ISTITUTO ZOOPROFILATTICO SPERIMENTALE DELLE VENEZIE - SEZIONE TERRITORIALE DI BOLZANO
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NOTA: Le prove accreditate con campo flessibile, sono indicate come tali nella terza colonna. Il dettaglio delle prove flessibili, gestito dal laboratorio sotto la propria responsabilità, è distinto con l'indicazione "prova correlata".
| S. | Cat. | Materiale / Prodotto / Matrice | Misurando / Proprietà misurata / Denominazione della prova | Norma/metodo di prova | Tecnica di prova | Campo di misura e/o di prova | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0 | Alimenti per consumo umano e alimenti per animali Lebensmittel und Futtermittel | Attività dell'acqua (aw) Wasseraktivität (aw) | ISO 18787:2017 | ||||
| 0 | Alimenti per consumo umano e alimenti per animali Lebensmittel und Futtermittel | Conta di Bacillus cereus presunto a 30°C Zählung von präsumtivem Bacillus cereus bei 30°C | ISO 7932:2004 | ||||
| 0 | Alimenti per consumo umano e alimenti per animali Lebensmittel und Futtermittel | Conta di batteri solfito-riduttori anaerobi Zählung von anaeroben sulfit-reduzierenden Bakterien | ISO 15213:2003 | ||||
| 0 | Alimenti per consumo umano e alimenti per animali Lebensmittel und Futtermittel | Conta di Campylobacter spp. Zählung von Campylobacter spp. | ISO 10272-2:2017 | ||||
| 0 | Alimenti per consumo umano e alimenti per animali Lebensmittel und Futtermittel | Conta di Clostridium perfringens Zählung von Clostridium perfringens | ISO 7937:2004 | ||||
| 0 | Alimenti per consumo umano e alimenti per animali Lebensmittel und Futtermittel | Conta di Escherichia coli Beta-glucuronidasi positivi a 44°C Zählung von Beta- Glukuronidase positiven Escherichia coli | ISO 16649-2:2001 | ||||
| 0 | Alimenti per consumo umano e alimenti per animali Lebensmittel und Futtermittel | Conta di Listeria monocytogenes Zählung von Listeria monocytogenes | ISO 11290-2:2017 | ||||
| 0 | Alimenti per consumo umano e alimenti per animali Lebensmittel und Futtermittel | Conta di stafilococchi coaugulasi positivi (Staphylococcus aureus e altre specie) Zählung von Koagulase positiven Staphylokokken (Staphylococcus aureus und andere Spezies) | ISO 6888-2:1999/ Amd 1 2003 | ||||
| 0 | Alimenti per consumo umano e alimenti per animali Lebensmittel und Futtermittel | pH | MFHPB-03:2014 | ||||
| 0 | Alimenti per consumo umano e alimenti per animali Lebensmittel und Futtermittel | Ricerca di Campylobacter spp Nachweis von Campylobacter spp. | ISO 10272-1:2017 | ||||
| 0 | Alimenti per consumo umano e alimenti per animali Lebensmittel und Futtermittel | Ricerca di Escherichia coli 0157 Nachweis von Escherichia coli 0157 | ISO 16654:2001/Amd 1:2017 | ||||
| 0 | Alimenti per consumo umano e alimenti per animali, supporti da campionamento superfici ambienti del settore alimentare Lebensmittel und Futtermittel, Zubehör zur Probenahme von Oberflächen und Umfeld im Lebensmittelbereich | Ricerca di Listeria monocytogenes Nachweis von Listeria monocytogenes | AFNOR BRD 07/10 – 04/05 | ||||
| 0 | Alimenti per consumo umano e alimenti per animali, supporti da campionamento superfici ambienti del settore alimentare, campioni da campionamento carcasse animali Lebensmittel und Futtermittel, Zubehör zur Probenahme von Oberflächen und Umfeld im Lebensmittelbereich, Probenahme von Schlachttierkörpern | Conta di Enterobatteri Zählung von Enterobacteriaceae | ISO 21528-2:2017 EC-1:2018 | ||||
| 0 | Alimenti per consumo umano e alimenti per animali, supporti da campionamento superfici ambienti del settore alimentare, campioni da campionamento carcasse animali Lebensmittel und Futtermittel, Zubehör zur Probenahme von Oberflächen und Umfeld im Lebensmittelbereich, Probenahme von Schlachttierkörpern | Conta di Microrganismi mesofili a 30°C Zählung von Mesophiler Gesamtkeimzahl bei 30°C | ISO 4833-1:2013 | ||||
| 0 | Alimenti per consumo umano e alimenti per animali, supporti da campionamento superfici ambienti del settore alimentare, campioni da campionamento carcasse animali Lebensmittel und Futtermittel, Zubehör zur Probenahme von Oberflächen und Umfeld im Lebensmittelbereich, Probenahme von Schlachttierkörpern | Ricerca di Listeria monocytogenes Nachweis von Listeria monocytogenes | ISO 11290-1:2017 | ||||
| 0 | Alimenti per consumo umano e alimenti per animali, supporti da campionamento superfici ambienti del settore alimentare, campioni da campionamento carcasse animali Lebensmittel und Futtermittel, Zubehör zur Probenahme von Oberflächen und Umfeld im Lebensmittelbereich, Probenahme von Schlachttierkörpern | Ricerca di Salmonella spp. Nachweis von Salmonella spp. | ISO 6579-1:2017/Amd 1:2020 | ||||
| 0 | Alimenti per consumo umano Lebensmittel | Enterotossine stafilococciche A, B, C, D, E Staphylokokken Enterotoxinen A, B, C, D, E | ISO 19020:2017 | ||||
| 0 | Campioni da campionamento carcasse animali Probenahme von Schlachttierkorpern | Ricerca di Listeria monocytogenes Nachweis von Listeria monocytogenes | ISO 17604:2015 cap 10 + AFNOR BRD 07/10 – 04/05 ISO 17604:2015 abs 10 + AFNOR BRD 07/10 – 04/05 | ||||
| 0 | Feci animali, campioni ambientali prelevati a livello di produzione primaria Kotproben, Umweltproben im Bereich der Primarproduktion | Ricerca di Salmonella spp. Nachweis von Salmonella spp. | ISO 6579-1:2017/Amd 1:2020 | ||||
| 0 | Latte crudo e trattato termicamente Roh- und Thermisierte Milch | Ricerca di sostanze inibenti Nachweis von Hemmstoffen | AOAC Delvotest SP-NT visual n.011102 2011 | ||||
| 0 | Latte di massa bovino Sammelmilch von Kühen | Leucosi bovina enzootica anticorpi (ELISA) Enzootische Rinderleukose Antikörper (ELISA) | Dec UE 976/2009 15/12/2009 GU UE L336/36 18/12/2009 | ||||
| 0 | Latte di massa bovino Sammelmilch von Kühen | Rinotracheite infettiva bovina (IBR) : anticorpi totali (ELISA) Infektiöse bovine rhinotracheitis (IBR) Gesamtantikörper (ELISA) | OIE Manual for Terrestrial Animals Cap. 3.4.11 par B 2.2. 2017 | ||||
| 0 | Molluschi bivalvi ed echinodermi, tunicati e gasteropodi vivi. Prodotti sgusciati di crostacei e molluschi cotti Lebende Muscheln und Stachelhäuter, Manteltiere und Gastropoden. Gekochte Erzeugnisse aus geschälten Krebstieren und Muscheln | Conta di Escherichia coli beta-glucuronidasi positivi (MPN) Zählung von beta-gluKuronidase positiver Escherichia coli (MPN) | UNI EN ISO 16649-3:2015 esclusi cap. 4.1, 9.1 e 10.1/EC 1:2017 | ||||
| 0 | Siero di sangue di bufalino, bovino, ovino e caprino Blutserum von Büffel, Rind, Schaf und Ziege | Brucella abortus-melitensis anticorpi (agglutinazione rapida) Brucella abortus/melitensis Antikörper (Schnellagglutination) | DLgs n°196 22/05/1999 SO GU n°146 24/06/1999 All C D + DM n°453 02/07/1992 GU n°276 23/11/1992 All 1 parte A | ||||
| 0 | Siero di sangue di ruminanti Blutserum von Wiederkäuern | Febbre catarrale degli ovini (Bluetongue) anticorpi (ELISA) Blauzungenkrankheit: Antikörper (ELISA) | OIE Manual for Terrestrial Animals, cap. 3.1.3 par. B 2.1 2021 | ||||
| 0 | Siero di sangue e plasma bovino Blutserum vom Rind | Rinotracheite infettiva bovina (IBR): anticorpi gB (ELISA) Infektiöse bovine Rhinotracheitis (IBR): Antikörper gB (ELISA) | OIE Manual for Terrestrial Animals cap 3.4.11 par B.2.2 2017 | ||||
| 0 | Siero di sangue e plasma bovino Blutserum vom Rind | Rinotracheite infettiva bovina (IBR): anticorpi gE (ELISA) Infektiöse bovine Rhinotracheitis (IBR): Antikörper gE (ELISA) | OIE Manual for Terrestrial Animals cap 3.4.11 par B.2.2 2017 | ||||
| 0 | Siero di sangue e plasma bovino, siero di sangue e plasma ovino caprino, latte bovino Blutserum und Plasma von Rind, Ziege und Schaf, Kuhmilch | Paratubercolosi anticorpi (ELISA) Nachweis von Paratuberkulose-Antikörper (ELISA) | OIE Manual for Terrestrial Animals cap 3.1.15, par B 2.1 2021 | ||||
| 0 | Siero di sangue o plasma bovino, caprino e ovino (campioni individuali e pool), latte bovino (campioni individuali e di massa) Blutserum oder Plasma von Rind, Ziege und Schaf (Einzeltier - und Poolproben), Kuhmilch (Einzeltier - und Poolproben) | Diarrea Virale Bovina (BVD) e Border Disease (BD): anticorpi proteina NS 2-3 (ELISA) BVD und BD Antikörper Protein NS 2-3 (ELISA) | OIE Manual for Terrestrial Animals cap. 3.4.7 par B 2.2 2015 | ||||
| 0 | Siero di sangue specie equina Blutserum - Einhufern | Anemia infettiva equina anticorpi (ELISA) Infektiöse Anämie der Einhufer - Antikörper (ELISA) | OIE Manual for Terrestrial Animals cap 3.6.6 par B.2.2 2019 | ||||
| 0 | Siero di sangue, plasma e sangue intero bovino, cartilagine auricolare Blutserum, Plasma und Vollblut von Rind, Ohrstanzprobe | Diarrea virale bovina-malattia delle mucose (BVD-MD): antigeni virali (ELISA) Bovine Virusdiarrhoe-Schleimhauterkrankung (BVD-MD): virale Antigene (ELISA) | OIE Manual for Terrestrial Animals cap. 3.4.7 par B 1.3 2015 | ||||
| 0 | Tamponi genitali di equidi Genitaltupfer von Equiden | Ricerca Taylorella equigenitalis Nachweis von Taylorella equigenitalis | OIE Manual for Terrestrial Animals cap. 3.6.2 par B.1.1 2018 | ||||
| 0 | Tessuto muscolare di specie ricettive diverse dai suini Muskelgewebe von empfänglichen Tierarten (Abges. Schwein) | Ricerca di larve di Trichinella spp. Nachweis von Trichinella spp. Larven | Reg. UE 1375/2015 10/08/2015 GU UE L212 11/08/2015 All III + ISO 18743:2015 (escl campionamento) Reg. UE 1375/2015 10/08/2015 GU UE L212 11/08/2015 All III + ISO 18743:2015 (ausgenommen Probenahme) | ||||
| 0 | Tessuto muscolare di suino Muskelgewebe - Schwein | Ricerca di larve di Trichinella spp. Nachweis von Trichinella spp. Larven | ISO 18743:2015 (escl campionamento) ISO 18743:2015 (ausgenommen Probenahme) | ||||
| V | Campo flessibile | Alimenti per consumo umano e alimenti per animali, supporti da campionamento superfici ambienti del settore alimentare, campioni da campionamento carcasse animali | DNA microrganismi (tecnica Real time PCR qualitativa (r-PCR) | Vedere elenco dei dettagli delle prove flessibili | |||
| 0 | Prova correlata | Alimenti per consumo umano e alimenti per animali, Supporti da campionamento superfici ambienti del settore alimentare | Ricerca Salmonella spp. | AFNOR BRD 07/06 ? 07/04 | Real time PCR qualitativa (r-PCR) | ||
| 0 | Prova correlata | Campioni da campionamento carcasse animali | Ricerca Salmonella spp. | ISO 17604:2015 cap 10 + AFNOR BRD 07/06 ? 07/04 | Real time PCR qualitativa (r-PCR) | ||
| V | Campo flessibile | Siero, sangue, plasma, latte di specie animali | Anticorpi (tecnica ELISA) | Vedere elenco dei dettagli delle prove flessibili | |||
| 0 | Prova correlata | Siero di sangue e plasma bovino | Rinotracheite infettiva bovina (IBR): anticorpi totali | OIE Manual for Terrestrial Animals Cap. 3.4.11 par. B.2.2 2017 | ELISA |