Laboratori di prova
Prove accreditate dal Laboratorio 00351
Recapiti
S.I. Impresa - Azienda Speciale della CCIAA di Napoli - Divisione Laboratorio Chimico Merceologico
Corso Meridionale, 58
80143 - Napoli (NA)
Tel: 0817607914
E-mail:
laboratorio@na.camcom.it
Sito Web:
https://www.siimpresana.it
Certificato di Accreditamento
Elenco completo delle prove (42) in revisione 32 del 2026-05-22
Un asterisco sulla prima colonna indica che, per la prova corrispondente, è attiva una sospensione dell'accreditamento per quella prova (cfr. RG-02, §7).
NOTA: Le prove accreditate con campo flessibile, sono indicate come tali nella terza colonna. Il dettaglio delle prove flessibili, gestito dal laboratorio sotto la propria responsabilità, è distinto con l'indicazione "prova correlata".
| S. | Cat. | Materiale / Prodotto / Matrice | Misurando / Proprietà misurata / Denominazione della prova | Norma/metodo di prova | Tecnica di prova | Campo di misura e/o di prova | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0 | Aceti/Vinegars | Acidità fissa/Fixed acidity | OIV-MA-VI-02 R2000 | Titrimetria | |||
| 0 | Aceti/Vinegars | Acidità totale/Total acidity | OIV-MA-VI-01 R2018 | Titrimetria | |||
| 0 | Aceti/Vinegars | Acidità volatile (da calcolo)/Volatile acid content (calculation) | OIV-MA-VI-01 R2018 + OIV-MA-VI-02 R2000 | Titrimetria | |||
| 0 | Agrumi/ Citrus fruits | Peso minimo/Minimu weight (50-350 g) | MIP 03 rev.2 2022 | Gravimetria | |||
| 0 | Agrumi/ Citrus fruits | Resa in succo/Juice yield (15-40 g/100 g) | MIP 02 rev.3 2022 | Gravimetria | |||
| 0 | Alcol etilico denaturato (1)/Denatured Ethyl alcohol (1), Alcol neutro (alcol etilico di origine agricola)/Neutral alcohol (ethyl alcohol agricultural origin), Bevande spiritose/Spirits drinks | Titolo alcolometrico volumico/Alcoholic strength by volume | Reg CE 2870/2000 19/12/2000 GU CE L333 29/12/2000 All I App I + App II Met C + Reg UE 383/2023 16/02/2023 GU UE L53 21/02/2023 All | Bilancia Idrostatica | |||
| 0 | Alimenti privi di sostanze termolabili a 103°C/Foodstuff free from thermolabile substances at 103°C - solo/only Alimenti di origine vegetale | Residuo secco/Dry weight content, Umidità/Moisture (10-92 g%) | Rapporti ISTISAN 1996/34 pag 7 Met B | Gravimetria | |||
| 0 | Ausili assorbenti l'urina/Urine-absorbing aids | Capacità di assorbimento del prodotto intero/Absorption capacity whole-product testing (200-3500 g) | ISO 11948-1:1996 | Gravimetria | |||
| 0 | Ausili per l'incontinenza/Assistive products for incontinence | Capacità di assorbimento specifica di liquido/Liquid specific absorption capacity (>0,1g/g) | DM 332 27/08/1999 GU n 227 27/09/1999 Met n° 003NMC93 | Gravimetria | |||
| 0 | Ausili per l'incontinenza/Assistive products for incontinence | Cessione di liquido (Test di Rewetting)/Liquid leaching (Rewetting test) (>0,001g) | DM 332 27/08/1999 GU n 227 27/09/1999 Met n° 002NMC93 | Gravimetria | |||
| 0 | Ausili per l'incontinenza/Assistive products for incontinence | Velocità di assorbimento di liquido (Test di acquisizione)/Liquid absorption rate (Acquisition test) | DM 332 27/08/1999 GU n 227 27/09/1999 Met n° 001NMC93 | Misura del tempo | |||
| 0 | Conserve di pomodoro - pelati/Tomato preserves - peeled | Analisi chimica/Chemical analysis : Cloruro di sodio (sale) aggiunto/Sodium chloride (Salt) added, Sale (espresso come cloruro di sodio, calcolato dal cloruro)/Salt (expressed as sodium chloride, calculation from chloride) ( 0,07-0,2 g% , 0-3 g%) | MIP 04 rev.5 2026 | Enzimatica-UV | |||
| 0 | Conserve di pomodoro - pelati/Tomato preserves - peeled | Interezza/Wholeness | DM 25/03/1961 GU n 105 29/04/1961 Titolo III Met 4 | Esame visivo | |||
| 0 | Conserve di pomodoro/Tomato Preservers | Bucce/Peels | DPR 428 11/04/1975 GU n 272 01/09/1975 App B-III Met 5 | Misura della dimensione | |||
| 0 | Conserve di pomodoro/Tomato Preservers | Muffe/Moulds | DM 25/03/1961 GU n 105 29/04/1961 Titolo IIIA Met 4c | Microscopia ottica | |||
| 0 | Conserve Vegetali/Canned vegetables | Peso netto/Net weight | DM 03/02/1989 SO n 51 GU n 168 20/07/1989 Met 3 | Gravimetria | |||
| 0 | Conserve Vegetali/Canned vegetables | Peso sgocciolato % (da calcolo)/Drained weight % (calculation) (0-65 g %) | DM 03/02/1989 SO n 51 GU n 168 20/07/1989 Met 3 + Met 4 | Calcolo | |||
| 0 | Conserve Vegetali/Canned vegetables | Peso sgocciolato/Drained weight | DM 03/02/1989 SO n 51 GU n 168 20/07/1989 Met 4 | Gravimetria | |||
| 0 | Conserve Vegetali/Canned vegetables | pH/pH | DM 03/02/1989 SO n 51 GU n 168 20/07/1989 Met 17 | Potenziometria | |||
| 0 | Conserve Vegetali/Canned vegetables | Residuo ottico/Optical residue | DM 03/02/1989 SO n 51 GU n 168 20/07/1989 Met 8 | Rifrattometria | |||
| 0 | Grassi di origine animale/Animal fats, Grassi di origine vegetale/Vegetable fats, Oli di origine animale/Animal oils, Oli di origine vegetale/Vegetable oils | Indice di perossidi/Peroxide index, Numero di perossidi/Peroxide value | COI/T.20/Doc n 35/rev 1 2017 | Titrimetria | |||
| 0 | Grassi di origine vegetale/Vegetable fats, Oli di origine vegetale/Vegetable oils | Acido arachico (C20:0)/Arachidic acid (C20:0), Acido arachidonico (omega-6) (C20:4)/Arachidonic acid (omega-6) (C20:4), Acido beenico (C22:0)/Behenic acid (C22:0), Acido cis-6-cis-9-cis-12-ottadecatrienoico (Acido gamma-linolenico (omega-6) C18:3)/Cis-6-cis-9-cis-12-octadecatrienoic acid (Gamma-linolenic acid (omega-6) C18:3), Acido cis-9-cis-12-cis-15-ottadecatrienoico (Acido alfa-linolenico (omega-3) C18:3)/Cis-9-cis-12-cis-15-octadecatrienoic acid (Alpha-linolenic acid (omega-3) C18:3), Acido cis-9-cis-12-ottadecadienoico (Acido linoleico omega-6 C18:2)/Cis-cis-9-12-octadecadienoic acid (Linoleic acid omega-6 C18:2), Acido cis-9-ottadecenoico (Acido cis-oleico C18:1)/Cis-9-octadecenoic acid (Cis-oleic acid C18:1), Acido docosaesaenoico (omega-3) (C22:6)/Docosaesaenoic acid (omega-3) (C22:6), Acido docosapentaenoico (omega-3) (C22:5)/Docosapentenoic acid (omega-3) (C22:5), Acido eicosadienoico (omega-6) (C20:2)/Eicosadienoic acid (omega-6) (C20:2), Acido eicosapentaenoico (omega-3) (C20:5)/Eicosapentenoic acid (omega-3) (C20:5), Acido eicosenoico (C20:1)/Eicosenoic acid (C20:1), Acido eptadecanoico (C17:0)/Heptadecanoic acid (C17:0), Acido eptadecenoico (C17:1)/Heptadecenoic acid (C17:1), Acido erucico (C22:1)/Erucic acid (C22:1), Acido laurico (C12:0)/Lauric acid (C12:0), Acido lignocerico (C24:0)/Lignoceric acid (C24:0), Acido miristico (C14:0)/Myristic acid (C14:0), Acido miristoleico (C14:1)/Myristoleic acid (C14:1), Acido palmitico (C16:0)/Palmitic acid (C16:0), Acido palmitoleico (C16:1)/Palmitoleic acid (C16:1), Acido pentadecanoico (C15:0)/Pentadecanoic acid (C 15:0), Acido pentadecenoico (C15:1)/Pentadecanoic acid (C 15:1), Acido stearico (C18:0)/Stearic acid (C18:0), Acido tetracosenoico (C24:1)/Tetracosenoic acid (C24:1), Acido trans-9-ottadecenoico (Acido trans-oleico C18:1)/Trans-9-octadecenoic acid (Trans-oleic acid C18:1), Acido trans-9-trans-12-Ottadecadienoico (Acido trans-linoleico C18:2)/Trans-9-trans-12-Octadecadienoic acid (Trans-linoleic acid C18:2), Acido trans-9-trans-12-trans-15-ottadecatrienoico (Acido trans-linolenico C18:3)/Trans-9-trans-12-trans-15-octadecatrienoico acid (Trans-linolenic acid C18:3) | COI/T.20/Doc n 33/rev 1 2017 | GC-FID | |||
| 0 | Mosti (1)/Grape musts (1), Vini/Wines | Acido sorbico (E200)/Sorbic acid (E200) | OIV-MA-AS313-14A R2009 | Spettrofotometria UV-VIS | |||
| 0 | Mosti/Grape musts, Vini/Wines | Acidità totale/Total acidity (0,1-10 g/l) | OIV-MA-AS313-01 cap 5.2 R2015 | Titrimetria potenziometrica | |||
| 0 | Mosti/Grape musts, Vini/Wines | Densità relativa 20°C/Relative density at 20°C, Massa volumica a 20°C/Specific gravity at 20°C | OIV-MA-AS2-01 Met C R2021 | Bilancia Idrostatica | |||
| 0 | Mosti/Grape musts, Vini/Wines | Diossido di zolfo libero (Anidride solforosa libera)/Free sulphur dioxide, Diossido di zolfo totale (Anidride solforosa totale)/Total Sulphur dioxide | OIV-MA-AS323-04B R2009 | Titrimetria | |||
| 0 | Mosti/Grape musts, Vini/Wines | Estratto non riduttore (da calcolo)/Sugar free extract (calculation) | OIV-MA-AS2-03B R2012 + OIV-MA-AS311-01A R2009 | Calcolo | |||
| 0 | Mosti/Grape musts, Vini/Wines | Estratto secco totale/Total dry matter | OIV-MA-AS2-03B R2012 | Densimetria | |||
| 0 | Mosti/Grape musts, Vini/Wines | Fruttosio/Fructose, Glucosio/Glucose, Titolo alcolometrico volumico potenziale (da calcolo)/Potential alcoholic strength by volume (calculation) | OIV-MA-AS311-02 R2009 | Enzimatica-UV | |||
| 0 | Mosti/Grape musts, Vini/Wines | pH/pH | OIV-MA-AS313-15 R2011 | Potenziometria | |||
| 0 | Oli d'oliva/Olive oils | Polifenoli totali/Total polyphenols (25-850 ppm) | MIP 01 Rev 7 2024 | Spettrofotometria UV-VIS | |||
| 0 | Oli d'oliva/Olive oils, Oli di sansa/Olive pomace oils | Acidi grassi liberi/Free fatty acids | COI/T.20/Doc n 34/rev 1 2017 | Titrimetria | |||
| 0 | Oli d'oliva/Olive oils, Oli di sansa/Olive pomace oils | Analisi spettrofotometrica nell'ultravioletto/UV spectrophotometric analysis, DeltaK/DeltaK, K232/K232, K264/K264, K268/K268, K270/K270, K272/K272 | COI/T.20/Doc n 19/rev 5 2019 | Spettrofotometria UV-VIS | |||
| 0 | Semi oleosi/Oilseeds | Umidità/Moisture | UNI EN ISO 665:2020 | Gravimetria | |||
| 0 | Succhi di frutta/Fruit juices, Succhi di ortaggi/Vegetable juices | Acidità titolabile/Titratable acidity | UNI EN 12147:1999 | Titrimetria | |||
| 0 | Succhi di frutta/Fruit juices, Succhi di ortaggi/Vegetable juices | Acido D-lattico/D-lactic acid, Acido L-lattico/L-lactic Acid | UNI EN 12631:2000 | Spettrofotometria UV-VIS | |||
| 0 | Succhi di frutta/Fruit juices, Succhi di ortaggi/Vegetable juices | Indice di maturazione/Ripening index | UNI EN 12143:1999 + UNI EN 12147:1999 | Calcolo | |||
| 0 | Succhi di frutta/Fruit juices, Succhi di ortaggi/Vegetable juices | Solidi solubili/Soluble solids | UNI EN 12143:1999 | Rifrattometria | |||
| 0 | Vini/Wines | Acidità volatile/Volatile acid content | OIV-MA-AS313-02 R2015 | Titrimetria | |||
| 0 | Vini/Wines | Ceneri/Ash | OIV-MA-AS2-04 R2009 | Gravimetria | |||
| 0 | Vini/Wines | Titolo alcolometrico volumico totale (da calcolo)/Total alcoholic strength by volume (calculation) | OIV-MA-AS312-01 Met C R2021 + OIV-MA-AS311-02 R2009 | Calcolo: enzimatica-UV + bilancia idrostatica | |||
| 0 | Vini/Wines | Titolo alcolometrico volumico/Alcoholic strength by volume | OIV-MA-AS312-01 Met C R2021 | Bilancia Idrostatica |