Un asterisco sulla prima colonna indica che, per la prova corrispondente, č attiva una sospensione dell'accreditamento per quella prova (cfr. RG-02, §6).
NOTA: Le prove accreditate con campo flessibile, sono indicate come tali nella terza colonna. Il dettaglio delle prove flessibili, gestito dal laboratorio sotto la propria responsabilitā, č distinto con l'indicazione "prova correlata".
S. | Cat. | Materiale / Prodotto / Matrice | Misurando / Proprietā misurata / Denominazione della prova | Norma/metodo di prova | Tecnica di prova | Campo di misura e/o di prova | |
---|---|---|---|---|---|---|---|
0 | Alimenti processati a caldo in contenitori sigillati ermeticamente/Heat-processed foods in hermetically sealed containers | pH/pH (3.5-7.5) | ISO 11289:1993 | Potenziometria | |||
0 | Alimenti/Food | Microrganismi a 30°C/Microorganisms at 30°C | ISO 4833-1:2013/Amd 1:2022 | Metodo colturale-conta | |||
0 | Alimenti/Food - solo/only Conserve di frutta ed ortaggi/Canned vegetables e conserve ittiche/Fish Preservers | Attivitā dell'acqua (Aw)/Water activity (Aw) (0.5-1.0) | ISO 18787:2017 | _ | |||
0 | Conserve alimentari/Food Preservers | Microrganismi di alterazione (Stabilitā)/Spoilage microorganisms (Stability) (con pH <= 4,5) | MPM9 rev.9 2018 | Metodo colturale - ricerca | |||
0 | Conserve alimentari/Food Preservers | Microrganismi mesofili (Sterilitā)/Mesophilic microorganisms (Sterility) (con pH>4.5) | MPM11 rev.9 2018 | Metodo colturale - ricerca | |||
0 | Conserve di pomodoro - concentrati/Tomato preserves - concentrates | Residuo netto/Net total solids content | DM 25/03/1961 GU n 105 29/04/1961 Titolo IIIA Met 2 + Met 11 | Gravimetria | |||
0 | Conserve di pomodoro - concentrati/Tomato preserves - concentrates | Residuo secco totale/Total solids content | DM 25/03/1961 GU n 105 29/04/1961 Titolo IIIA Met 2 | Gravimetria | |||
0 | Conserve di pomodoro/Tomato Preservers | Colore/Color (_) | MPC22 rev.9 2018 | Colorimetria | |||
0 | Conserve di pomodoro/Tomato Preservers | Muffe/Moulds (0-100%) | DM 25/03/1961 GU n 105 29/04/1961 Titolo IIIA Met 4c | Microscopia ottica | |||
0 | Conserve Vegetali/Canned vegetables | Aciditā totale/Total acidity (> 0.12 %) | DM 03/02/1989 SO n 51 GU n 168 20/07/1989 Met 15 par 5.1 | Titrimetria | |||
0 | Conserve Vegetali/Canned vegetables | Anioni/Anions : Cloruri (espressi come Cloruro di Sodio)/Chlorides (expressed as Sodium Chloride) (=/> 0.10 %) | DM 03/02/1989 SO n 51 GU n 168 20/07/1989 Met 33 | Titrimetria | |||
0 | Conserve Vegetali/Canned vegetables | Ceneri/Ash | DM 03/02/1989 SO n 51 GU n 168 20/07/1989 Met 13 | Gravimetria | |||
0 | Conserve Vegetali/Canned vegetables | Diossido di zolfo (Anidride solforosa)/Sulphur dioxide (> 5 mg/kg) | DM 03/02/1989 SO n 51 GU n 168 20/07/1989 Met 30A | Titrimetria | |||
0 | Conserve Vegetali/Canned vegetables | Peso netto/Net weight | DM 03/02/1989 SO n 51 GU n 168 20/07/1989 Met 3 | Gravimetria | |||
0 | Conserve Vegetali/Canned vegetables | Peso sgocciolato/Drained weight | DM 03/02/1989 SO n 51 GU n 168 20/07/1989 Met 4 | Gravimetria | |||
0 | Conserve Vegetali/Canned vegetables | Residuo ottico/Optical residue (> 0.01 g%) | DM 03/02/1989 SO n 51 GU n 168 20/07/1989 Met 8 | Rifrattometria | |||
0 | Conserve Vegetali/Canned vegetables | Sostanza secca/Dry matter | DM 03/02/1989 SO n 51 GU n 168 20/07/1989 Met 5 | Gravimetria | |||
0 | Conserve Vegetali/Canned vegetables - solo/only Conserve di pomodoro/Tomato Preservers | Aciditā volatile/Volatile acid content (> 0.005 %) | DM 03/02/1989 SO n 51 GU n 168 20/07/1989 Met 16 | Titrimetria | |||
0 | Conserve Vegetali/Canned vegetables - solo/only Conserve di pomodoro/Tomato Preservers | Zuccheri riduttori/Reducing sugars (=/> 5%) | DM 03/02/1989 SO n 51 GU n 168 20/07/1989 Met 18B | Titrimetria | |||
0 | Imballaggi metallici per conserve alimentari/Metallic packaging for food preservers | Aggraffatura/Seam control (0.15-3 mm) | MPT1 rev. 8 2021 | Esame visivo | |||
0 | Materiali metallici/Metallic materials - solo/only Imballaggi metallici per conserve alimentari/Metallic packaging for food preservers | Durezza Rockwell/Rockwell hardness (29-82 HR 30 TW, 67-93 HR 15 TW) | UNI EN ISO 6508-1:2024 | _ | |||
0 | Succhi di ortaggi/Vegetable juices - solo/only Derivati del pomodoro/Tomato-based products | Acido D-lattico/D-lactic acid, Acido L-lattico/L-lactic Acid (D Lattico: 0.06 - 0.35 g/l L Lattico: 0.03 - 0.20 g/l) | UNI EN 12631:2000 | Spettrofotometria UV-VIS |