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Prove accreditate dal Laboratorio 0201

Recapiti

ISTITUTO ZOOPROFILATTICO SPERIMENTALE DELLE REGIONI LAZIO E TOSCANA 'M. ALEANDRI' - SEZIONE DI FIRENZE

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Elenco completo delle prove (54) in revisione  60 del 2024-01-25

Un asterisco sulla prima colonna indica che, per la prova corrispondente, è attiva una sospensione dell'accreditamento per quella prova (cfr. RG-02, §6).

NOTA: Le prove accreditate con campo flessibile, sono indicate come tali nella terza colonna. Il dettaglio delle prove flessibili, gestito dal laboratorio sotto la propria responsabilità, è distinto con l'indicazione "prova correlata".

S.Cat.Materiale / Prodotto / MatriceMisurando / Proprietà misurata / Denominazione della provaNorma/metodo di provaTecnica di provaCampo di misura e/o di prova
0Alimenti con aw<=0.95/Food with aw<=0.95, Mangimi con aw<=0.95/Animal feeding stuffs with aw<=0.95Lieviti/Yeasts, Muffe/MouldsISO 21527-2:2008Metodo colturale-conta
0Alimenti con aw>0.95/Food with aw>0.95, Mangimi con aw>0.95/Animal feeding stuffs with aw>0.95 - escluso/except Latte in polvereLieviti/Yeasts, Muffe/MouldsISO 21527-1:2008Metodo colturale-conta
0Alimenti/FoodEnterotossine stafilococciche A, B, C, D, E/Staphylococcal enterotoxins A, B, C, D, EUNI EN ISO 19020:2017Immunoenzimatica: ELFA-ricerca
0Alimenti/FoodListeria monocytogenes/Listeria monocytogenesAFNOR BRD 07/10-04/05Biologia molecolare: PCR-real time
VCampo flessibileAlimenti/FoodMetalli/Metals (FAAS)Vedere elenco dei dettagli delle prove flessibiliFAAS
0Prova correlataProdotti ItticiMercurio totalePOS CHI 065 INT rev. 5 2023spettrofotometria AALa concentrazione si determina tra 0.06 mg/kg e 1.5 mg/kg
0Alimenti/FoodpH/pH (3-8 unità di pH)MFHPB 03 2014Potenziometria
VCampo flessibileAlimenti/FoodSolfiti/Sulphites (Spettrofotometria UV-VIS)Vedere elenco dei dettagli delle prove flessibiliSpettrofotometria UV-VIS
0Prova correlataProdotti carneiSolfiti POS CHI 093 INT rev. 0 2023Spettrofotometria UV VIS10 ? 300 mg/Kg (campioni a concentrazione superiore possono essere analizzati previa diluizione)
0Prova correlataProdotti itticiSolfiti POS CHI 093 INT rev. 0 2023Spettrofotometria UV VIS10 ? 300 mg/Kg (campioni a concentrazione superiore possono essere analizzati previa diluizione)
VCampo flessibileAlimenti/FoodSostanze ad azione tossica di origine biologica /Toxic substances of biological origin (HPLC-UV-vis)Vedere elenco dei dettagli delle prove flessibiliHPLC-UV-vis
0Prova correlataAlimenti per l'uomoIstaminaPOS CHI 083 INT rev 1 2022UHPLC-DAD20-350 mg/Kg
0Alimenti/Food, Campioni provenienti dalla fase di produzione primaria/Samples from the primary production stage, Mangimi/Animal feeding stuffs, Supporti da campionamento superfici ambienti del settore alimentare/Samples from surface sampling of food industry environmentSalmonella spp/Salmonella sppISO 6579-1:2017/Amd 1:2020Metodo colturale - ricerca
0Alimenti/Food, Mangimi/Animal feeding stuffsAttività dell'acqua (Aw)/Water activity (Aw)ISO 18787:2017_
0Alimenti/Food, Mangimi/Animal feeding stuffsBacillus cereus presuntivo/Presumptive Bacillus cereusISO 7932:2004/Amd 1:2020Metodo colturale-conta
0Alimenti/Food, Mangimi/Animal feeding stuffsClostridium perfringens/Clostridium perfringensISO 7937:2004Metodo colturale-conta
0Alimenti/Food, Mangimi/Animal feeding stuffsEscherichia coli beta-glucuronidasi positiva/Beta-glucuronidase-positive Escherichia coliUNI EN ISO 16649-3:2015/EC1:2017MPN
0Alimenti/Food, Mangimi/Animal feeding stuffsEscherichia coli beta-glucuronidasi positiva/Beta-glucuronidase-positive Escherichia coliUNI ISO 16649-2:2010Metodo colturale-conta
0Alimenti/Food, Mangimi/Animal feeding stuffsListeria monocytogenes/Listeria monocytogenes, Listeria spp/Listeria sppUNI EN ISO 11290-2:2017Metodo colturale-conta
VCampo flessibileAlimenti/Food, Mangimi/Animal feeding stuffsMetalli/Metals (ICP-MS)Vedere elenco dei dettagli delle prove flessibiliICP-MS
0Prova correlataCacaoArsenico, Cadmio, Piombo, NichelPOS CHI 068 INT rev. 3 2023ICP-MSEspresso in mg/kg Arsenico, Cadmio, Piombo, Nichel 0,1 < C < 0,5
0Prova correlataCerealiArsenico, Cadmio, Piombo, NichelPOS CHI 068 INT rev. 3 2023ICP-MSEspresso in mg/kg Arsenico 0,03 < C < 0,5 Cadmio 0,02 < C < 0,5; Piombo 0,04 < C < 0,5 Nichel 0,04 < C < 0,5
0Prova correlataFruttaArsenico, Cadmio, Piombo, NichelPOS CHI 068 INT rev 3 2023ICP-MSEspresso in mg/kg Arsenico 0,02 < C < 0,5 Cadmio 0,01 < C < 0,5 Piombo 0,02 < C < 0,5 Nichel 0,04 < C < 0,5
0Prova correlataLatte, Derivati del latte, Semi oleosi, grassi ed oliArsenico, Cadmio, Piombo, NichelPOS CHI 068 INT rev. 3 2023ICP-MSEspresso in mg/kg Arsenico 0,02 < C <0,5 Cadmio 0,02 < C <0,5 Piombo 0,02 < C <0,5 Nichel 0,04 < C <0,5
0Prova correlataLegumiArsenico, Cadmio, Piombo, NichelPOS CHI 068 INT rev. 3 2023ICP-MSEspresso in mg/kg Arsenico, Cadmio, Piombo 0,02 < C < 0,5 Nichel 0,07 < C < 0,5
0Prova correlataLegumi da granellaArsenico, Cadmio, Piombo, NichelPOS CHI 068 INT rev 3 2023ICP-MSEspresso in mg/Kg Arsenico 0,07 < C<0,5, Cadmio 0,02 < C<0,5, Piombo 0,04 < C<0,5, Nichel 0,07 < C<0,5
0Prova correlataMangime completo, Materie prime per mangimi, Mangime composto, Mangimi complementariArsenico, Cadmio, Piombo, Rame, Selenio, Zinco, Cobalto, Nichel, Ferro, Cromo Molibdeno ManganesePOS CHI 086 INT rev 3 2024ICP-MSArsenico (As), Cadmio (Cd), Piombo (Pb), Cobalto (Co) Cromo (Cr), Molibdeno (Mo) 0,3
0Prova correlataMieleArsenico, Cadmio, Piombo, NichelPOS CHI 068 INT rev 3 2023ICP-MSEspresso in mg/kg Arsenico 0,02 < C < 0,5 Cadmio 0,02 < C < 0,5 Piombo 0,02 < C < 0,5 Nichel 0,04 < C < 0,5
0Prova correlataOrtaggi a bulbo, Ortaggi a stelo, Ortaggi a fruttoArsenico, Cadmio, Piombo, NichelPOS CHI 068 INT rev 3 2023ICP-MSEspresso come mg/Kg Arsenico 0,03 < C<0,5 Cadmio 0,01 < C<0,5 Piombo 0,02 < C<0,5 Nichel 0,3 < C<0,5
0Prova correlataOrtaggi a fogliaArsenico, Cadmio, Piombo, NichelPOS CHI 068 INT rev 3 2023ICP-MSEspresso in mg/kg Arsenico, Cadmio 0,02 < C< 0,5 Piombo 0,06 < C< 0,5 Nichel 0,3 < C< 0,5
0Prova correlataOrtaggi a radice, cavoliArsenico, Cadmio, Piombo, NichelPOS CHI 068 INT rev 3 2023ICP-MSEspresso in mg/Kg Arsenico, Cadmio, Piombo 0,02 < C< 0,5 Nichel 0,3 < C< 0,5
0Prova correlataProdotti carnei e itticiArsenico, Cadmio, Piombo, NichelPOS CHI 068 INT rev. 3 2023ICP-MSEspresso in mg/kg Arsenico, Cadmio, Piombo 0,02 < C < 0,5 Nichel 0,07 < C < 0,5
0Alimenti/Food, Mangimi/Animal feeding stuffsShigella spp/Shigella sppISO 21567:2004Metodo colturale - ricerca
0Alimenti/Food, Mangimi/Animal feeding stuffsVibrio spp potenzialmente enteropatogeno/Potentially enteropathogenic Vibrio sppISO 21872-1:2017/Amd1:2023Metodo colturale + test biochimici
0Alimenti/Food, Mangimi/Animal feeding stuffs, Supporti da campionamento superfici ambienti del settore alimentare/Samples from surface sampling of food industry environmentCampylobacter spp/Campylobacter sppISO 10272-1:2017/Amd1:2023Metodo colturale - ricerca
0Alimenti/Food, Mangimi/Animal feeding stuffs, Supporti da campionamento superfici ambienti del settore alimentare/Samples from surface sampling of food industry environmentCronobacter spp/Cronobacter sppUNI EN ISO 22964:2017Metodo colturale - ricerca
0Alimenti/Food, Mangimi/Animal feeding stuffs, Supporti da campionamento superfici ambienti del settore alimentare/Samples from surface sampling of food industry environmentEnterobacteriaceae/EnterobacteriaceaeUNI EN ISO 21528-2:2017/EC 1:2018Metodo colturale-conta
0Alimenti/Food, Mangimi/Animal feeding stuffs, Supporti da campionamento superfici ambienti del settore alimentare/Samples from surface sampling of food industry environmentListeria monocytogenes/Listeria monocytogenes, Listeria spp/Listeria sppUNI EN ISO 11290-1:2017Metodo colturale - ricerca
0Alimenti/Food, Mangimi/Animal feeding stuffs, Supporti da campionamento superfici ambienti del settore alimentare/Samples from surface sampling of food industry environmentMicrorganismi a 30°C/Microorganisms at 30°CISO 4833-1:2013/Amd 1:2022Metodo colturale-conta
0Alimenti/Food, Mangimi/Animal feeding stuffs, Supporti da campionamento superfici ambienti del settore alimentare/Samples from surface sampling of food industry environmentSalmonella spp/Salmonella sppAFNOR BIO 12/32-10/11Immunoenzimatica: ELFA-ricerca
0Alimenti/Food, Mangimi/Animal feeding stuffs, Supporti da campionamento superfici ambienti del settore alimentare/Samples from surface sampling of food industry environmentSalmonella spp/Salmonella sppAFNOR BRD 07/06-07/04Biologia molecolare: PCR-real time
0Alimenti/Food, Mangimi/Animal feeding stuffs, Supporti da campionamento superfici ambienti del settore alimentare/Samples from surface sampling of food industry environmentStafilococchi coagulasi positivi (Staphylococcus aureus e altre specie)/Coagulase-positive staphylococci (Staphylococcus aureus and other species)ISO 6888-2:2021/Amd 1:2023Metodo colturale-conta
0Alimenti/Food, Mangimi/Animal feeding stuffs, Supporti da campionamento superfici ambienti del settore alimentare/Samples from surface sampling of food industry environmentYersinia enterocolitica patogena/Pathogenic Yersinia enterocoliticaUNI EN ISO 10273:2017Metodo colturale - ricerca
0Alimenti/Food, Supporti da campionamento superfici ambienti del settore alimentare/Samples from surface sampling of food industry environmentListeria monocytogenes/Listeria monocytogenesAFNOR BIO 12/11-03/04Immunoenzimatica: ELFA-ricerca
0Campioni ambientali (Aviario)/Environmental samples (Avian), Campioni ambientali/Environmental samples, Essudati da animali/Animal exudates, Feci animali/Animal faeces, Fluidi biologici/Biological fluids, Organi animali/Animal organs, Tampone cloacale da animali/Cloacal swab from animals, Tampone da uova di specie aviarie/Avian egg swab, Tampone rettale animale/Animal Rectal swab, Tampone uro-genitale animale/Animal uro-genital swab, Tampone vaginale da animale/Animal vaginal swab, Tessuti animali/Animal tissuesSalmonellosi (Salmonella spp): agente eziologico/Salmonellosis (Salmonella spp): aetiological agent (PRESENZA/ASSENZA)WOAH Manual for Terrestrial Animals Cap 3.10.7 par B.1 2022Metodo colturale - ricerca
0Carne di manzo macinata/Ground beef meat, Spinaci/Spinach, Tagliata di manzo crudo/Raw beef trimEscherichia coli produttori di Shigatossine (STEC) e sierogruppi/Shiga toxin-producing Escherichia coli (STEC) and serogroups : Escherichia coli geni di virulenza eae, stx1 e stx2/Virulence genes Escherichia eae, stx1 and stx2, Escherichia coli O103/Escherichia coli O103, Escherichia coli O111/Escherichia coli O111, Escherichia coli O121/Escherichia coli O121, Escherichia coli O145/Escherichia coli O145, Escherichia coli O157:H7/Escherichia coli O157:H7, Escherichia coli O26/Escherichia coli O26, Escherichia coli O45/Escherichia coli O45AOAC iQ-Check®STECVirX and SerO n 121203 2003Biologia molecolare: PCR-real time
0Carne/Meat, Derivati della carne/Meat productsCampylobacter spp/Campylobacter sppAOAC iQ-Check® n 031209 2012Biologia molecolare: PCR-real time
VCampo flessibileCera/Wax, Miele/Honey, Polline/PollenPesticidi/Pesticides (GC-MS)Vedere elenco dei dettagli delle prove flessibiliGC-MS
0Prova correlataMiele3-Hydroxycabofuran Acrinathrin, Aldrin, Amitraz, Atrazine, Azinphos-ethyl, Azinphos-methyl, Azoxystrobin, Bendiocarb, Benfuracarb,HCH-alpha , HCH-beta, HCH-gamma, Bifenthrin, Boscalid, Bromopropylate, Carbaryl Carbofuran, Carbosulfan, Chlordane-cis, Chlordane-oxy, Chlordane-trans, Chlorfenvinphos, Chlorobenzilate, Chlorothalonil, Chlorpropham, Chlorpyrifos, Chlorpyrifos-methyl, Coumaphos, Cyfluthrin Cyhalothrin (Lambda), Cymiazole, Cypermethrin, Cyproconazole, Cyprodinil, DDD-o,p' DDD-p,p', DDE-o,p', DDE-p,p', DDT-o,p', DDT-p,p', Deltamethrin, Diazinon Dichlofenthion, Dicofol, o, p', Dicofol, p, p' Dieldrin, Diethofencarb, Difenoconazole (soma), Dimethoate Dimethomorph I, Dimethomorph II, Endosulfan alpha , Endosulfan beta , Endosulfan sulfate Endrin, Epoxiconazole, Esfenvalerate, Ethiofencarb, Ethion, Ethofenprox, Ethoprophos Famoxadone, Fenhexamid, Fenitrothion, Fenobucarb, Fenpropimorph. Fenthion Fenvalerate II, Fiproni, Fipronil sulfone, Fludioxonil, Fluquinconazole, Flusilazole, Flutriafol, Fluvalinate-tau , Heptachlor Heptachlor endo-epoxide, Heptachlor exo-epoxide, Hexachlorobenzene, Imazalil, Indoxacarb Kresoxim-methyl, Malaoxon, Malathion, Methidathion, Methiocarb, Metolachlor, Myclobutanil Paraoxon-Methyl, Parathion-methyl, Parathyon Ethyl , Pendimethalin, Permethrin, Phosalone Pirimicarb, Pirimicarb-Desmethyl, Pirimiphos-ethyl, Pirimiphos-methyl, Prochloraz, Procymidone Profenofos, Propargite, Prothioconazole-Desthio, Pyrazophos, Pyrimethanil Pyriproxyfen, Resmethrin, Spiroxamine I, Spiroxamine II, Tebuconazole, Tecnazene, Terbuthylazine, Tetraconazole, Tetramethrin I, Tetramethrin II , Triazophos, Trichlorfon Trifloxystrobin, Trifluralin, Vinclozolin POS CHI 087 INT rev 2 2023GC MS/MSPer Endosulfan-solfato, Endosulfan-alfa, Endosulfan-beta, Heptachlor, Heptachlor endo-epoxide, Heptachlor exo-epoxide, Fiproni, Fipronil sulfone si determina la concentrazione a partire da 0,003 mg/Kg. Per tutti gli altri pesticidi si determina la concentrazione a partire da 0.005 mg/Kg.
0Latte/Milk, Derivati del latte/Milk products, Supporti da campionamento ambienti del settore lattiero-caseario/Dairy environmental samplesPseudomonas spp/Pseudomonas sppISO/TS 11059:2009 (IDF/RM 225:2009)Metodo colturale-conta
0Latte/Milk, Latte in polvere/Milk powderAflatossina M1/Aflatoxin M1 (Latte(crudo, trattato termicamente) 0,008-0,8 ug/kg atte in polvere: 0,08-0,8 ug/kg)UNI EN ISO 14501:2021HPLC-FLD
0Latte/Milk, Latte in polvere/Milk powder, Latte trattato termicamente/Heat-treated milkAflatossina M1/Aflatoxin M1 (Concentrazioni inferiori o uguali a 0,03 microgrammo/kg, concentrazioni superiori a 0,03 microgrammo/kg ma inferiori o uguali a 0,05 microgrammo/kg e concentrazioni superiori a 0,05 microgrammo/kg)POS CHI 038 INT rev 8 2023Immunoenzimatica: ELISA
0Latticini crudi/Raw dairy products, Prodotti a base di carne cruda/Raw meat productsEscherichia coli geni di virulenza eae, stx1 e stx2/Virulence genes Escherichia eae, stx1 and stx2MICROVAL 2021LR96Biologia molecolare: PCR-real time
0Lochiazione/Lochia, Membrane urogenitali di equini/Equine urogenital membranes, Tampone da membrane urogenitali di equini/Equine urogenital membranes swabMetrite contagiosa equina (Taylorella equigenitalis): agente eziologico/Contagious equine metritis (Taylorella equigenitalis): aetiological agentWOAH Manual for Terrestrial Animals Cap 3.6.2 par B.1.1 2022Metodo colturale - ricerca
0Sistema nervoso centrale di bovini/Bovine central nervous system, Sistema nervoso centrale di ovi-caprini/Ovine and caprine central nervous systemEncefalopatie Spongiformi Trasmissibili (EST): PrPSc/Test Rapido (Qualitativo)/Transmissible spongiform encephalopathies (TSEs): PrPSc / Quick Test (Qualitative) (_)Reg CE 999/2001 22/05/2001 GU CE L147 31/05/2001 All X cap C + Reg UE 630/2013 28/06/2013 GU UE L179 29/06/2013 + IZSPLV POS 10DG111Immunoenzimatica: ELISA
0Supporti da campionamento superfici ambienti del settore alimentare/Samples from surface sampling of food industry environmentEscherichia coli beta-glucuronidasi positiva/Beta-glucuronidase-positive Escherichia coliISO 18593:2018 escl cap 7 e 8 + UNI ISO 16649-2:2010Metodo colturale-conta
0Tessuto muscolare di specie ricettive diverse dai suini/Muscolar tissue different from swineLarve di Trichinella spp./Trichinella larvae (Presenza/ Assenza in ìx” g)Reg UE 1375/2015 10/08/2015 GU UE L212 11/08/2015 All III (escl campionamento) + ISO 18743:2015/Amd 1:2023Microscopia ottica
0Tessuto muscolare di suini/Swine muscolar tissueLarve di Trichinella spp./Trichinella larvae (Presenza/ Assenza in ìx” g)ISO 18743:2015/Amd 1:2023Microscopia ottica
0Vegetali/Vegetables productsAnioni/Anions : Nitrati/Nitrate (25-250 mg/kg)UNI EN 12014-2:2018IC

Elenco dei dettagli delle prove flessibili

Elenco emesso sotto la responsabilità del laboratorio
 

Legenda

POS = metodo di prova sviluppato dal laboratorio/laboratory developed test method