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Prove accreditate dal Laboratorio 0201

Recapiti

ISTITUTO ZOOPROFILATTICO SPERIMENTALE DELLE REGIONI LAZIO E TOSCANA 'M. ALEANDRI' - SEZIONE DI GROSSETO

Viale Europa 30
58100 - Grosseto (GR)
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Fax: 0564 451990
E-mail: grosseto@izslt.it
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Elenco completo delle prove (32) in revisione  34 del 2018-10-18

Un asterisco sulla prima colonna indica che, per la prova corrispondente, è attiva una sospensione dell’uso del marchio ACCREDIA (cfr. RG-02, §6).

NOTA: Le prove accreditate con campo flessibile, sono indicate come tali nella terza colonna. Il dettaglio delle prove flessibili, gestito dal laboratorio sotto la propria responsabilità, è distinto con l'indicazione "prova correlata".

S.Cat.Materiale / Prodotto / MatriceMisurando / Proprietà misurata / Denominazione della provaNorma/metodo di provaTecnica di provaCampo di misura e/o di prova
0Acque destinate al consumo umanoMicrorganismi a 22°C, microrganismi a 37°C (Esame colturale – Conta UFC)UNI EN ISO 6222: 2001
0Acque destinate al consumo umano (con l'esclusione delle acque imbottigliate)Enterococchi (esame colturale – Conta MPN)AFNOR 33/03 - 10/13
0Acque destinate al consumo umano, acque di balneazione (con esclusione di acque marine), acque di abbeverataColiformi, Escherichia coli (esame colturale – Conta MPN)ISO 9308-2: 2012
0Alimenti per l'uomo soggetti ad essere consumati previa cottura o che rechino sulla confezione ‘da consumarsi previa cottura’ esclusi latte e derivatiListeria monocytogenes (esame colturale – Conta MPN)OM 7/12/1993 GU n° 291 13/112/1993 all. 3 (escluso p.to 15 test biologico)
0Alimenti per l'uomo, alimenti per gli animaliAttività dell'acqua (Aw) (prova chimico-fisica)ISO 21807: 2004
0Alimenti per l'uomo, alimenti per gli animaliBatteri lattici mesofili (Esame colturale – Conta UFC)ISO 15214: 1998
0Alimenti per l'uomo, alimenti per gli animaliEscherichia coli beta-glucuronidasi positivi (esame colturale – Conta MPN)UNI EN ISO 16649-3:2015 esclusi paragrafi da 4.1 a 4.1.5, da 9.1 a 9.1.6, da 9.2.5 a 9.2.6, 10.1
0Alimenti per l'uomo, alimenti per gli animali (3-8 unità di pH)pH (potenziometrica)MFHPB-03 (esclusi par 3 e 4): 2012
0Alimenti per l'uomo, alimenti per gli animali, campioni ambientaliClostridi solfito riduttori (Esame colturale – Conta UFC)ISO 15213: 2003
0Alimenti per l'uomo, alimenti per gli animali, supporti da campionamento superfici ambienti del settore alimentareCampylobacter spp (Esame colturale-ricerca)ISO 10272-1: 2017
0Alimenti per l'uomo, alimenti per gli animali, supporti da campionamento superfici ambienti del settore alimentareEnterobatteri (Esame colturale – Conta UFC)UNI EN ISO 21528-2:2017
0Alimenti per l'uomo, alimenti per gli animali, supporti da campionamento superfici ambienti del settore alimentareEscherichia coli beta-glucuronidasi positivi (Esame colturale – Conta UFC)ISO 16649-2: 2001
0Alimenti per l'uomo, alimenti per gli animali, supporti da campionamento superfici ambienti del settore alimentareListeria monocytogenes, Listeria spp (Esame colturale – Conta UFC)UNI EN ISO 11290-2: 2017
0Alimenti per l'uomo, alimenti per gli animali, supporti da campionamento superfici ambienti del settore alimentareListeria monocytogenes, Listeria spp (Esame colturale-ricerca)UNI EN ISO 11290-1: 2017
0Alimenti per l'uomo, alimenti per gli animali, supporti da campionamento superfici ambienti del settore alimentareSalmonella spp (Esame colturale-ricerca)UNI EN ISO 6579-1: 2017
0Alimenti per l'uomo, alimenti per gli animali, supporti da campionamento superfici ambienti del settore alimentareStafilococchi coagulasi positivi (Staphylococcus aureus ed altre specie -37°C) (Esame colturale – Conta UFC)UNI EN ISO 6888-2: 2004
0Campioni dalla fase di produzione primaria come feci di animali, polvere e tamponiSalmonella spp (esame colturale-ricerca)ISO 6579-1: 2017
0Essudati, fluidi biologici, feci, tamponi, tessuti, organi, altri materiali biologici, campioni ambientali (esclusi feci, campioni ambientali da produzioni primarie di pollo, tacchino)Salmonella spp (esame colturale-ricerca)OIE Manual for terrestrial animals cap 2.9.8 par A, B (escluso par B2), 2016 cap 2.3.11 A, B (escluso par B2) 2018
0Essudati, fluidi biologici, tamponi, tessuti, organi, altri materiali biologiciKlebsiella spp (esame colturale-ricerca)POS DIG 021 INT rev 0 2015
0Essudati, fluidi biologici, tamponi, tessuti, organi, altri materiali biologiciPseudomonas aeruginosa (esame colturale-ricerca)POS DIG 022 INT rev 0 2015
0Fluidi biologici, essudati e tamponi dell’apparato genitale di equidiTaylorella equigenitalis (esame colturale-ricerca )OIE Manual for terrestrian animals cap 2.5.2 2018
0LattePunto di congelamento (crioscopica)UNI EN ISO 5764: 2009
0Latte bovino, bufalino, caprino, ovinoSostanze inibenti (microbiologica-ricerca)AFNOR DSM 28/02–02/12
0Latte bovino, ovino, bufalino, caprinoGrasso, proteine, lattosio, urea, punto di congelamento, caseine (spettrofotometria IR) cellule somatiche (fluoro-opto-elettronico) Campo di misura: Latte: grasso 1-10 g/100g, caseina 1-5 g/100g, proteine, lattosio 1-8 g/100g; urea 10 – 100 mg/dl, cellule somatiche 10.000-10 milioni cell.som./ml, punto di congelamento da – 450 m°C a – 600 m°CPOS CIP 018 INT rev 11 2015
0Latte crudo asinino, bovino, bufalino, caprino, ovinoCarica batterica totale (fluoro-opto-elettronico) Campo di misura: tra 1.000 e 5.000.000 ufc/mLPOS CIP 021 INT rev 7 2018
0Latte di massaAflatossina M1 (ELISA) Limite di rivelabilità 0,03 microgrammi/KgPOS CHI 038 INT rev 6 2017
0Siero, sangue bovino, bufalinoBrucellosi (RBPT)DM n° 651 27/08/1994 annesso A parte A, B GU n° 277 26/11/1994 
0Siero, sangue bovino, bufalinoLeucosi (ELISA)DM n° 358 02/05/1996 Allegati tecnici punto B GU n° 160 10/07/1996 + DLgs n° 196 22/05/1999 GU n° 146 24/06/1999 Allegato D cap II + Dec UE 976/2009 15/12/2009 GU UE 18/12/2009 L336/36-41
0Siero, sangue ovino, caprinoBrucellosi (RBPT)DM n°453 2/07/1992 All 1 GU n°276 23/11/1992
0Siero, sangue, plasma di ruminanti, latte bovinoParatubercolosi (ELISA anticorpi screening), paratubercolosi (ELISA anticorpi conferma)OIE Manual for terrestrial animals cap 2.1.15 par B.2.1 2014
0Tessuto muscolare di specie recettive diverse dai suiniLarve di Trichinella spp (digestione artificiale manuale-ricerca)Reg CE 1375/2015 10/08/2015 GU CE L212 11/08/2015 All III (escluso campionamento) + All I Cap I
0Tessuto muscolare di suiniLarve di Trichinella spp (digestione artificiale manuale-ricerca)Reg CE 1375/2015 10/08/2015 GU CE L212 11/08/2015 All I Cap I (escluso campionamento)

Elenco delle prove in revisione 34 del 2018-10-18

 

Legenda

AOAC: Association of Official Analytical Chemist DM, DLgs, OM: Decreto Ministeriale, Decreto Legislativo, Ordinanza Ministeriale della Repubblica Italiana GU, DIR CEE: Gazzetta Ufficiale, Direttiva della Comunità Economica Europea REG, DIR CE: Regolamento, Direttiva Comunità Europea GU: Gazzetta Ufficiale DMiPAF: Decreto Ministero Politiche Agricole e Forestali SO: Serie Ordinaria ISO: International Organization for Standardization UNI: Ente Nazionale Italiano di Unificazione EN: Norma Europea elaborata dal Comitato Europeo di Normazione (CEN) FIL-IDF: Federation Internationale dè Laiterie - International Dairy Federation OIE: World Organisation for Animal Health CLSI: Clinical and Laboratory Standards Institute POS INT: Metodo di prova sviluppato dal Laboratorio ISS: Istituto Superiore di Sanità AFNOR: Association Française de NORmalisation USDA//FSIS: United States Department of Agriculture / Food Safety and Inspection Service MFHPB: Health Products and Food Branch - Health Canada