Prove accreditate dal Laboratorio 1406

Recapiti

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Elenco completo delle prove (50) in revisione  23 del 2024-06-10

Un asterisco sulla prima colonna indica che, per la prova corrispondente, č attiva una sospensione dell'accreditamento per quella prova (cfr. RG-02, §6).

NOTA: Le prove accreditate con campo flessibile, sono indicate come tali nella terza colonna. Il dettaglio delle prove flessibili, gestito dal laboratorio sotto la propria responsabilitą, č distinto con l'indicazione "prova correlata".

S.Cat.Materiale / Prodotto / MatriceMisurando / Proprietą misurata / Denominazione della provaNorma/metodo di provaTecnica di provaCampo di misura e/o di prova
0Acque destinate al consumo umano/Drinking watersBatteri coliformi/Coliform bacteria, Escherichia coli/Escherichia coliISO 9308-1:2014/Amd 1:2016Metodo colturale-conta
0Acque destinate al consumo umano/Drinking watersClostridium perfringens (spore comprese)/Clostridium perfringens (spores included)ISO 14189:2013Metodo colturale-conta
0Acque destinate al consumo umano/Drinking watersEnterococchi intestinali/Intestinal enterococciISO 7899-2:2000Metodo colturale-conta
0Acque destinate al consumo umano/Drinking watersMicrorganismi vitali a 22°C/Microorganisms at 22°C, Microrganismi vitali a 36°C/Microorganisms at 36°CISO 6222:1999Metodo colturale-conta
0Acque destinate al consumo umano/Drinking watersPseudomonas aeruginosa/Pseudomonas aeruginosaUNI EN ISO 16266:2008Metodo colturale-conta
0Alimenti con aw<=0.95/Food with aw<=0.95, Mangimi con aw<=0.95/Animal feeding stuffs with aw<=0.95Lieviti/Yeasts, Muffe/MouldsISO 21527-2:2008Metodo colturale-conta
0Alimenti con aw>0.95/Food with aw>0.95, Mangimi con aw>0.95/animal feeding stuffs with aw>0.95Lieviti/Yeasts, Muffe/MouldsISO 21527-1:2008Metodo colturale-conta
0Alimenti privi di sostanze termolabili a 103°C/Foodstuff free from thermolabile substances at 103°C - escluso/except Cereali in granella/Grain cereals, Pane/BreadResiduo secco/Dry weight content, Umiditą/MoistureRapporti ISTISAN 1996/34 pag 7 Met BGravimetria
0Alimenti vegetali (1)/Vegetable foodstuffs (1), Carne/Meat, Derivati della carne/Meat productsPseudomonas spp presunta/Presumptive Pseudomonas sppISO 13720:2010Metodo colturale-conta
0Alimenti/FoodAzoto totale/Total nitrogen, Proteine (da calcolo)/Proteins (calculation)ISO 1871:2009Titrimetria
0Alimenti/FoodCalcolo del valore energetico/Calculation of energy value, Carboidrati (da calcolo)/Carbohydrates (calculation)Rapporti ISTISAN 1996/34 pag 77 + pag 41 Met A + pag 7 + ISO 1871:2009 + Reg UE 1169/2011 25/10/2011 GU UE L 304/18 22/11/2011 All I e XIVCalcolo
0Alimenti/FoodCeneri/AshRapporti ISTISAN 1996/34 pag 77Gravimetria
0Alimenti/FoodEscherichia coli produttori di Shigatossine (STEC)/Shiga toxin-producing Escherichia coli (STEC)ISO/TS 13136:2012 (escluso cap 9.5)Biologia molecolare: PCR-real time
0Alimenti/FoodListeria monocytogenes/Listeria monocytogenesAFNOR UNI 03/08-11/13Biologia molecolare: PCR
0Alimenti/FoodpH/pHAOAC 981.12 1982Potenziometria
0Alimenti/FoodSalmonella spp/Salmonella sppAFNOR UNI 03/07-11/13Biologia molecolare: PCR
0Alimenti/FoodSostanze grasse totali/Total fatty substancesRapporti ISTISAN 1996/34 pag 41 Met AGravimetria
0Alimenti/Food - solo/only Alimenti vegetaliYersinia enterocolitica patogena/Pathogenic Yersinia enterocoliticaUNI CEN ISO/TS 18867:2015Biologia molecolare: PCR-real time
0Alimenti/Food, Mangimi/Animal feeding stuffsBacillus cereus presuntivo/Presumptive Bacillus cereusUNI EN ISO 7932:2020Metodo colturale-conta
0Alimenti/Food, Mangimi/Animal feeding stuffsBatteri anaerobi solfito riduttori/Sulphite-reducing anaerobic bacteria, Clostridium spp solfito riduttori/Sulphite-reducing clostridium, Spore di anaerobi solfito riduttori/Spores of sulphite-reducing bacteria, Spore di clostridium spp solfito riduttori/Spores of sulphite-reducing clostridiumISO 15213-1:2023Metodo colturale-conta
0Alimenti/Food, Mangimi/Animal feeding stuffsBatteri lattici mesofili/Mesophilic lactic acid bacteriaISO 15214:1998Metodo colturale-conta
0Alimenti/Food, Mangimi/Animal feeding stuffsClostridium perfringens/Clostridium perfringensUNI EN ISO 15213-2:2024Metodo colturale-conta
0Alimenti/Food, Mangimi/Animal feeding stuffsEscherichia coli beta-glucuronidasi positiva/Beta-glucuronidase-positive Escherichia coliISO 16649-2:2001Metodo colturale-conta
0Alimenti/Food, Mangimi/Animal feeding stuffsEscherichia coli O157/Escherichia coli O157UNI EN ISO 16654:2023Metodo colturale - ricerca
0Alimenti/Food, Mangimi/Animal feeding stuffsListeria monocytogenes/Listeria monocytogenes, Listeria spp/Listeria sppUNI EN ISO 11290-2:2017Metodo colturale-conta
0Alimenti/Food, Mangimi/Animal feeding stuffsYersinia enterocolitica patogena/Pathogenic Yersinia enterocoliticaUNI EN ISO 10273:2017Metodo colturale - ricerca
0Alimenti/Food, Mangimi/Animal feeding stuffs, Supporti da campionamento superfici ambienti del settore alimentare/Samples from surface sampling of food industry environmentColiformi/ColiformsISO 4832:2006Metodo colturale-conta
0Alimenti/Food, Mangimi/Animal feeding stuffs, Supporti da campionamento superfici ambienti del settore alimentare/Samples from surface sampling of food industry environmentEnterobacteriaceae/EnterobacteriaceaeUNI EN ISO 21528-2:2017/EC 1:2018Metodo colturale-conta
0Alimenti/Food, Mangimi/Animal feeding stuffs, Supporti da campionamento superfici ambienti del settore alimentare/Samples from surface sampling of food industry environmentListeria monocytogenes/Listeria monocytogenes, Listeria spp/Listeria sppUNI EN ISO 11290-1:2017Metodo colturale - ricerca
0Alimenti/Food, Mangimi/Animal feeding stuffs, Supporti da campionamento superfici ambienti del settore alimentare/Samples from surface sampling of food industry environmentMicrorganismi a 30°C/Microorganisms at 30°CISO 4833-1:2013/Amd 1:2022Metodo colturale-conta
0Alimenti/Food, Mangimi/Animal feeding stuffs, Supporti da campionamento superfici ambienti del settore alimentare/Samples from surface sampling of food industry environmentSalmonella spp/Salmonella sppUNI EN ISO 6579-1:2020Metodo colturale - ricerca
0Alimenti/Food, Mangimi/Animal feeding stuffs, Supporti da campionamento superfici ambienti del settore alimentare/Samples from surface sampling of food industry environmentStafilococchi coagulasi positivi (Staphylococcus aureus e altre specie)/Coagulase-positive staphylococci (Staphylococcus aureus and other species)UNI EN ISO 6888-1:2023Metodo colturale-conta
0Carne/Meat, Derivati della carne/Meat productsSostanze inibenti/Inhibiting substances : Sostanze inibenti: Bacillus stearothermophilus, Escherichia coli, Micrococcus flavus ATCC 10240/Inhibitory substances: Bacillus stearothermophilus, Escherichia coli, Micrococcus flavus ATCC 10240 (presenza/assenza)MI 001/2018 rev 1Metodo colturale-conta-ricerca
0Carne/Meat, Prodotti a base di carne/Meat productsSostanze inibenti/Inhibiting substances : Bacillus cereus ATCC 11778/Bacillus cereus ATCC 11778, Bacillus cereus K250/Bacillus cereus K250, Bacillus subtilis BGA + trimetoprim/Bacillus subtilis BGA + trimetoprim, Bacillus subtilis BGA/Bacillus subtilis BGA, Micrococcus luteus/Micrococcus luteusDM 10/03/1997 GU n 103 06/05/1997 All IXMetodo colturale - ricerca
0Cereali/Cereals, Cioccolato/Chocolate, Derivati dei cereali (esclusi alimenti destinati a lattanti e bambini)/Cereal products (except food for infants and young children), Mangimi per animali domestici/Pet food productsOcratossina A/Ochratoxin A (Cereali e derivati dei cereali > 0,75 µg/kg Cioccolato > 0,50 µg/kg Mangimi per animali domestici > 0,001 mg/kg)MI 010/2023 Rev. 05LC-MS/MS
0Cereali/Cereals, Derivati dei cereali (esclusi alimenti destinati a lattanti e bambini)/Cereal products (except food for infants and young children), Mangimi per animali domestici/Pet food productsAflatossina B1/Aflatoxin B1, Aflatossina B2/Aflatoxin B2, Aflatossina G1/Aflatoxin G1, Aflatossina G2/Aflatoxin G2 (Cereali e derivati dei cereali: Aflatossina B1 > 0,15 ug/Kg Aflatossine B2, G1, G2 > 0,50 ug/Kg Mangimi per animali domestici: Aflatossine B1, B2, G1, G2 > 0,001 mg/Kg )MI 009/2023 Rev. 05LC-MS/MS
0Cereali/Cereals, Derivati dei cereali (esclusi alimenti destinati a lattanti e bambini)/Cereal products (except food for infants and young children), Mangimi per animali domestici/Pet food productsDeossinivalenolo (DON)/Deoxynivalenol (DON), Tossina HT2/Toxin HT2, Tossina T2/Toxin T2, Zearalenone (ZEA)/Zearalenone (ZEA) (Cereali e derivati dei cereali: Deossinivalenolo >200,00 µg/Kg Zearalenone > 20,00 µg/Kg Tossina T2, Tossina HT2 > 10,00 µg/Kg Mangimi per animali domestici: Deossinivalenolo >0,50 mg/Kg Zearalenone > 0,05 mg/Kg Tossina T2, Tossina HT2 > 0,01 mg/Kg)MI 071/2023 Rev. 03LC-MS/MS
0Derivati del latte/Milk productsFruttosio/Fructose, Glucosio/Glucose, Lattosio/Lactose, Maltosio/Maltose, Saccarosio/Sucrose (> 0,05 g/100g)MI 080/2023 Rev. 02LC-MS/MS
0Latte/Milk, Derivati del latte/Milk productsPseudomonas spp/Pseudomonas sppISO/TS 11059:2009 (IDF/RM 225:2009)Metodo colturale-conta
0Mangimi per animali domestici/Pet food productsAcrilammide/Acrylamide (> 20,0 µg/kg)MI 079/2021 Rev. 01LC-MS/MS
0Mangimi/Animal feeding stuffsCeneri grezze/Crude ashReg CE 152/2009 27/01/2009 GU CE L54 26/02/2009 All III Met M + Reg UE 771/2024 29/02/2024 GU UE 15/03/2024 All III Met LGravimetria
0Mangimi/Animal feeding stuffsOli e grassi greggi estraibili direttamente/Directly extractable crude oils and fatsReg CE 152/2009 27/01/2009 GU CE L54 26/02/2009 All III Met H proc A + Reg UE 771/2024 29/02/2024 GU UE L 15/03/2024 All III Met G proc AGravimetria
0Mangimi/Animal feeding stuffsOli e grassi greggi totali/Total crude oils and fatsReg CE 152/2009 27/01/2009 GU CE L54 26/02/2009 All III Met H proc B + Reg UE 771/2024 29/02/2024 GU UE L 15/03/2024 All III Met G proc BGravimetria
0Mangimi/Animal feeding stuffsProteine grezze/Crude ProteinReg CE 152/2009 27/01/2009 GU CE L54 26/02/2009 All III Met C + Reg UE 771/2024 29/02/2024 GU UE L 15/03/2024 All III Met CTitrimetria
0Mangimi/Animal feeding stuffsUmiditą/MoistureReg CE 152/2009 27/01/2009 GU CE L54 26/02/2009 All III Met A + Reg UE 771/2024 29/02/2024 GU UE L 15/03/2024 All III Met AGravimetria
0Pesce/Fish, Prodotti a base di carne/Meat products, Prodotti ittici/SeafoodCadaverina (1-5 diamminopentano)/Cadaverine (1-5 diaminopentane), Istamina/Histamine, Putrescina (1-4 diamminobutano)/Putrescine (1-4 diaminobutane), Spermidina/Spermidine, Spermina/Spermine (Cadaverina (1-5 diamminopentano) , Putrescina (1-4 diamminobutano) , Spermidina , Spermina > 5 mg/Kg Istamina > 20 mg/Kg)NMKL n 196 Ed 2013HPLC-UV-vis
0Prodotti da forno/Bakery productsAcrilammide/Acrylamide (> 20,0 µg/kg)UNI EN 16618:2015LC-MS/MS
0Prosciutto cotto/Baked hamUmiditą su prodotto sgrassato e deadditivato (UPSD)/Moisture of defatted and deadditivated productISO 1871:2009 + Rapporti ISTISAN 1996/34 Pag 7 + Pag 41 + Pag 77 + DM 21/09/2005 GU n 231 04/10/2005 Capo ICalcolo
0Supporti da campionamento superfici ambienti del settore alimentare/Samples from surface sampling of food industry environmentEscherichia coli beta-glucuronidasi positiva/Beta-glucuronidase-positive Escherichia coliISO 18593:2018 escl cap 7 e 8 + ISO 16649-2:2001Metodo colturale-conta
0Supporti da campionamento superfici ambienti del settore alimentare/Samples from surface sampling of food industry environmentLieviti/Yeasts, Muffe/MouldsISO 18593:2018 escl cap 7 e 8 + ISO 21527-2:2008Metodo colturale-conta