siero di sangue, bovino, bufalinoLeucosi (ELISA)DM n° 358 02/05/1996 Allegati tecnici punto B GU n° 160 10/07/1996 + DLgs n° 196 22/05/1999 GU n° 146 24/06/1999 Allegato D cap II + Dec UE 976/2009 15/12/2009 GU UE 18/12/2009 L336/36-41
0Siero di sangue, plasma di ruminanti, latte bovinoParatubercolosi (ELISA anticorpi screening), paratubercolosi (ELISA anticorpi-conferma)OIE Manual for terrestrial animals cap 3.1.15 par B.2.1 2014
0Supporti da campionamento superfici ambienti del settore alimentareCarica mesofila (esame colturale-conta UFC)ISO 18593: 2018 (esclusi par 6, par 7) + AFNOR 3M 01/1-09/89
0Supporti da campionamento superfici ambienti del settore alimentareColiformi, Escherichia coli beta-glucuronidasi positivi (Esame colturale – Conta UFC)ISO 18593: 2018 (esclusi paragrafi 6 e 7) + AOAC 991.14 2002
0Supporti da campionamento superfici ambienti del settore alimentareStafilococchi coagulasi positivi (Staphylococcus aureus ed altre specie - 37°C) (Esame colturale – Conta UFC)ISO 18593: 2018 (escluso par 7 e 8) + UNI EN ISO 6888-2: 2004
0Tessuto e matrici alimentari composte da singola specie itticaIdentificazione specie ittiche: DNA barcoding (PCR/sequenziamento)POS VIR 029 INT rev. 3 2018
0Tessuto muscolare di specie recettive diverse dai suiniLarve di Trichinella spp (digestione artificiale manuale-ricerca)Reg CE 1375/2015 10/08/2015 GU CE L212 11/08/2015 All III (escluso campionamento) + All I Cap I
0Tessuto muscolare di suiniLarve di Trichinella spp (digestione artificiale manuale-ricerca)Reg CE 1375/2015 10/08/2015 GU CE L212 11/08/2015 All I Cap I (escluso campionamento)

Elenco delle prove in revisione 43 del 2021-04-26

 

Legenda

AOAC: Association of Official Analytical Chemist DM, DLgs, OM: Decreto Ministeriale, Decreto Legislativo, Ordinanza Ministeriale della Repubblica Italiana GU, DIR CEE: Gazzetta Ufficiale, Direttiva della Comunità Economica Europea REG, DIR CE: Regolamento, Direttiva Comunità Europea GU: Gazzetta Ufficiale DMiPAF: Decreto Ministero Politiche Agricole e Forestali SO: Serie Ordinaria ISO: International Organization for Standardization UNI: Ente Nazionale Italiano di Unificazione EN: Norma Europea elaborata dal Comitato Europeo di Normazione (CEN) FIL-IDF: Federation Internationale dè Laiterie - International Dairy Federation OIE: World Organisation for Animal Health CLSI: Clinical and Laboratory Standards Institute POS INT: Metodo di prova sviluppato dal Laboratorio ISS: Istituto Superiore di Sanità AFNOR: Association Française de NORmalisation USDA//FSIS: United States Department of Agriculture / Food Safety and Inspection Service MFHPB: Health Products and Food Branch - Health Canada