Laboratori di prova

Accreditamento secondo la norma UNI CEI EN ISO/IEC 17025

Prove accreditate dal Laboratorio 0198

Recapiti

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Elenco completo delle prove (239) in revisione  87 del 2024-02-22

Un asterisco sulla prima colonna indica che, per la prova corrispondente, č attiva una sospensione dell'accreditamento per quella prova (cfr. RG-02, §6).

NOTA: Le prove accreditate con campo flessibile, sono indicate come tali nella terza colonna. Il dettaglio delle prove flessibili, gestito dal laboratorio sotto la propria responsabilitą, č distinto con l'indicazione "prova correlata".

S.Cat.Materiale / Prodotto / MatriceMisurando / Proprietą misurata / Denominazione della provaNorma/metodo di provaTecnica di provaCampo di misura e/o di prova
0Acque da torri di raffreddamento/Cooling towers waters, Acque destinate al consumo umano/Drinking waters, Acque di piscina/Swimming pool waters, Acque industriali/Industrial waters, Acque sanitarie/Domestic waters, Acque termali/Thermal WaterLegionella spp, Legionella pneumophila (sierogruppo 1 e sierogruppi 2-15)/Legionella spp, Legionella pneumophila (serogroup 1 and serogroup 2-15)ISO 11731:2017Metodo colturale + sieroagglutinazione al lattice
0Acque destinate al consumo umano (1)/Drinking waters (1), Acque naturali/Natural waterspH/pHAPAT CNR IRSA 2060 Man 29 2003Potenziometria
0Acque destinate al consumo umano (1)/Drinking waters (1), Acque superficiali/Surface watersConducibilitą/ConductivityAPAT CNR IRSA 2030 Man 29 2003Conduttimetria
0Acque destinate al consumo umano/Drinking waters, Acque di piscina (1)/Swimming pool waters (1)Microrganismi vitali a 22°C/Microorganisms at 22°C, Microrganismi vitali a 36°C/Microorganisms at 36°CISO 6222:1999Metodo colturale-conta
0Acque destinate al consumo umano/Drinking waters, Acque di piscina/Swimming pool watersClostridium perfringens (spore comprese)/Clostridium perfringens (spores included)ISO 14189:2013Metodo colturale-conta
0Acque destinate al consumo umano/Drinking waters, Acque di piscina/Swimming pool waters, Acque minerali naturali (1)/Natural mineral waters (1)Batteri coliformi/Coliform bacteria, Escherichia coli/Escherichia coliISO 9308-1:2014/Amd 1:2016Metodo colturale-conta
0Acque destinate al consumo umano/Drinking waters, Acque di piscina/Swimming pool waters, Acque minerali naturali (1)/Natural mineral waters (1)Enterococchi/EnterococciISO 7899-2:2000Metodo colturale-conta
0Acque destinate al consumo umano/Drinking waters, Acque di piscina/Swimming pool waters, Acque minerali naturali/Natural mineral watersPseudomonas aeruginosa/Pseudomonas aeruginosaUNI EN ISO 16266:2008Metodo colturale-conta
0Acque destinate al consumo umano/Drinking waters, Acque superficiali/Surface watersSalmonella spp/Salmonella sppMU 959:94Metodo colturale - ricerca
VCampo flessibileAcque di processo/Process waters , Additivi/Additives, Alimenti/Food, Tamponi/SwabAllergeni/Allergens (_)Vedere elenco dei dettagli delle prove flessibiliImmunoenzimatica: ELISA
0Prova correlataAlimenti FoodstuffsMandorla Determinazione Almond DeterminationMI 265/2020 Rev 4ELISA> 2,5 mg/kg o mg/L
0Prova correlataAlimenti FoodstuffsNocciola Determinazione Hazelnut DeterminationMI 264/2020 Rev 3 ELISA> 2,5 mg/kg o mg/L
0Prova correlataAlimenti FoodstuffsSenape Determinazione Mustard DeterminationMI 472/2015 Rev 1 ELISA> 0,5 mg/kg o mg/L
0Prova correlataAlimenti FoodstuffsSesamo Determinazione Sesame Determination MI 266/2020 Rev 4ELISA> 2,5 mg/kg o mg/L
0Prova correlataAlimenti ad alto contenuto di acqua, alimenti acidi ad alto contenuto di acqua, alimenti zuccherini a basso contenuto di acqua, alimenti ad alto contenuto di olio e basso contenuto di acqua, alimenti ad alto contenuto di olio e contenuto di acqua intermedio, alimenti ad alto contenuto di amido e/o proteine e basso contenuto di acqua e grasso, carne e derivati, frattaglie, pesce, latte e derivati, uova e derivati, grasso da alimenti di origine animale, spezie, cacao e derivati, caffč, te, erbe aromatiche, erbe infusionali e derivati, additivi alimentari, acqua di processo e tamponi ambientali High water content foodstuffs, high acid content and high water content foodstuffs, high sugar and low water content, high oil content and low water content foodstuffs, high oil content and intermediate water content foodstuffs, high starch and/or protein content and and low water and fat content foodstuffs, meat and meat products, offal, fish, milk and dairy products, eggs and egg products, fat from food of animal origin, spices, cocoa beans and products thereof, coffee, tea, herbs, infusional herbs and products thereof, food additives, process water and environmental swabsGlutine-R5 Determinazione Gluten-R5 DeterminationMI 79/2020 Rev 19ELISAAlimenti e additivi alimentari solidi: > 5,0 mg/kg; Alimenti e additivi alimentari liquidi, acqua di processo: > 5,0 mg/L; Tamponi ambientali: > 5,0 ?g/area campionata
0Prova correlataAlimenti ad alto contenuto di amido e/o alto contenuto proteico e basso contenuto di acqua e grasso, carne e derivati, frattaglie, pesce, latte e derivati, fave di cacao e derivati, caffč, te, spezie, acque di processo, tamponi ambientali High starch and/or protein content and and low water and fat content foodstuffs, meat and meat products, offal, fish, milk and dairy products, cocoa beans and products thereof, coffee, tea and spices, process waters, environmental swabsUovo intero in polvere, proteine totali d'uovo (da calcolo), proteine d'albume d'uovo (da calcolo) Determinazione Whole egg powder, total egg protein (by calculation), egg white protein (by calculation) DeterminationMI 263/2020 Rev 12ELISA> 0.5 mg/kg o mg/L o µg/area campionata di uovo intero in polvere (corrispondente a > 0.13 mg/kg o mg/L o µg/area campionata di proteine di albume d?uovo o a > 0.25 mg/kg o mg/L o µg/area campionata di proteine totali d'uovo)
0Prova correlataAlimenti, additivi alimentari, acqua di processo, tamponi ambientali Foodstuffs, food additives, process water, environmental swabsBeta-lattoglobulina Determinazione Beta-lactoglobulin Determination MI 197/2020 Rev 8ELISAAlimenti e additivi alimentari solidi: > 0,1 mg/kg; Alimenti e additivi alimentari liquidi, acqua di processo: > 0,1 mg/L; Tamponi ambientali: > 0,01 ?g/area campionata
0Prova correlataAlimenti, additivi alimentari, acqua di processo, tamponi ambientali Foodstuffs, food additives, process water, environmental swabsCaseina Determinazione Casein DeterminationMI 107/2020 Rev 10ELISAAlimenti e additivi alimentari solidi: > 0,28 mg/kg (caseina totale); Alimenti e additivi alimentari liquidi, acqua di processo: > 0,28 mg/L (caseina totale); Tamponi ambientali: > 0,028 ?g/area campionata (caseina)
0Prova correlataAlimenti/FoodstuffsArachide Determinazione/Peanut DeterminationAOAC 112102 2021ELISA
0Prova correlataCereali/Cereals, Derivati dei cereali/Cereal productsProteine della soia Determinazione Soybean protein DeterminationMI 144/2023 Rev 3ELISA> 2,5 mg/kg
0Acque minerali naturali/Natural mineral watersAnaerobi sporigeni solfito-riduttori/Sulphite-reducing spore-forming anaerobesDM 10/02/2015 GU n 50 02/03/2015 All IV Par 2.4Metodo colturale - ricerca
0Acque minerali naturali/Natural mineral watersCarica microbica Totale/Total viable countDM 10/02/2015 GU n 50 02/03/2015 All IV Par 2.1Metodo colturale-conta
0Acque minerali naturali/Natural mineral watersMicrorganismi vitali a 22°C/Microorganisms at 22°CISO 6222:1999Metodo colturale-conta
0Acque minerali naturali/Natural mineral watersStaphylococcus aureus/Staphylococcus aureusDM 10/02/2015 GU n 50 02/03/2015 All IV Par 2.5Metodo colturale - ricerca
VCampo flessibileAcque/WatersCationi/CationsVedere elenco dei dettagli delle prove flessibiliIC
0Prova correlataAcque destinate al consumo umano/Drinking waters, Acque naturali/Natural watersCalcio/Calcium, Durezza (da calcolo)/Hardness (calculation), Ione Ammonio/Ammonium ion, Magnesio/Magnesium, Potassio/Potassium, Sodio/SodiumUNI EN ISO 14911:2001ICIone Ammonio 0,05-1,0 mg/l, Na 0,1 - 1,0 mg/l, K 0,2 - 2,0 mg/l, Ca 0,2 - 2,0 mg/l, Mg 0,2 - 2,0 mg/l
VCampo flessibileAcque/Waters, Alimenti/FoodAnioni/AnionsVedere elenco dei dettagli delle prove flessibiliIC
0Prova correlataAcque destinate al consumo umano/Drinking waters, Acque sotterranee/Ground waters, Acque superficiali/Surface watersAnioni/Anions: Azoto nitrico (da calcolo)/Nitric nitrogen (calculation), Azoto nitroso (da calcolo)/Nitrous nitrogen (calculation), Cloruri/Chloride, Fluoruri/Fluoride, Fosfati/Phosphate, Fosforo (da fosfati)/Phosphorus (from Phosphate), Nitrati/Nitrate, Nitriti/Nitrite, Solfati/SulphatesISO 10304-1:2007IC
0Prova correlataCarne/Meat, Derivati della carne/Meat productsAnioni/Anions: Nitrati/Nitrate, Nitriti/NitriteMI 141/2024 Rev 9IC LOQ - Nitrito di sodio: 10.0 mg/kg; Nitrato di sodio: 9.1 mg/kg; Ione nitrito e nitrato: 6,7 mg/kg
VCampo flessibileAcque/Waters, Alimenti/Food, Fluidi biologici/Biological fluids, Mangimi/Animal feeding stuffs, Tessuti animali/Animal tissuesFarmaci/Drugs (_)Vedere elenco dei dettagli delle prove flessibiliLC-MS/MS
0Prova correlataAcqua di abbeverata/Livestock drinking waterColistina A + Colistina B (Polymyxin E)MI 839/2024 Rev 0UHPLC-MS/MSLOQ: 0,5 µg/L
0Prova correlataAcqua di abbeverata/Livestock drinking water, Alimenti zootecnici/FeedstuffsNitrofurani/Nitrofurans: Furaltadone, Furazolidone, Nitrofurantoina/Nitrofurantoin, Nitrofurazone, NifuroxazideMI 170/2022 Rev 3UHPLC/MS/MS LOQ: 0,1 ng/mL Acqua di abbeverata/Livestock drinking water; 5 ?g/kg Alimenti zootecnici/Feedstuffs
0Prova correlataAcque di abbeverata/ Drinking waterMultiresiduale qualitativa per la rilevazione di sostanze farmacologiche/Multiresidual qualitative detection of pharmacological substances: Sulfamerazina/Sulfamerazine, Sulfametossipiridazina/Sulfamethoxypyridazine, Sulfadimetossina/Sulfadimethoxyne, Sulfadiazina/Sulfadiazine, Sulfadimidina/Sulfadimidine, Sulfachinossalina/Sulfaquinoxalin, Sulfatiazolo/Sulfathiazole, Sulfamonometossina/Sulfamonomethoxine, Sulfametossazolo/Sulfamethoxazole, Sulfapiridina/Sulfapyridine, Sulfacloropiridazina/Sulfachloropyridazine, Sulfacetamide/Sulfacetamide, Sulfadossina/Sulfadoxine, Sulfaguanidina/Sulfaguanidine, Sulfameter (Sulfametossidiazina/sulfamethoxydiazine), Sulfametizolo/Sulfamethizole, Sulfisossazolo/Sulfisoxazole, Sulfabenzamide/Sulfabenzamide, Sulfamossolo/Sulfamoxole, Sulfanilamide, Ossitetraciclina/Oxytetracicline, Clortetraciclina/Chlortetracycline, Tetraciclina/Tetracycline, Dossiciclina/Doxycycline, Demeclociclina/Demeclocycline, Epitetraciclina/Epitetracycline, Epiossitetraciclina/Epioxytetracycicline, Epiclortetraciclina/ Epichlortetracycline, Minociclina/Minocycline, Metaciclina/Metacycline, Ampicillina/Ampicillin, Penicillina G/Penicillin G, Amossicillina/Amoxicillin, Ossacillina/Oxacillin, Clossacillina/Cloxacillin, Diclossacillina/Dicloxacillin, Penicillina V/Penicillin V, Nafcillina/Nafcillin, Florfenicolo/Florfenicol, Florfenicolo ammina/Florfenicol amine, Cloramfenicolo/ Chloramphenicol, Tiamfenicolo/Thiamphenicol, Enroflossacina/Enrofloxacin, Acido Ossolinico/Oxolinic Acid, Ciproflossacina/Ciprofloxacin, Enossacina/Enoxacin, Norflossacina/Norfloxacin, Oflossacina/Ofloxacin, Marboflossacina/Marbofloxacin, Acido Nalidissico/Nalidixic Acid, Flumechina/Flumequine, Danoflossacina/Danofloxacin, Diflossacina/Difloxacin, Saraflossacina/Sarafloxacin, Carbadox, Olaquindox, Clenbuterolo/Clenbuterol, Mabuterolo/Mabuterol, Terbutalina/Terbutaline, Isossuprina/Isoxsuprine, Mapenterolo/Mapenterol, Salbutamolo/Salbutamol, Ractopamina/Ractopamine, Fludrocortisone, Prednisolone, Flumetasone/Flumethasone, Triamcinolone, 6a-metilprednisolone/6a-methylprednisolone, 6a-Fluoroprednisolone, Prednisone, Desametasone+Betametasone/Dexamethasone+Bethamethasone, Eritromicina A/Erythromycin A, Spiramicina I/Spiramycin I, Tilosina A/Tylosin A, Tilmicosina/Tilmicosin, Tulatromicina A/Tulathromycin A, Trimetoprim/Trimethoprim, Virginiamicina M1/Virginiamycin M1, Josamicina/Josamycin, Lincomicina/Lincomycin, Tiamulina/Tiamulin, Flunissina/Flunixin, Clorsulon, Paracetamolo/Paracetamol, Metronidazolo/Metronidazole, Ceftiofur, Valnemulina/Valnemulin, Cefazolina/Cefazolin, Cefoperazone, Cefalonio/Cefalonium, Cefapirina/Cephapirin, Cefquinome, Cefalexina/Cefalexin, Desacetil Cefapirina/Desacetylcephapirin, Neospiramicina I/Neospiramycin I, Kitasamicina/Kitasamycin, Dapsone, Fluralaner, Clorpromazina/Chlorpromazine, Dimetridazolo/Dimetridazole, Ronidazolo/Ronidazole, Colchicina/Colchicine, Acido aristolochico I/Aristolochic acid I, Acido aristolochico II/Aristolochic acid II, Cefadrossile/Cephradroxyl, Cefalotina/Cefalotin, Piperacillina/Piperacilline, Levoflossacina/ Levofloxacin, Oleandomicina/OleandomycinMI 742/2022 Rev 1UHPLC/MS/MSCCbeta= 0,1-10 ng/mL
0Prova correlataAlimenti zootecnici FeedstuffsMultiresiduale qualitativa per la rilevazione di sostanze farmacologiche: Sulfamerazina, Sulfametossipiridazina, Sulfadimetossina, Sulfadiazina, Sulfadimidina, Sulfachinossalina, Sulfatiazolo, Sulfamonometossina, Sulfametossazolo, Sulfapiridina, Sulfacloropiridazina, Ossitetraciclina, Clortetraciclina, Tetraciclina, Dossiciclina, Demeclociclina, Epitetraciclina, Epiossitetraciclina, Epiclortetraciclina, Ampicillina, Penicillina G, Amossicillina, Ossacillina, Clossacillina, Diclossacillina, Penicillina V, Florfenicolo, Florfenicolo ammina, Cloramfenicolo, Tiamfenicolo, Enroflossacina, Acido Ossolinico, Ciproflossacina, Enossacina, Norflossacina, Oflossacina, Marboflossacina, Acido Nalidissico, Flumechina, Clenbuterolo, Mabuterolo, Terbutalina, Isossuprina, Mapenterolo, Salbutamolo, Ractopamina, Fludrocortisone, Prednisolone, Flumetasone, Triamcinolone, 6a-metillprednisolone, 6a-Fluoroprednisolone, Prednisone, Eritromicina A, Spiramicina I, Tilosina A, Tilmicosina, Tulatromicina A, Trimetoprim, Lincomicina, Tiamulina, Flunissina, Clorsulon, Paracetamolo, Metronidazolo, Ceftiofur, Valnemulina Multiresidual qualitative detection of veterinary substances: Sulfamerazine, Sulfamethoxypyridazine, Sulfadimethoxyne, Sulfadiazine, Sulfadimidine, Sulfaquinoxalin, Sulfathiazole, Sulfamonomethoxine, Sulfamethoxazole, Sulfapyridine, Sulfachloropyridazine, Oxytetracicline, Chlortetracycline, Tetracycline, Doxycycline, Demeclocycline, Epitetracycline, Epioxytetracycicline, Epichlortetracycline, Ampicillin, Penicillin G, Amoxicillin, Oxacillin, Cloxacillin, Dicloxacillin, Penicillin V, Florfenicol, Florfenicol amine, Chloramphenicol, Thiamphenicol, Enrofloxacin, Oxolinic Acid, Ciprofloxacin, Enoxacin, Norfloxacin, Ofloxacin, Marbofloxacin, Nalidixic Acid, Flumequine, Clenbuterol, Mabuterol, Terbutaline, Isoxsuprine, Mapenterol, Salbutamol, Ractopamine, Fludrocortisone, Prednisolone, Flumethasone, Triamcinolone, 6a-methylprednisolone, 6a-Fluoroprednisolone, Prednisone, Erythromycin A, Spiramycin I, Tylosin A, Tilmicosin, Tulathromycin A, Trimethoprim, Lincomycin, Tiamulin, Flunixin, Clorsulon, Paracetamol, Metronidazole, Ceftiofur, ValnemulinMI 733/2021 Rev 2UHPLC/MS/MSCCbeta= 10-50 µg/kg
0Prova correlataAlimenti/Food, Acqua di abbeverata/Livestock drinking waterCoccidiostatici/Coccidiostats: Alofuginone/Halofuginone, Decochinato/Decoquinate, Diclazuril/Diclazuril, Lasalocid/Lasalocid, Maduramicina/Maduramycin, Metilclorpindolo/Metilclorpindole, Monensin/Monensin, Narasin/Narasin, Nicarbazina/Nicarbazin, Robenidina/Robenidine, Salinomicina/Salinomycin, Toltrazuril/ToltrazurilMI 370/2023 Rev 8UHPLC/MS/MS LOQ: 2,0 - 20 µg/kg
0Prova correlataCaffč e derivati Coffee and coffee productsCaffeina CaffeineMI 801/2020 Rev 0UHPLC/MS/MSLOQ: 0,01%
0Prova correlataFegato LiverCorticosteroidi: betametasone, desametasone, flumetasone, metilprednisolone, prednisolone Determinazione Corticosteroids: betamethasone, dexamethasone, flumethasone, methylprednisolone, prednisolone DeterminationMI 52/2019 Rev 9UHPLC/MS/MS
0Prova correlataLatte/Milk, Derivati del latte/Milk products, Formaggi freschi/Fresh cheesesMultiresiduale qualitativa per la rilevazione di sostanze farmacologiche/Multiresidual qualitative detection of pharmacological substances: Sulfamerazina/Sulfamerazine, Sulfametossipiridazina/Sulfamethoxypyridazine, Sulfadimetossina/Sulfadimethoxyne, Sulfadiazina/Sulfadiazine, Sulfadimidina/Sulfadimidine, Sulfachinossalina/Sulfaquinoxalin, Sulfatiazolo/Sulfathiazole, Sulfamonometossina/Sulfamonomethoxine, Sulfametossazolo/Sulfamethoxazole, Sulfapiridina/Sulfapyridine, Sulfacloropiridazina/Sulfachloropyridazine, Sulfacetamide, Sulfadossina/Sulfadoxine, Sulfaguanidina/Sulfaguanidine, Sulfameter (Sulfametossidiazina/sulfamethoxydiazine), Sulfametizolo/Sulfamethizole, Sulfisossazolo/Sulfisoxazole, Ossitetraciclina/Oxytetracicline, Clortetraciclina/Chlortetracycline, Tetraciclina/Tetracycline, Dossiciclina/Doxycycline, Demeclociclina/Demeclocycline, Epitetraciclina/Epitetracycline, Epiossitetraciclina/Epioxytetracycicline, Epiclortetraciclina/Epichlortetracycline, Minociclina/Minocycline, Metaciclina/Metacycline, Ampicillina/Ampicillin, Penicillina G/Penicillin G, Amossicillina/Amoxicillin, Ossacillina/Oxacillin, Clossacillina/Cloxacillin, Diclossacillina/Dicloxacillin, Penicillina V/Penicillin V, Nafcillina/Nafcillin, Florfenicolo/Florfenicol, Florfenicolo ammina/Florfenicol amine, Cloramfenicolo/Chloramphenicol, Tiamfenicolo/Thiamphenicol, Enroflossacina/Enrofloxacin, Acido Ossolinico/Oxolinic Acid, Ciproflossacina/Ciprofloxacin, Enossacina/Enoxacin, Norflossacina/Norfloxacin, Oflossacina/Ofloxacin, Marboflossacina/Marbofloxacin, Acido Nalidissico/Nalidixic Acid, Flumechina/Flumequine, Danoflossacina/Danofloxacin, Diflossacina/Difloxacin, Saraflossacina/Sarafloxacin, Mabuterolo/Mabuterol, Terbutalina/Terbutaline, Isossuprina/Isoxsuprine, Mapenterolo/Mapenterol, Salbutamolo/Salbutamol, Ractopamina/Ractopamine, Fludrocortisone, Prednisolone, Flumetasone/Flumethasone, Triamcinolone, 6a-metilprednisolone/6a-methylprednisolone, 6a-Fluoroprednisolone, Prednisone, Eritromicina A/Erythromycin A, Spiramicina I/Spiramycin I, Tilosina A/Tylosin A, Tilmicosina/Tilmicosin, Tulatromicina A/Tulathromycin A, Trimetoprim/Trimethoprim, Virginiamicina M1/Virginiamycin M1, Josamicina/Josamycin, Lincomicina/Lincomycin, Tiamulina/Tiamulin, Flunissina/Flunixin, Clorsulon, Paracetamolo/Paracetamol, Ceftiofur, Valnemulina/ValnemulinMI 24/2023 Rev 14UHPLC/MS/MSCCbeta= 0,3-30 µg/kg
0Prova correlataMangimi medicali/Medicated feedSulfamerazina, Sulfametossipiridazina, Sulfadiazina, Sulfadimidina, Sulfatiazolo, Sulfamonometossina, Sulfametossazolo, Sulfapiridina, Sulfacloropiridazina, Sulfadimetossina, Sulfachinossalina, Ossitetraciclina, Clortetraciclina, Dossiciclina, Amossicillina, Florfenicolo, Tilosina A, Tilmicosina, Trimetoprim, Lincomicina, Tiamulina, Paracetamolo, Eritromicina A, Flubendazolo, Flumechina, Valnemulina Sulfamerazine, Sulfamethoxypyridazine, Sulfadiazine, Sulfadimidine, Sulfathiazole, Sulfamonomethoxine, Sulfamethoxazole, Sulfapyridine, Sulfachloropyridazine, Sulfadimethoxyne, Sulfaquinoxalin, Oxytetracicline, Chlortetracycline, Doxycycline, Amoxicillin, Florfenicol, Tylosin A, Tilmicosin, Trimethoprim, Lincomycin, Tiamulin, Paracetamol, Erythromycin A, Flubendazole, Flumequine,ValnemulinMI 511/2023 Rev 4UHPLC/MS/MSLOQ: 0.5 mg/kg
0Prova correlataProdotti ittici/Seafood products, Mangimi/Animal feeding stuffsVerde malachite/Malachite green, Verde leucomalachite/Leucomalachite green, Somma di verde malachite e verde leucomalachite/Sum of malachite green and leucomalachite greenMI 177/2021 Rev 4UHPLC/MS/MSLOQ: 1,0 µg/kg
0Prova correlataSiero di sangue bovino/Bovine blood serumProgesterone/Progesterone, Testosterone/TestosteroneMI 376/2019 Rev 2UHPLC-MS/MSLOQ Testosterone: 0.05 ng/mL LOQ Progesterone: 0.1 ng/mL
0Prova correlataTessuti animali Animal tissuesTetracicline: Ossitetraciclina, Clortetraciclina, Dossiciclina, Tetraciclina Determinazione Tetracyclines: oxitetracycline, chlortetracycline, Doxycycline, Tetracycline DeterminationMI 165/2019 Rev 6UHPLC/MS/MS
0Prova correlataTessuti animali Animal tissuesMultiresiduale quantitativa per la rilevazione di sostanze farmacologiche: Sulfamerazina, Sulfametossipiridazina, Sulfadimetossina, Sulfadiazina, Sulfadimidina, Sulfachinossalina, Sulfatiazolo, Sulfamonometossina, Sulfametossazolo, Sulfapiridina, Sulfacloropiridazina, Sulfacetamide, Sulfadossina, Sulfaguanidina, Sulfameter (Sulfametossidiazina), Sulfametizolo, Sulfisossazolo, Ossitetraciclina, Clortetraciclina, Tetraciclina, Dossiciclina, Demeclociclina, Epitetraciclina, Epiossitetraciclina, Epiclortetraciclina, Minociclina, Metaciclina, Ampicillina, Penicillina G, Amossicillina, Ossacillina, Clossacillina, Diclossacillina, Penicillina V, Nafcillina, Florfenicolo, Florfenicolo ammina, Cloramfenicolo, Tiamfenicolo, Enroflossacina, Acido Ossolinico, Ciproflossacina, Enossacina, Norflossacina, Oflossacina, Marboflossacina, Acido Nalidissico, Flumechina, Danoflossacina, Diflossacina, Saraflossacina, Clenbuterolo, Mabuterolo, Terbutalina, Isossuprina, Mapenterolo, Salbutamolo, Ractopamina, Fludrocortisone, Prednisolone, Flumetasone, Triamcinolone, 6a-metilprednisolone, 6a-Fluoroprednisolone, Prednisone, Eritromicina A, Spiramicina I, Tilosina A, Tilmicosina, Tulatromicina A, Trimetoprim, Virginiamicina M1, Josamicina, Lincomicina, Tiamulina, Flunissina, Clorsulon, Paracetamolo, Metronidazolo, Ceftiofur, Valnemulina Multiresidual quantitative detection of veterinary substances: Sulfamerazine, Sulfamethoxypyridazine, Sulfadimethoxyne, Sulfadiazine, Sulfadimidine, Sulfaquinoxalin, Sulfathiazole, Sulfamonomethoxine, Sulfamethoxazole, Sulfapyridine, Sulfachloropyridazine, Sulfacetamide, Sulfadoxine, Sulfaguanidine, Sulfameter (sulfamethoxydiazine), Sulfamethizole, Sulfisoxazole, Oxytetracicline, Chlortetracycline, Tetracycline, Doxycycline, Demeclocycline, Epitetracycline, Epioxytetracycicline, Epichlortetracycline, Metacycline, Minocycline, Ampicillin, Penicillin G, Amoxicillin, Oxacillin, Cloxacillin, Dicloxacillin, Penicillin V, Nafcillin, Florfenicol, Florfenicol amine, Chloramphenicol, Thiamphenicol, Enrofloxacin, Oxolinic Acid, Ciprofloxacin, Enoxacin, Norfloxacin, Ofloxacin, Marbofloxacin, Nalidixic Acid, Flumequine, Danofloxacin, Difloxacin, Sarafloxacin, Clenbuterol, Mabuterol, Terbutaline, Isoxsuprine, Mapenterol, Salbutamol, Ractopamine, Fludrocortisone, Prednisolone, Flumethasone, Triamcinolone, 6a-methylprednisolone, 6a-Fluoroprednisolone, Prednisone, Erythromycin A, Spiramycin I, Tylosin A, Tilmicosin, Tulathromycin A, Trimethoprim, Virginiamycin M1, Josamycin, Lincomycin, Tiamulin,Flunixin, Clorsulon, Paracetamol, Metronidazole, Ceftiofur, ValnemulinMI 541/2021 Rev 5UHPLC/MS/MSLOQ= 0,1-20 µg/kg
0Prova correlataTessuti animali e uova Animal tissues and eggsCloramfenicolo Determinazione Chloramphenicol DeterminationMI 150/2019 Rev 5UHPLC/MS/MS
0Prova correlataTessuti animali e uova Animal tissues and eggsMetaboliti nitrofurani: 5-metilmorfolino-3-amino-2-oxazolidone (AMOZ), 1-aminoidantoina (AHD), 3-amino-2-oxazolidone (AOZ), semicarbazide (SEM) Determinazione Nitrofuran metabolites: 5-methylmorpholino-3-amino-2- oxazolidone (AMOZ), 1-aminohydantoin (AHD), 3-amino-2 oxazolidone (AOZ), semicarbazide (SEM). DeterminationMI 273/2019 Rev 5UHPLC/MS/MS
0Prova correlataTessuti animali/ Animal tissuesMultiresiduale qualitativa per la rilevazione di sostanze farmacologiche: Sulfamerazina, Sulfametossipiridazina, Sulfadimetossina, Sulfadiazina, Sulfadimidina, Sulfachinossalina, Sulfatiazolo, Sulfamonometossina, Sulfametossazolo, Sulfapiridina, Sulfacloropiridazina, Sulfacetamide, Sulfadossina, Sulfaguanidina, Sulfameter (Sulfametossidiazina), Sulfametizolo, Sulfisossazolo, Sulfamossolo, Ossitetraciclina, Clortetraciclina, Tetraciclina, Dossiciclina, Demeclociclina, Epitetraciclina, Epiossitetraciclina, Epiclortetraciclina, Minociclina, Metaciclina, Ampicillina, Penicillina G, Amossicillina, Ossacillina, Clossacillina, Diclossacillina, Penicillina V, Nafcillina, Florfenicolo, Florfenicolo ammina, Cloramfenicolo, Tiamfenicolo, Enroflossacina, Acido Ossolinico, Ciproflossacina, Enossacina, Norflossacina, Oflossacina, Marboflossacina, Acido Nalidissico, Flumechina, Danoflossacina, Diflossacina, Saraflossacina, Carbadox, Olaquindox, Clenbuterolo, Mabuterolo, Terbutalina, Isossuprina, Mapenterolo, Salbutamolo, Ractopamina, Fludrocortisone, Prednisolone, Flumetasone, Triamcinolone, 6a-metilprednisolone, 6a-Fluoroprednisolone, Prednisone, Eritromicina A, Spiramicina I, Tilosina A, Tilmicosina, Tulatromicina A, Trimetoprim, Virginiamicina M1, Josamicina, Lincomicina, Tiamulina, Flunissina, Clorsulon, Paracetamolo, Metronidazolo, Ceftiofur, Valnemulina, Dapsone Multiresidual qualitative detection of veterinary substances: Sulfamerazine, Sulfamethoxypyridazine, Sulfadimethoxyne, Sulfadiazine, Sulfadimidine, Sulfaquinoxalin, Sulfathiazole, Sulfamonomethoxine, Sulfamethoxazole, Sulfapyridine, Sulfachloropyridazine, Sulfacetamide, Sulfadoxine, Sulfaguanidine, Sulfameter (sulfamethoxydiazine), Sulfamethizole, Sulfisoxazole, Sulfamoxole, Oxytetracicline, Chlortetracycline, Tetracycline, Doxycycline, Demeclocycline, Epitetracycline, Epioxytetracycicline, Epichlortetracycline, Metacycline, Minocycline, Ampicillin, Penicillin G, Amoxicillin, Oxacillin, Cloxacillin, Dicloxacillin, Penicillin V, Nafcillin, Florfenicol, Florfenicol amine, Chloramphenicol, Thiamphenicol, Enrofloxacin, Oxolinic Acid, Ciprofloxacin, Enoxacin, Norfloxacin, Ofloxacin, Marbofloxacin, Nalidixic Acid, Flumequine, Danofloxacin, Difloxacin, Sarafloxacin, Clenbuterol, Mabuterol, Terbutaline, Isoxsuprine, Mapenterol, Salbutamol, Ractopamine, Fludrocortisone, Prednisolone, Flumethasone, Triamcinolone, 6a-methylprednisolone, 6a-Fluoroprednisolone, Prednisone, Erythromycin A, Spiramycin I, Tylosin A, Tilmicosin, Tulathromycin A, Trimethoprim, Virginiamycin M1, Josamycin, Lincomycin, Tiamulin,Flunixin, Clorsulon, Paracetamol, Metronidazole, Ceftiofur, ValnemulinMI 24/2023 Rev 14UHPLC/MS/MSCCbeta= 0,1-20 µg/kg
0Prova correlataTessuti animali/Animal tissues, Acqua di abbeverata/Drinking waterMultiresiduale quantitativa per la rilevazione di aminoglicosidi/Multiresidual quantitative detection of aminoglycosides: Amikacina/Amikacin, Apramicina/Apramycin, Diidrosptreptomicina/Dihydrostreptomycin, Gentamicina/Gentamycin, Igromicina B/Hygromycin B, Kanamicina A/Kanamycin A, Kanamicina B/Kanamycin B, Aminosidina (Paromomicina)/Aminosidine (Paromomycin), Spectinomicina/Spectinomycin, Tobramicina/Tobramycin, Streptomicina/Streptomycin, Neomicina/NeomicynMI 167/2022 Rev 7UHPLC/MS/MSLOQ Tessuti animali/Animal tissues: 5 ?g/kg, Acqua di abbeverata/Drinking water: 5 ng/mL
0Prova correlataTessuti animali/Animal tissues, Urina/UrineClenbuterolo/Clenbuterol, Isossuprina/Isoxsuprine, Mabuterolo/Mabuterol, Mapenterolo/MapenterolMI 57/2020 Rev 11UHPLC-MS/MSLOQ Urina/Urine: 0,10 ng/mL, LOQ Tessuti animali/Animal tissues: 0,10 ?g/kg
0Prova correlataUrina UrineCorticosteroidi: betametasone, desametasone, flumetasone, metilprednisolone, prednisolone. Determinazione Corticosteroids: betamethasone, dexamethasone, flumethasone, methylprednisolone, prednisolone DeterminationMI 51/2019 Rev 10UHPLC/MS/MS
0Prova correlataUrina/ Urine, Uova/EggsMultiresiduale qualitativa per la rilevazione di sostanze farmacologiche/Multiresidual qualitative detection of pharmacological substances: Sulfamerazina/Sulfamerazine, Sulfametossipiridazina/Sulfamethoxypyridazine, Sulfadimetossina/Sulfadimethoxine, Sulfadiazina/Sulfadiazine, Sulfadimidina/Sulfadimidine, Sulfachinossalina/Sulfaquinoxalin, Sulfatiazolo/Sulfathiazole, Sulfamonometossina/Sulfamonomethoxine, Sulfametossazolo/Sulfamethoxazole, Sulfapiridina/Sulfapyridine, Sulfacloropiridazina/Sulfachloropyridazine, Ossitetraciclina/Oxytetracicline, Clortetraciclina/Chlortetracycline, Tetraciclina/Tetracycline, Dossiciclina/Doxycycline, Demeclociclina/Demeclocycline, Epitetraciclina/Epitetracycline, Epiossitetraciclina/Epioxytetracycicline, Epiclortetraciclina/Epichlortetracycline, Ampicillina/Ampicillin, Penicillina G/Penicillin G, Amossicillina/Amoxicillin, Ossacillina/Oxacillin, Clossacillina/Cloxacillin, Diclossacillina/Dicloxacillin, Penicillina V/Penicillin V, Florfenicolo/Florfenicol, Florfenicolo ammina/Florfenicol amine, Cloramfenicolo/Chloramphenicol, Tiamfenicolo/Thiamphenicol, Enroflossacina/Enrofloxacin, Acido Ossolinico/Oxolinic Acid, Ciproflossacina/Ciprofloxacin, Enossacina/Enoxacin, Norflossacina/Norfloxacin, Oflossacina/Ofloxacin, Marboflossacina/Marbofloxacin, Acido Nalidissico/Nalidixic Acid, Flumechina/Flumequine, Clenbuterolo/Clenbuterol, Mabuterolo/Mabuterol, Terbutalina/Terbutaline, Isossuprina/Isoxsuprine, Mapenterolo/Mapenterol, Salbutamolo/Salbutamol, Ractopamina/Ractopamine, Fludrocortisone, Prednisolone, Flumetasone/Flumethasone, Triamcinolone, 6a-metilprednisolone/6a-methylprednisolone, 6a-Fluoroprednisolone, Prednisone, Eritromicina A/Erythromycin A, Spiramicina I/Spiramycin I, Tilosina A/Tylosin A, Tilmicosina/Tilmicosin, Tulatromicina A/Tulathromycin A, Trimetoprim/Trimethoprim, Lincomicina/Lincomycin, Tiamulina/Tiamulin, Flunissina/Flunixin, Clorsulon, Paracetamolo/Paracetamol, Metronidazolo/Metronidazole, Ceftiofur, Valnemulina/ValnemulinMI 24/2023 Rev 14UHPLC/MS/MS CCbeta= 0,1-20 µg/kg
0Prova correlataUrina/UrineMultiresiduale quantitativa per la rilevazione di farmaci tireostatici/Multiresidual quantitative detection of tyrostatic drugs: Tapazolo (Metimazolo)/Tapazole (Methimazole), Tiouracile/Thiouracil, Metil-tiouracile/Methylthiouracil, Propil-tiouracile/Propylthiouracil, Fenil-tiouralcile/6-Phenyl-2-thiouracil, 2-Mercaptobenzimidazolo/2-MercaptobenzimidazoleMI 176/2021 Rev 3UHPLC/MS/MSLOQ: 10 ng/mL
0Prova correlataUrina/UrineMultiresiduale quantitativa per la rilevazione di sostanze farmacologiche/Multiresidual quantitative detection of veterinary drugs: Betametasone/Betamethasone, Desametasone/Dexamethasone, Flumetasone/Flumethasone, Prednisone/Prednisone, Prednisolone/Prednisolone, 6?-Metilprednisolone/6?-Methylprednisolone, Fluorometolone/Fluorometholone, Triamcinolone/Triamcinolone, Triamcinolone Acetonide/Triamcinolone Acetonide, 17?-Nandrolone/17?-Nandrolone, 17?-Nandrolone (19-Nortestosterone)/17?-Nandrolone (19-Nortestosterone), Norandrostenedione/Norandrostenedione, 17?-Boldenone/17?-Boldenone, 17?-Boldenone/17?-Boldenone, Androstadienedione (ADD)/Androstadienedione (ADD), 17?-Metiltestosterone/17?-Methyltestosterone, 17?-Trenbolone/17?-Trenbolone, 17?-Trenbolone/17?-Trenbolone, Trenbolone Acetato/Trenbolone Acetate, Clenbuterolo/Clenbuterol, Salbutamolo/Salbutamol, Terbutalina/Terbutaline, Ritodrina/Ritodrine, Ractopamina/Ractopamine, Formoterolo/Formoterol, Fenoterolo/Fenoterol, Salmeterolo/Salmeterol, Isossisuprina/Isoxsuprine, Zilpaterolo/Zilpaterol, Stanozololo/Stanozolol, 3'-Idrossistanozololo/3'-Hydroxystanozolol, 16b-Idrossistanozololo/16?-Hydroxystanozolol, Promazina/Promazine, Triflupromazina/Triflupromazine, Cloropromazina/Chloropromazine, Xilazina/Xylazine, Prometazina/Promethazine, Propionilpromazina/Propionylpromazine, ?-Zearalanolo (Zeranolo)/?-Zearalanol (Zeranol), ?-Zearalanolo (Taleranolo)/?-Zearalanol (Taleranol), Zearalanone/Zearalanone, ?-Zearalenolo/?-Zearalenol, ?-Zearalenolo/?-Zearalenol, Zearalenone/Zearalenone, Dietilstilbestrolo/Diethylstilbestrol, Dienestrolo/Dienestrol, Esestrolo/EsestrolMI 277/2021 Rev 4UHPLC/MS/MSLOQ: 0,5-2 ng/mL
VCampo flessibileAcque/Waters, Alimenti/Food, Mangimi/Animal feeding stuffs, Tessuti animali (Osso, Pericardio)/Animal tissues (Bone, Pericardium)Metalli/Metals (_)Vedere elenco dei dettagli delle prove flessibiliICP-MS
0Prova correlataAcque destinate al consumo umano, acque di superficie, acque sotterranee, acque di scarico ed eluati Drinking water, superficial water, groundwater, waste water and eluatesAlluminio, Boro, Arsenico, Cadmio, Cobalto, Cromo, Rame, Ferro, Mercurio, Manganese, Nichel, Piombo, Selenio, Zinco, Vanadio, Litio, Antimonio Aluminium, Boron, Arsenic, Cadmium, Cobalt, Chromium, Copper, Iron, Mercury, Manganese, Nickel, Lead, Selenium, Zinc, Vanadium, Lithium, Antimony UNI EN ISO 17294-2:2016 + UNI EN ISO 15587-2:2002 ICP-MS
0Prova correlataAlimenti FoodstuffsArsenico, Cadmio, Mercurio, Piombo Arsenic, Cadmium, Mercury, LeadUNI EN 13805:2014 + UNI EN 15763:2010 ICP-MS
0Prova correlataAlimenti FoodstuffsStagno TinUNI EN 13805:2014 + UNI EN 15765:2010 ICP-MS
0Prova correlataAlimenti zootecnici/FeedstuffsCalcio/Calcium, Potassio/Potassium, Magnesio/Magnesium, Sodio/SodiumMI 103/2023 Rev 3ICP-MSNa, K, Mg, Ca: 20mg/kg
0Prova correlataAlimenti, Alimenti zootecnici Foodstuffs, FeedstuffsCromo, Ferro, Cobalto, Nichel, Rame, Zinco, Selenio in alimenti, Cromo, Ferro, Cobalto, Nichel, Rame, Zinco, Selenio, Arsenico, Cadmio, Piombo e Mercurio in alimenti zootecnici Chromium, Iron, Cobalt, Nichel, Copper, Zinc, Selenium in Foodstuffs Chromium, Iron, Cobalt, Nichel, Copper, Zinc, Selenium, Arsenic, Cadmium, Lead and Mercury in FeedstuffsMI 351/2013 Rev 1 ICP-MS
0Prova correlataAlimenti/FoodstuffsSodio/Sodium, Sale (espresso come cloruro di sodio, calcolato dal sodio)/Salt (expressed as sodium chloride, calculation from sodium)MI 103/2023 Rev 3ICP-MS Na:0.002g/100g, NaCl:0.006g/100g
0Prova correlataCarne/Meat, Derivati della carne/Meat productsCalcio/CalciumMI 103/2023 Rev 3ICP-MSCa: 20mg/kg
0Prova correlataTessuti animali (Osso, Pericardio)/Animal tissues (Bone, Pericardium)Arsenico/Arsenic, Cadmio/Cadmium, Mercurio/Mercury, Piombo/LeadMI 767/2022 Rev 1ICP-MSPb, Cd, As: 0,010 mg/kg - 2 mg/kg; Hg: 0,010 mg/kg - 0,2 mg/kg
VCampo flessibileAdditivi/Additives, Alimenti/Food, Tamponi/SwabAllergeni/Allergens (_)Vedere elenco dei dettagli delle prove flessibiliBiologia molecolare: PCR-real time
0Prova correlataAlimenti/Food, Additivi alimentari/Food additivesNocciola determinazione qualitativa/Hazelnut qualitative detectionMI 763/2021 Rev 1PCR Real-TimeLOD ? 0,4 mg/kg
0Prova correlataAlimenti/Foodstuffs, Additivi alimentari/Food additives, Tamponi ambientali/Environmental swabsFrutta a guscio determinazione qualitativa/Nuts qualitative detectionMI 776/2021 Rev 1PCR Real-TimeLOD ? 0,4 mg/kg; 0,4 mg/area campionata
0Prova correlataAlimenti/Foodstuffs, Additivi alimentari/Food additives, Tamponi ambientali/Environmental swabsLupino determinazione qualitativa/Lupin qualitative detectionMI 469/2023 Rev 2PCR Real-TimeLOD ? 0,5 ppm; 0,5 mg/area campionata
0Prova correlataAlimenti/Foodstuffs, Additivi alimentari/Food additives, Tamponi ambientali/Environmental swabsMandorla determinazione qualitativa/Almond qualitative detectionMI 762/2021 Rev 1PCR Real-TimeLOD ? 0,4 mg/kg; 0,4 mg/area campionata
0Prova correlataAlimenti/Foodstuffs, Additivi alimentari/Food additives, Tamponi ambientali/Environmental swabsPistacchio determinazione qualitativa/Pistachio qualitative detectionMI 417/2021 Rev 3PCR Real-TimeLOD ? 0,4 mg/kg; 0,4 mg/area campionata
0Prova correlataAlimenti/Foodstuffs, Additivi alimentari/Food additives, Tamponi ambientali/Environmental swabsSedano determinazione qualitativa/Celery qualitative detectionMI 540/2020 Rev 2PCR Real-TimeLOD ? 0,4 mg/kg; 0,4 mg/area campionata
0Prova correlataAlimenti/Foodstuffs, Additivi alimentari/Food additives, Tamponi ambientali/Environmental swabsSenape determinazione qualitativa/Mustard qualitative detectionMI 754/2021 Rev 2PCR Real-TimeLOD ? 0,4 mg/kg; 0,4 mg/area campionata
0Prova correlataAlimenti/Foodstuffs, Additivi alimentari/Food additives, Tamponi ambientali/Environmental swabsSesamo determinazione qualitativa/Sesame qualitative detectionMI 766/2020 Rev 1PCR Real-TimeLOD ? 0,4 mg/kg; 0,4 mg/area campionata
0Prova correlataAlimenti/Foodstuffs, Additivi alimentari/Food additives, Tamponi ambientali/Environmental swabsSoia determinazione qualitativa/Soybean qualitative detectionMI 225/2023 Rev 8PCR Real-TimeLOD ? 0,5 mg/kg; 0,5 mg/area campionata
0Prova correlataAlimenti/Foodstuffs, Tamponi ambientali/Environmental swabsArachide determinazione qualitativa/Peanut qualitative detectionMI 765/2020 Rev 1PCR Real-TimeLOD ? 0,4 mg/kg; 0,4 mg/area campionata
0Alimenti ad alto contenuto di proteine/High-protein food, Integratori e premiscele/ Supplements and premixes, Mangimi/Animal feeding stuffsAlanina/Alanine, Arginina/Arginine, Asparagina/ Asparagine, Cistina + cisteina/Cystine + cysteine, Fenilalanina/Phenylalanine, Glicina/Glycine, Glutammina/Glutamine, Istidina/Histidine, Leucina + isoleucina/Leucine + isoleucine, Lisina/Lysine, Metionina/Methionine, Prolina/Proline, Serina/Serine, Treonina/Threonine, Valina/Valine (0.05 g/100 g)MI 813/2023 Rev 1HPLC-MS
0Alimenti con aw<=0.95/Food with aw<=0.95, Mangimi con aw<=0.95/Animal feeding stuffs with aw<=0.95Lieviti/Yeasts, Muffe/MouldsISO 21527-2:2008Metodo colturale-conta
0Alimenti con aw>0.95/Food with aw>0.95, Mangimi con aw>0.95/animal feeding stuffs with aw>0.95Lieviti/Yeasts, Muffe/MouldsISO 21527-1:2008Metodo colturale-conta
0Alimenti privi di sostanze termolabili a 103°C/Foodstuff free from thermolabile substances at 103°CCeneri/residuo secco/Ash/dry weight contentRapporti ISTISAN 1996/34 pag 77 + Rapporti ISTISAN 1996/34 pag 7 Met BCalcolo
0Alimenti privi di sostanze termolabili a 103°C/Foodstuff free from thermolabile substances at 103°CProteine/residuo secco/Protein/dry weight contentISO 1871:2009 + Rapporti ISTISAN 1996/34 pag 7 Met BCalcolo
0Alimenti privi di sostanze termolabili a 103°C/Foodstuff free from thermolabile substances at 103°CResiduo secco/Dry weight content, Umiditą/MoistureRapporti ISTISAN 1996/34 pag 7 Met BGravimetria
0Alimenti privi di sostanze termolabili a 103°C/Foodstuff free from thermolabile substances at 103°CSostanze grasse totali/residuo secco/Total fatty substances/dry weight contentRapporti ISTISAN 1996/34 pag 41 Met A + Rapporti ISTISAN 1996/34 pag 7 Met BCalcolo
VCampo flessibileAlimenti/FoodAdditivi/AdditivesVedere elenco dei dettagli delle prove flessibiliLC-UV-vis
0Prova correlataLatte/Milk, Derivati del latte/Milk productsAcido benzoico (E210)/Benzoic acid (E210), Acido sorbico (E200)/Sorbic acid (E200)ISO 9231:2008 (IDF 139:2008)HPLC-UV-vis
0Alimenti/FoodAmido/Starch (_)MI 60 rev 5 2020Polarimetria
0Alimenti/FoodAzoto totale/Total nitrogen, Proteine (da calcolo)/Proteins (calculation)ISO 1871:2009Titrimetria
0Alimenti/FoodBrochothrix thermosphacta/Brochothrix thermosphactaISO 13722:2017Metodo colturale-conta
0Alimenti/FoodCalcolo del valore energetico/Calculation of energy value, Carboidrati (da calcolo)/Carbohydrates (calculation)Rapporti ISTISAN 1996/34 pag 77 + pag 41 Met A + pag 7 + ISO 1871:2009 + Reg UE 1169/2011 25/10/2011 GU UE L 304/18 22/11/2011 All I e XIVCalcolo
0Alimenti/FoodCampylobacter spp/Campylobacter sppISO 10272-2:2017/Amd1:2023 - escluso/except par. 9.5Metodo colturale-conta
VCampo flessibileAlimenti/FoodCarboidrati/CarbohydratesVedere elenco dei dettagli delle prove flessibiliIC
0Prova correlataCarne/Meat, Derivati della carne/Meat products, Aromi/Seasoning, Tamponi ambientali/Environmental swabsLattosio/Lactose (allergene)MI 830/2023 Rev 2Cromatografia ionicaCarne e derivati: 0.001g/100g lattosio (10 mg/kg); Aromi: 0.008g/100g lattosio (80 mg/kg); Tamponi ambientali: > 0,5 ?g/tampone
0Prova correlataLatte/Milk, Derivati del latte/Milk productsLattosio/Lactose (allergene), Lattulosio/Lactulose (allergene)MI 830/2023 Rev 2Cromatografia ionicaLOQ: 0.001 g/100g lattosio (10 mg/kg) LOQ: 0.002 g/100g lattulosio (20 mg/kg)
0Alimenti/FoodCeneri/AshRapporti ISTISAN 1996/34 pag 77Gravimetria
0Alimenti/FoodCeneri/residuo secco/Ash/dry weight contentRapporti ISTISAN 1996/34 pag 77 + Rapporti ISTISAN 1996/34 pag 7 Met ACalcolo
VCampo flessibileAlimenti/FoodContaminanti di origine biologica/Biological contaminantsVedere elenco dei dettagli delle prove flessibiliLC-MS/MS
0Prova correlataCaffč tostato/Roasted coffee, Prodotti a base di patata/Potato products, Prodotti da forno/Bakery productsAcrilammide/AcrylamideUNI EN 16618:2015LC-MS/MS
0Prova correlataCereali/Cereals, Derivati dei cereali/Cereal productsAcrilammide/AcrylamideMI 809/2021 Rev 0LC-MS/MSLOQ: 20.0 µg/kg
0Alimenti/FoodEnterotossine stafilococciche A, B, C, D, E/Staphylococcal enterotoxins A, B, C, D, EUNI EN ISO 19020:2017Immunoenzimatica: ELFA-ricerca
0Alimenti/FoodEscherichia coli beta-glucuronidasi positiva a 44°C/Beta-glucuronidase-positive Escherichia coli at 44°CAFNOR BIO 12/05-01/99Metodo colturale-conta
0Alimenti/FoodEscherichia coli enteroaggregativi/Enteroaggregative Escherichia coliISS EU RL VTEC Met 5 rev 2 2021Biologia molecolare: PCR-real time
0Alimenti/FoodFruttosio/Fructose, Glucosio + galattosio/Glucose + Galactose, Lattosio/Lactose, Maltosio/Maltose, Saccarosio/Sucrose (0.1-5g/100g)MI 826/2022 Rev 0HPLC-RID
0Alimenti/FoodListeria monocytogenes/Listeria monocytogenesAFNOR BRD 07/10-04/05Biologia molecolare: PCR-real time
0Alimenti/FoodListeria monocytogenes/Listeria monocytogenes, Listeria spp/Listeria sppAFNOR BKR 23/02-11/02Metodo colturale - ricerca
0Alimenti/FoodMicrorganismi a 30°C (esclusi batteri lattici)/Microorganisms at 30°C (except Lactic acid bacteria)Rapporti ISTISAN 1996/35 Met 1Metodo colturale-conta
0Alimenti/FoodProteine/residuo secco/Protein/dry weight contentISO 1871:2009 + Rapporti ISTISAN 1996/34 pag 7 Met ACalcolo
0Alimenti/FoodResiduo secco/Dry weight content, Umiditą/MoistureRapporti ISTISAN 1996/34 pag 7 Met AGravimetria
0Alimenti/FoodSolfiti (espressi come diossido di zolfo-Anidride solforosa)/Sulphites (expressed a Sulfur dioxide)UNI EN 1988-1:1998Titrimetria
0Alimenti/FoodSostanze grasse totali/residuo secco/Total fatty substances/dry weight contentRapporti ISTISAN 1996/34 pag 41 Met A + Rapporti ISTISAN 1996/34 pag 7 Met ACalcolo
0Alimenti/FoodSostanze grasse totali/Total fatty substancesRapporti ISTISAN 1996/34 pag 41 Met AGravimetria
0Alimenti/FoodSpore aerobe e anaerobe/Aerobic and Anaerobic SporeformersMFLP-44 2012Metodo colturale-conta
0Alimenti/Food - escluso/except Latte e derivati del latte/Milk and derivative, Carne e derivati della carne/Meat and derivativeAcido arachico (C20:0)/Arachidic acid (C20:0), Acido arachidonico (omega-6) (C20:4)/Arachidonic acid (omega-6) (C20:4), Acido beenico (C22:0)/Behenic acid (C22:0), Acido butirrico (C4:0)/Butyric acid (C4:0), Acido caprilico (C8:0)/Caprylic acid (C8:0), Acido caprinico (C10:0)/Caprynic acid (C10:0), Acido capronico (C6:0)/Caproic acid (C6:0), Acido cis-11-eicosatrienoico (omega-3) (C20:3)/ Cis-11-eicosatrienoic acid (omega-3) (C20:3), Acido cis-8-eicosatrienoico (omega-6) (C20:3)/Cis-8-eicosatrienoic acid (omega-6) (C20:3), Acido cis-9-cis-12-ottadecadienoico (C18:2)/Cis-cis-9-12-octadecadienoic acid (C18:2), Acido docosadienoico (C22:2)/Docosadienoic acid (C22:2), Acido docosaesaenoico (omega-3) (C22:6)/Docosaesaenoic acid (omega-3) (C22:6), Acido eicosadienoico (omega-6) (C20:2)/Eicosadienoic acid (omega-6) (C20:2), Acido eicosapentaenoico (omega-3) (C20:5)/Eicosapentenoic acid (omega-3) (C20:5), Acido eicosenoico (C20:1)/Eicosenoic acid (C20:1), Acido eptadecanoico (C17:0)/Heptadecanoic acid (C17:0), Acido eptadecenoico (C17:1)/Heptadecenoic acid (C17:1), Acido erucico (C22:1)/Erucic acid (C22:1), Acido laurico (C12:0)/Lauric acid (C12:0), Acido lignocerico (C24:0)/Lignoceric acid (C24:0), Acido miristico (C14:0)/Myristic acid (C14:0), Acido miristoleico (C14:1)/Myristoleic acid (C14:1), Acido oleico (C18:1)/Oleic acid (C 18:1), Acido palmitico (C16:0)/Palmitic acid (C16:0), Acido palmitoleico (C16:1)/Palmitoleic acid (C16:1), Acido pentadecanoico (C15:0)/Pentadecanoic acid (C 15:0), Acido pentadecenoico (C15:1)/Pentadecanoic acid (C 15:1), Acido stearico (C18:0)/Stearic acid (C18:0), Acido tetracosenoico (C24:1)/Tetracosenoic acid (C24:1), Acido trans-linolenico (C18:3)/Trans-linolenic acid (C18:3), Acido tricosanoico (C23:0)/Tricosanoic acid (C23:0), Acido tridecanoico (C13:0)/Tridecanoic acid (C13:0), Acido undecanoico (C11:0)/Undecanoic acid (C11:0)Rapporti ISTISAN 1996/34 pag 41 Met A + ISO 12966-2:2017 + ISO 12966-4:2015GC-FID
0Alimenti/Food - solo/only Prodotti carnei/Meat products, Prodotti ittici/SeafoodFosforo/Phosphorus, Polifosfati/PolyphosphatesRapporti ISTISAN 1996/34 pag 179 - solo/only Met BSpettrofotometria UV-VIS
0Alimenti/Food, Campioni provenienti dalla fase di produzione primaria/Samples from the primary production stage, Feci animali/Animal faeces, Mangimi/Animal feeding stuffsSalmonella spp/Salmonella sppAFNOR BRD 07/06-07/04Biologia molecolare: PCR-real time
0Alimenti/Food, Mangimi/Animal feeding stuffsAnalisi chimica/Chemical analysis : Numero di perossidi/Peroxide value (LOQ: 0,3 meq O2/Kg grasso)MI 837/2023 Rev. 0Titrimetria
0Alimenti/Food, Mangimi/Animal feeding stuffsAttivitą dell'acqua (Aw)/Water activity (Aw)ISO 18787:2017_
0Alimenti/Food, Mangimi/Animal feeding stuffsBacillus cereus presuntivo/Presumptive Bacillus cereusISO 7932:2004/Amd 1:2020Metodo colturale-conta
0Alimenti/Food, Mangimi/Animal feeding stuffsBatteri anaerobi solfito riduttori/Sulphite-reducing anaerobic bacteria, Clostridium spp solfito riduttori/Sulphite-reducing clostridium, Spore di anaerobi solfito riduttori/Spores of sulphite-reducing bacteria, Spore di clostridium spp solfito riduttori/Spores of sulphite-reducing clostridiumISO 15213-1:2023Metodo colturale-conta
0Alimenti/Food, Mangimi/Animal feeding stuffsBatteri lattici mesofili/Mesophilic lactic acid bacteriaISO 15214:1998Metodo colturale-conta
0Alimenti/Food, Mangimi/Animal feeding stuffsCampylobacter spp/Campylobacter sppUNI EN ISO 10272-1:2023 - escluso/except par. 9.5Metodo colturale - ricerca
0Alimenti/Food, Mangimi/Animal feeding stuffsClostridium perfringens/Clostridium perfringensUNI EN ISO 7937:2005Metodo colturale-conta
0Alimenti/Food, Mangimi/Animal feeding stuffsColiformi termotolleranti a 44°C/Thermotolerant coliforms at 44°CNF V08-060:2009Metodo colturale-conta
0Alimenti/Food, Mangimi/Animal feeding stuffsColiformi/ColiformsISO 4832:2006Metodo colturale-conta
0Alimenti/Food, Mangimi/Animal feeding stuffsColiformi/ColiformsISO 4831:2006MPN
0Alimenti/Food, Mangimi/Animal feeding stuffsColiformi/ColiformsISO 4831:2006Metodo colturale - ricerca
0Alimenti/Food, Mangimi/Animal feeding stuffsEnterobacteriaceae/EnterobacteriaceaeISO 21528-2:2017Metodo colturale-conta
0Alimenti/Food, Mangimi/Animal feeding stuffsEnterococchi/EnterococciNMKL n 68 5th Ed 2011Metodo colturale-conta
0Alimenti/Food, Mangimi/Animal feeding stuffsEscherichia coli beta-glucuronidasi positiva/Beta-glucuronidase-positive Escherichia coliISO 16649-3:2015MPN
0Alimenti/Food, Mangimi/Animal feeding stuffsEscherichia coli O157/Escherichia coli O157UNI EN ISO 16654:2023Metodo colturale - ricerca
0Alimenti/Food, Mangimi/Animal feeding stuffsEscherichia coli produttori di Shigatossine (STEC)/Shiga toxin-producing Escherichia coli (STEC)ISO/TS 13136:2012 escluso Annex E Tab E.2Biologia molecolare: PCR-real time
VCampo flessibileAlimenti/Food, Mangimi/Animal feeding stuffsIdentificazione specie animali/Identification of Animal Species (_)Vedere elenco dei dettagli delle prove flessibiliBiologia molecolare: PCR-real time
0Prova correlataAlimenti/Foodstuffs, Latte e derivati/milk and derivatives, Alimenti zootecnici/feedstuffsIdentificazione del DNA delle specie bovino, ovino, caprino, suino, pollo, tacchino e cavallo in alimenti, del DNA delle specie bovino, ovino, caprino in latte e derivati e del DNA delle specie suino e pollo in alimenti zootecnici/DNA-based identification method for the detection of: beef, sheep, goat, pork, chicken, turkey and horse species in foodstuffs; beef, sheep, goat species in milk and derivatives; pork and chicken species in feedstuffsMI 207/2023 Rev 10PCR Real-TimeLOD ?1% (alimenti/foodstuffs, latte e derivati/milk and derivatives), LOD ?0,1% (alimenti zootecnici/feedstuffs)
0Alimenti/Food, Mangimi/Animal feeding stuffsLieviti a 25°C/Yeasts at 25°C, Muffe a 25°C/Moulds at 25°CNF V08-059:2002Metodo colturale-conta
0Alimenti/Food, Mangimi/Animal feeding stuffsLieviti/Yeasts, Muffe/MouldsAFNOR BKR 23/11-12/18Metodo colturale-conta
0Alimenti/Food, Mangimi/Animal feeding stuffsListeria monocytogenes/Listeria monocytogenes, Listeria spp/Listeria sppUNI EN ISO 11290-2:2017Metodo colturale-conta
0Alimenti/Food, Mangimi/Animal feeding stuffsListeria monocytogenes/Listeria monocytogenes, Listeria spp/Listeria sppISO 11290-1:2017Metodo colturale - ricerca
VCampo flessibileAlimenti/Food, Mangimi/Animal feeding stuffsMicotossine/Mycotoxins (_)Vedere elenco dei dettagli delle prove flessibiliLC-MS/MS
0Prova correlataAlimenti zootecnici, Alimenti ad elevato contenuto di amido e/o proteine e a scarso contenuto di acqua e lipidi Feedstuffs, High starch and/or protein content and and low water and fat content foodstuffsFumonisine B1 e B2 Determinazione Fumonisins B1, B2 DeterminationMI 325/2019 Rev 5UHPLC/MS/MS
0Prova correlataAlimenti/Foodstuffs, Alimenti zootecnici/FeedstuffsDeterminazione multiresiduale quantitativa di micotossine/Multiresidual quantitative detection of mycotoxins: aflatossine B1, B2, G1, G2 e somma di aflatossine B1, B2, G1 e G2/aflatoxins B1, B2, G1, G2 and sum of aflatoxins B1, B2, G1 e G2; Ocratossina A/Ochratoxin A; Zearalenone; Deossinivalenolo/Deoxynivalenol; Tossine T-2 e HT-2/T-2 and HT-2 toxinsMI 506/2022 Rev 5UHPLC/MS/MSLOQ 0.5 ug/kg: aflatossine B1, B2, G1, G2 e loro somma/aflatoxins B1, B2, G1, G2 and their sum, Ocratossina A/Ochratoxin A; LOQ 5 ug/kg: Zearalenone; LOQ 10 ug/kg: tossine T-2 e HT-2/T-2 and HT-2 toxins, Deossinivalenolo/Deoxynivalenol
0Prova correlataSpezie/SpicesDeterminazione multiresiduale quantitativa di micotossine/Multiresidual quantitative detection of mycotoxins: aflatossine B1, B2, G1, G2 e somma di aflatossine B1, B2, G1 e G2/aflatoxins B1, B2, G1, G2 and sum of aflatoxins B1, B2, G1 e G2; Ocratossina A/Ochratoxin AMI 506/2022 Rev 5UHPLC/MS/MSLOQ 0.5 ug/kg
0Alimenti/Food, Mangimi/Animal feeding stuffsMicrorganismi a 30°C/Microorganisms at 30°CISO 4833-1:2013/Amd 1:2022Metodo colturale-conta
0Alimenti/Food, Mangimi/Animal feeding stuffsMicrorganismi psicrotrofi/Psychrotrophic microorganismsISO 17410:2019Metodo colturale-conta
VCampo flessibileAlimenti/Food, Mangimi/Animal feeding stuffsOrganismi Geneticamente Modificati (OGM)/Genetically modified organisms (GMO) (_)Vedere elenco dei dettagli delle prove flessibiliBiologia molecolare: PCR-real time
0Prova correlataAlimenti zootecnici, semi di cotone Feedstuffs, cotton seedsDeterminazione quantitativa degli eventi geneticamente modificati (OGM) di cotone: cotone GHB119, cotone GHB614, cotone LLCotton25, cotone MON531, cotone MON1445, cotone MON15985, cotone MON88913, cotone T304-40 Quantitative detection of cotton genetically modified events (GMO): cotton GHB119, cotton GHB614, cotton LLCotton25, cotton MON531, cotton MON1445, cotton MON15985, cotton MON88913, cotton T304-40MI 783/2020 Rev 0PCR Real-Time0,1 - 10% (cotone GHB119, cotone GHB614, cotone LLCotton25, cotone MON531, cotone MON1445, cotone MON15985, cotone MON88913, cotone T304-40) 0,1 - 10% (cotton GHB119, cotton GHB614, cotton LLCotton25, cotton MON531, cotton MON1445, cotton MON15985, cotton MON88913, cotton T304-40)
0Prova correlataAlimenti zootecnici/Animal Feeding Stuffs, Semi di cotone/Cotton seedsDeterminazione qualitativa degli eventi geneticamente modificati (OGM) di cotone/ Qualitative detection of cotton genetically modified events (GMO): GHB119, GHB614, LLCotton25, MON531, MON1445, MON15985, MON88913, T304-40, GHB811MI 782/2022 Rev 2PCR Real-TimeLOD ? 0,01%
0Prova correlataAlimenti zootecnici/Feedstuffs, Alimenti/FoodstuffsDeterminazione qualitativa degli organismi geneticamente modificati (OGM)/Qualitative detection of genetically modified organisms (GMO): Promotore 35S/35S Promoter, Promotore 34S FMV/34S FMV Promoter, Terminatore NOS/NOS Terminator, Terminatore 35S/35S Terminator, BAR, PAT, NPTII, CTP2:CP4 EPSPS, Cry1Ab/AcMI 580/2021 Rev 10PCR Real-TimeLOD ? 0,01%
0Prova correlataAlimenti zootecnici/Feedstuffs, Alimenti/Foodstuffs Determinazione quantitativa degli organismi geneticamente modificati (OGM)/Quantitative detection of genetically modified organisms (GMO): Soia/Soybean Roundup Ready (RR), Soia/Soybean MON89788, Soia/Soybean MON87701, Soia/Soybean A2704-12, Soia/Soybean A5547-127, Soia/Soybean FG72, Soia/Soybean MON87705, Soia/Soybean MON87708, Soia/Soybean MON87769, Soia/Soybean CV127, Soia/Soybean DP305423, Soia/Soybean MON87751, Soia/Soybean DP356043, Soia/Soybean DAS68416, Soia/Soybean DAS44406, Mais/Maize BT176, Mais/Maize BT11, Mais/Maize MON810, Mais/Maize MON863, Mais/Maize NK603, Mais/Maize GA21, Mais/Maize TC1507, Mais/Maize MON89034, Mais/Maize MON87427, Mais/Maize MIR162, Mais/Maize MIR604, Mais/Maize MON88017, Mais/Maize MON87460, Mais/Maize T25, Mais/Maize 5307, Mais/Maize MON87403, Mais/Maize MON87411, Mais/Maize DAS40278, Mais/Maize DAS59122, Mais/Maize 4114 MI 130/2021 Rev 20PCR Real-Time0,1 - 10% (Soia/Soybean Roundup Ready (RR), Soia/Soybean MON89788, Soia/Soybean MON87701, Soia/Soybean A2704-12, Soia/Soybean A5547-127, Soia/Soybean FG72, Soia/Soybean MON87705, Soia/Soybean MON87708, Soia/Soybean MON87769, Soia/Soybean CV127, Soia/Soybean DP305423, Soia/Soybean MON87751, Soia/Soybean DP356043, Soia/Soybean DAS68416, Soia/Soybean DAS44406, Mais/Maize BT176, Mais/Maize BT11, Mais/Maize MON810, Mais/Maize MON863, Mais/Maize NK603, Mais/Maize GA21, Mais/Maize TC1507, Mais/Maize MON89034, Mais/Maize MON87427, Mais/Maize MIR162, Mais/Maize MIR604, Mais/Maize MON88017, Mais/Maize MON87460, Mais/Maize T25, Mais/Maize 5307, Mais/Maize MON87403, Mais/Maize MON87411, Mais/Maize DAS40278, Mais/Maize DAS59122, Mais/Maize 4114) 0,1 - 5% (Mais/Maize BT 176, Mais/Maize BT 11, Mais/Maize NK603, Mais/Maize GA 21)
0Prova correlataAlimenti, alimenti zootecnici, barbabietola da zucchero e derivati Foodstuffs, feedstuffs, sugar beet and sugar beet based productsDeterminazione qualitativa degli eventi geneticamente modificati (OGM) di barbabietola da zucchero: H7-1 Qualitative detection of sugar beet genetically modified events (GMO): H7-1MI 774/2020 Rev 1PCR Real-TimeLOD ? 0,01%
0Prova correlataAlimenti, alimenti zootecnici, barbabietola da zucchero e derivati Foodstuffs, feedstuffs, sugar beet and sugar beet based productsDeterminazione quantitativa degli eventi geneticamente modificati (OGM) di barbabietola da zucchero: barbabietola H7-1 Quantitative detection of sugar beet genetically modified events (GMO): sugar beet H7-1MI 785/2020 Rev 0PCR Real-Time0,1 - 10% (barbabietola H7-1) 0,1 - 10% (sugar beet H7-1)
0Prova correlataAlimenti, alimenti zootecnici, colza e derivati Foodstuffs, feedstuffs, rapeseed and rapeseed based productsDeterminazione quantitativa degli eventi geneticamente modificati (OGM) di colza: colza GT73, colza MON88302, colza MS8, colza RF3, colza T45 Quantitative detection of rapeseed genetically modified events (GMO): rapeseed GT73, rapeseed MON88302, rapeseed MS8, rapeseed RF3, rapeseed T45MI 784/2020 Rev 0PCR Real-Time0,1 - 10% (colza GT73, colza MON88302, colza MS8, colza RF3, colza T45) 0,1 - 10% (rapeseed GT73, rapeseed MON88302, rapeseed MS8, rapeseed RF3, rapeseed T45)
0Prova correlataAlimenti/Foodstuffs, Alimenti zootecnici/Animal feeding stuffsDeterminazione qualitativa degli eventi geneticamente modificati (OGM) di colza/ Qualitative detection of rapeseed genetically modified events (GMO): GT73, MON88302, MS8, RF3, T45, 73496, MON94100MI 786/2023 Rev 3PCR Real-TimeLOD ? 0,01%
0Prova correlataAlimenti/Foodstuffs, Alimenti zootecnici/FeedstuffsDeterminazione qualitativa degli eventi geneticamente modificati (OGM) di soia/Qualitative detection of soy specific genetically modified events (GMO): Roundup Ready (RR), MON89788, MON87701, MON87705, A2704-12, A5547-127, FG72, DAS44406, DAS68416, MON87701, MON87708, MON87769, DP-305423, CV-127, DP356043, MON87751, SYHTOH2, DAS81419-2, GMB151MI 745/2022 Rev 9PCR Real-TimeLOD ? 0,01%
0Prova correlataAlimenti/Foodstuffs, Alimenti zootecnici/FeedstuffsDeterminazione qualitativa degli organismi geneticamente modificati (OGM) di mais/Qualitative detection of maize genetically modified organisms (GMO): DAS 40278, BT176, BT11, MON810, GA21, NK603, TC1507, MON863, MIR604, MON88017, MON89034, MIR162, MON87427, 5307, MON87403, MON87411, 4114, T25, MON87460, DAS59122, MZHGOJG, MZIR098, LY038, MON87419, MON87429, MON95379MI 740/2024 Rev 9PCR Real-TimeLOD ? 0,01%
0Alimenti/Food, Mangimi/Animal feeding stuffsSalmonella spp/Salmonella sppUNI EN ISO 6579-1:2020Metodo colturale - ricerca
0Alimenti/Food, Mangimi/Animal feeding stuffsSalmonella spp/Salmonella sppAFNOR BKR 23/07-10/11Metodo colturale - ricerca
0Alimenti/Food, Mangimi/Animal feeding stuffsStafilococchi coagulasi positivi (Staphylococcus aureus e altre specie)/Coagulase-positive staphylococci (Staphylococcus aureus and other species)UNI EN ISO 6888-2:2023Metodo colturale-conta
0Alimenti/Food, Mangimi/Animal feeding stuffsVibrio spp potenzialmente enteropatogeno/Potentially enteropathogenic Vibrio sppISO 21872-1:2017/Amd1:2023Metodo colturale + test biochimici
0Alimenti/Food, Mangimi/Animal feeding stuffsYersinia enterocolitica patogena/Pathogenic Yersinia enterocoliticaUNI EN ISO 10273:2017Metodo colturale - ricerca
0Aria di ambienti di lavoro/Workplace air, Aria di ambienti di vita/Ambient airLieviti/Yeasts, Microrganismi vitali a 22°C/Microorganisms at 22°C, Microrganismi vitali a 36°C/Microorganisms at 36°C, Muffe/MouldsMU 1962-2:06Metodo colturale-conta
0Aromi alimentari/Food flavourings, Carne/Meat, Derivati della carne/Meat productsAcido Carminico (E120)/Carminic acid (E120) (LOQ: 0,5mg/kg)MI 356/2017 Rev 2LC-MS/MS
IIICarcasse animali (Supporti da campionamento)/Carcasses (Samples from sampling)Campionamento per parametri microbiologici/Sampling for microbiological parametersISO 17604:2015_
0Carne avicola/Poultry meat, Carne rossa/Meat, Uova/EggsListeria monocytogenes/Listeria monocytogenes, Listeria spp/Listeria sppFSIS USDA MLG 8.13 2021Metodo colturale - ricerca
0Carne avicola/Poultry meat, Carne rossa/Meat, Uova/EggsSalmonella spp/Salmonella sppFSIS USDA MLG 4.14 2023Metodo colturale - ricerca
0Carne di bovino/Beef meat, Pelo bovino/Bovine hairAnalisi della mutazione G>A nella posizione 938 del gene della miostatina bovina/Analysis of G>A mutation at position 938 of myostatin beef gene (_)MI 227/2023 Rev 5Biologia molecolare: PCR-real time
0Carne/Meat - solo/only Suina/pork, Bovina/Beef, Pollame/Poultry - Escluso/Excluding Carne macinata/Ground meatSostanze inibenti: antibiotici/Inhibitory substances: antibioticsAFNOR RBP 31/02-04/11Metodo colturale - ricerca
0Carne/Meat, Derivati della carne/Meat productsAcido alfa-linolenico (omega-3) (C18:3)/Alpha-linolenic acid (omega-3) (C18:3), Acido arachico (C20:0)/Arachidic acid (C20:0), Acido arachidonico (omega-6) (C20:4)/Arachidonic acid (omega-6) (C20:4), Acido beenico (C22:0)/Behenic acid (C22:0), Acido butirrico (C4:0)/Butyric acid (C4:0), Acido caprilico (C8:0)/Caprylic acid (C8:0), Acido caprinico (C10:0)/Caprynic acid (C10:0), Acido capronico (C6:0)/Caproic acid (C6:0), Acido cis-11-eicosatrienoico (omega-3) (C20:3)/ Cis-11-eicosatrienoic acid (omega-3) (C20:3), Acido cis-8-eicosatrienoico (omega-6) (C20:3)/Cis-8-eicosatrienoic acid (omega-6) (C20:3), Acido cis-9-trans-12 ottadecadienoico (C18:2)/Cis-9-trans-12 octadecadienoic acid (C18:2), Acido cis-9,cis-12,trans-15-ottadecatrienoico (C18:3)/Cis-9,cis-12,trans-15-octadecatrienoic acid (C18:3), Acido cis-9,trans-12,cis-15-ottadecatrienoico (C18:3)/Cis-9,trans-12,cis-15-octadecatrienoic acid (C18:3), Acido cis-9,trans-12,trans-15 ottadecatrienoico (C18:3)/Cis-9,trans-12,trans-15-octadecatrienoic acid (C18:3), Acido docosadienoico (C22:2)/Docosadienoic acid (C22:2), Acido docosaesaenoico (omega-3) (C22:6)/Docosaesaenoic acid (omega-3) (C22:6), Acido docosapentaenoico (omega-3) (C22:5)/Docosapentenoic acid (omega-3) (C22:5), Acido eicosadienoico (omega-6) (C20:2)/Eicosadienoic acid (omega-6) (C20:2), Acido eicosapentaenoico (omega-3) (C20:5)/Eicosapentenoic acid (omega-3) (C20:5), Acido eicosenoico (C20:1)/Eicosenoic acid (C20:1), Acido elaidico (C18:1)/Elaidic acid (C18:1), Acido eneicosanoico (C21:0)/Heneicosanoic acid (C21:0), Acido eptadecanoico (C17:0)/Heptadecanoic acid (C17:0), Acido eptadecenoico (C17:1)/Heptadecenoic acid (C17:1), Acido erucico (C22:1)/Erucic acid (C22:1), Acido gamma-linolenico (omega-6) (C18:3)/Gamma-linolenic acid (omega-6) (C18:3), Acido laurico (C12:0)/Lauric acid (C12:0), Acido lignocerico (C24:0)/Lignoceric acid (C24:0), Acido linoleico (omega-6) (C18:2)/Linoleic acid (omega-6) (C18:2), Acido miristico (C14:0)/Myristic acid (C14:0), Acido miristoleico (C14:1)/Myristoleic acid (C14:1), Acido nervonico (C24:1)/Nervonic acid (C24:1), Acido oleico (C18:1)/Oleic acid (C 18:1), Acido palmitico (C16:0)/Palmitic acid (C16:0), Acido palmitoleico (C16:1)/Palmitoleic acid (C16:1), Acido pentadecanoico (C15:0)/Pentadecanoic acid (C 15:0), Acido pentadecenoico (C15:1)/Pentadecanoic acid (C 15:1), Acido petroselaidico (C18:1)/Petroselaidic Acid (C18:1), Acido rumenico (C18:2)/Rumenic acid (C18:2), Acido stearico (C18:0)/Stearic acid (C18:0), Acido trans-9-cis-12-ottadecadienoico (C18:2)/Trans-9-cis-12-octadecadienoic acid (C18:2), Acido trans-9-trans-12-Ottadecadienoico (C18:2)/Trans-9-trans-12-Octadecadienoic acid (C18:2), Acido trans-9,cis-12,cis-15-ottadecatrienoico (C18:3) /Trans-9,cis-12,cis-15-octadecatrienoic (C18:3) , Acido trans-9,cis-12,trans-15-ottadecatrienoico (C18:3)/Trans-9,cis-12,trans-15-octadecatrienoic acid (C18:3), Acido trans-9,trans-12,cis-15-ottadecatrienoico (C18:3)/Trans-9,trans-12,cis-15-octadecatrienoico acid (C18:3), Acido trans-9,trans-12,trans-15-ottadecatrienoico (C18:3)/Trans-9,trans-12,trans-15-octadecatrienoico acid (C18:3), Acido tricosanoico (C23:0)/Tricosanoic acid (C23:0), Acido tridecanoico (C13:0)/Tridecanoic acid (C13:0), Acido undecanoico (C11:0)/Undecanoic acid (C11:0), Acido vaccenico (C18:1)/Vaccenic acid (C18:1)UNI ISO 1443:1991 + ISO 12966-2:2017 + ISO 12966-4:2015GC-FID
0Carne/Meat, Derivati della carne/Meat productsAcqua (aggiunta)/Water (added)ISO 1442:2023 + ISO 937:2023 + AOAC 928.07Calcolo
0Carne/Meat, Derivati della carne/Meat productsAzoto/Nitrogen, Proteine (da calcolo)/Proteins (calculation)ISO 937:2023Titrimetria
0Carne/Meat, Derivati della carne/Meat productsCalcolo del valore energetico/Calculation of energy value, Carboidrati (da calcolo)/Carbohydrates (calculation)Rapporti ISTISAN 1996/34 pag 77 + UNI ISO 1443:1991 + ISO 1442:2023 + ISO 937:2023 + Reg UE 1169/2011 25/10/2011 GU UE L 304/18 22/11/2011 All I e XIVCalcolo
0Carne/Meat, Derivati della carne/Meat productsCloruri (espressi come Cloruro di Sodio)/Chlorides (expressed as Sodium Chloride)ISO 1841-1:1996Titrimetria
0Carne/Meat, Derivati della carne/Meat productsCollagene (da calcolo)/Collagen (calculation), Idrossiprolina/HydroxyprolineISO 3496:1994Spettrofotometria UV-VIS
0Carne/Meat, Derivati della carne/Meat productsGrassi totali/Total fatsUNI ISO 1443:1991Gravimetria
0Carne/Meat, Derivati della carne/Meat productsGrasso totale/proteine (da calcolo)/Total Fats/proteins (calculation)UNI ISO 1443:1991 + ISO 937:2023Calcolo
0Carne/Meat, Derivati della carne/Meat productsGrasso totale/residuo secco (da calcolo)/Total fats/dry weight content (calculation)UNI ISO 1443:1991 + ISO 1442:2023Calcolo
0Carne/Meat, Derivati della carne/Meat productsIdentificazione e misurazione frammenti ossei/Identification and measurement of bone fragments (Colorazione alizarina)MI 817/2021 Rev 0Microscopia ottica
0Carne/Meat, Derivati della carne/Meat productsIdentificazione semi-quantitativa dei componenti di carne e derivati/Semi-quantitative identification of meat components and derivatives (Colorazione ematossilina-eosina)MI 799/2021 Rev 1Microscopia ottica
0Carne/Meat, Derivati della carne/Meat productsIdrocolloidi acidi COO-, idrocolloidi acidi SO3-, idrocolloidi neutri ed amidi/Acid hydrocolloids COO-, acid hydrocolloids SO3-, neutral hydrocolloids and starches (250 ppm)MI 818/2021 Rev 0Microscopia ottica
0Carne/Meat, Derivati della carne/Meat productsIndice di proteolisi/Proteolysis index (1%)MI 321/2011 Rev 3Titrimetria
0Carne/Meat, Derivati della carne/Meat productspH/pHISO 2917:1999Potenziometria
0Carne/Meat, Derivati della carne/Meat productsPseudomonas spp presunta/Presumptive Pseudomonas sppISO 13720:2010Metodo colturale-conta
0Carne/Meat, Derivati della carne/Meat productsRapporto cloruro di sodio/umiditą/Ratio sodium chloride/humidityISO 1841-1:1996 + ISO 1442:2023Calcolo
0Carne/Meat, Derivati della carne/Meat productsRapporto collagene-proteine/Ratio collagen-proteinISO 3496:1994 + ISO 937:2023Calcolo
0Carne/Meat, Derivati della carne/Meat productsRapporto Umiditą/Proteine/Ratio humidity/proteinsISO 1442:2023 + ISO 937:2023Calcolo
0Carne/Meat, Derivati della carne/Meat productsRicerca di prodotti carnei cotti rilavorati con e senza budello/Search for reworked cooked meat products with and without casings (Colorazione ematossilina-eosina)MI 808/2021 Rev 1Microscopia ottica
0Carne/Meat, Derivati della carne/Meat productsSostanza secca (da calcolo)/Dry matter (calculation), Umiditą/MoistureISO 1442:2023Gravimetria
0Carne/Meat, Derivati della carne/Meat products, Grassi di origine animale/Animal fatsN-Nitrosodietilammina (NDEA)/N-Nitroso-diethylamine (NDEA), N-Nitrosodimetilammina (NDMA)/N-Nitroso-dimethylamine (NDMA) (LOQ 0.001 mg/kg )MI 436/2020 Rev 3LC-MS/MS
0Carne/Meat, Mangimi/Animal feeding stuffs, Prodotti a base di carne/Meat productsSostanze inibenti: Bacillus stearothermophilus, Escherichia coli, Micrococcus flavus ATCC 10240/Inhibitory substances: Bacillus stearothermophilus, Escherichia coli, Micrococcus flavus ATCC 10240MI 377/2020 Rev 2Metodo colturale - ricerca
0Carne/Meat, Mangimi/Animal feeding stuffs, Prodotti a base di carne/Meat products, Uova/EggsSostanze inibenti/Inhibiting substances : Bacillus cereus ATCC 11778/Bacillus cereus ATCC 11778, Bacillus cereus K250/Bacillus cereus K250, Bacillus subtilis BGA + trimetoprim/Bacillus subtilis BGA + trimetoprim, Bacillus subtilis BGA/Bacillus subtilis BGA, Micrococcus luteus/Micrococcus luteusDM 10/03/1997 GU n 103 06/05/1997 All IXMetodo colturale - ricerca
0Ceppi di Salmonella/Salmonella strainsSalmonella Enteritidis/Salmonella Enteritidis, Salmonella Infantis/Salmonella Infantis, Salmonella Typhimurium/Salmonella TyphimuriumISO/TR 6579-3:2014Siero-agglutinazione rapida con antigene batterico
0Cereali/Cereals, Derivati dei cereali/Cereal productsCalcolo del valore energetico/Calculation of energy value, Carboidrati (da calcolo)/Carbohydrates (calculation)Rapporti ISTISAN 1996/34 pag 77 + DM 23/07/1994 SO 4 GU n 186 10/08/1994 All pag 15 + DM 27/05/1985 suppl 3 GU n 145 21/06/1985 All + ISO 1871:2009 + Reg UE 1169/2011 25/10/2011 GU UE L 304/18 22/11/2011 All I e XIVCalcolo
0Cereali/Cereals, Derivati dei cereali/Cereal productsCeneri/residuo secco/Ash/dry weight contentRapporti ISTISAN 1996/34 pag 77 + DM 27/05/1985 suppl 3 GU n 145 21/06/1985 AllCalcolo
0Cereali/Cereals, Derivati dei cereali/Cereal productsProteine/residuo secco/Protein/dry weight contentISO 1871:2009 + DM 27/05/1985 suppl 3 GU n 145 21/06/1985 AllCalcolo
0Cereali/Cereals, Derivati dei cereali/Cereal productsSostanza grassa/residuo secco/Total fat/dry weight contentDM 23/07/1994 SO 4 GU n 186 10/08/1994 All pag 15 + DM 27/05/1985 suppl 3 GU n 145 21/06/1985 AllCalcolo
0Cereali/Cereals, Derivati dei cereali/Cereal productsSostanze grasse totali/Total fatty substancesDM 23/07/1994 SO 4 GU n 186 10/08/1994 All pag 15Gravimetria
0Cereali/Cereals, Derivati dei cereali/Cereal productsUmiditą/Moisture, Umiditą/sostanza secca (da calcolo)/Moisture/dry matter (calculation)DM 27/05/1985 suppl 3 GU n 145 21/06/1985 AllGravimetria
0Conserve Vegetali/Canned vegetablespH/pHDM 03/02/1989 SO n 51 GU n 168 20/07/1989 Met 17Potenziometria
0Derivati dei cereali/Cereal products, Farine/FloursImpuritą solide (Filth test)/Extraneous materials (Filth test)DM 12/01/1999 SO n 5 GU n 64 18/03/1999 All 1Microscopia ottica
0Derivati del latte/Milk products - solo/only Formaggi/CheeseAttivitą fosfatasica alcalina/Alkaline phosphatase activityISO 11816-2:2016Fluorimetria
0Derivati del pesce/Fish products, Prodotti ittici/SeafoodIstamina/Histamine (LOQ: 1,0 mg/kg)MI 82/2020 Rev 1LC-MS/MS
0Farine dopo macinazione/Post-Milling Flour, Farine prima macinazione/Pre-Milling FlourMateriali estranei (Light Filth test)/Extraneous Materials (Light Filth test)AOAC 970.66 + AOAC 945.75 1996 + AOAC 972.32 1988Microscopia ottica
0Farine/Flours, Pasta alimentare/Alimentary PastaAciditą/AcidityRapporti ISTISAN 1996/34 pag 227Titrimetria
0Fegato/Liver, Urina/UrineBeta-agonisti/Beta-agonists (Urina: 0,20 ng/ml, Fegato 0,50 µg/ml)MI 66/2020 Rev 14Immunoenzimatica: ELISA
0Formaggi fusi/Processed cheeses, Formaggi/Cheeses, Ricotta/Ricotta cheeseAciditą titolabile/Titratable acidityDM 21/04/1986 SO GU n 229 02/10/1986 Met 18Titrimetria
0Formaggi fusi/Processed cheeses, Formaggi/Cheeses, Ricotta/Ricotta cheeseAnioni/Anions : Cloruri (espressi come Cloruro di Sodio)/Chlorides (expressed as Sodium Chloride), Cloruri/ChlorideDM 21/04/1986 SO GU n 229 02/10/1986 Met 13Titrimetria
0Formaggi/CheesesCalcolo del valore energetico/Calculation of energy value, Carboidrati (da calcolo)/Carbohydrates (calculation)Rapporti ISTISAN 1996/34 pag 77 + ISO 3433:2008 (IDF 222:2008) + DM 21/04/1986 SO GU n 229 02/10/1986 Met 2 + ISO 1871:2009 + Reg UE 1169/2011 25/10/2011 GU UE L 304/18 22/11/2011 All I e XIVCalcolo
0Formaggi/CheesesCalcolo del valore energetico/Calculation of energy value, Carboidrati (da calcolo)/Carbohydrates (calculation)Rapporti ISTISAN 1996/34 pag 77 + DM 21/04/1986 SO GU n 229 02/10/1986 Met 4 + Met 2 + ISO 1871:2009 + Reg UE 1169/2011 25/10/2011 GU UE L 304/18 22/11/2011 All I e XIVCalcolo
0Formaggi/CheesesGrasso/FatDM 21/04/1986 SO GU n 229 02/10/1986 Met 4Gravimetria
0Formaggi/CheesesGrasso/FatISO 3433:2008 (IDF 222:2008)Butirrometria
0Formaggi/CheesesGrasso/materia secca/Fat/dry weight contentISO 3433:2008 (IDF 222:2008) + DM 21/04/1986 SO GU n 229 02/10/1986 Met 2Calcolo
0Formaggi/CheesesGrasso/residuo secco (da calcolo)/Fat/total solids content (calculation)DM 21/04/1986 SO GU n 229 02/10/1986 Met 4 + Met 2Gravimetria
0Formaggi/CheesesMateria secca/Non-fat solids, Umiditą (da calcolo)/Moisture (calculation)DM 21/04/1986 SO GU n 229 02/10/1986 Met 2Gravimetria
0Formaggi/CheesespH/pHDM 21/04/1986 SO GU n 229 02/10/1986 Met 20Potenziometria
0Grassi di origine animale/Animal fats, Grassi di origine vegetale/Vegetable fats, Oli di origine animale/Animal oils, Oli di origine vegetale/Vegetable oilsNumero di perossidi/Peroxide valueCOI/T.20/Doc n 35/rev 1 2017Titrimetria
0Grassi di origine animale/Animal fats, Grassi di origine vegetale/Vegetable fats, Oli di origine animale/Animal oils, Oli di origine vegetale/Vegetable oils - escluso/except oli di sansa/Olive pomace oils, oli d'oliva/olive oilsAcido arachico (C20:0)/Arachidic acid (C20:0), Acido arachidonico (omega-6) (C20:4)/Arachidonic acid (omega-6) (C20:4), Acido beenico (C22:0)/Behenic acid (C22:0), Acido butirrico (C4:0)/Butyric acid (C4:0), Acido caprilico (C8:0)/Caprylic acid (C8:0), Acido caprinico (C10:0)/Caprynic acid (C10:0), Acido capronico (C6:0)/Caproic acid (C6:0), Acido cis-11-eicosatrienoico (omega-3) (C20:3)/ Cis-11-eicosatrienoic acid (omega-3) (C20:3), Acido cis-8-eicosatrienoico (omega-6) (C20:3)/Cis-8-eicosatrienoic acid (omega-6) (C20:3), Acido cis-9-trans-12 ottadecadienoico (C18:2)/Cis-9-trans-12 octadecadienoic acid (C18:2), Acido cis-9,cis-12,trans-15-ottadecatrienoico (C18:3)/Cis-9,cis-12,trans-15-octadecatrienoic acid (C18:3), Acido cis-9,trans-12,cis-15-ottadecatrienoico (C18:3)/Cis-9,trans-12,cis-15-octadecatrienoic acid (C18:3), Acido cis-9,trans-12,trans-15 ottadecatrienoico (C18:3)/Cis-9,trans-12,trans-15-octadecatrienoic acid (C18:3), Acido docosadienoico (C22:2)/Docosadienoic acid (C22:2), Acido docosaesaenoico (omega-3) (C22:6)/Docosaesaenoic acid (omega-3) (C22:6), Acido docosapentaenoico (omega-3) (C22:5)/Docosapentenoic acid (omega-3) (C22:5), Acido eicosadienoico (omega-6) (C20:2)/Eicosadienoic acid (omega-6) (C20:2), Acido eicosapentaenoico (omega-3) (C20:5)/Eicosapentenoic acid (omega-3) (C20:5), Acido eicosenoico (C20:1)/Eicosenoic acid (C20:1), Acido elaidico (C18:1)/Elaidic acid (C18:1), Acido eneicosanoico (C21:0)/Heneicosanoic acid (C21:0), Acido eptadecanoico (C17:0)/Heptadecanoic acid (C17:0), Acido eptadecenoico (C17:1)/Heptadecenoic acid (C17:1), Acido erucico (C22:1)/Erucic acid (C22:1), Acido laurico (C12:0)/Lauric acid (C12:0), Acido lignocerico (C24:0)/Lignoceric acid (C24:0), Acido linoleico (omega-6) (C18:2)/Linoleic acid (omega-6) (C18:2), Acido miristico (C14:0)/Myristic acid (C14:0), Acido miristoleico (C14:1)/Myristoleic acid (C14:1), Acido oleico (C18:1)/Oleic acid (C 18:1), Acido palmitico (C16:0)/Palmitic acid (C16:0), Acido palmitoleico (C16:1)/Palmitoleic acid (C16:1), Acido pentadecanoico (C15:0)/Pentadecanoic acid (C 15:0), Acido pentadecenoico (C15:1)/Pentadecanoic acid (C 15:1), Acido petroselaidico (C18:1)/Petroselaidic Acid (C18:1), Acido rumenico (C18:2)/Rumenic acid (C18:2), Acido stearico (C18:0)/Stearic acid (C18:0), Acido tetracosenoico (C24:1)/Tetracosenoic acid (C24:1), Acido trans-9-cis-12-ottadecadienoico (C18:2)/Trans-9-cis-12-octadecadienoic acid (C18:2), Acido trans-9-trans-12-Ottadecadienoico (C18:2)/Trans-9-trans-12-Octadecadienoic acid (C18:2), Acido trans-9,cis-12,cis-15-ottadecatrienoico (C18:3) /Trans-9,cis-12,cis-15-octadecatrienoic (C18:3) , Acido trans-9,cis-12,trans-15-ottadecatrienoico (C18:3)/Trans-9,cis-12,trans-15-octadecatrienoic acid (C18:3), Acido trans-9,trans-12,cis-15-ottadecatrienoico (C18:3)/Trans-9,trans-12,cis-15-octadecatrienoico acid (C18:3), Acido trans-9,trans-12,trans-15-ottadecatrienoico (C18:3)/Trans-9,trans-12,trans-15-octadecatrienoico acid (C18:3), Acido tricosanoico (C23:0)/Tricosanoic acid (C23:0), Acido tridecanoico (C13:0)/Tridecanoic acid (C13:0), Acido undecanoico (C11:0)/Undecanoic acid (C11:0), Acido vaccenico (C18:1)/Vaccenic acid (C18:1)ISO 12966-2:2017, ISO 12966-4:2015GC-FID
0Latte bovino/Bovine milkAnalisi della mutazione C>A nella posizione 473 del gene della beta-caseina bovina/Analysis of C>A mutation at position 437 of beta-casein beef gene (_)MI 589/2023 Rev 3Biologia molecolare: PCR-real time
0Latte crudo/Raw milk, Latte in polvere/Milk powder, Latte pastorizzato/Pasteurized milkCalcolo del valore energetico/Calculation of energy value, Carboidrati (da calcolo)/Carbohydrates (calculation)Rapporti ISTISAN 1996/34 pag 77 + pag 44 + pag 7 Met A + ISO 1871:2009 + Reg UE 1169/2011 25/10/2011 GU UE L 304/18 22/11/2011 All I e XIVCalcolo
0Latte crudo/Raw milk, Latte in polvere/Milk powder, Latte pastorizzato/Pasteurized milkSostanze grasse totali/Total fatty substancesRapporti ISTISAN 1996/34 pag 44Gravimetria
0Latte/MilkAciditą/AcidityRapporti ISTISAN 1996/34 pag 229Titrimetria
0Latte/Milk, Bevande a base di latte/Milk based drinksAttivitą fosfatasica alcalina/Alkaline phosphatase activityISO 11816-1:2013Fluorimetria
0Latte/Milk, Derivati del latte/Milk productsAcido alfa-linolenico (omega-3) (C18:3)/Alpha-linolenic acid (omega-3) (C18:3), Acido arachico (C20:0)/Arachidic acid (C20:0), Acido arachidonico (omega-6) (C20:4)/Arachidonic acid (omega-6) (C20:4), Acido beenico (C22:0)/Behenic acid (C22:0), Acido butirrico (C4:0)/Butyric acid (C4:0), Acido caprilico (C8:0)/Caprylic acid (C8:0), Acido caprinico (C10:0)/Caprynic acid (C10:0), Acido capronico (C6:0)/Caproic acid (C6:0), Acido cis-11-eicosatrienoico (omega-3) (C20:3)/ Cis-11-eicosatrienoic acid (omega-3) (C20:3), Acido cis-8-eicosatrienoico (omega-6) (C20:3)/Cis-8-eicosatrienoic acid (omega-6) (C20:3), Acido cis-9-trans-12 ottadecadienoico (C18:2)/Cis-9-trans-12 octadecadienoic acid (C18:2), Acido cis-9,cis-12,trans-15-ottadecatrienoico (C18:3)/Cis-9,cis-12,trans-15-octadecatrienoic acid (C18:3), Acido cis-9,trans-12,cis-15-ottadecatrienoico (C18:3)/Cis-9,trans-12,cis-15-octadecatrienoic acid (C18:3), Acido cis-9,trans-12,trans-15 ottadecatrienoico (C18:3)/Cis-9,trans-12,trans-15-octadecatrienoic acid (C18:3), Acido docosadienoico (C22:2)/Docosadienoic acid (C22:2), Acido docosaesaenoico (omega-3) (C22:6)/Docosaesaenoic acid (omega-3) (C22:6), Acido docosapentaenoico (omega-3) (C22:5)/Docosapentenoic acid (omega-3) (C22:5), Acido eicosadienoico (omega-6) (C20:2)/Eicosadienoic acid (omega-6) (C20:2), Acido eicosapentaenoico (omega-3) (C20:5)/Eicosapentenoic acid (omega-3) (C20:5), Acido eicosenoico (C20:1)/Eicosenoic acid (C20:1), Acido elaidico (C18:1)/Elaidic acid (C18:1), Acido eneicosanoico (C21:0)/Heneicosanoic acid (C21:0), Acido eptadecanoico (C17:0)/Heptadecanoic acid (C17:0), Acido eptadecenoico (C17:1)/Heptadecenoic acid (C17:1), Acido erucico (C22:1)/Erucic acid (C22:1), Acido gamma-linolenico (omega-6) (C18:3)/Gamma-linolenic acid (omega-6) (C18:3), Acido laurico (C12:0)/Lauric acid (C12:0), Acido lignocerico (C24:0)/Lignoceric acid (C24:0), Acido linoleico (omega-6) (C18:2)/Linoleic acid (omega-6) (C18:2), Acido miristico (C14:0)/Myristic acid (C14:0), Acido miristoleico (C14:1)/Myristoleic acid (C14:1), Acido nervonico (C24:1)/Nervonic acid (C24:1), Acido oleico (C18:1)/Oleic acid (C 18:1), Acido palmitico (C16:0)/Palmitic acid (C16:0), Acido palmitoleico (C16:1)/Palmitoleic acid (C16:1), Acido pentadecanoico (C15:0)/Pentadecanoic acid (C 15:0), Acido pentadecenoico (C15:1)/Pentadecanoic acid (C 15:1), Acido petroselaidico (C18:1)/Petroselaidic Acid (C18:1), Acido rumenico (C18:2)/Rumenic acid (C18:2), Acido stearico (C18:0)/Stearic acid (C18:0), Acido trans-9-cis-12-ottadecadienoico (C18:2)/Trans-9-cis-12-octadecadienoic acid (C18:2), Acido trans-9-trans-12-Ottadecadienoico (C18:2)/Trans-9-trans-12-Octadecadienoic acid (C18:2), Acido trans-9,cis-12,cis-15-ottadecatrienoico (C18:3) /Trans-9,cis-12,cis-15-octadecatrienoic (C18:3) , Acido trans-9,cis-12,trans-15-ottadecatrienoico (C18:3)/Trans-9,cis-12,trans-15-octadecatrienoic acid (C18:3), Acido trans-9,trans-12,cis-15-ottadecatrienoico (C18:3)/Trans-9,trans-12,cis-15-octadecatrienoico acid (C18:3), Acido trans-9,trans-12,trans-15-ottadecatrienoico (C18:3)/Trans-9,trans-12,trans-15-octadecatrienoico acid (C18:3), Acido tricosanoico (C23:0)/Tricosanoic acid (C23:0), Acido tridecanoico (C13:0)/Tridecanoic acid (C13:0), Acido undecanoico (C11:0)/Undecanoic acid (C11:0), Acido vaccenico (C18:1)/Vaccenic acid (C18:1)ISO 14156:2001/Amd 1:2007 + ISO 15884:2002 + ISO 15885:2002GC-FID
0Latte/Milk, Derivati del latte/Milk productsPseudomonas spp/Pseudomonas sppISO/TS 11059:2009 (IDF/RM 225:2009)Metodo colturale-conta
0Latte/Milk, Formaggi/Cheeses, Latte in polvere/Milk powderAflatossina M1/Aflatoxin M1 (LOQ>0,01 µg/kg latte; >0,10 µg/Kg latte in polvere; >0,037 µg/kg formaggi pasta morbida; >0,20 µg/kg formaggi pasta dura)MI 128/2020 Rev 10Immunoenzimatica: ELISA
0Latte/Milk, Latte in polvere/Milk powderAflatossina M1/Aflatoxin M1ISO 14501:2021HPLC-FLD
0Mangimi/Animal feeding stuffs24-metilen-colesterolo/24-methylen-cholesterol, Beta-sitosterolo/Beta-sitosterol, Brassicasterolo/Brassicasterol, Campestanolo/Campestanol, Campesterolo/Campesterol, Clerosterolo/Clerosterol, Colesterolo/Cholesterol, Delta5-23-stigmastadienolo/Delta5-23-stigmastadienol, Delta5-24-stigmastadienolo/Delta5-24-stigmastadienol, Delta5-avenasterolo/Delta5-avenasterol, Delta7-avenasterolo/Delta7-avenasterol, Delta7-campesterolo/Delta7-campesterol, Delta7-stigmastenolo/Delta7-stigmastenol, Sitostanolo/Sitostanol, Stigmasterolo/StigmasterolReg CE 152/2009 27/01/2009 GU CE L54 26/02/2009 All III Met H proc A + B + NGD C71 - 89GC-FID
0Mangimi/Animal feeding stuffsAmido/residuo secco/Starch/dry weight contentReg CE 152/2009 27/01/2009 GU CE L54 26/02/2009 All III Met L + Met ACalcolo
0Mangimi/Animal feeding stuffsAmido/StarchReg CE 152/2009 27/01/2009 GU CE L54 26/02/2009 All III Met LPolarimetria
0Mangimi/Animal feeding stuffsAzoto/Nitrogen, Proteine (da calcolo)/Proteins (calculation)AOAC 990.03 2002Conducibiltą termica
0Mangimi/Animal feeding stuffsBeta-agonisti/Beta-agonists (10 µg/kg)MI 66/2020 Rev 14Immunoenzimatica: ELISA
0Mangimi/Animal feeding stuffsCeneri grezze/Crude ashReg CE 152/2009 27/01/2009 GU CE L54 26/02/2009 All III Met MGravimetria
0Mangimi/Animal feeding stuffsCeneri grezze/residuo secco/Crude ash/dry weight contentReg CE 152/2009 27/01/2009 GU CE L54 26/02/2009 All III Met M + Met ACalcolo
0Mangimi/Animal feeding stuffsColesterolo/CholesterolReg CE 152/2009 27/01/2009 GU CE L54 26/02/2009 All III Met H proc A + B + NGD C72 - 89GC-FID
0Mangimi/Animal feeding stuffsCostituenti di origine animale/Constituents of animal originReg CE 152/2009 27/01/2009 GU CE L54 26/02/2009 All VI + Reg UE 893/2022 07/06/2022 GU UE L155 08/06/2022 All Met 2.1Microscopia ottica
0Mangimi/Animal feeding stuffsDNA di ruminanti/Ruminant DNACRA-W EU RL-AP Detection of ruminant DNA vers 1.3 2021Biologia molecolare: PCR-real time
0Mangimi/Animal feeding stuffsFibra grezza/Crude FiberUNI EN ISO 6865:2001Gravimetria
0Mangimi/Animal feeding stuffsFibra grezza/residuo secco/Crude fiber/dry weight contentUNI EN ISO 6865:2001 + Reg CE 152/2009 27/01/2009 GU CE L54 26/02/2009 All III Met ACalcolo
0Mangimi/Animal feeding stuffsOli e grassi greggi /residuo secco/Crude oils and fats /dry weight contentReg CE 152/2009 27/01/2009 GU CE L54 26/02/2009 All III Met H proc A + B + Met ACalcolo
0Mangimi/Animal feeding stuffsOli e grassi greggi estraibili direttamente/Directly extractable crude oils and fatsReg CE 152/2009 27/01/2009 GU CE L54 26/02/2009 All III Met H proc AGravimetria
0Mangimi/Animal feeding stuffsOli e grassi greggi totali/Total crude oils and fatsReg CE 152/2009 27/01/2009 GU CE L54 26/02/2009 All III Met H proc BGravimetria
0Mangimi/Animal feeding stuffsProteine grezze/Crude ProteinReg CE 152/2009 27/01/2009 GU CE L54 26/02/2009 All III Met CTitrimetria
0Mangimi/Animal feeding stuffsProteine/residuo secco/Protein/dry weight contentReg CE 152/2009 27/01/2009 GU CE L54 26/02/2009 All III Met C + Met ACalcolo
0Mangimi/Animal feeding stuffsResiduo secco (da calcolo)/Dry weight content (calculation), Umiditą/MoistureReg CE 152/2009 27/01/2009 GU CE L54 26/02/2009 All III Met AGravimetria
0Materiali ed articoli a base di plastica destinati a venire in contatto con gli alimenti/Plastic materials and articles intended to come into contact with foodstuffsMigrazione globale con isoottano ed etanolo al 95% mediante l'uso di una cella/Overall migration with isooctane and 95 % ethanol by cellReg UE 10/2011 14/01/2011 GU UE L12 15/01/2011 Reg UE 2016/1416 24/08/2016 GU UE L230/22 25/08/2016 Reg UE 2020/1245 02/09/2020 GU UE L288 03/09/2020, UNI EN 1186-3:2022Gravimetria
0Materiali ed articoli a base di plastica destinati a venire in contatto con gli alimenti/Plastic materials and articles intended to come into contact with foodstuffsMigrazione globale con isoottano ed etanolo al 95% mediante riempimento degli articoli/Overall migration with isooctane and 95 % ethanol by article fillingReg UE 10/2011 14/01/2011 GU UE L12 15/01/2011 Reg UE 2016/1416 24/08/2016 GU UE L230/22 25/08/2016 Reg UE 2020/1245 02/09/2020 GU UE L288 03/09/2020, UNI EN 1186-3:2022Gravimetria
0Materiali ed articoli a base di plastica destinati a venire in contatto con gli alimenti/Plastic materials and articles intended to come into contact with foodstuffsMigrazione globale con isoottano ed etanolo al 95% per immersione totale/Overall migration with isooctane and 95 % ethanol by total immersionReg UE 10/2011 14/01/2011 GU UE L12 15/01/2011 Reg UE 2016/1416 24/08/2016 GU UE L230/22 25/08/2016 Reg UE 2020/1245 02/09/2020 GU UE L288 03/09/2020, UNI EN 1186-3:2022Gravimetria
0Materiali ed articoli a base di plastica destinati a venire in contatto con gli alimenti/Plastic materials and articles intended to come into contact with foodstuffsMigrazione globale in olio mediante l'uso di una cella/Global migration in oil by the use of a cellReg UE 10/2011 14/01/2011 GU UE L12 15/01/2011 Reg UE 2016/1416 24/08/2016 GU UE L230/22 25/08/2016 Reg UE 2020/1245 02/09/2020 GU UE L288 03/09/2020, UNI EN 1186-2:2022GC-FID
0Materiali ed articoli a base di plastica destinati a venire in contatto con gli alimenti/Plastic materials and articles intended to come into contact with foodstuffsMigrazione globale in olio mediante riempimento di un contenitore/Overall migration into oil by article fillingReg UE 10/2011 14/01/2011 GU UE L12 15/01/2011 Reg UE 2016/1416 24/08/2016 GU UE L230/22 25/08/2016 Reg UE 2020/1245 02/09/2020 GU UE L288 03/09/2020, UNI EN 1186-2:2022GC-FID
0Materiali ed articoli a base di plastica destinati a venire in contatto con gli alimenti/Plastic materials and articles intended to come into contact with foodstuffsMigrazione globale in olio per immersione totale/Overall migration into oil by total immersionReg UE 10/2011 14/01/2011 GU UE L12 15/01/2011 Reg UE 2016/1416 24/08/2016 GU UE L230/22 25/08/2016 Reg UE 2020/1245 02/09/2020 GU UE L288 03/09/2020, UNI EN 1186-2:2022GC-FID
0Materiali ed articoli a base di plastica destinati a venire in contatto con gli alimenti/Plastic materials and articles intended to come into contact with foodstuffsMigrazione globale in simulanti alimentari acquosi mediante l'uso di una cella/Overall migration into water food simulant by cellReg UE 10/2011 14/01/2011 GU UE L12 15/01/2011 Reg UE 2016/1416 24/08/2016 GU UE L230/22 25/08/2016 Reg UE 2020/1245 02/09/2020 GU UE L288 03/09/2020, UNI EN 1186-3:2022Gravimetria
0Materiali ed articoli a base di plastica destinati a venire in contatto con gli alimenti/Plastic materials and articles intended to come into contact with foodstuffsMigrazione globale in simulanti alimentari acquosi per immersione totale/Overall migration into water food simulant by total immersionReg UE 10/2011 14/01/2011 GU UE L12 15/01/2011 Reg UE 2016/1416 24/08/2016 GU UE L230/22 25/08/2016 Reg UE 2020/1245 02/09/2020 GU UE L288 03/09/2020, UNI EN 1186-3:2022Gravimetria
0Materiali ed articoli a base di plastica destinati a venire in contatto con gli alimenti/Plastic materials and articles intended to come into contact with foodstuffsMigrazione globale in simulanti alimentari acquosi per riempimento/Overall migration into water food simulant by fillingReg UE 10/2011 14/01/2011 GU UE L12 15/01/2011 Reg UE 2016/1416 24/08/2016 GU UE L230/22 25/08/2016 Reg UE 2020/1245 02/09/2020 GU UE L288 03/09/2020, UNI EN 1186-3:2022Gravimetria
0Prodotti cosmetici/Cosmetic productsNichel/NickelEN ISO 21392:2021ICP-MS
0Prodotti ittici/SeafoodAzoto basico volatile totale/Total volatile basic nitrogenReg CE 2074/2005 05/12/2005 GU CE L338 22/12/2005 All II sez II cap III-IV + Reg UE 627/2019 15/03/2019 GU UE L131 17/05/2019 All VI Capo IITitrimetria
0Prosciutto cotto/Baked hamUmiditą su prodotto sgrassato e deadditivato (UPSD)/Moisture of defatted and deadditivated productISO 1442:2023 + ISO 937:2023 + ISO 1443:1991 + Rapporti ISTISAN 1996/34 Pag 77 + DM 21/09/2005 GU n 231 04/10/2005 Capo ICalcolo
IIISuperfici ambienti del settore alimentare (Supporti da campionamento superfici)/Surface in the food industry environment (Samples from surface sampling)Campionamento per parametri microbiologici/Sampling for microbiological parametersISO 18593:2018_
0Tessuti animali/Animal tissues, Urina/UrineCorticosteroidi/Corticosteroids (LOQ Urina: 1 ng/ml, LOQ muscolo: 0,75 µg/kg, LOQ fegato: 1 µg/kg)MI 67/2020 Rev 14Immunoenzimatica: ELISA

Elenco dei dettagli delle prove flessibili

Elenco emesso sotto la responsabilitą del laboratorio