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Prove accreditate dal Laboratorio 0198

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Elenco completo delle prove (237) in revisione  74 del 2020-03-19

Un asterisco sulla prima colonna indica che, per la prova corrispondente, è attiva una sospensione dell’uso del marchio ACCREDIA (cfr. RG-02, §6).

NOTA: Le prove accreditate con campo flessibile, sono indicate come tali nella terza colonna. Il dettaglio delle prove flessibili, gestito dal laboratorio sotto la propria responsabilità, è distinto con l'indicazione "prova correlata".

S.Cat.Materiale / Prodotto / MatriceMisurando / Proprietà misurata / Denominazione della provaNorma/metodo di provaTecnica di provaCampo di misura e/o di prova
0Acqua minerale naturale Natural mineral waterAnaerobi sporigeni solfito-riduttori Conta Sporulated sulphite-reducing anaerobes bacteria EnumerationDM 10/02/2015 GU n° 50 02/03/2015 P.to 2.4
0Acqua minerale naturale Natural mineral waterCarica microbica a 22°C Conta Culturable microorganisms at 22°C EnumerationISO 6222:1999
0Acqua minerale naturale Natural mineral waterCarica microbica a 37°C Conta Culturable microorganisms 37°C EnumerationDM 10/02/2015 GU n° 50 02/03/2015 P.to 2.1
0Acqua minerale naturale Natural mineral waterColiformi fecali Conta Faecal coliforms EnumerationCirc Min San n° 17 13/09/1991 pto B.4.2
0Acqua minerale naturale Natural mineral waterStaphylococcus aureus Conta Staphylococcus aureus EnumerationDM 10/02/2015 GU n° 50 02/03/2015 P.to 2.5
0Acque destinate al consumo umano, Acqua minerale naturale, Acque di piscina Drinking water, Natural mineral water, Swimming pool waterEnterococchi Conta Enterococci EnumerationISO 7899-2:2000
0Acque destinate al consumo umano, Acqua minerale naturale, Acque di piscina Drinking water, Natural mineral water, Swimming pool waterEscherichia coli, Coliformi Conta Escherichia coli, Coliforms EnumerationISO 9308-1:2014/Amd 1:2016
0Acque destinate al consumo umano, Acqua minerale naturale, Acque di piscina Drinking water, Natural mineral water, Swimming pool waterPseudomonas aeruginosae Ricerca e Conta Pseudomonas aeruginosae Detection and EnumerationUNI EN ISO 16266:2008
0Acque destinate al consumo umano, Acque di piscina Drinking water, Swimming pool waterCarica microbica a 22°C e 36°C Conta Culturable microorganisms at 22°C and 36°C EnumerationISO 6222:1999
0Acque destinate al consumo umano, acque di piscina Drinking water, swimming pool waterClostridium perfringens (spore comprese) Conta Clostridium perfringens (spores included) EnumerationISO 14189:2013
0Acque destinate al consumo umano, acque industriali, acque naturali Drinking water, industrial water, natural waterLegionella spp, Legionella pneumophila Ricerca e Conta Legionella spp, Legionella pneumophila Detection and EnumerationMU 1037:2014
0Acque destinate al consumo umano, di superficie, sotterranee e di scarico Drinking water, surface water, groundwater, waste waterAnioni (nitriti, fosfati), azoto nitroso (da calcolo), fosforo totale (da calcolo) Determinazione Anions (nitrites, phosphates), nitrite nitrogen (by calculation), total phosphorus (by calculation) DeterminationISO 10304-1:2007/Cor.1:2010
0Acque destinate al consumo umano, minerali, di superficie Drinking water, mineral water, surface waterCationi (sodio, ammonio, potassio, calcio, magnesio), Durezza totale (da calcolo) Determinazione Cations (sodium, ammonium, potassium, calcium, magnesium),Total hardness (by calculation) Determination Ammonio (0,05-1,0 mg/l), Sodio (0,1 - 1,0 mg/l), Potassio (0,2 - 2,0 mg/l), Calcio (0,2 - 2,0 mg/l), Magnesio (0,2 - 2,0 mg/l)UNI EN ISO 14911:2001
0Acque destinate al consumo umano, minerali, di superficie, sotterranee e di scarico Drinking water, mineral water, surface water, groundwater, waste waterAnioni (cloruri, nitrati, fosfati, solfati, fluoruri), azoto nitrico (da calcolo) Determinazione Anions (chlorides, nitrates, phosphates, sulfates), nitrate nitrogen (by calculation) DeterminationISO 10304-1:2007/Cor.1:2010
0Acque di scarico Waste waterAzoto ammoniacale, ammonio Determinazione Ammoniacal nitrogen, ammonium DeterminationAPAT CNR IRSA 4030 A2 Man 29 2003
0Acque potabili, di superficie, di scarico Drinking water, superficial water, groundwaterConducibilità Determinazione Electrical conductivity DeterminationAPAT CNR IRSA 2030 Man 29 2003
0Acque potabili, di superficie, di scarico Drinking water, superficial water, groundwaterEnterobatteri patogeni: Salmonella spp. Ricerca Pathogenic enterobacteria: Salmonella spp. DetectionM.U. 959:94
0Acque potabili, di superficie, di scarico Drinking water, superficial water, groundwaterpH Determinazione pH DeterminationAPAT CNR IRSA 2060 Man 29 2003 
0Acque potabili, di superficie, di scarico Drinking water, superficial water, groundwaterSolidi sedimentabili Determinazione Sedimentable solids DeterminationAPAT CNR IRSA 2090 C Man 29 2003
0Alimenti ad alto contenuto di amido e/o alto contenuto proteico e basso contenuto di acqua e grasso, alimenti ad alto contenuto di acqua, alimenti ad alto contenuto di olio ed a contenuto intermedio di acqua, grasso da alimenti di origine animale, carne e derivati, frattaglie, pesce, latte e derivati, fave di cacao e derivati, caffè, te e spezie High starch and/or protein content and and low water and fat content foodstuffs, high water content foodstuffs, high oil content and intermediate water content foodstuffs, fat from food of animal origin, meat and meat products, offal, fish, milk and dairy products, cocoa beans and products thereof, coffee, tea and spicesSodio Determinazione, Sale come NaCl (da calcolo) Sodium Determination, Salt as NaCl Determination (by calculation)MI 43/2019 Rev 15
0Alimenti destinati ad essere consumati previa cottura (esclusi il latte e i derivati del latte) Foodstuffs intended to be eaten after cooking (except milk and milk products)Listeria monocytogenes (MPN) Conta Listeria monocytogenes (MPN) EnumerationOM 07/12/1993 GU n°291 13/12/1993 Sez. V (escluso p.to 15 test biologico)
0Alimenti diversi da latte e derivati e da carne e prodotti carnei Foods other than milk and milk products and meat and meat productsEsteri metilici degli acidi grassi: C4:0 Acido butirrico, C6:0 Acido capronico, C8:0 Acido caprilico, C10:0 Acido caprinico, C11:0 Acido undecanoico, C12:0 Acido laurico, C13:0 Acido tridecanoico, C14:0 Acido miristico, C14:1 Acido miristoleico, C15:0 Acido pentadecanoico, C15:1 Acido pentadecenoico, C16:0 Acido palmitico, C16:1 Acido palmitoleico, C17:0 Acido eptadecanoico, C17:1 Acido eptadecenoico, C18:0 Acido stearico, C18:1 Acido oleico, C18:2 Acido linoleico (omega-6), C20:0 Acido arachico, C18:3 Acido gamma-linolenico (omega-6), C20:1 Acido eicosenoico, C18:3 Acido alfa-linolenico (omega-3), C18:2 Acido rumenico, C21:0 Acido eneicosanoico, C20:2 Acido eicosadienoico (omega-6), C22:0 Acido beenico, C20:3 Acido eicosatrienoico (omega-6), C22:1 Acido erucico, C20:3 Acido eicosatrienoico (omega-3), C20:4 Acido arachidonico (omega-6), C23:0 Acido tricosanoico, C22:2 Acido docosadienoico, C24:0 Acido lignocerico, C20:5 Acido eicosapentaenoico (omega-3), C24:1 Acido nervonico, C22:5 Acido docosapentaenoico (omega-3), C22:6 Acido docosaesaenoico (omega-3), C18:1 Acido vaccenico, C18:1 Acido elaidico, C18:1 Acido petroselaidico, C18:2 Acido trans-9,trans-12 octadecadienoico, C18:2 Acido trans-9,cis-12 octadecadienoico, C18:2 Acido cis-9,trans-12 octadecadienoico, C18:3 Acido trans-9,trans-12,trans-15 octadecatrienoico, C18:3 Acido trans-9,trans-12,cis-15 octadecatrienoico, C18:3 Acido trans-9,cis-12,trans-15 octadecatrienoico, C18:3 Acido cis-9,trans-12,trans-15 octadecatrienoico, C18:3 Acido cis-9,cis-12,trans-15 octadecatrienoico, C18:3 Acido cis-9,trans-12,cis-15 octadecatrienoico, C18:3 Acido trans-9,cis-12,cis-15 octadecatrienoico, Acidi grassi trans octadecenoici, Acidi grassi trans linoleici, Acidi grassi isomeri trans, Acidi grassi saturi, Acidi grassi monoinsaturi, Acidi grassi polinsaturi, Acidi octadecenoici, Acidi octadecadienoici, Acidi octadecatrienoici Methyl esters of fatty acids: C4:0 butyric acid, C6:0 caproic acid, C8:0 caprylic acid, C10:0 capric acid, C11:0 Undecanoic acid, C12:0 lauric acid, C13:0 Tridecanoic acid, C14:0 myristic acid, C14:1 myristoleic acid, C15:0 pentadecanoic acid, C15:1 pentadecanoic acid, C16:0 palmitic acid, C16:1 palmitoleic acid, C17:0 heptadecanoic acid, C17:1 heptadecenoic acid, C18:0 stearic acid, C18:1 oleic acid, C18:2 linoleic acid (omega-6), C20:0 arachidic acid, C18:3 gamma-linolenic acid (omega-6), C20:1 eicosenoic acid, C18:3 alpha-linolenic acid (omega-3), C18:2 rumenic acid, C21:0 heneicosanoic acid, C20:2 eicosadienoic acid (omega-6), C22:0 behenic acid, C20:3 eicosatrienoic acid (omega-6), C22:1 Erucic acid, C20:3 eicosatrienoic acid (omega-3), C20:4 arachidonic acid (omega-6), C23:0 Tricosanoic acid, C22:2 Docosadienoic acid, C24:0 lignoceric acid, C20:5 eicosapentaenoic acid (omega-3), C24:1 nervonic acid, C22:5 docosapentenoic acid (omega-3), C22:6 docosaesaenoic acid (omega-3), C18:1 vacenic acid, C18:1 elaidic acid, C18:1 petroselaidic acid, C18:2 trans-9,trans-12 octadecadienoic acid, C18:2 trans-9,cis-12 octadecadienoic acid, C18:2 cis-9,trans-12 octadecadienoic acid, C18:3 trans-9,trans-12,trans-15 octadecatrienoic acid, C18:3 trans-9,trans-12, cis-15 octadecatrienoic acid, C18:3 trans-9,cis-12,trans-15 octadecatrienoic acid, C18:3 cis-9,trans-12,trans-15 octadecatrienoic acid, C18:3 cis-9,cis-12,trans-15 octadecatrienoic acid, C18:3 cis-9,trans-12,cis-15 octadecatrienoic acid, C18:3 trans-9,cis-12,cis-15 octadecatrienoic acid, trans octadecenoici fatty acid, trans linoleic fatty acid, trans isomers fatty acid, saturated fatty acid, monounsaturated fatty, polyunsaturated fatty acids, octadecenoic acid, octadecadienoic acid, octadecatrienoic acidRapporti Istisan 1996/34 pag 41 Metodo A + ISO 12966-2:2017 + ISO 12966-4:2015
0Alimenti e Alimenti zootecnici con attività dell'acqua <= 0,95 Foodstuffs and feedstuffs with water activity <=0,95Lieviti e Muffe Conta Yeasts and moulds EnumerationISO 21527-2:2008
0Alimenti e Alimenti zootecnici con attività dell'acqua > 0,95 Foodstuffs and feedstuffs with water activity > 0,95Lieviti e Muffe Conta Yeasts and moulds EnumerationISO 21527-1:2008
0Alimenti FoodstuffsAcrilammide Determinazione Acrylamide Determination Alimenti: =20 µg/Kg; Caffè: =50 µg/Kg Foodstuffs: =20 µg/Kg; coffee =50 µg/KgUNI EN 16618:2015
0Alimenti FoodstuffsAzoto, proteine (da calcolo, N x opportuno fattore di conversione) Determinazione Nitrogen, proteins (by calculation, N x specific conversion factor) DeterminationISO 1871:2009
0Alimenti FoodstuffsBrochothrix spp. Conta Brochothrix spp. EnumerationISO 13722:2017
0Alimenti FoodstuffsCampylobacter spp. Conta Campylobacter spp. EnumerationISO 10272-2:2017 (escluso par. 9.5-identificazione di specie)
0Alimenti FoodstuffsCeneri Determinazione Ashes DeterminationRapporti ISTISAN 1996/34 Pag 77
0Alimenti FoodstuffsCeneri su sostanza secca (da calcolo) Determinazione Ashes in dry matter (by calculation) DeterminationRapporti ISTISAN 1996/34 Pag 77 + Rapporti ISTISAN 1996/34 Pag 7 Metodo A
0Alimenti FoodstuffsEscherichia coli beta-glucuronidasi positivi Conta Escherichia coli beta-glucuronidase positive EnumerationAFNOR BIO 12/5-01/99
0Alimenti FoodstuffsListeria monocytogenes Ricerca Listeria monocytogenes DetectionAFNOR BRD 07/10-04/05
0Alimenti FoodstuffsMicrorganismi a 30°C esclusi i batteri lattici Conta Microorganisms at 30°C excluding lactic acid bacteria EnumerationRapporti Istisan 1996/35 Pag 27 Met 1
0Alimenti FoodstuffsProteine su sostanza secca (da calcolo) Determinazione Proteins in dry matter (by calculation) DeterminationISO 1871:2009 + Rapporti ISTISAN 1996/34 Pag 7 Metodo A
0Alimenti FoodstuffsSolfiti Determinazione Sulphites DeterminationUNI EN 1988-1:1998
0Alimenti FoodstuffsSostanze grasse totali Determinazione Total fatty substances DeterminationRapporti Istisan 1996/34 pag 41 Metodo A
0Alimenti FoodstuffsSostanze grasse totali su sostanza secca (da calcolo) Determinazione Total fatty substances in dry matter (by calculation) DeterminationRapporti Istisan 1996/34 pag 41 Metodo A + Rapporti ISTISAN 1996/34 Pag 7 Metodo A
0Alimenti FoodstuffsUmidità, Sostanza secca/Residuo secco Determinazione Moisture, dry matter DeterminationRapporti ISTISAN 1996/34 Pag 7 Metodo A
0Alimenti privi di sostanze termolabili a 103°C Foodstuffs free from thermolabile substances at 103°CCeneri su sostanza secca (da calcolo) Determinazione Ashes in dry matter (by calculation) DeterminationRapporti ISTISAN 1996/34 Pag 77 + Rapporti ISTISAN 1996/34 Pag 7 Metodo B
0Alimenti privi di sostanze termolabili a 103°C Foodstuffs free from thermolabile substances at 103°CProteine su sostanza secca (da calcolo) Determinazione Proteins in dry matter (by calculation) DeterminationISO 1871:2009 + Rapporti ISTISAN 1996/34 Pag 7 Metodo B
0Alimenti privi di sostanze termolabili a 103°C Foodstuffs free from thermolabile substances at 103°CSostanze grasse totali su sostanza secca (da calcolo) Determinazione Total fatty substances in dry matter (by calculation) DeterminationRapporti Istisan 1996/34 pag 41 Metodo A + Rapporti ISTISAN 1996/34 Pag 7 Metodo B
0Alimenti privi di sostanze termolabili a 103°C Foodstuffs free from thermolabile substances at 103°CUmidità, Sostanza secca/Residuo secco Determinazione Moisture, dry matter DeterminationRapporti ISTISAN 1996/34 Pag 7 Metodo B
0Alimenti zootecnici FeedstuffsAmido su sostanza secca (da calcolo) Starch in dry matter (by calculation)Reg CE 152/2009 27/01/2009 GU CE L54 26/02/2009 All. III Met. L + Reg. CE 152/2009 27/01/2009 GU CE L54 26/02/2009 All III Met A
0Alimenti zootecnici FeedstuffsAzoto, proteine da calcolo (N x opportuno fattore di conversione) determinazione (metodo Dumas) Nitrogen, protein by calculation (N x specific conversion factor) determination (Dumas method)AOAC 990.03-2002
0Alimenti zootecnici FeedstuffsAzoto, Proteine gregge (N x opportuno fattore di conversione) Determinazione Nitrogen, Raw proteins (N x specific conversion factor) DeterminationReg. CE 152/2009 27/01/2009 GU CE L54 26/02/2009 All III Met C
0Alimenti zootecnici FeedstuffsCeneri grezze Determinazione Crude ashes DeterminationReg. CE 152/2009 27/01/2009 GU CE L54 26/02/2009 All III Metodo M
0Alimenti zootecnici FeedstuffsCeneri grezze su sostanza secca (da calcolo) Ashes in dry matter (by calculation)Reg. CE 152/2009 27/01/2009 GU CE L54 26/02/2009 All III Metodo M + Reg. CE 152/2009 27/01/2009 GU CE L54 26/02/2009 All III Met A
0Alimenti zootecnici FeedstuffsColesterolo Determinazione Cholesterol DeterminationReg. CE 152/2009 27/01/2009 GU CE L54 26/02/2009 All III p.to H Proc A e B + NGD C72 - 1989
0Alimenti zootecnici FeedstuffsComposizione degli steroli (Colesterolo, Brassicasterolo, 24-metilencolesterolo, Campesterolo, Campestanolo, Stigmasterolo, _7-campesterolo, _5,23-stigmastadienolo, Clerosterolo, _-Sitosterolo, Sitostanolo, _5-avenasterolo, _5,24-stigmastadienolo, _7-stigmastenolo, _7-avenasterolo) Sterolic composition (Cholesterol, Brassicasterol, 24-methylencholesterol, Campesterol, Campestanol, Stigmasterol, _7-campesterol, _ 5,23-stigmastadienol, Clerosterol,¬_- Sitosterol, Sitostanol, _5-avenasterol,_ 5,24-stigmastadienol, _7-stigmastenol,_ 7-avenasterol)Reg. CE 152/2009 27/01/2009 GU CE L54 26/02/2009 All III p.to H Proc A e B + NGD C71 - 1989
0Alimenti zootecnici FeedstuffsDeterminazione di costituenti di origine animale Determination of constituents of animal originReg. CE 152/2009 27/01/2009 GU CE L54 26/02/2009 All VI Reg. CE 51/2013 16/01/2013 GU CE L20 23/01/2013 (escluso p.to 2.2 PCR)
0Alimenti zootecnici FeedstuffsFibra grezza Determinazione Crude fiber DetrminationUNI EN ISO 6865:2001
0Alimenti zootecnici FeedstuffsFibra grezza su sostanza secca (da calcolo) Crude fibre in dry matter (by calculation)UNI EN ISO 6865:2001 + Reg. CE 152/2009 27/01/2009 GU CE L54 26/02/2009 All III Met A
0Alimenti zootecnici FeedstuffsOli e grassi greggi Determinazione Oils and raw fats DeterminationReg. CE 152/2009 27/01/2009 GU CE L54 26/02/2009 All III p.to H Proc A e B
0Alimenti zootecnici FeedstuffsOli e grassi greggi su sostanza secca (da calcolo) Oils and raw fats in dry matter (by calculation)Reg. CE 152/2009 27/01/2009 GU CE L54 26/02/2009 All III p.to H Proc A e B + Reg. CE 152/2009 27/01/2009 GU CE L54 26/02/2009 All III Met A
0Alimenti zootecnici FeedstuffsProteine gregge su sostanza secca (da calcolo) Raw proteins in dry matter (by calculation)Reg. CE 152/2009 27/01/2009 GU CE L54 26/02/2009 All III Met C + Reg. CE 152/2009 27/01/2009 GU CE L54 26/02/2009 All III Met A
0Alimenti zootecnici FeedstuffsRicerca DNA ruminanti Detection of ruminant DNAEURL-AP ver 1.2 2017
0Alimenti zootecnici FeedstuffsUmidità, Sostanza secca (da calcolo) Determinazione Moisture, Dry matter (by calculation) DeterminationReg. CE 152/2009 27/01/2009 GU CE L54 26/02/2009 All III Met A
0Alimenti zootecnici, alimenti ad elevato contenuto di amido e/o proteine e a scarso contenuto di acqua e lipidi Feedstuffs, high starch and/or protein content and and low water and fat content foodstuffsFumonisine Determinazione Fumonisins Determination (Alimenti zootecnici:0,15 – 6 mg/Kg Alimenti:150 – 6000 µg/Kg)MI 108/2020 Rev 13
0Alimenti zootecnici, alimenti ad elevato contenuto di amido e/o proteine e a scarso contenuto di acqua e lipidi Feedstuffs, High starch and/or protein content and and low water and fat content foodstuffsZearalenone Determinazione Zearalenon Determination (Alimenti zootecnici: 0.025 – 0.50 mg/Kg Alimenti:25 – 500 µg/kg)MI 78/2020 Rev 9
0Alimenti zootecnici, alimenti ad elevato contenuto di amido e/o proteine e a scarso contenuto di acqua e lipidi, alimenti ad elevato contenuto di olii, alimenti difficili o unici, alimenti ad elevato contenuto di zuccheri e a scarso contenuto di acqua Feedstuffs, high starch and/or protein content and and low water and fat content foodstuffs, high oil content foodstuffs, difficult or unique foodstuffs, high sugar and low water content foodstuffsAflatossine totali Determinazione Total Aflatoxins Determination (Alimenti zootecnici: 0.001 – 0.030 mg/Kg Alimenti: 1 – 30 µg/kg)MI 105/2020 Rev 9
0Alimenti zootecnici, alimenti ad elevato contenuto di amido e/o proteine e a scarso contenuto di acqua e lipidi, alimenti ad elevato contenuto di olii, alimenti difficili o unici, alimenti ad elevato contenuto di zuccheri e a scarso contenuto di acqua Feedstuffs, high starch and/or protein content and and low water and fat content foodstuffs, high oil content foodstuffs, difficult or unique foodstuffs, high sugar and low water content foodstuffsOcratossina A Determinazione Ocratoxin A Determination (Alimenti zootecnici: 0.0025 – 0.040 mg/Kg Alimenti: 2.5 – 40 µg/kg)MI 77/2020 Rev 8
0Alimenti zootecnici, Cereali e derivati Feedstuffs, Cereals and cereal productsDeossinivalenolo Determinazione Deoxynivalenol DeterminationMI 124/2020 Rev 7
0Alimenti, Additivi alimentari, acqua di processo, tamponi ambientali Foodstuffs, food additives, process water, environmental swabsLattosio Determinazione Lactose DeterminationMI 38/2020 Rev 8
0Alimenti, alimenti zootecnici e molluschi bivalvi Foodstuffs, feedstuffs, bivalve molluscsEscherichia coli beta-glucuronidasi positivi (MPN) Ricerca e Conta Escherichia coli beta-glucuronidase positive (MPN) Detection and EnumerationISO 16649-3:2015
0Alimenti, Alimenti zootecnici Foodstuffs, FeedstuffsAmido Determinazione Starch DeterminationReg CE 152/2009 27/01/2009 GU CE L54 26/02/2009 All. III Met. L
0Alimenti, Alimenti zootecnici Foodstuffs, FeedstuffsAttività dell'acqua Determinazione Water activity DeterminationISO 18787:2017
0Alimenti, Alimenti zootecnici Foodstuffs, FeedstuffsBacillus cereus presunto a 30°C Conta Presumptive Bacillus cereus at 30°C EnumerationISO 7932:2004
0Alimenti, Alimenti zootecnici Foodstuffs, FeedstuffsBatteri anaerobi solfito-riduttori a 37°C, clostridi solfito-riduttori a 37°C, spore di clostridi solfito-riduttori a 37°C, spore di anaerobi solfito-riduttori a 37°C Conta Anaerobic sulfite-reducing bacteria at 37°C, clostridia sulfite-reducing bacteria at 37°C, spores of clostridia sulfite-reducing bacteria at 37°C, spores of anaerobic sulfite-reducing bacteria at 37°C EnumerationISO 15213:2003
0Alimenti, Alimenti zootecnici Foodstuffs, FeedstuffsBatteri lattici mesofili a 30°C Conta Mesophilic lactic acid Bacteria at 30°C EnumerationISO 15214:1998
0Alimenti, Alimenti zootecnici Foodstuffs, FeedstuffsBatteri sporigeni aerobi, batteri sporigeni anaerobi Conta Aerobic and anaerobic sporeformers enumerationMFLP-44:2012
0Alimenti, Alimenti zootecnici Foodstuffs, FeedstuffsCampylobacter spp. Ricerca Campylobacter spp DetectionUNI EN ISO 10272-1:2017 (escluso par 9.5-identificazione di specie)
0Alimenti, Alimenti zootecnici Foodstuffs, FeedstuffsClostridium perfringens Conta Clostridium perfringens EnumerationUNI EN ISO 7937:2005
0Alimenti, Alimenti zootecnici Foodstuffs, FeedstuffsColiformi Ricerca e Conta (MPN) Coliforms Detection and Enumeration (MPN)ISO 4831:2006
0Alimenti, Alimenti zootecnici Foodstuffs, FeedstuffsColiformi termotolleranti Conta Thermotolerant coliforms enumerationNF V08-060 2009
0Alimenti, Alimenti zootecnici Foodstuffs, FeedstuffsColiformi totali a 37°C Conta Total coliforms at 37°C EnumerationISO 4832:2006
0Alimenti, Alimenti zootecnici Foodstuffs, FeedstuffsEnterobacteriaceae Conta Enterobacteriaceae EnumerationISO 21528-2:2017
0Alimenti, Alimenti zootecnici Foodstuffs, FeedstuffsEnterococchi Conta Enterococci EnumerationNMKL n°68 5th Ed 2011
0Alimenti, Alimenti zootecnici Foodstuffs, FeedstuffsEscherichia coli O157 Ricerca Escherichia coli O157 DetectionUNI EN ISO 16654:2017
0Alimenti, Alimenti zootecnici Foodstuffs, FeedstuffsEscherichia Coli produttori di Shiga tossine (STEC) Ricerca Shiga toxin-producing Escherichia coli (STEC) DetectionISO/TS 13136:2012 (esclusa tabella E.2 Annex E)
0Alimenti, Alimenti zootecnici Foodstuffs, FeedstuffsLieviti e muffe a 25°C Conta Yeasts and moulds at 25°C EnumerationNF V08-059 2002
0Alimenti, Alimenti zootecnici Foodstuffs, FeedstuffsListeria spp., Listeria monocytogenes Conta Listeria spp., Listeria monocytogenes EnumerationUNI EN ISO 11290-2:2017
0Alimenti, Alimenti zootecnici Foodstuffs, FeedstuffsListeria spp., Listeria monocytogenes  Ricerca Listeria spp., Listeria monocytogenes DetectionISO 11290-1:2017
0Alimenti, Alimenti zootecnici Foodstuffs, FeedstuffsMicrorganismi a 30°C Conta Microorganisms at 30°C EnumerationISO 4833-1:2013
0Alimenti, Alimenti zootecnici Foodstuffs, FeedstuffsMicrorganismi psicrotrofi a 6,5°C Conta Psychrotrophic microorganisms at 6,5°C EnumerationISO 17410:2019
0Alimenti, Alimenti zootecnici Foodstuffs, FeedstuffsSalmonella spp Ricerca Salmonella spp DetectionUNI EN ISO 6579-1:2017 (escluso par. 9.5.6)
0Alimenti, Alimenti zootecnici Foodstuffs, FeedstuffsSalmonella spp. Ricerca Salmonella spp. DetectionAFNOR ABI 29/02-09/10
0Alimenti, Alimenti zootecnici Foodstuffs, FeedstuffsStafilococchi coagulasi-positivi (Staphylococcus aureus e altre specie) a 37°C Conta Coagulase positive staphylococci (Staphylococcus aureus and other species) at 37°C EnumerationISO 6888-1:1999 / Amd.1:2003 / Amd.2:2018
0Alimenti, Alimenti zootecnici Foodstuffs, FeedstuffsVibrio spp. potenzialmente enteropatogeni Ricerca Potentially enteropathogenic Vibrio spp. DetectionISO 21872-1:2017
0Alimenti, Alimenti zootecnici Foodstuffs, FeedstuffsYersinia enterocolitica patogena Ricerca Pathogenic Yersinia enterocolitica DetectionUNI EN ISO 10273:2017
0Alimenti, Alimenti zootecnici, Campioni della Produzione primaria Foodstuffs, Feedstuffs, Primary production SamplesSalmonella spp. Ricerca Salmonella spp. DetectionAFNOR BRD 07/06-07/04
0Aria AirControllo microbiologico dell'aria: microgranismi totali a 30°C, Bacillus cereus, Muffe, Lieviti, Stafilococchi coagulasi-positivi (Staphylococcus aureus e altre specie) a 37°C, Enterobatteri Microbial air monitoring: Microorganism at 30°C, Bacillus cereus, yeast and moulds, coagulase positive Staphylococci (Staphylococcus aureus and other species) at 37°C, EnterobacteriaceaeMI 8/2018 Rev 11
0Carne bovina, pelo bovino Beef, cattle hairAnalisi della mutazione G>A nella posizione 938 del gene della miostatina bovina Analysis of G>A mutation at myostatin beef gene (938 bp position)MI 227/2015 Rev 3
0Carne e prodotti a base di carne Meat and meat productsAcqua aggiunta (da calcolo), Added water (by calculation)AOAC 928.07
0Carne e prodotti a base di carne Meat and meat productsAzoto, proteine (da calcolo, N x opportuno fattore di conversione) Determinazione Nitrogen, proteins (by calculation, N x specific conversion factor) DeterminationUNI ISO 937:1991
0Carne e prodotti a base di carne Meat and meat productsCloruro di sodio Determinazione Sodium chloride DeterminationISO 1841-1:1996
0Carne e prodotti a base di carne Meat and meat productsEsteri metilici degli acidi grassi: C4:0 Acido butirrico, C6:0 Acido capronico, C8:0 Acido caprilico, C10:0 Acido caprinico, C11:0 Acido undecanoico, C12:0 Acido laurico, C13:0 Acido tridecanoico, C14:0 Acido miristico, C14:1 Acido miristoleico, C15:0 Acido pentadecanoico, C15:1 Acido pentadecenoico, C16:0 Acido palmitico, C16:1 Acido palmitoleico, C17:0 Acido eptadecanoico, C17:1 Acido eptadecenoico, C18:0 Acido stearico, C18:1 Acido oleico, C18:2 Acido linoleico (omega-6), C20:0 Acido arachico, C18:3 Acido gamma-linolenico (omega-6), C20:1 Acido eicosenoico, C18:3 Acido alfa-linolenico (omega-3), C18:2 Acido rumenico, C21:0 Acido eneicosanoico, C20:2 Acido eicosadienoico (omega-6), C22:0 Acido beenico, C20:3 Acido eicosatrienoico (omega-6), C22:1 Acido erucico, C20:3 Acido eicosatrienoico (omega-3), C20:4 Acido arachidonico (omega-6), C23:0 Acido tricosanoico, C22:2 Acido docosadienoico, C24:0 Acido lignocerico, C20:5 Acido eicosapentaenoico (omega-3), C24:1 Acido nervonico, C22:5 Acido docosapentaenoico (omega-3), C22:6 Acido docosaesaenoico (omega-3), C18:1 Acido vaccenico, C18:1 Acido elaidico, C18:1 Acido petroselaidico, C18:2 Acido trans-9,trans-12 octadecadienoico, C18:2 Acido trans-9,cis-12 octadecadienoico, C18:2 Acido cis-9,trans-12 octadecadienoico, C18:3 Acido trans-9,trans-12,trans-15 octadecatrienoico, C18:3 Acido trans-9,trans-12,cis-15 octadecatrienoico, C18:3 Acido trans-9,cis-12,trans-15 octadecatrienoico, C18:3 Acido cis-9,trans-12,trans-15 octadecatrienoico, C18:3 Acido cis-9,cis-12,trans-15 octadecatrienoico, C18:3 Acido cis-9,trans-12,cis-15 octadecatrienoico, C18:3 Acido trans-9,cis-12,cis-15 octadecatrienoico, Acidi grassi trans octadecenoici, Acidi grassi trans linoleici, Acidi grassi isomeri trans, Acidi grassi saturi, Acidi grassi monoinsaturi, Acidi grassi polinsaturi, Acidi octadecenoici, Acidi octadecadienoici, Acidi octadecatrienoici Methyl esters of fatty acids: C4:0 butyric acid, C6:0 caproic acid, C8:0 caprylic acid, C10:0 capric acid, C11:0 Undecanoic acid, C12:0 lauric acid, C13:0 Tridecanoic acid, C14:0 myristic acid, C14:1 myristoleic acid, C15:0 pentadecanoic acid, C15:1 pentadecanoic acid, C16:0 palmitic acid, C16:1 palmitoleic acid, C17:0 heptadecanoic acid, C17:1 heptadecenoic acid, C18:0 stearic acid, C18:1 oleic acid, C18:2 linoleic acid (omega-6), C20:0 arachidic acid, C18:3 gamma-linolenic acid (omega-6), C20:1 eicosenoic acid, C18:3 alpha-linolenic acid (omega-3), C18:2 rumenic acid, C21:0 heneicosanoic acid, C20:2 eicosadienoic acid (omega-6), C22:0 behenic acid, C20:3 eicosatrienoic acid (omega-6), C22:1 Erucic acid, C20:3 eicosatrienoic acid (omega-3), C20:4 arachidonic acid (omega-6), C23:0 Tricosanoic acid, C22:2 Docosadienoic acid, C24:0 lignoceric acid, C20:5 eicosapentaenoic acid (omega-3), C24:1 nervonic acid, C22:5 docosapentenoic acid (omega-3), C22:6 docosaesaenoic acid (omega-3), C18:1 vacenic acid, C18:1 elaidic acid, C18:1 petroselaidic acid, C18:2 trans-9,trans-12 octadecadienoic acid, C18:2 trans-9,cis-12 octadecadienoic acid, C18:2 cis-9,trans-12 octadecadienoic acid, C18:3 trans-9,trans-12,trans-15 octadecatrienoic acid, C18:3 trans-9,trans-12, cis-15 octadecatrienoic acid, C18:3 trans-9,cis-12,trans-15 octadecatrienoic acid, C18:3 cis-9,trans-12,trans-15 octadecatrienoic acid, C18:3 cis-9,cis-12,trans-15 octadecatrienoic acid, C18:3 cis-9,trans-12,cis-15 octadecatrienoic acid, C18:3 trans-9,cis-12,cis-15 octadecatrienoic acid, trans octadecenoici fatty acid, trans linoleic fatty acid, trans isomers fatty acid, saturated fatty acid, monounsaturated fatty, polyunsaturated fatty acids, octadecenoic acid, octadecadienoic acid, octadecatrienoic acidUNI ISO 1443:1991 + ISO 12966-2:2017 + ISO 12966-4:2015
0Carne e prodotti a base di carne Meat and meat productsGalattosio, glucosio, saccarosio, fruttosio e lattosio Determinazione Galactose, glucose, sucrose, fructose , and lactose Determination(> 0.05 g/100g galattosio, saccarosio, glucosio e fruttosio; > 0.005 g/100g lattosio)MI 432/2019 Rev 3
0Carne e prodotti a base di carne Meat and meat productsGrasso totale Determinazione Total fat DeterminationUNI ISO 1443:1991
0Carne e prodotti a base di carne Meat and meat productsGrasso totale su sostanza secca (da calcolo) Determinazione Total fat in dry matter (by calculation) DeterminationUNI ISO 1443:1991 + ISO 1442:1997
0Carne e prodotti a base di carne Meat and meat productsIdrossiprolina, collagene (da calcolo) Hydroxyproline, Collagen (by calculation)ISO 3496:1994
0Carne e prodotti a base di carne Meat and meat productsIndice di proteolisi Determinazione Proteolysis index DeterminationMI 321/2011 Rev 3
0Carne e prodotti a base di carne Meat and meat productsNitriti, Nitrati Determinazione Nitrites, nitrates Determination (> 10.0 mg/Kg NaNO2; > 9.1 mg/Kg NaNO3)MI 141/2019 Rev 8
0Carne e prodotti a base di carne Meat and meat productsOcratossina A Determinazione Ochratoxin A DeterminationMI 590/2019 Rev 2
0Carne e prodotti a base di carne Meat and meat productspH Determinazione pH DeterminationISO 2917:1999
0Carne e prodotti a base di carne Meat and meat productsPseudomonas spp. presunto Ricerca Presumptive Pseudomonas spp DetectionISO 13720:2010
0Carne e prodotti a base di carne Meat and meat productsRapporto Acqua/Proteine (da calcolo) Water/Protein Ratio (by calculation)ISO 1442:1997 + UNI ISO 937:1991
0Carne e prodotti a base di carne Meat and meat productsRapporto Cloruro di sodio/Umidità (da calcolo), Sodium chloride/Moisture Ratio (by calculation)ISO 1841-1:1996 + ISO 1442:1997
0Carne e prodotti a base di carne Meat and meat productsRapporto Collagene/Proteine (da calcolo) Collagen/Protein Ratio (by calculation)ISO 3496:1994 + UNI ISO 937:1991
0Carne e prodotti a base di carne Meat and meat productsRapporto Grasso/Proteine (da calcolo) Fat/Protein Ratio (by calculation)UNI ISO 1443:1991 + UNI ISO 937:1991
0Carne e prodotti a base di carne Meat and meat productsUmidità, Residuo secco (da calcolo) Determinazione Moisture, Solid content (by calculation) DeterminationISO 1442:1997
0Carne e prodotti a base di carne, alimenti zootecnici Meat and meat products, feedstuffsInibenti (5 ceppi): Bacillus subtilis BGA, Bacillus subtilis BGA + trimethoprim, Bacillus cereus K250, Bacillus cereus ATCC 11778, Micrococcus luteus Ricerca Inhibitors (5 strains): Bacillus subtilis BGA, Bacillus subtilis BGA + trimethoprim, Bacillus cereus K250, Bacillus cereus ATCC 11778, Micrococcus luteus DetectionDM 10/03/1997 GU n° 103 06/05/1997 All. IX
0Carne rossa, Pollame, Ovoprodotti, Campioni ambientali, Prodotti pronti al consumo derivati dei pesci siluriformi Red Meat, Poultry, Egg products, Environmental Samples, Ready-To-Eat Siluriformes (Fish)Listeria spp., Listeria monocytogenes Ricerca Listeria spp., Listeria monocytogenes DetectionUSDA/FSIS MLG 8.11 2019
0Carne suina, bovina e di pollame (esclusa carne macinata) Pork, beef and poultry meats (excluding ground meat)Residui di antibiotici (ricerca presuntiva) Antibiotic residues (presumptive detection)AFNOR RBP 31/02-04/11
0Carne, pollame, ovoprodotti pastorizzati, spugne su carcasse e ambiente, derivati dei pesci siluriformi Meat, Poultry, Pasteurized Egg products, Carcass Sponges, Environmental Sponges, Siluriformes (Fish) ProductsSalmonella spp. Ricerca Salmonella spp. DetectionUSDA/FSIS MLG 4.10 2019
0Carne, prodotti a base di carne e grassi di origine animale Meat, meat products and animal fatsN-nitrosammine (NAms): N-nitrosodietilammina (NDEA), N-nitrosodimetilammina (NDMA), somma N-Nitrosammine (NDMA e NDEA) Determinazione N-nitrosamines (NAms): N-nitrosodiethylamine (NDEA), N-nitrosodimethylamine (NDMA), sum N-Nitrosamines (NDMA e NDEA) DeterminationMI 436/2019 Rev 2
0Carni, Insaccati Meat and sausagesPolifosfati: Polifosfati aggiunti, P2O5 totale, P2O5 naturale, Fosforo Determinazione Polyphosphates added, total P205, natural P205, phosphorus DeterminationRapporti ISTISAN 1996/34 Pag 179
0Ceppi di Escherichia Coli produttori di Shiga tossine (STEC) Shiga toxin-producing Escherichia coli (STEC) strainsCeppi di Escherichia coli enteroaggregativi mediante amplificazione in Real-Time PCR dei geni aggR e aaiC Ricerca Strains of Enteroaggregative Escherichia coli by Real Time PCR amplification of the aggR and aaiC genes DetectionISS EU-RL-VTEC Method 05 Rev. 1 2013
0Ceppi Salmonella spp. Salmonella spp. strainsIdentificazione di ceppi di Salmonella Enteritidis, Salmonella Typhimurium e variante monofasica di Salmonella Typhimurium S. 4,[5],12:i:- Identification of strains of Salmonella Enteritidis and Salmonella Typhimurium and monophasic variant of S. Typhimurium 4,[5],12:i:-IZS Ve N-RL PDP BAT 166 Rev 02 – 07/16
0Ceppi Salmonella spp. Salmonella spp. StrainsIdentificazione Salmonella infantis Identification of Salmonella infantisISO/TR 6579-3:2014 p.to 9.2
0Cereali e derivati Cereals and cereal productsCeneri su sostanza secca (da calcolo) Determinazione Ashes in dry matter (by calculation) DeterminationRapporti ISTISAN 1996/34 Pag 77 + DM 27/05/1985 GU n°145 21/06/1985
0Cereali e derivati Cereals and cereal productsProteine su sostanza secca (da calcolo) Determinazione Proteins in dry matter (by calculation) DeterminationISO 1871:2009 + DM 27/05/1985 GU n°145 21/06/1985
0Cereali e derivati Cereals and cereal productsSostanze grasse Determinazione Total fatty substances DeterminationDM 23/07/1994 SO GU n° 186 10/08/1994
0Cereali e derivati Cereals and cereal productsSostanze grasse su sostanza secca (da calcolo) Determinazione in dry matter (by calculation) DeterminationDM 23/07/1994 SO GU n° 186 10/08/1994 + DM 27/05/1985 GU n°145 21/06/1985
0Cereali e derivati Cereals and cereal productsUmidità, Umidità su sostanza secca/residuo secco (da calcolo) Determinazione Moisture, Moisture in dry matter (by calculation) DeterminationDM 27/05/1985 GU n°145 21/06/1985
0Conserve vegetali Vegetable preservespH Determinazione pH DeterminationDM 03/02/1989 SO GU n°168 20/07/1989
0Formaggi CheesesMateria grassa Determinazione Fat DeterminationDM 21/04/1986 GU SO n°229 02/10/1986 p.to 4
0Formaggi CheesesMateria grassa su sostanza/materia secca (da calcolo) Determinazione Fat in dry matter (by calculation) DeterminationDM 21/04/1986 GU SO n°229 02/10/1986 p.to 4 + DM 21/04/1986 GU SO n°229 02/10/1986 p.to 2
0Formaggi CheesespH Determinazione pH DeterminationDM 21/04/1986 GU SO n°229 02/10/1986 p.to 20
0Formaggi CheesesUmidità, materia secca Determinazione Moisture, dry matter DeterminationDM 21/04/1986 GU SO n°229 02/10/1986 p.to 2
0Formaggio CheeseAttività fosfatasica alcalina determinazione Alkaline phosphatase activity determinationISO 11816-2:2016 (IDF 155-2:2016)
0Formaggio CheeseGrasso/Materia grassa Determinazione (metodo acido-butirrometrico) Fat Determination (acid butyrometric method)ISO 3433:2008 (IDF 222:2008)
0Formaggio CheeseGrasso/Materia grassa su sostanza/materia secca (da calcolo) Fat in dry matter (by calculation)ISO 3433:2008 (IDF 222:2008) + DM 21/04/1986 GU SO n°229 02/10/1986 p.to 2
0Formaggio CheeseRapporto grasso (materia grassa)/materia (sostanza) secca Fat/Dry matter RatioISO 3433:2008 (IDF 222:2008) + DM 21/04/1986 GU SO n°229 02/10/1986 p.to 2
0Formaggio CheeseRapporto grasso (materia grassa)/materia (sostanza) secca Fat/Dry matter RatioDM 21/04/1986 GU SO n°229 02/10/1986 p.to 4 + DM 21/04/1986 GU SO n°229 02/10/1986 p.to 2
0Formaggio, formaggio fuso, ricotta Cheese, processed cheese, ricotta cheeseAcidità titolabile Determinazione Titratable acidity DeterminationDM 21/04/1986 GU SO n°229 02/10/1986 p.to 18
0Ghiandole di bovino: prostata, ghiandole bulbo uretrali, tiroide, timo Glands of cattle: prostate, urethral bulb glands, thyroid, thymusTest istologico per l’individuazione, in organi bovini bersaglio, di lesioni tissutali imputabili a trattamento fraudolento con sostanze promotrici di crescita Histological test for detection in cattle target organs of tissue injury due to fraudulent treatment with growth-promoting substancesMI 355/2017 Rev 6
0Latte crudo o trattato termicamente, intero, parzialmente scremato, scremato o in polvere Raw milk or heat-treated milk, whole milk, semi-skimmed milk, skimmed milk or milk powderSostanze grasse Determinazione Total fatty substances DeterminationRapporti ISTISAN 1996/34 Pag 44
0Latte e bevande a base di latte Milk and milk-based drinksAttività fosfatasica alcalina determinazione Alkaline phosphatase activity determinationISO 11816-1:2013 (IDF 155-1:2013)
0Latte e derivati Milk and dairy productsAcido benzoico, acido sorbico Determinazione Benzoic acid, sorbic acid DeterminationISO 9231:2008 (IDF 139:2008)
0Latte e derivati Milk and dairy productsEnterotossine stafilococciche A, B, C, D, E Ricerca Staphylococcal enterotoxins A, B, C, D, E DetectionANSES EU-RL CPS Detection of staphylococcal enterotoxins types SEA to SEE in all types of food matrices Version 5, September 2010 (escluso p.to 7.4.1 e p.to 7.5.1)
0Latte e derivati Milk and dairy productsEsteri metilici degli acidi grassi: C4:0 Acido butirrico, C6:0 Acido capronico, C8:0 Acido caprilico, C10:0 Acido caprinico, C11:0 Acido undecanoico, C12:0 Acido laurico, C13:0 Acido tridecanoico, C14:0 Acido miristico, C14:1 Acido miristoleico, C15:0 Acido pentadecanoico, C15:1 Acido pentadecenoico, C16:0 Acido palmitico, C16:1 Acido palmitoleico, C17:0 Acido eptadecanoico, C17:1 Acido eptadecenoico, C18:0 Acido stearico, C18:1 Acido oleico, C18:2 Acido linoleico (omega-6), C20:0 Acido arachico, C18:3 Acido gamma-linolenico (omega-6), C20:1 Acido eicosenoico, C18:3 Acido alfa-linolenico (omega-3), C18:2 Acido rumenico, C21:0 Acido eneicosanoico, C20:2 Acido eicosadienoico (omega-6), C22:0 Acido beenico, C20:3 Acido eicosatrienoico (omega-6), C22:1 Acido erucico, C20:3 Acido eicosatrienoico (omega-3), C20:4 Acido arachidonico (omega-6), C23:0 Acido tricosanoico, C22:2 Acido docosadienoico, C24:0 Acido lignocerico, C20:5 Acido eicosapentaenoico (omega-3), C24:1 Acido nervonico, C22:5 Acido docosapentaenoico (omega-3), C22:6 Acido docosaesaenoico (omega-3), C18:1 Acido vaccenico, C18:1 Acido elaidico, C18:1 Acido petroselaidico, C18:2 Acido trans-9,trans-12 octadecadienoico, C18:2 Acido trans-9,cis-12 octadecadienoico, C18:2 Acido cis-9,trans-12 octadecadienoico, C18:3 Acido trans-9,trans-12,trans-15 octadecatrienoico, C18:3 Acido trans-9,trans-12,cis-15 octadecatrienoico, C18:3 Acido trans-9,cis-12,trans-15 octadecatrienoico, C18:3 Acido cis-9,trans-12,trans-15 octadecatrienoico, C18:3 Acido cis-9,cis-12,trans-15 octadecatrienoico, C18:3 Acido cis-9,trans-12,cis-15 octadecatrienoico, C18:3 Acido trans-9,cis-12,cis-15 octadecatrienoico, Acidi grassi trans octadecenoici, Acidi grassi trans linoleici, Acidi grassi isomeri trans, Acidi grassi saturi, Acidi grassi monoinsaturi, Acidi grassi polinsaturi, Acidi octadecenoici, Acidi octadecadienoici, Acidi octadecatrienoici Methyl esters of fatty acids: C4:0 butyric acid, C6:0 caproic acid, C8:0 caprylic acid, C10:0 capric acid, C11:0 Undecanoic acid, C12:0 lauric acid, C13:0 Tridecanoic acid, C14:0 myristic acid, C14:1 myristoleic acid, C15:0 pentadecanoic acid, C15:1 pentadecanoic acid, C16:0 palmitic acid, C16:1 palmitoleic acid, C17:0 heptadecanoic acid, C17:1 heptadecenoic acid, C18:0 stearic acid, C18:1 oleic acid, C18:2 linoleic acid (omega-6), C20:0 arachidic acid, C18:3 gamma-linolenic acid (omega-6), C20:1 eicosenoic acid, C18:3 alpha-linolenic acid (omega-3), C18:2 rumenic acid, C21:0 heneicosanoic acid, C20:2 eicosadienoic acid (omega-6), C22:0 behenic acid, C20:3 eicosatrienoic acid (omega-6), C22:1 Erucic acid, C20:3 eicosatrienoic acid (omega-3), C20:4 arachidonic acid (omega-6), C23:0 Tricosanoic acid, C22:2 Docosadienoic acid, C24:0 lignoceric acid, C20:5 eicosapentaenoic acid (omega-3), C24:1 nervonic acid, C22:5 docosapentenoic acid (omega-3), C22:6 docosaesaenoic acid (omega-3), C18:1 vacenic acid, C18:1 elaidic acid, C18:1 petroselaidic acid, C18:2 trans-9,trans-12 octadecadienoic acid, C18:2 trans-9,cis-12 octadecadienoic acid, C18:2 cis-9,trans-12 octadecadienoic acid, C18:3 trans-9,trans-12,trans-15 octadecatrienoic acid, C18:3 trans-9,trans-12, cis-15 octadecatrienoic acid, C18:3 trans-9,cis-12,trans-15 octadecatrienoic acid, C18:3 cis-9,trans-12,trans-15 octadecatrienoic acid, C18:3 cis-9,cis-12,trans-15 octadecatrienoic acid, C18:3 cis-9,trans-12,cis-15 octadecatrienoic acid, C18:3 trans-9,cis-12,cis-15 octadecatrienoic acid, trans octadecenoici fatty acid, trans linoleic fatty acid, trans isomers fatty acid, saturated fatty acid, monounsaturated fatty, polyunsaturated fatty acids, octadecenoic acid, octadecadienoic acid, octadecatrienoic acidISO 14156:2001/Amd1:2007 + ISO 15884:2002 (IDF 182:2002) + ISO 15885:2002 (IDF 184:2002)
0Latte e derivati Milk and dairy productsPseudomonas spp. Conta Pseudomonas spp. enumerationISO/TS 11059:2009 (IDF/RM 225:2009)
0Latte MilkAcidità Determinazione Acidity DeterminationRapporti ISTISAN 1996/34 Pag 229
0Latte MilkGrasso Determinazione (metodo acido-butirrometrico) Fat Determination (acid butyrometric method)ISO 19662:2018 (IDF 238:2018)
0Latte, latte in polvere Milk, milk powderAflatossina M1 Determinazione Aflatoxin M1 DeterminationISO 14501:2007 (IDF 171:2007)
0Latte, latte in polvere, formaggi Milk, milk powder, cheesesAflatossina M1 Determinazione Aflatoxin M1 Determination (> 0,01 µg/Kg latte; > 0,10 µg/Kg latte in polvere; > 0,037 µg/Kg formaggi pasta morbida; > 0,20 µg/Kg formaggi pasta dura)MI 128/2020 Rev 10
0Materiali ed articoli in contatto con gli alimenti: materie plastiche destinate a venire in contatto con alimenti grassi Materials and articles in contact with foodstuffs: plastics intended to come into contact with fatty foodstuffsProva sostitutiva per la migrazione globale usando come supporti di prova iso-ottano ed etanolo al 95% Substitute test for overall migration using test media iso-octane and 95 % ethanolReg. (EU) n. 10/2011 GUUE L 12 del 15/01/2011 + UNI EN 1186-1:2003 + UNI EN 1186-3:2003 + UNI EN 1186-5:2003 + UNI EN 1186-7:2003 + UNI EN 1186-9:2003 + UNI EN 1186-14:2003
0Materiali ed articoli in contatto con gli alimenti: Materie plastiche Materials and articles in contact with food: plastic materialsMigrazione globale in olio di oliva mediante l'uso di una cella Overall migration with oil simulant through cellDM 21/03/1973 GU n° 104 20/04/1973 DM n° 220 26/04/1993 GU n°162 13/07/1993 DM n° 338 22/07/1998 GU n° 228 30/09/1998 DM n° 174 24/09/08 SO GU n° 261 07/11/2008 Reg. (EU) n. 10/2011 GUUE L 12 del 15/01/2011 + UNI EN 1186-1:2003 + UNI EN 1186-4:2003
0Materiali ed articoli in contatto con gli alimenti: Materie plastiche Materials and articles in contact with food: plastic materialsMigrazione globale in olio di oliva mediante riempimento di un contenitore Overall migration with oil simulant through filling a containerDM 21/03/1973 GU n° 104 20/04/1973 DM n° 220 26/04/1993 GU n°162 13/07/1993 DM n° 338 22/07/1998 GU n° 228 30/09/1998 DM n° 174 24/09/08 SO GU n° 261 07/11/2008 Reg. (EU) n. 10/2011 GUUE L 12 del 15/01/2011 + UNI EN 1186-1:2003 + UNI EN 1186-8:2003
0Materiali ed articoli in contatto con gli alimenti: Materie plastiche Materials and articles in contact with food: plastic materialsMigrazione globale in olio di oliva per immersione totale Overall migration with oil simulant through total immersionDM 21/03/1973 GU n° 104 20/04/1973 DM n° 220 26/04/1993 GU n°162 13/07/1993 DM n° 338 22/07/1998 GU n° 228 30/09/1998 DM n° 174 24/09/08 SO GU n° 261 07/11/2008 Reg. (EU) n. 10/2011 GUUE L 12 del 15/01/2011 + UNI EN 1186-1:2003 + UNI EN 1186-2:2003
0Materiali ed articoli in contatto con gli alimenti: Materie plastiche Materials and articles in contact with food: plastic materialsMigrazione globale in simulanti alimentari acquosi mediante l'uso di una cella Overall migration with simulant aqueous through cellDM 21/03/1973 GU n° 104 20/04/1973 DM n° 220 26/04/93 GU n°162 13/07/93 DM n° 338 22/07/1998 GU n° 228 30/09/1998 DM n° 174 24/09/08 SO GU n° 261 07/11/2008 Reg. (EU) n. 10/2011 GUUE L 12 del 15/01/2011 + UNI EN 1186-1:2003 + UNI EN 1186-5:2003
0Materiali ed articoli in contatto con gli alimenti: Materie plastiche Materials and articles in contact with food: plastic materialsMigrazione globale in simulanti alimentari acquosi mediante riempimento di un contenitore Overall migration with simulant aqueous through filling a containerDM 21/03/1973 GU n° 104 20/04/1973, DM n° 220 26/04/93 GU n°162 13/07/93 DM n° 338 22/07/1998 GU n° 228 30/09/1998 DM n° 174 24/09/08 SO GU n° 261 07/11/2008 Reg. (EU) n. 10/2011 GUUE L 12 del 15/01/2011 + UNI EN 1186-1:2003 + UNI EN 1186-9:2003
0Materiali ed articoli in contatto con gli alimenti: Materie plastiche Materials and articles in contact with food: plastic materialsMigrazione globale in simulanti alimentari acquosi per immersione totale Overall migration with simulant aqueous through total immersionDM 21/03/1973 GU n° 104 20/04/1973 DM n° 220 26/04/93 GU n°162 13/07/93 DM n° 338 22/07/1998 GU n° 228 30/09/1998 DM n° 174 24/09/08 SO GU n° 261 07/11/2008 Reg. (EU) n. 10/2011 GUUE L 12 del 15/01/2011 + UNI EN 1186-1:2003 + UNI EN 1186-3:2003
0Oli e grassi animali e vegetali (esclusi oli d'oliva e oli di sansa d'oliva) Animal and vegetable oils and fat (excluding olive oil and olive-pomace oils)Esteri metilici degli acidi grassi: C4:0 Acido butirrico, C6:0 Acido capronico, C8:0 Acido caprilico, C10:0 Acido caprinico, C11:0 Acido undecanoico, C12:0 Acido laurico, C13:0 Acido tridecanoico, C14:0 Acido miristico, C14:1 Acido miristoleico, C15:0 Acido pentadecanoico, C15:1 Acido pentadecenoico, C16:0 Acido palmitico, C16:1 Acido palmitoleico, C17:0 Acido eptadecanoico, C17:1 Acido eptadecenoico, C18:0 Acido stearico, C18:1 Acido oleico, C18:2 Acido linoleico (omega-6), C20:0 Acido arachico, C18:3 Acido gamma-linolenico (omega-6), C20:1 Acido eicosenoico, C18:3 Acido alfa-linolenico (omega-3), C18:2 Acido rumenico, C21:0 Acido eneicosanoico, C20:2 Acido eicosadienoico (omega-6), C22:0 Acido beenico, C20:3 Acido eicosatrienoico (omega-6), C22:1 Acido erucico, C20:3 Acido eicosatrienoico (omega-3), C20:4 Acido arachidonico (omega-6), C23:0 Acido tricosanoico, C22:2 Acido docosadienoico, C24:0 Acido lignocerico, C20:5 Acido eicosapentaenoico (omega-3), C24:1 Acido nervonico, C22:5 Acido docosapentaenoico (omega-3), C22:6 Acido docosaesaenoico (omega-3), C18:1 Acido vaccenico, C18:1 Acido elaidico, C18:1 Acido petroselaidico, C18:2 Acido trans-9,trans-12 octadecadienoico, C18:2 Acido trans-9,cis-12 octadecadienoico, C18:2 Acido cis-9,trans-12 octadecadienoico, C18:3 Acido trans-9,trans-12,trans-15 octadecatrienoico, C18:3 Acido trans-9,trans-12,cis-15 octadecatrienoico, C18:3 Acido trans-9,cis-12,trans-15 octadecatrienoico, C18:3 Acido cis-9,trans-12,trans-15 octadecatrienoico, C18:3 Acido cis-9,cis-12,trans-15 octadecatrienoico, C18:3 Acido cis-9,trans-12,cis-15 octadecatrienoico, C18:3 Acido trans-9,cis-12,cis-15 octadecatrienoico, Acidi grassi trans octadecenoici, Acidi grassi trans linoleici, Acidi grassi isomeri trans, Acidi grassi saturi, Acidi grassi monoinsaturi, Acidi grassi polinsaturi, Acidi octadecenoici, Acidi octadecadienoici, Acidi octadecatrienoici Methyl esters of fatty acids: C4:0 butyric acid, C6:0 caproic acid, C8:0 caprylic acid, C10:0 capric acid, C11:0 Undecanoic acid, C12:0 lauric acid, C13:0 Tridecanoic acid, C14:0 myristic acid, C14:1 myristoleic acid, C15:0 pentadecanoic acid, C15:1 pentadecanoic acid, C16:0 palmitic acid, C16:1 palmitoleic acid, C17:0 heptadecanoic acid, C17:1 heptadecenoic acid, C18:0 stearic acid, C18:1 oleic acid, C18:2 linoleic acid (omega-6), C20:0 arachidic acid, C18:3 gamma-linolenic acid (omega-6), C20:1 eicosenoic acid, C18:3 alpha-linolenic acid (omega-3), C18:2 rumenic acid, C21:0 heneicosanoic acid, C20:2 eicosadienoic acid (omega-6), C22:0 behenic acid, C20:3 eicosatrienoic acid (omega-6), C22:1 Erucic acid, C20:3 eicosatrienoic acid (omega-3), C20:4 arachidonic acid (omega-6), C23:0 Tricosanoic acid, C22:2 Docosadienoic acid, C24:0 lignoceric acid, C20:5 eicosapentaenoic acid (omega-3), C24:1 nervonic acid, C22:5 docosapentenoic acid (omega-3), C22:6 docosaesaenoic acid (omega-3), C18:1 vacenic acid, C18:1 elaidic acid, C18:1 petroselaidic acid, C18:2 trans-9,trans-12 octadecadienoic acid, C18:2 trans-9,cis-12 octadecadienoic acid, C18:2 cis-9,trans-12 octadecadienoic acid, C18:3 trans-9,trans-12,trans-15 octadecatrienoic acid, C18:3 trans-9,trans-12, cis-15 octadecatrienoic acid, C18:3 trans-9,cis-12,trans-15 octadecatrienoic acid, C18:3 cis-9,trans-12,trans-15 octadecatrienoic acid, C18:3 cis-9,cis-12,trans-15 octadecatrienoic acid, C18:3 cis-9,trans-12,cis-15 octadecatrienoic acid, C18:3 trans-9,cis-12,cis-15 octadecatrienoic acid, trans octadecenoici fatty acid, trans linoleic fatty acid, trans isomers fatty acid, saturated fatty acid, monounsaturated fatty, polyunsaturated fatty acids, octadecenoic acid, octadecadienoic acid, octadecatrienoic acidISO 12966-2:2017 + ISO 12966-4:2015
0Oli e grassi animali e vegetali Animal and vegetable oils and fatsIndice di perossidi Determinazione Peroxide value DeterminationReg CEE 2568/1991 11/07/1991 GU CEE L248 05/09/1991 All III Reg UE 1784/2016 30/09/2016 GU UE L273 08/10/2016 All
0Paste, Sfarinati Alimentary pasta and flourAcidità Determinazione Acidity DeterminationRapporti ISTISAN 1996/34 Pag 227
0Prodotti a base di carne, aromi alimentari Meat products, food flavoringsAcido carminico Determinazione Carminic acid DeterminationMI 356/2017 Rev 2
0Prodotti della pesca e derivati Fishery products and derivativesIstamina Determinazione Histamine Determination (> 1,0 mg/Kg)MI 82/2020 Rev 1
0Prodotti ittici Fish productsAzoto Basico Volatile Totale (ABVT) Determinazione Total Volatile Basic Nitrogen (TVB-N) DeterminationReg CE 2074/2005 05/12/2005 GU CE L338 22/12/2005 All II Sez II Cap. III Reg. CE 627/2019 15/03/2019 GU UE L131 17/05/2019 All VI Cap II
0Prosciutto Cotto Baked hamUmidità su prodotto sgrassato e deadditivato (UPSD) (da calcolo) Moisture on product degreased and without additives (UPSD) (by calculation)DM 21/09/2005 GU n. 231 04/10/2005 Art 4 + ISO 1442:1997 + Rapporti ISTISAN 1996/34 pag.77 + UNI ISO 937:1991 + UNI ISO 1443:1991
0Semi e frutti oleaginosi e derivati. Sostanze proteiche vegetali Seeds and oleaginous fruits and by-products. Vegetable proteic substancesSostanza grassa Determinazione Fatty substance DeterminationUNI 22605:1992
0Sfarinati e prodotti di trasformazione (Riso, Pasta, Prodotti tipo pane) Flours and processed products (rice, pasta, bread type products)Filth testDM 12/01/1999 GU n° 64 18/03/1999 Suppl 5
0Siero bovino Bovine serumProgesterone, testosterone Determinazione Progesterone, testosterone DeterminationMI 376/2019 Rev 2
0Siero bovino Bovine serumProgesterone, testosterone Determinazione Progesterone, testosterone Determination (Testosterone: 0.2 – 16 ng/mL Progesterone: 0.2 – 2.52 ng/mL)MI 42/2019 Rev 6
0Superfici ambienti del settore alimentare Surface areas of the food industryBacillus cereus presunto a 30°C Conta Presumptive Bacillus cereus at 30°C EnumerationISO 18593:2018 + ISO 7932:2004
0Superfici ambienti del settore alimentare Surface areas of the food industryColiformi a 37 °C Conta Coliforms at 37°C EnumerationISO 18593:2018 + ISO 4832:2006
0Superfici ambienti del settore alimentare Surface areas of the food industryEnterobacteriaceae Conta Enterobacteriaceae EnumerationISO 18593:2018 +ISO 21528-2:2017
0Superfici ambienti del settore alimentare Surface areas of the food industryEscherichia coli beta-glucuronidasi positivi Conta Escherichia coli beta-glucuronidase positive EnumerationISO 18593:2018 + AFNOR BIO 12/5 - 01/99
0Superfici ambienti del settore alimentare Surface areas of the food industryLieviti e muffe a 25°C Conta Yeasts and moulds at 25°C EnumerationISO 18593:2018 + ISO 21527-1:2008
0Superfici ambienti del settore alimentare Surface areas of the food industryListeria monocytogenes Ricerca Listeria monocytogenes DetectionISO 18593:2018 + AFNOR BRD 07/10-04/05
0Superfici ambienti del settore alimentare Surface areas of the food industryListeria spp., Listeria monocytogenes Ricerca Listeria spp., Listeria monocytogenes DetectionISO 18593:2018 + ISO 11290-1:2017
0Superfici ambienti del settore alimentare Surface areas of the food industryMicrorganismi a 30°C Conta Microorganisms at 30°C EnumerationISO 18593:2018 + ISO 4833-1:2013
0Superfici ambienti del settore alimentare Surface areas of the food industrySalmonella spp. Ricerca Salmonella spp. DetectionISO 18593:2018 + UNI EN ISO 6579-1:2017 (escluso par. 9.5.6)
0Superfici ambienti del settore alimentare Surface areas of the food industrySalmonella spp. Ricerca Salmonella spp. DetectionISO 18593:2018 + AFNOR BRD 07/06-07/04
0Superfici ambienti del settore alimentare Surface areas of the food industryStafilococchi coagulasi-positivi (Staphylococcus aureus e altre specie) a 37°C Conta Coagulase positive staphylococci (Staphylococcus aureus and other species) at 37°C EnumerationISO 18593:2018 + ISO 6888-1:1999 / Amd.1:2003 / Amd.2:2018
0Superfici di carcasse Carcasses surfacesEnterobacteriaceae Conta Enterobacteriaceae EnumerationISO 17604:2015 + ISO 21528-2:2017
0Superfici di carcasse Carcasses surfacesEscherichia coli O157 Ricerca Escherichia coli O157 DetectionISO 17604:2015 + UNI EN ISO 16654:2017
0Superfici di carcasse Carcasses surfacesMicrorganismi a 30°C Conta Microorganisms at 30°C EnumerationISO 17604:2015 + ISO 4833-1:2013
0Superfici di carcasse comprese quelle di pollo Carcasses surfaces including poultry carcassesCampylobacter spp. Conta Campylobacter spp. EnumerationISO 17604:2015 + ISO 10272-2:2017 (escluso par. 9.5-identificazione di specie)
0Superfici di carcasse comprese quelle di pollo Carcasses surfaces including poultry carcassesListeria monocytogenes Ricerca Listeria monocytogenes DetectionISO 17604:2015 + AFNOR BRD 07/10-04/05
0Superfici di carcasse comprese quelle di pollo Carcasses surfaces including poultry carcassesListeria spp., Listeria monocytogenes  Ricerca Listeria spp., Listeria monocytogenes DetectionISO 17604:2015 + ISO 11290-1:2017
0Superfici di carcasse comprese quelle di pollo Carcasses surfaces including poultry carcassesSalmonella spp. Ricerca Salmonella spp. DetectionISO 17604:2015 + UNI EN ISO 6579-1:2017 (escluso par. 9.5.6)
0Superfici di carcasse comprese quelle di pollo Carcasses surfaces including poultry carcassesSalmonella spp. Ricerca Salmonella spp. DetectionISO 17604:2015 + AFNOR BRD 07/06-07/04
0Tamponi nasali bovini, latte bovino Bovine nasal swabs, bovine milkAnalisi della mutazione C>A nella posizione 473 del gene della beta-caseina bovina Analysis of C>A mutation at beta-casein beef gene (473 bp position)MI 589/2017 Rev 1
0Tessuti animali (Osso, Pericardio) Animal tissues (Bone, Pericardium)Cadmio e Piombo in Osso, Arsenico Cadmio Piombo e Mercurio in Pericardio Cadmium and Lead in Bone, Arsenic Cadmium Lead and Mercury in Pericardium (Pb, Cd, As: 0,010 mg/Kg - 2 mg/Kg; Hg: 0,010 mg/Kg - 0,2 mg/Kg)MI 767/2019 Rev 0
0Tessuti animali e alimenti da essi derivati Animal tissues and foodstuffs derived from animal tissuesPesticidi organoclorurati: alpha-esaclorocicloesano (Alpha-BHC), Atrazina, beta-esaclorocicloesano (Beta-BHC), gamma-esaclorocicloesano (Gamma-BHC), Alachlor, Aldrin, Alfa-chlordano, 2,4’ diclorodifeniledicloroetilene (o,p’-DDE), Gamma-Chlordano, 4,4’diclorodifeniledicloroetilene (p,p’-DDE), Dieldrin, 2,4’diclorodifenildicloroetano (o,p’-DDD), Endrin, 2.4’ diclorodifeniltricloroetano (o,p’-DDT), 4,4’diclorodifenildicloroetano (p,p’-DDD) e , 4,4’diclorodifeniltricloroetano (p,p’-DDT), Esaclorocicloesano (Alpha, Beta, Gamma - isomeri), DDT (o,p'-DDT, p,p'-DDT, o,p'-DDE, p,p'-DDE, o,p'-DDD, p,p'-DDD - isomeri) Determinazione Organochlorurated pesticides: alpha-hexachlorocyclohexane (Alpha-BHC), Atrazine, beta- hexachlorocyclohexane (Beta-BHC), gamma- hexachlorocyclohexane (Gamma-BHC), Alachlor, Aldrin, Alpha-chlordane, 2,4’ dichlorodiphenyldichloroethylene (o,p’-DDE), Gamma-Chlordane, 4,4’ dichlorodiphenyldichloroethylene (p,p’-DDE), Dieldrin, 2,4’dichlorodiphenyldichloroethane (o,p’-DDD), Endrin, 2.4’ dichlorodiphenyltrichloroethane (o,p’-DDT), 4,4’ dichlorodiphenyldichloroethane (p,p’-DDD), 4,4’dichlorodiphenyltrichloroethane (p,p’-DDT), Hexachlorocyclohexane (Alpha, Beta, Gamma - isomers), DDT (o,p'-DDT, p,p'-DDT, o,p'-DDE, p,p'-DDE, o,p'-DDD, p,p'-DDD - isomers) DeterminationMI 372/2019 Rev 3
0Urina e tessuti animali (escluso bulbo oculare e pelo) Urine and animal tissues (except eyeball and hair)Beta-agonisti: clenbuterolo, isossuprina, mapenterolo e mabuterolo Determinazione Beta-agonists: clenbuterol, isoxsuprine, mapenterol e mabuterol DeterminationMI 57/2020 Rev 11
0Urina, Fegato, Alimenti zootecnici Urine, liver, feedstuffsBeta-agonisti Determinazione Beta-agonists DeterminationMI 66/2020 Rev 14
0Urina, Fegato, Muscolo Urine, liver, muscleCorticosteroidi Determinazione Corticosteroids DeterminationMI 67/2020 Rev 13
VCampo flessibileAlimenti ad uso umano, alimenti ad uso zootecnico, materie prime Foodstuff, feedstuffs, raw materialOrganismi geneticamente modificati (OGM) con tecnica PCR Real-Time Genetically modified organisms (GMO) PCR Real-Time techniqueVedere elenco dei dettagli delle prove flessibili
0Prova correlataAlimenti, alimenti zootecnici, barbabietola da zucchero e derivati Foodstuffs, feedstuffs, sugar beet and sugar beet based productsDeterminazione qualitativa degli eventi geneticamente modificati (OGM) di barbabietola da zucchero: H7-1 Qualitative detection of sugar beet genetically modified events (GMO): H7-1MI 774/2019 Rev 0PCR Real-TimeLOD ≥ 0,01%
0Prova correlataAlimenti zootecnici, soia e derivati, mais e derivati, alimenti Feedstuffs, soybean and soybean-based products, maize and maize-based products, foodstuffsDeterminazione qualitativa degli eventi geneticamente modificati (OGM) di soia: Soia Roundup Ready (RR), Soia MON89788, Soia MON87701, Soia MON87705, Soia A2704-12, Soia A5547-127, Soia FG72, Soia DAS44406, Soia DAS68416, Soia MON87701, Soia MON87708, Soia MON87769, Soia DP-305423, Soia CV-127 e Soia DP356043, Soia MON87751 Qualitative detection of soybean genetically modified events (GMO): Soybean Roundup Ready (RR), Soybean MON89788, Soybean MON87701, Soybean MON87705, Soybean A2704-12, Soybean A5547-127, Soybean FG72, Soybean DAS44406, Soybean DAS68416, Soybean MON87701, Soybean MON87708, Soybean MON87769, Soybean DP-305423, Soybean CV-127 and Soybean DP356043, Soybean MON87751MI 745/2020 Rev 6PCR Real-TimeLOD ≥ 0,01%
0Prova correlataAlimenti zootecnici, mais e derivati, soia e derivati, alimenti Feedstuffs, maize and maize-based products, soybean and soybean-based products, foodstuffsDeterminazione qualitativa degli organismi geneticamente modificati (OGM) di mais: Mais DAS 40278, Mais BT176, Mais BT11, Mais MON810, Mais GA21, Mais NK603, Mais TC1507, Mais MON863, Mais MIR604, Mais MON88017, Mais MON89034 , Mais MIR162, Mais MON87427 Qualitative detection of maize genetically modified events (GMO): Maize DAS 40278, Maize BT176, Maize BT11, Maize MON810, Maize GA21, Maize NK603, Maize TC1507, Maize MON863, Maize MIR604, Maize MON88017, Maize MON89034, Maize MIR162, Maize MON87427MI 740/2020 Rev 3PCR Real-TimeLOD ≥ 0,01%
0Prova correlataAlimenti zootecnici, mais e derivati, soia e derivati, alimenti Feedstuffs, maize and maize-based products, soybean and soybean-based products, foodstuffsDeterminazione qualitativa degli organismi geneticamente modificati (OGM): Promotore 35s, Promotore 34S FMV, Terminatore NOS, Terminatore 35S, BAR, PAT, NPTII, CTP2:CP4 EPSPS Qualitative detection of genetically modified organisms (GMO): 35S Promoter, 34S FMV Promoter, NOS Terminator, 35S Terminator, BAR, PAT, NPTII, CTP2:CP4 EPSPSMI 580/2020 Rev 7PCR Real-TimeLOD ≥ 0,01%
0Prova correlataAlimenti, alimenti zootecnici, barbabietola da zucchero e derivati Foodstuffs, feedstuffs, sugar beet and sugar beet based productsDeterminazione quantitativa degli eventi geneticamente modificati (OGM) di barbabietola da zucchero: barbabietola H7-1 Quantitative detection of sugar beet genetically modified events (GMO): sugar beet H7-1MI 785/2020 Rev 0PCR Real-Time0,1 - 10% (barbabietola H7-1) 0,1 - 10% (sugar beet H7-1)
0Prova correlataAlimenti, alimenti zootecnici, colza e derivati Foodstuffs, feedstuffs, rapeseed and rapeseed based productsDeterminazione quantitativa degli eventi geneticamente modificati (OGM) di colza: colza GT73, colza MON88302, colza MS8, colza RF3, colza T45 Quantitative detection of rapeseed genetically modified events (GMO): rapeseed GT73, rapeseed MON88302, rapeseed MS8, rapeseed RF3, rapeseed T45MI 784/2020 Rev 0PCR Real-Time0,1 - 10% (colza GT73, colza MON88302, colza MS8, colza RF3, colza T45) 0,1 - 10% (rapeseed GT73, rapeseed MON88302, rapeseed MS8, rapeseed RF3, rapeseed T45)
0Prova correlataAlimenti zootecnici, semi di cotone Feedstuffs, cotton seedsDeterminazione quantitativa degli eventi geneticamente modificati (OGM) di cotone: cotone GHB119, cotone GHB614, cotone LLCotton25, cotone MON531, cotone MON1445, cotone MON15985, cotone MON88913, cotone T304-40 Quantitative detection of cotton genetically modified events (GMO): cotton GHB119, cotton GHB614, cotton LLCotton25, cotton MON531, cotton MON1445, cotton MON15985, cotton MON88913, cotton T304-40MI 783/2020 Rev 0PCR Real-Time0,1 - 10% (cotone GHB119, cotone GHB614, cotone LLCotton25, cotone MON531, cotone MON1445, cotone MON15985, cotone MON88913, cotone T304-40) 0,1 - 10% (cotton GHB119, cotton GHB614, cotton LLCotton25, cotton MON531, cotton MON1445, cotton MON15985, cotton MON88913, cotton T304-40)
0Prova correlataAlimenti zootecnici, mais e derivati, soia e derivati, alimenti Feedstuffs, maize and maize-based products, soybean and soybean-based products, foodstuffsDeterminazione quantitativa degli organismi geneticamente modificati (OGM): soia Roundup Ready, soia MON89788, soia MON87701, soia A2704-12, soia A5547-127, soia FG72, soia MON87705, soia MON87708, soia MON87769, soia CV127, soia DP305423, soia MON87751, soia DP356043, soia DAS68416, soia DAS44406, mais BT176, mais BT11, mais MON810, mais MON863, mais NK603, mais GA21, mais TC1507, mais MON89034, mais MON87427, mais MIR162, mais MIR604, mais MON88017, mais MON87460, mais T25, mais 5307, mais MON87403, mais MON87411, mais DAS40278, mais DAS59122, mais 4114 Quantitative detection of genetically modified organisms (GMO): soybean Roundup Ready, soybean MON89788, soybean MON87701, soybean A2704-12, soybean A5547-127, soybean FG72, soybean MON87705, soybean MON87708, soybean MON87769, soybean CV127, soybean DP305423, soybean MON87751, soybean DP356043, soybean DAS68416, soybean DAS44406, maize BT176, maize BT11, maize MON810, maize MON863, maize NK603, maize GA21, maize TC1507, maize MON89034, maize MON87427, maize MIR162, maize MIR604, maize MON88017, maize MON87460, maize T25, maize 5307, maize MON87403, maize MON87411, maize DAS40278, maize DAS59122, maize 4114MI 130/2020 Rev 19PCR Real-Time0,1 - 10% (soia roundup ready, soia MON89788, soia MON87701, soia A2704-12, soia A5547-127, soia FG72, soia MON87705, soia MON87708, soia MON87769, soia CV127, soia DP305423, soia MON87751, soia DP356043, soia DAS68416, soia DAS44406, mais BT176, mais BT11, mais MON810, mais MON863, mais NK603, mais GA21, mais TC1507, mais MON89034, mais MON87427, mais MIR162, mais MIR604, mais MON88017, mais MON87460, mais T25, mais 5307, mais MON87403, mais MON87411, mais DAS40278, mais DAS59122, mais 4114) 0,1 - 5% (mais BT 176, mais BT 11, mais NK603, mais GA 21) 0,1 - 10% (soybean roundup ready, soybean MON89788, soybean MON87701, soybean A2704-12, soybean A5547-127, soybean FG72, soybean MON87705, soybean MON87708, soybean MON87769, soybean CV127, soybean DP305423, soybean MON87751, soybean DP356043, soybean DAS68416, soybean DAS44406, maize BT176, maize BT11, maize MON810, maize MON863, maize NK603, maize GA21, maize TC1507, maize MON89034, maize MON87427, maize MIR162, maize MIR604, maize MON88017, maize MON87460, maize T25, maize 5307, maize MON87403, maize MON87411, maize DAS40278, maize DAS59122, maize 4114) 0,1 - 5% (maize BT 176, maize BT 11, maize NK603, maize GA 21)
VCampo flessibileAlimenti FoodstuffsAntiparassitari con tecnica UHPLC/MS/MS Pesticides UHPLC/MS/MS techiqueVedere elenco dei dettagli delle prove flessibili
0Prova correlataUovo e ovoprodotti Eggs and egg productsFipronil, Fipronil sulfone, Fipronil (somma di Fipronil e Fipronil sulfone espresso in Fipronil) Fipronil, Fipronil sulfone, Fipronil (sum fipronil + sulfone metabolite expressed as fipronil)UNI EN 15662:2018UHPLC/MS/MS
VCampo flessibileAlimenti, Alimenti zootecnici Foodstuffs, FeedstuffsIdentificazione di specie con tecnica PCR Real-Time Species identification PCR Real-Time techniqueVedere elenco dei dettagli delle prove flessibili
0Prova correlataAlimenti, Alimenti zootecnici Foodstuffs, FeedstuffsIdentificazione del DNA delle specie bovino, ovino, caprino, suino, pollo ed equino in alimenti a base di carne, del DNA delle specie bovino, ovino, caprino in formaggi e del DNA delle specie suino e pollo in alimenti zootecnici DNA-based identification method for the detection of: beef, sheep, goat, pork, chicken and horse species in foodstuffs made from meat; beef, sheep, goat species in cheese; chicken and pork species in feedstuffsMI 207/2019 Rev 8PCR Real-Time
VCampo flessibileAlimenti, Alimenti zootecnici Foodstuffs, FeedstuffsMicotossine con tecnica UHPLC/MS/MS Mycotoxins UHPLC/MS/MS techniqueVedere elenco dei dettagli delle prove flessibili
0Prova correlataAlimenti zootecnici, prodotti alimentari ad elevato contenuto di amido e/o proteine e a scarso contenuto di acqua e lipidi, prodotti alimentari ad elevato contenuto di zuccheri e a scarso contenuto d’acqua, prodotti alimentari ad elevato contenuto di oli, prodotti alimentari difficili o unici Feedstuffs, high starch and/or protein content and low water and fat content foodstuffs, high sugar and low water content foodstuffs, high oil content foodstuffs, difficult or unique foodstuffsAflatossine: determinazione di aflatossinaB1, aflatossinaB2, aflatossinaG1, aflatossinaG2 e somma di aflatossinaB1, aflatossinaB2, aflatossinaG1, aflatossinaG2 Aflatoxins: aflatoxinB1, aflatoxinB2, aflatoxinG1, aflatoxinG2 and sum of aflatoxinB1, aflatoxinB2, aflatoxinG1, aflatoxinG2 determinationMI 74/2020 Rev 10UHPLC/MS/MS
0Prova correlataAlimenti, Alimenti zootecnici Foodstuffs, FeedstuffsDeterminazione multiresiduale quantitativa di micotossine: Aflatossine B1, B2, G1, G2 e somma di Aflatossine B1, B2, G1 e G2; Ocratossina A; Zearalenone; Deossinivalenolo; Tossine T-2 e HT-2 Multiresidual quantitative detection of mycotoxins: Aflatoxins B1, B2, G1, G2 and sum of Aflatoxins B1, B2, G1 and G2, Ochratoxin A, Zearalenone; Deoxynivalenol; T-2 and HT-2 ToxinsMI 506/2020 Rev 4UHPLC/MS/MS
0Prova correlataAlimenti zootecnici, Alimenti ad elevato contenuto di amido e/o proteine e a scarso contenuto di acqua e lipidi Feedstuffs, High starch and/or protein content and and low water and fat content foodstuffsFumonisine B1 e B2 Determinazione Fumonisins B1, B2 DeterminationMI 325/2019 Rev 5UHPLC/MS/MS
0Prova correlataAlimenti zootecnici, alimenti ad elevato contenuto di amido e/o proteine e a scarso contenuto di acqua e lipidi, alimenti ad elevato contenuto di oli, alimenti difficili o unici Feedstuffs, high starch and/or protein content and low water and fat content foodstuffs, high oil content foodstuffs, difficult or unique foodstuffsOcratossina A Determinazione Ochratoxin A DeterminationMI 126/2019 Rev 13UHPLC/MS/MS
0Prova correlataAlimenti zootecnici, alimenti ad elevato contenuto di amido e/o proteine e a scarso contenuto di acqua e lipidi Feedstuffs, High starch and/or protein content and and low water and fat content foodstuffsZearalenone Determinazione Zearalenone DeterminationMI 335/2019 Rev 4UHPLC/MS/MS
VCampo flessibileAlimenti, Alimenti zootecnici, Acque Foodstuffs, feedstuffs and waterMetalli con tecnica ICP-MS Metals ICP-MS techniqueVedere elenco dei dettagli delle prove flessibili
0Prova correlataAcque destinate al consumo umano, acque di superficie, acque sotterranee, acque di scarico ed eluati Drinking water, superficial water, groundwater, waste water and eluatesAlluminio, Boro, Arsenico, Cadmio, Cobalto, Cromo, Rame, Ferro, Mercurio, Manganese, Nichel, Piombo, Selenio, Zinco, Vanadio, Litio, Antimonio Aluminium, Boron, Arsenic, Cadmium, Cobalt, Chromium, Copper, Iron, Mercury, Manganese, Nickel, Lead, Selenium, Zinc, Vanadium, Lithium, Antimony UNI EN ISO 17294-2:2016 + UNI EN ISO 15587-2:2002 ICP-MS
0Prova correlataAlimenti FoodstuffsArsenico, Cadmio, Mercurio, Piombo Arsenic, Cadmium, Mercury, LeadUNI EN 13805:2014 + UNI EN 15763:2010 ICP-MS
0Prova correlataAlimenti, Alimenti zootecnici Foodstuffs, FeedstuffsCromo, Ferro, Cobalto, Nichel, Rame, Zinco, Selenio in alimenti, Cromo, Ferro, Cobalto, Nichel, Rame, Zinco, Selenio, Arsenico, Cadmio, Piombo e Mercurio in alimenti zootecnici Chromium, Iron, Cobalt, Nichel, Copper, Zinc, Selenium in Foodstuffs Chromium, Iron, Cobalt, Nichel, Copper, Zinc, Selenium, Arsenic, Cadmium, Lead and Mercury in FeedstuffsMI 351/2013 Rev 1 ICP-MS
0Prova correlataAlimenti FoodstuffsStagno TinUNI EN 13805:2014 + UNI EN 15765:2010 ICP-MS
VCampo flessibileFluidi biologici, Alimenti, Alimenti zootecnici, Tessuti animali, Acque Biological fluids, Foodstuffs, Feedstruffs, Animal tissues, WaterSostanze ad azione farmacologica con tecnica UHPLC/MS/MS Pharmacological substances UHPLC/MS/MS techniqueVedere elenco dei dettagli delle prove flessibili
0Prova correlataUrina Urine17 alfa Trenbolone, 17 beta Trenbolone Determinazione 17 alfa Trenbolone, 17 beta Trenbolone DeterminationMI 133/2019 Rev 7UHPLC/MS/MS
0Prova correlataUrina Urine17 alfa-19-nortestosterone, 17 beta-19-nortestosterone Determinazione 17 alfa-19-nortestosterone, 17 beta-19-nortestosterone DeterminationMI 56/2019 Rev 8UHPLC/MS/MS
0Prova correlataUrina Urine17α-boldenone coniugato, 17β-boldenone coniugato, 17α-boldenone libero, 17β-boldenone libero Determinazione 17α-boldenone conjugated, 17β-boldenone conjugated, 17α-boldenone, 17β-boldenone DeterminationMI 75/2019 Rev 13UHPLC/MS/MS
0Prova correlataUrina Urine17β-Boldenone solfato Determinazione 17β-Boldenone sulfate DeterminationMI 467/2019 Rev 3UHPLC/MS/MS
0Prova correlataTessuti animali e uova Animal tissues and eggsCloramfenicolo Determinazione Chloramphenicol DeterminationMI 150/2019 Rev 5UHPLC/MS/MS
0Prova correlataFegato LiverCorticosteroidi: betametasone, desametasone, flumetasone, metilprednisolone, prednisolone Determinazione Corticosteroids: betamethasone, dexamethasone, flumethasone, methylprednisolone, prednisolone DeterminationMI 52/2019 Rev 9UHPLC/MS/MS
0Prova correlataUrina UrineCorticosteroidi: betametasone, desametasone, flumetasone, metilprednisolone, prednisolone. Determinazione Corticosteroids: betamethasone, dexamethasone, flumethasone, methylprednisolone, prednisolone DeterminationMI 51/2019 Rev 10UHPLC/MS/MS
0Prova correlataTessuti animali e uova Animal tissues and eggsMetaboliti nitrofurani: 5-metilmorfolino-3-amino-2-oxazolidone (AMOZ), 1-aminoidantoina (AHD), 3-amino-2-oxazolidone (AOZ), semicarbazide (SEM) Determinazione Nitrofuran metabolites: 5-methylmorpholino-3-amino-2- oxazolidone (AMOZ), 1-aminohydantoin (AHD), 3-amino-2 oxazolidone (AOZ), semicarbazide (SEM). DeterminationMI 273/2019 Rev 5UHPLC/MS/MS
0Prova correlataAlimenti zootecnici FeedstuffsMultiresiduale qualitativa per la rilevazione di sostanze farmacologiche: Sulfamerazina, Sulfametossipiridazina, Sulfadimetossina, Sulfadiazina, Sulfadimidina, Sulfachinossalina, Sulfatiazolo, Sulfamonometossina, Sulfametossazolo, Sulfapiridina, Sulfacloropiridazina, Ossitetraciclina, Clortetraciclina, Tetraciclina, Dossiciclina, Demeclociclina, Epitetraciclina, Epiossitetraciclina, Epiclortetraciclina, Ampicillina, Penicillina G, Amossicillina, Ossacillina, Clossacillina, Diclossacillina, Penicillina V, Florfenicolo, Florfenicolo ammina, Cloramfenicolo, Tiamfenicolo, Enroflossacina, Acido Ossolinico, Ciproflossacina, Enossacina, Norflossacina, Oflossacina, Marboflossacina, Acido Nalidissico, Flumechina, Clenbuterolo, Mabuterolo, Terbutalina, Isossuprina, Mapenterolo, Salbutamolo, Ractopamina, Fludrocortisone, Prednisolone, Flumetasone, Triamcinolone, 6a-metillprednisolone, 6a-Fluoroprednisolone, Prednisone, Eritromicina A, Spiramicina I, Tilosina A, Tilmicosina, Tulatromicina A, Trimetoprim, Lincomicina, Tiamulina, Flunissina, Clorsulon, Paracetamolo, Metronidazolo, Ceftiofur, Valnemulina Multiresidual qualitative detection of veterinary substances: Sulfamerazine, Sulfamethoxypyridazine, Sulfadimethoxyne, Sulfadiazine, Sulfadimidine, Sulfaquinoxalin, Sulfathiazole, Sulfamonomethoxine, Sulfamethoxazole, Sulfapyridine, Sulfachloropyridazine, Oxytetracicline, Chlortetracycline, Tetracycline, Doxycycline, Demeclocycline, Epitetracycline, Epioxytetracycicline, Epichlortetracycline, Ampicillin, Penicillin G, Amoxicillin, Oxacillin, Cloxacillin, Dicloxacillin, Penicillin V, Florfenicol, Florfenicol amine, Chloramphenicol, Thiamphenicol, Enrofloxacin, Oxolinic Acid, Ciprofloxacin, Enoxacin, Norfloxacin, Ofloxacin, Marbofloxacin, Nalidixic Acid, Flumequine, Clenbuterol, Mabuterol, Terbutaline, Isoxsuprine, Mapenterol, Salbutamol, Ractopamine, Fludrocortisone, Prednisolone, Flumethasone, Triamcinolone, 6a-methylprednisolone, 6a-Fluoroprednisolone, Prednisone, Erythromycin A, Spiramycin I, Tylosin A, Tilmicosin, Tulathromycin A, Trimethoprim, Lincomycin, Tiamulin, Flunixin, Clorsulon, Paracetamol, Metronidazole, Ceftiofur, ValnemulinMI 733/2019 Rev 1UHPLC/MS/MS
0Prova correlataUrina, acqua di abbeverata e uova Urine, livestock drinking water and eggsMultiresiduale qualitativa per la rilevazione di sostanze farmacologiche: Sulfamerazina, Sulfametossipiridazina, Sulfadimetossina, Sulfadiazina, Sulfadimidina, Sulfachinossalina, Sulfatiazolo, Sulfamonometossina, Sulfametossazolo, Sulfapiridina, Sulfacloropiridazina, Ossitetraciclina, Clortetraciclina, Tetraciclina, Dossiciclina, Demeclociclina, Epitetraciclina, Epiossitetraciclina, Epiclortetraciclina, Ampicillina, Penicillina G, Amossicillina, Ossacillina, Clossacillina, Diclossacillina, Penicillina V, Florfenicolo, Florfenicolo ammina, Cloramfenicolo, Tiamfenicolo, Enroflossacina, Acido Ossolinico, Ciproflossacina, Enossacina, Norflossacina, Oflossacina, Marboflossacina, Acido Nalidissico, Flumechina, Clenbuterolo, Mabuterolo, Terbutalina, Isossuprina, Mapenterolo, Salbutamolo, Ractopamina, Fludrocortisone, Prednisolone, Flumetasone, Triamcinolone, 6a-metilprednisolone, 6a-Fluoroprednisolone, Prednisone, Eritromicina A, Spiramicina I, Tilosina A, Tilmicosina, Tulatromicina A, Trimetoprim, Lincomicina, Tiamulina, Flunissina, Clorsulon, Paracetamolo, Metronidazolo, Ceftiofur, Valnemulina Multiresidual qualitative detection of veterinary substances: Sulfamerazine, Sulfamethoxypyridazine, Sulfadimethoxyne, Sulfadiazine, Sulfadimidine, Sulfaquinoxalin, Sulfathiazole, Sulfamonomethoxine, Sulfamethoxazole, Sulfapyridine, Sulfachloropyridazine, Oxytetracicline, Chlortetracycline, Tetracycline, Doxycycline, Demeclocycline, Epitetracycline, Epioxytetracycicline, Epichlortetracycline, Ampicillin, Penicillin G, Amoxicillin, Oxacillin, Cloxacillin, Dicloxacillin, Penicillin V, Florfenicol, Florfenicol amine, Chloramphenicol, Thiamphenicol, Enrofloxacin, Oxolinic Acid, Ciprofloxacin, Enoxacin, Norfloxacin, Ofloxacin, Marbofloxacin, Nalidixic Acid, Flumequine, Clenbuterol, Mabuterol, Terbutaline, Isoxsuprine, Mapenterol, Salbutamol, Ractopamine, Fludrocortisone, Prednisolone, Flumethasone, Triamcinolone, 6a-methylprednisolone, 6a-Fluoroprednisolone, Prednisone, Erythromycin A, Spiramycin I, Tylosin A, Tilmicosin, Tulathromycin A, Trimethoprim, Lincomycin, Tiamulin, Flunixin, Clorsulon, Paracetamol, Metronidazole, Ceftiofur, ValnemulinMI 24/2020 Rev 11UHPLC/MS/MS
0Prova correlataTessuti animali Animal tissuesMultiresiduale qualitativa per la rilevazione di sostanze farmacologiche: Sulfamerazina, Sulfametossipiridazina, Sulfadimetossina, Sulfadiazina, Sulfadimidina, Sulfachinossalina, Sulfatiazolo, Sulfamonometossina, Sulfametossazolo, Sulfapiridina, Sulfacloropiridazina, Sulfacetamide, Sulfadossina, Sulfaguanidina, Sulfameter (Sulfametossidiazina), Sulfametizolo, Sulfisossazolo, Ossitetraciclina, Clortetraciclina, Tetraciclina, Dossiciclina, Demeclociclina, Epitetraciclina, Epiossitetraciclina, Epiclortetraciclina, Minociclina, Metaciclina, Ampicillina, Penicillina G, Amossicillina, Ossacillina, Clossacillina, Diclossacillina, Penicillina V, Nafcillina, Florfenicolo, Florfenicolo ammina, Cloramfenicolo, Tiamfenicolo, Enroflossacina, Acido Ossolinico, Ciproflossacina, Enossacina, Norflossacina, Oflossacina, Marboflossacina, Acido Nalidissico, Flumechina, Danoflossacina, Diflossacina, Saraflossacina, Clenbuterolo, Mabuterolo, Terbutalina, Isossuprina, Mapenterolo, Salbutamolo, Ractopamina, Fludrocortisone, Prednisolone, Flumetasone, Triamcinolone, 6a-metilprednisolone, 6a-Fluoroprednisolone, Prednisone, Eritromicina A, Spiramicina I, Tilosina A, Tilmicosina, Tulatromicina A, Trimetoprim, Virginiamicina M1, Josamicina, Lincomicina, Tiamulina, Flunissina, Clorsulon, Paracetamolo, Metronidazolo, Ceftiofur, Valnemulina Multiresidual qualitative detection of veterinary substances: Sulfamerazine, Sulfamethoxypyridazine, Sulfadimethoxyne, Sulfadiazine, Sulfadimidine, Sulfaquinoxalin, Sulfathiazole, Sulfamonomethoxine, Sulfamethoxazole, Sulfapyridine, Sulfachloropyridazine, Sulfacetamide, Sulfadoxine, Sulfaguanidine, Sulfameter (sulfamethoxydiazine), Sulfamethizole, Sulfisoxazole, Oxytetracicline, Chlortetracycline, Tetracycline, Doxycycline, Demeclocycline, Epitetracycline, Epioxytetracycicline, Epichlortetracycline, Metacycline, Minocycline, Ampicillin, Penicillin G, Amoxicillin, Oxacillin, Cloxacillin, Dicloxacillin, Penicillin V, Nafcillin, Florfenicol, Florfenicol amine, Chloramphenicol, Thiamphenicol, Enrofloxacin, Oxolinic Acid, Ciprofloxacin, Enoxacin, Norfloxacin, Ofloxacin, Marbofloxacin, Nalidixic Acid, Flumequine, Danofloxacin, Difloxacin, Sarafloxacin, Clenbuterol, Mabuterol, Terbutaline, Isoxsuprine, Mapenterol, Salbutamol, Ractopamine, Fludrocortisone, Prednisolone, Flumethasone, Triamcinolone, 6a-methylprednisolone, 6a-Fluoroprednisolone, Prednisone, Erythromycin A, Spiramycin I, Tylosin A, Tilmicosin, Tulathromycin A, Trimethoprim, Virginiamycin M1, Josamycin, Lincomycin, Tiamulin,Flunixin, Clorsulon, Paracetamol, Metronidazole, Ceftiofur, ValnemulinMI 24/2020 Rev 11UHPLC/MS/MS
0Prova correlataUrina UrineMultiresiduale quantitativa per la rilevazione di sostanze farmacologiche: Betametasone, Desametasone, Flumetasone, Prednisone, Prednisolone, 6α-Metilprednisolone, Fluorometolone, Triamcinolone, Triamcinolone Acetonide, 17α-Nandrolone, 17β-Nandrolone (19-Nortestosterone), Norandrostenedione, 17α-Boldenone, 17β-Boldenone, Androstadienedione (ADD), 17α-Metiltestosterone, 17α-Trenbolone, 17β-Trenbolone, Trenbolone Acetato, Clenbuterolo, Salbutamolo, Terbutalina, Ritodrina, Ractopamina, Formoterolo, Fenoterolo, Salmeterolo, Isossisuprina, Zilpaterolo, Stanozololo, 3'-Idrossistanozololo, 16b-Idrossistanozololo, Promazina, Triflupromazina, Cloropromazina, Xilazina, Prometazina, Propionilpromazina Multiresidual quantitative detection of veterinary substances: Betamethasone, Dexamethasone, Flumethasone, Prednisone, Prednisolone, 6α-Methylprednisolone, Fluorometholone, Triamcinolone, Triamcinolone Acetonide, 17α-Nandrolone, 17β-Nandrolone (19-Nortestosterone) Norandrostenedione, 17α-Boldenone, 17β-Boldenone, Androstadienedione (ADD), 17α-Methyltestosterone, 17α-Trenbolone, 17β-Trenbolone, Trenbolone Acetate, Clenbuterol, Salbutamol, Terbutaline, Ritodrine, Ractopamine, Formoterol, Fenoterol, Salmeterol, Isoxsuprine, Zilpaterol, Stanozolol, 3'-Hydroxystanozolol, 16β-Hydroxystanozolol, Promazine, Triflupromazine, Chloropromazine, Xylazine, Promethazine, PropionylpromazineMI 277/2020 Rev 3UHPLC/MS/MS
0Prova correlataTessuti animali Animal tissuesMultiresiduale quantitativa per la rilevazione di sostanze farmacologiche: Sulfamerazina, Sulfametossipiridazina, Sulfadimetossina, Sulfadiazina, Sulfadimidina, Sulfachinossalina, Sulfatiazolo, Sulfamonometossina, Sulfametossazolo, Sulfapiridina, Sulfacloropiridazina, Sulfacetamide, Sulfadossina, Sulfaguanidina, Sulfameter (Sulfametossidiazina), Sulfametizolo, Sulfisossazolo, Ossitetraciclina, Clortetraciclina, Tetraciclina, Dossiciclina, Demeclociclina, Epitetraciclina, Epiossitetraciclina, Epiclortetraciclina, Minociclina, Metaciclina, Ampicillina, Penicillina G, Amossicillina, Ossacillina, Clossacillina, Diclossacillina, Penicillina V, Nafcillina, Florfenicolo, Florfenicolo ammina, Cloramfenicolo, Tiamfenicolo, Enroflossacina, Acido Ossolinico, Ciproflossacina, Enossacina, Norflossacina, Oflossacina, Marboflossacina, Acido Nalidissico, Flumechina, Danoflossacina, Diflossacina, Saraflossacina, Clenbuterolo, Mabuterolo, Terbutalina, Isossuprina, Mapenterolo, Salbutamolo, Ractopamina, Fludrocortisone, Prednisolone, Flumetasone, Triamcinolone, 6a-metilprednisolone, 6a-Fluoroprednisolone, Prednisone, Eritromicina A, Spiramicina I, Tilosina A, Tilmicosina, Tulatromicina A, Trimetoprim, Virginiamicina M1, Josamicina, Lincomicina, Tiamulina, Flunissina, Clorsulon, Paracetamolo, Metronidazolo, Ceftiofur, Valnemulina Multiresidual quantitative detection of veterinary substances: Sulfamerazine, Sulfamethoxypyridazine, Sulfadimethoxyne, Sulfadiazine, Sulfadimidine, Sulfaquinoxalin, Sulfathiazole, Sulfamonomethoxine, Sulfamethoxazole, Sulfapyridine, Sulfachloropyridazine, Sulfacetamide, Sulfadoxine, Sulfaguanidine, Sulfameter (sulfamethoxydiazine), Sulfamethizole, Sulfisoxazole, Oxytetracicline, Chlortetracycline, Tetracycline, Doxycycline, Demeclocycline, Epitetracycline, Epioxytetracycicline, Epichlortetracycline, Metacycline, Minocycline, Ampicillin, Penicillin G, Amoxicillin, Oxacillin, Cloxacillin, Dicloxacillin, Penicillin V, Nafcillin, Florfenicol, Florfenicol amine, Chloramphenicol, Thiamphenicol, Enrofloxacin, Oxolinic Acid, Ciprofloxacin, Enoxacin, Norfloxacin, Ofloxacin, Marbofloxacin, Nalidixic Acid, Flumequine, Danofloxacin, Difloxacin, Sarafloxacin, Clenbuterol, Mabuterol, Terbutaline, Isoxsuprine, Mapenterol, Salbutamol, Ractopamine, Fludrocortisone, Prednisolone, Flumethasone, Triamcinolone, 6a-methylprednisolone, 6a-Fluoroprednisolone, Prednisone, Erythromycin A, Spiramycin I, Tylosin A, Tilmicosin, Tulathromycin A, Trimethoprim, Virginiamycin M1, Josamycin, Lincomycin, Tiamulin,Flunixin, Clorsulon, Paracetamol, Metronidazole, Ceftiofur, ValnemulinMI 541/2020 Rev 4UHPLC/MS/MS
0Prova correlataAcque di abbeverata Drinking waterNafcillina, Cefazolina, Cefoperazone, Ceftiofur, Cefalonio, Cefapirina, Cefquinome, Cefalexina, Desacetil Cefapirina, Valnemulina, Danoflossacina, Diflossacina, Neospiramicina I, Josamicina, Kitasamicina, Tulatromicina A Nafcillin, Cefazolin, Cefoperazone, Ceftiofur, Cefalonium, Cephapirin, Cefquinome, Cefalexin, Desacetylcephapirin, Valnemulin, Danofloxacin, Difloxacin, Neospiramycin I, Josamycin, Kitasamycin, Tulathromycin AMI 742/2018 Rev 0UHPLC/MS/MS
0Prova correlataTessuti animali Animal tissuesSulfamidici: Sulfadiazina, Sulfametazina, Sulfametossipiridazina, Sulfachinossalina, Sulfadimetossina, Sulfamerazina Determinazione Sulphamides: Sulfadiazine, Sulfamethazine, Sulfamethoxypyridazine, Sulfaquinoxaline, Sulfadimethoxine, Sulfamerazine DeterminationMI 163/2019 Rev 8UHPLC/MS/MS
0Prova correlataTessuti animali Animal tissuesTetracicline: Ossitetraciclina, Clortetraciclina, Dossiciclina, Tetraciclina Determinazione Tetracyclines: oxitetracycline, chlortetracycline, Doxycycline, Tetracycline DeterminationMI 165/2019 Rev 6UHPLC/MS/MS
0Prova correlataProdotti ittici Seafood productsVerde malachite, verde leucomalachite, somma di verde malachite e verde leucomalachite Malachite green, leucomalachite green, sum of malachite green and leucomalachite greenMI 177/2019 Rev 3UHPLC/MS/MS
VCampo flessibileMatrici alimentari, acque di processo, tamponi ambientali Foodstuffs, process water, environmental swabsAllergeni con tecnica PCR Real-Time Allergens PCR Real-Time techniqueVedere elenco dei dettagli delle prove flessibili
0Prova correlataAlimenti, tamponi ambientali Foodstuffs, environmental swabsPistacchio determinazione qualitativa Pistachio qualitative detectionMI 417/2020 Rev 2PCR Real-TimeLOD ≥ 0,4 ppm
0Prova correlataAlimenti, tamponi ambientali Foodstuffs, environmental swabsSedano determinazione qualitativa Celery qualitative detectionMI 540/2018 Rev 1PCR Real-TimeLOD ≥ 0,4 ppm
0Prova correlataAlimenti, additivi alimentari, acqua di processo, tamponi ambientali Foodstuffs, food additives, process water, environmental swabsSoia (allergene) determinazione qualitativa Soybean as allergen qualitative detectionMI 225/2020 Rev 6PCR Real-TimeLOD ≥ 0,01%
VCampo flessibileMatrici alimentari, additivi alimentari, acque di processo, tamponi ambientali Foodstuffs, food additives, process water, environmental swabsAllergeni con tecnica ELISA Allergens ELISA techniqueVedere elenco dei dettagli delle prove flessibili
0Prova correlataAlimenti FoodstuffsArachide Determinazione Peanut DeterminationAOAC 030404 2003ELISA> 2,5 mg/kg o mg/L
0Prova correlataAlimenti, additivi alimentari, acqua di processo, tamponi ambientali Foodstuffs, food additives, process water, environmental swabsBeta-lattoglobulina Determinazione Beta-lactoglobulin Determination MI 197/2020 Rev 8ELISAAlimenti e additivi alimentari solidi: > 0,1 mg/kg; Alimenti e additivi alimentari liquidi, acqua di processo: > 0,1 mg/L; Tamponi ambientali: > 0,01 μg/area campionata
0Prova correlataAlimenti, additivi alimentari, acqua di processo, tamponi ambientali Foodstuffs, food additives, process water, environmental swabsCaseina Determinazione Casein DeterminationMI 107/2020 Rev 10ELISAAlimenti e additivi alimentari solidi: > 0,28 mg/kg (caseina totale); Alimenti e additivi alimentari liquidi, acqua di processo: > 0,28 mg/L (caseina totale); Tamponi ambientali: > 0,028 μg/area campionata (caseina)
0Prova correlataAlimenti ad alto contenuto di acqua, alimenti acidi ad alto contenuto di acqua, alimenti zuccherini a basso contenuto di acqua, alimenti ad alto contenuto di olio e basso contenuto di acqua, alimenti ad alto contenuto di olio e contenuto di acqua intermedio, alimenti ad alto contenuto di amido e/o proteine e basso contenuto di acqua e grasso, carne e derivati, frattaglie, pesce, latte e derivati, uova e derivati, grasso da alimenti di origine animale, spezie, cacao e derivati, caffè, te, erbe aromatiche, erbe infusionali e derivati, additivi alimentari, acqua di processo e tamponi ambientali High water content foodstuffs, high acid content and high water content foodstuffs, high sugar and low water content, high oil content and low water content foodstuffs, high oil content and intermediate water content foodstuffs, high starch and/or protein content and and low water and fat content foodstuffs, meat and meat products, offal, fish, milk and dairy products, eggs and egg products, fat from food of animal origin, spices, cocoa beans and products thereof, coffee, tea, herbs, infusional herbs and products thereof, food additives, process water and environmental swabsGlutine-R5 Determinazione Gluten-R5 DeterminationMI 79/2020 Rev 19ELISAAlimenti e additivi alimentari solidi: > 5,0 mg/kg; Alimenti e additivi alimentari liquidi, acqua di processo: > 5,0 mg/L; Tamponi ambientali: > 5,0 μg/area campionata
0Prova correlataAlimenti FoodstuffsMandorla Determinazione Almond DeterminationMI 265/2020 Rev 4ELISA> 2,5 mg/kg o mg/L
0Prova correlataAlimenti FoodstuffsNocciola Determinazione Hazelnut DeterminationMI 264/2020 Rev 3 ELISA> 2,5 mg/kg o mg/L
0Prova correlataAlimenti FoodstuffsSenape Determinazione Mustard DeterminationMI 472/2015 Rev 1 ELISA> 0,5 mg/kg o mg/L
0Prova correlataAlimenti FoodstuffsSesamo Determinazione Sesame Determination MI 266/2020 Rev 4ELISA> 2,5 mg/kg o mg/L
0Prova correlataAlimenti ad alto contenuto di amido e/o alto contenuto proteico e basso contenuto di acqua e grasso, carne e derivati, frattaglie, pesce, latte e derivati, fave di cacao e derivati, caffè, te, spezie, acque di processo, tamponi ambientali High starch and/or protein content and and low water and fat content foodstuffs, meat and meat products, offal, fish, milk and dairy products, cocoa beans and products thereof, coffee, tea and spices, process waters, environmental swabsUovo intero in polvere, proteine totali d'uovo (da calcolo), proteine d'albume d'uovo (da calcolo) Determinazione Whole egg powder, total egg protein (by calculation), egg white protein (by calculation) DeterminationMI 263/2020 Rev 12ELISA> 0.5 mg/kg o mg/L o µg/area campionata di uovo intero in polvere (corrispondente a > 0.13 mg/kg o mg/L o µg/area campionata di proteine di albume d’uovo o a > 0.25 mg/kg o mg/L o µg/area campionata di proteine totali d'uovo)

Elenco delle prove in revisione 74 del 2020-03-19

Elenco dei dettagli delle prove flessibili

 

Legenda

APAT CNR IRSA: Consiglio Nazionale delle Ricerche Istituto per la ricerca sulle acque Dec, Reg CEE: Decisione, Regolamento della Comunità Economica Europea GU: Gazzetta Ufficiale della Comunità Economica Europea DLgs, DM, OM: Decreto Legislativo, Decreto Ministeriale, Ordinanza Ministeriale della Repubblica Italiana GU: Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana USDA-FSIS: United States Department of Agriculture-Food Safety and Inspection Service M.U.: Metodo UNICHIM (Associazione per l'unificazione nel settore dell'industria chimica) MI: Metodo Interno di Prova NGD: Norme Grassi e Derivati ISTISAN: Istituto Superiore di Sanità UNI: Ente Nazionale di Unificazione EN: Norma Europea ISO: International Organization for Standardization