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Prove accreditate dal Laboratorio 0727

Recapiti

Associazione Regionale Allevatori Piemonte

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Fax: 0171 410825
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Elenco completo delle prove (70) in revisione  32 del 2024-10-25

Un asterisco sulla prima colonna indica che, per la prova corrispondente, č attiva una sospensione dell'accreditamento per quella prova (cfr. RG-02, §6).

NOTA: Le prove accreditate con campo flessibile, sono indicate come tali nella terza colonna. Il dettaglio delle prove flessibili, gestito dal laboratorio sotto la propria responsabilitą, č distinto con l'indicazione "prova correlata".

S.Cat.Materiale / Prodotto / MatriceMisurando / Proprietą misurata / Denominazione della provaNorma/metodo di provaTecnica di provaCampo di misura e/o di prova
0Acqua di rassodamento e salamoia formaggi (1)/Cheese firming water and brine (1), Alimenti/Food, Campioni prelevati da carcasse/Samples from carcasses, Campioni provenienti dalla fase di produzione primaria/Samples from the primary production stage, Mangimi/Animal feeding stuffs, Supporti da campionamento carcasse animali/Samples from sampling of carcasses, Supporti da campionamento superfici ambienti del settore alimentare/Samples from surface sampling of food industry environmentMicrorganismi a 30°C/Microorganisms at 30°CUNI EN ISO 4833-1:2022Metodo colturale-conta
0Acque destinate al consumo umano/Drinking watersBatteri coliformi/Coliform bacteria, Escherichia coli/Escherichia coliISO 9308-1:2014/Amd 1:2016Metodo colturale-conta
0Acque destinate al consumo umano/Drinking watersClostridium perfringens (spore comprese)/Clostridium perfringens (spores included)ISO 14189:2013Metodo colturale-conta
0Acque destinate al consumo umano/Drinking watersEnterococchi intestinali/Intestinal enterococciUNI EN ISO 7899-2:2003Metodo colturale-conta
0Acque destinate al consumo umano/Drinking watersMicrorganismi vitali a 22°C/Microorganisms at 22°C, Microrganismi vitali a 36°C/Microorganisms at 36°CUNI EN ISO 6222:2001Metodo colturale-conta
0Alimenti (escluso crostacei crudi)/Food products (except shell-fish), Campioni prelevati da carcasse/Samples from carcasses, Supporti da campionamento carcasse animali/Samples from sampling of carcasses, Supporti da campionamento superfici ambienti del settore alimentare/Samples from surface sampling of food industry environmentColiformi totali/Total coliformsAFNOR 3M 01/02-09/89 AMetodo colturale-conta
0Alimenti con aw>0.95/Food with aw>0.95, Mangimi con aw>0.95/animal feeding stuffs with aw>0.95Lieviti/Yeasts, Muffe/MouldsISO 21527-1:2008Metodo colturale-conta
0Alimenti/FoodEnterotossine stafilococciche A, B, C, D, E/Staphylococcal enterotoxins A, B, C, D, EUNI EN ISO 19020:2017Immunoenzimatica: ELFA-ricerca
0Alimenti/Food, Campioni prelevati da carcasse/Samples from carcasses, Campioni provenienti dalla fase di produzione primaria/Samples from the primary production stage, Feci animali/Animal faeces, Mangimi/Animal feeding stuffs, Pollina/Poultry manure , Supporti da campionamento carcasse animali/Samples from sampling of carcasses, Supporti da campionamento superfici ambienti del settore alimentare/Samples from surface sampling of food industry environmentSalmonella spp/Salmonella sppISO 6579-1:2017/Amd 1:2020Metodo colturale - ricerca
0Alimenti/Food, Campioni prelevati da carcasse/Samples from carcasses, Campioni provenienti dalla fase di produzione primaria/Samples from the primary production stage, Feci animali/Animal faeces, Mangimi/Animal feeding stuffs, Supporti da campionamento carcasse animali/Samples from sampling of carcasses, Supporti da campionamento superfici ambienti del settore alimentare/Samples from surface sampling of food industry environmentSalmonella spp/Salmonella sppAFNOR BIO 12/32-10/11Immunoenzimatica: ELFA-ricerca
0Alimenti/Food, Campioni prelevati da carcasse/Samples from carcasses, Mangimi/Animal feeding stuffs, Supporti da campionamento carcasse animali/Samples from sampling of carcassesCampylobacter spp/Campylobacter sppISO 10272-1:2017/Amd1:2023Metodo colturale - ricerca
0Alimenti/Food, Campioni prelevati da carcasse/Samples from carcasses, Mangimi/Animal feeding stuffs, Supporti da campionamento carcasse animali/Samples from sampling of carcasses, Supporti da campionamento superfici ambienti del settore alimentare/Samples from surface sampling of food industry environmentEnterobacteriaceae/EnterobacteriaceaeAFNOR 3M 01/06-09/97Metodo colturale-conta
0Alimenti/Food, Campioni prelevati da carcasse/Samples from carcasses, Mangimi/Animal feeding stuffs, Supporti da campionamento carcasse animali/Samples from sampling of carcasses, Supporti da campionamento superfici ambienti del settore alimentare/Samples from surface sampling of food industry environmentListeria monocytogenes/Listeria monocytogenes, Listeria spp/Listeria sppISO 11290-1:2017Metodo colturale - ricerca
0Alimenti/Food, Campioni prelevati da carcasse/Samples from carcasses, Supporti da campionamento carcasse animali/Samples from sampling of carcasses, Supporti da campionamento superfici ambienti del settore alimentare/Samples from surface sampling of food industry environmentListeria monocytogenes/Listeria monocytogenesAFNOR BIO 12/27-02/10Immunoenzimatica: ELFA-ricerca
0Alimenti/Food, Feci animali/Animal faeces, Mangimi/Animal feeding stuffsSalmonella spp/Salmonella sppAFNOR ABI 29/02-09/10Biologia molecolare: PCR-real time
0Alimenti/Food, Mangimi/Animal feeding stuffsAttivitą dell'acqua (Aw)/Water activity (Aw)ISO 18787:2017_
0Alimenti/Food, Mangimi/Animal feeding stuffsBacillus cereus presuntivo/Presumptive Bacillus cereusUNI EN ISO 7932:2020Metodo colturale-conta
0Alimenti/Food, Mangimi/Animal feeding stuffsEscherichia coli beta-glucuronidasi positiva/Beta-glucuronidase-positive Escherichia coliISO 16649-2:2001Metodo colturale-conta
0Alimenti/Food, Mangimi/Animal feeding stuffsEscherichia coli produttori di Shigatossine (STEC)/Shiga toxin-producing Escherichia coli (STEC)ISO/TS 13136:2012 (escluso cap 9.5)Biologia molecolare: PCR-real time
0Alimenti/Food, Mangimi/Animal feeding stuffsListeria monocytogenes/Listeria monocytogenes, Listeria spp/Listeria sppISO 11290-2:2017Metodo colturale-conta
0Alimenti/Food, Mangimi/Animal feeding stuffs, Supporti da campionamento carcasse animali/Samples from sampling of carcasses, Supporti da campionamento superfici ambienti del settore alimentare/Samples from surface sampling of food industry environmentStafilococchi coagulasi positivi (Staphylococcus aureus e altre specie)/Coagulase-positive staphylococci (Staphylococcus aureus and other species)UNI EN ISO 6888-2:2023Metodo colturale-conta
0Alimenti/Food, Supporti da campionamento carcasse animali/Samples from sampling of carcasses, Supporti da campionamento superfici ambienti del settore alimentare/Samples from surface sampling of food industry environmentBatteri anaerobi solfito riduttori/Sulphite-reducing anaerobic bacteria, Clostridium spp solfito riduttori/Sulphite-reducing clostridium, Spore di anaerobi solfito riduttori/Spores of sulphite-reducing bacteria, Spore di clostridium spp solfito riduttori/Spores of sulphite-reducing clostridiumISO 15213-1:2023Metodo colturale-conta
0Alimenti/Food, Supporti da campionamento carcasse animali/Samples from sampling of carcasses, Supporti da campionamento superfici ambienti del settore alimentare/Samples from surface sampling of food industry environmentListeria monocytogenes/Listeria monocytogenesAFNOR UNI 03/08-11/13Biologia molecolare: PCR
0Alimenti/Food, Supporti da campionamento carcasse animali/Samples from sampling of carcasses, Supporti da campionamento superfici ambienti del settore alimentare/Samples from surface sampling of food industry environmentSalmonella spp/Salmonella sppAFNOR UNI 03/07-11/13Biologia molecolare: PCR
0Burro/ButterSostanze grasse totali/Total fatty substancesUNI EN ISO 17189:2004Gravimetria
0Campioni prelevati da carcasse/Samples from carcasses, Carne cruda/Raw meat, Latte crudo/Raw milk, Latticini crudi/Raw dairy products, Supporti da campionamento carcasse animali/Samples from sampling of carcasses, Supporti da campionamento superfici ambienti del settore alimentare/Samples from surface sampling of food industry environment, Vegetali crudi/Raw vegetaglesEscherichia coli O157 (incluso H7)/Escherichia coli O157 (including H7)AFNOR BIO 12/25-05/09Immunoenzimatica: ELFA-ricerca
0Campioni prelevati da carcasse/Samples from carcasses, Supporti da campionamento carcasse animali/Samples from sampling of carcassesEscherichia coli beta-glucuronidasi positiva/Beta-glucuronidase-positive Escherichia coliISO 17604:2015 solo cap 10 + ISO 16649-2:2001Metodo colturale-conta
0Carne/Meat, Derivati della carne/Meat productsPseudomonas spp presunta/Presumptive Pseudomonas sppAFNOR BKR 23/09-05/15AMetodo colturale-conta
0Cereali/Cereals, Insilati/Silage, Mangimi/Animal feeding stuffsAflatossina B1/Aflatoxin B1 (0,5 µg/kg - 35 µg/kg)MI_CH_131 rev 2 2024HPLC-FLD
0Cereali/Cereals, Legumi/Pulses, Prodotti da cereali macinati/Milled cereal productsAzoto totale/Total nitrogen, Proteine grezze/Crude ProteinUNI EN ISO 16634-2:2016Conducibiltą termica
0Derivati del latte/Milk productsCeneri/Ash, Contenuto di sale/Content of salt, Grasso/Fat, Proteine/Proteins, Residuo secco (da calcolo)/Dry weight content (calculation), Umiditą/Moisture (/)ISO 21543:2020Spettrofotometria NIR
0Farine/Flours, Insilati/Silage, Mangimi/Animal feeding stuffsAflatossina B1/Aflatoxin B1 (1,5-25 µg/kg)MI_CH_137 rev 0 del 2024Immunoenzimatica: ELISA competitivo
0Formaggi fusi/Processed cheeses, Formaggi/CheesesResiduo secco totale/Total solids content, Umiditą (da calcolo)/Moisture (calculation) (1 - 80 g/100g)ISO 5534:2004 (IDF 4:2004)/Cor 1:2013Gravimetria
0Formaggi fusi/Processed cheeses, Formaggi/Cheeses, Ricotta/Ricotta cheesepH/pHDM 21/04/1986 SO GU n 229 02/10/1986 Met 20Potenziometria
0Formaggi/CheesesCalcolo del valore energetico/Calculation of energy value, Carboidrati (da calcolo)/Carbohydrates (calculation)AOAC 935.42 + UNI EN ISO 23319:2022 + ISO 5534:2004 (IDF4:2004) + ISO 14891:2002 (IDF 185:2002) + Reg UE 1169/2011 25/10/2011 GU UE L 304/18 22/11/2011 All I e XIVCalcolo
0Formaggi/CheesesCalcolo del valore energetico/Calculation of energy value, Carboidrati (da calcolo)/Carbohydrates (calculation)AOAC 935.42 + UNI EN ISO 23319:2022 + ISO 5534:2004 + UNI EN ISO 8968-1:2014 + Reg UE 1169/2011 25/10/2011 GU UE L 304/18 22/11/2011 All I e XIVCalcolo
0Formaggi/CheesesCeneri/Ash (0,2 - 15 g/100g)AOAC 935.42Gravimetria
0Formaggi/CheesesGrasso/FatUNI EN ISO 23319:2022Gravimetria
0Frutti oleosi/Oily fruits, Mangimi/Animal feeding stuffsAzoto totale/Total nitrogen, Proteine grezze/Crude ProteinISO 16634-1:2008Conducibiltą termica
0Latte bovino/Bovine milkAnalisi della mutazione C>A nella posizione 473 del gene della beta-caseina bovina/Analysis of C>A mutation at position 437 of beta-casein bovine gene (non applicabile)MI_BM_06 rev 2 del 2022Biologia molecolare: PCR
0Latte bovino/Bovine milkDiarrea virale bovina: agente eziologico/Bovine viral diarrhea: etiological agent (non applicabile)MI_BM_44B Rev 3 del 2022Biologia molecolare: PCR-real time
0Latte crudo bovino/Cow raw milk, Latte crudo caprino/Caprine raw milk, Latte crudo ovino/Ovine raw milkCarica batterica totale/Total bacteria count (2 - 7569 ufc*1000/ml)MI_AU_14 rev 1 del 2024Citometria
0Latte di bufala/Buffalo milkPunto di congelamento (indice crioscopico)/Freezing point ( - 0,408 °C / - 0,600 °C.)MI_AU_04 rev 2 del 2024Misura della temperatura
0Latte/MilkAflatossina M1/Aflatoxin M1UNI EN ISO 14675:2003Immunoenzimatica: ELISA
0Latte/MilkAttivitą fosfatasica alcalina/Alkaline phosphatase activity (20 mU/l - 3000mU/l)MI_CH_139 Rev 0 del 2024Chemiluminescenza
0Latte/MilkCaseine/Caseins (2 - 4 g/100g)ISO 17997-1:2004 (IDF 29-1:2004)Titrimetria
0Latte/MilkGrasso/Fat, Lattosio/Lactose, Proteine/Proteins, Residuo secco magro (da calcolo)/Non fat solids (calculation), Urea/UreaISO 9622:2013 (IDF 141:2013)FTIR
0Latte/MilkSostanze inibenti/Inhibiting substances : Antibiotici/AntibioticsAFNOR DSM 28/02-02/12Metodo colturale - esame visivo
0Latte/Milk - solo/only vaccinoCaseine/Caseins, Indice caseinico:Caseine/proteine (da calcolo)/Casein index: Caseins/proteins (calculation)ISO 9622:2013 (IDF 141:2013)FTIR
0Latte/Milk - solo/only vaccino, bufalino, ovino, caprinoCellule somatiche/Somatic cellsUNI EN ISO 13366-2:2007Fluoro-optometria
0Latte/Milk - solo/only vaccino, ovino, caprinoPunto di congelamento (indice crioscopico)/Freezing pointUNI EN ISO 5764:2009Misura della temperatura
0Latte/Milk, Alimenti a basso contenuto di lattosio e lattosio-free/Low-lactose and lactose-free products, Derivati del latte privi di lattosio/Milk products lactose-free, Derivati del latte/Milk products, Latte a basso tenore di lattosio/Milk with a low content of lactose, Latte privo di lattosio/Lactose-free milkLattosio/LactoseAOAC 2020.08 2021Enzimatica-UV
0Latte/Milk, Alimenti/Food, Carne/Meat, Mangimi/Animal feeding stuffsAnalisi chimica/Chemical analysis : pH/pH (2-10)MI_CH_08 Rev 8 2024Potenziometria
0Latte/Milk, Crema di latte/Milk creamMateria secca/Non-fat solids (5 - 60 g/100g)ISO 6731:2010 (IDF 21:2010)Gravimetria
0Latte/Milk, Derivati del latte/Milk productsAzoto totale/Total nitrogen, Proteine grezze/Crude ProteinISO 14891:2002 (IDF 185:2002)Conducibiltą termica
0Latte/Milk, Derivati del latte/Milk productsAzoto/Nitrogen, Proteine grezze/Crude ProteinUNI EN ISO 8968-1:2014Titrimetria
0Latte/Milk, Derivati del latte/Milk productsGrasso/FatISO 23318:2022Gravimetria
0Latte/Milk, Derivati del latte/Milk productsPseudomonas spp/Pseudomonas sppAFNOR BKR 23/09-05/15BMetodo colturale-conta
0Latte/Milk, Latte in polvere/Milk powderAflatossina M1/Aflatoxin M1 (0,005 µg/kg - 0,100 µg/kg )ISO 14501:2021HPLC-FLD
0Mangimi/Animal feeding stuffsAmido/Starch (0,5 - 90 g/100g)AOAC 996.11 2005Spettrofotometria UV-VIS
0Mangimi/Animal feeding stuffsAzoto/Nitrogen, Proteine grezze/Crude Protein (3,2 - 100 g/100g)UNI EN ISO 5983-2:2009Titrimetria
0Mangimi/Animal feeding stuffsCeneri grezze/Crude ash (0,2 - 20 g/100g)AOAC 942.05 1943Gravimetria
0Mangimi/Animal feeding stuffsFibra acido detersa (ADF)/Acid detergent fiber, Lignina acido detersa (ADL)/Acid detergent lignin (ADL) (1,0 - 100 g/100g 1,5 - 100 g/100g))ISO 13906:2008Gravimetria
0Mangimi/Animal feeding stuffsFibra grezza/Crude Fiber (1-100 g/100g)ISO 6865:2000Gravimetria
0Mangimi/Animal feeding stuffsFibra neutro detersa (NDF)/Neutral Detergent Fiber (NDF) (1,5 - 100 g/100g)ISO 16472:2006Gravimetria
0Mangimi/Animal feeding stuffsGrassi/FatsISO 6492:1999Gravimetria
0Mangimi/Animal feeding stuffsResiduo secco (da calcolo)/Dry weight content (calculation), Umiditą/Moisture (0,01 - 100 g/100g)Reg CE 152/2009 27/01/2009 GU CE L54 26/02/2009 All III Met A + Reg UE 771/2024 29/02/2024 GU UE L 15/03/2024 All III Met AGravimetria
0Siero di sangue di bovino/Bovine blood serumParatubercolosi (Mycobacterium avium subs paratuberculosis): anticorpi/Paratuberculosis (Mycobacterium avium subs paratubercolosis): antibodies (POSITIVO/NEGATIVO)MI_SI_11 rev 4 del 2024Immunoenzimatica: ELISA
0Supporti da campionamento superfici ambienti del settore alimentare/Samples from surface sampling of food industry environmentEscherichia coli beta-glucuronidasi positiva/Beta-glucuronidase-positive Escherichia coliUNI EN ISO 18593:2018 escl cap 7 e 8 + ISO 16649-2:2001Metodo colturale-conta
0Supporti da campionamento superfici ambienti del settore alimentare/Samples from surface sampling of food industry environmentLieviti/Yeasts, Muffe/MouldsUNI EN ISO 18593:2018 escl cap 7 e 8 + ISO 21527-1:2008Metodo colturale-conta