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Prove accreditate dal Laboratorio 0779

Recapiti

Dipartimento di Sicurezza Alimentare, Nutrizione e Sanità Pubblica Veterinaria - Istituto Superiore di Sanità
Dipartimento di Sicurezza Alimentare, Nutrizione e Sanità Pubblica Veterinaria - Istituto Superiore di Sanità
V.le Regina Elena 299
00161 - Roma (RM)
Tel: 06 49903851
Fax: 06 49387099
E-mail: umberto.agrimi@iss.it
Sito Web: www.iss.it

Elenco completo delle prove (31) in revisione  39 del 2017-10-30

Un asterisco sulla prima colonna indica che, per la prova corrispondente, è attiva una sospensione dell’uso del marchio ACCREDIA (cfr. RG-02, §6).

NOTA: Le prove accreditate con campo flessibile, sono indicate come tali nella terza colonna. Il dettaglio delle prove flessibili, gestito dal laboratorio sotto la propria responsabilità, è distinto con l'indicazione "prova correlata".

S.Cat.Materiale / Prodotto / MatriceMisurando / Proprietà misurata / Denominazione della provaNorma/metodo di provaTecnica di provaCampo di misura e/o di prova
0Alimenti (latte e derivati)Conta dei Microrganismi a 30°CUNI EN ISO 4833-1:2013
0Alimenti e mangimiRicerca di Listeria monocytogenesISO 11290-1:2017
0Alimenti e mangimiRicerca di Salmonella spp.ISO 6579-1:2017
0Alimenti e mangimi, campioni biologici (feci, tamponi rettali, lavaggi intestinali, contenuto gastrico, tessuti, organi interni) e colture di arricchimentoRicerca di clostridi produttori di tossine botuliniche mediante multiplex real-time PCR (Presenza dei geni bonts in 3 µl di estratto)CNRB 31.010 2017 rev.0
0Alimenti e mangimi, campioni biologici (siero, feci, tamponi rettali, lavaggi intestinali, contenuto gastrico, tessuti, organi interni), campioni ambientali e colture di arricchimentoRicerca di clostridi produttori di tossine botuliniche e ricerca di tossine botuliniche (metodo colturale e mouse test) (Presenza di clostridi produttori di tossine botuliniche; presenza di tossine botuliniche)CNRB 30.010 2017 rev.0
0Carni pollame uova pastorizzateSalmonella (esclusi: numerazione mediante tecnica MPN, analisi delle carcasse e dei prodotti omogenizzati)FSIS MLG 4.09 2017
0Carni rosse, pollame, uovaListeria monocytogenes (esclusa numerazione mediante tecnica MPN, analisi di campioni ambientali)FSIS MLG 8.10 2017
0Colture battericheIdentificazione mediante siero-agglutinazione dei principali sierogruppi patogeni di Escherichia coli produttori di verocitotossinaLNR VTEC08.010 2017 Rev. 0
0LatteRicerca inibenti (Delvotest)AOAC DSM 011102-2011
*0Latte in polvere e alimenti in polvere per l'infanziaRicerca Enterobacter SakazakiiISO/TS 22964:2006
0Mais e mangimiAflatossina B1 (Quantitativo 0,06 - 34,8 µg/kg in mais e 0,06 - 42,7 µg/kg in mangimi. Qualitativo per concentrazioni >34,8 µg/kg in mais e >42,7 µg/kg in mangimi)POMICH14.010 rev. 0 2017
0MangimiIdentificazione al microscopio dei costituenti di origine animaleReg CE 152/2009 27/01/2009 GU CE L54 26/02/2009 All VI Reg UE 51/2013 del 16/01/2013 Cap. 2.1
0MolluschiConta di Escherichia coli beta-glucoronidasi positivo (MPN)ISO 16649-3:2015 (esclusi paragrafi 4.1)
0Pasta di arachidi, pistacchiAflatossina B1, aflatossine totali (somma di AFB1, AFB2, AFG1, AFG2)UNI EN 14123:2008
0Prodotti itticiMercurioUNI EN 13806:2003 + UNI EN 13805:2014 + UNI EN 13804:2013
VCampo flessibileAlimentiAdditivi determinati mediante tecnica titrimetricaVedere elenco dei dettagli delle prove flessibili
0Prova correlataSale per uso alimentareIodioDLgs n° 562 10/08/1995 GU n° 302 29/12/1995, pag. 27-28 Titolazione
VCampo flessibileAlimentiMetalli determinati mediante tecnica Q-ICP/MSVedere elenco dei dettagli delle prove flessibili
0Prova correlataAlimentiMetalli : Cadmio e PiomboUNI EN 15763: 2010 + UNI EN 13804: 2013 + UNI EN 13805: 2014Q-ICP/MS> 0,05 mg/kg
VCampo flessibileAlimentiSequenza nucleotidica target mediante tecnica Real time-RT-PCRVedere elenco dei dettagli delle prove flessibili
0Prova correlataMolluschi bivalvi (con esclusione delle superfici di preparazione per gli alimenti, frutti di bosco, vegetali a foglia larga, acqua in bottiglia)Metodo orizzontale per la determinazione di Epatite A e Norovirus in alimenti mediante Real Time RT-PCR - Parte 1 : metodo per la quantificazioneUNI EN ISO 15216-1 2017 Sequenza nucleotidica target mediante tecnica Real time RT-PCR
0Prova correlataMolluschi bivalvi, frutti di bosco, vegetali a foglia larga (con esclusione delle superfici di preparazione degli alimenti e dell'acqua in bottiglia)Metodo orizzontale per la determinazione di Epatite A e Norovirus in alimenti mediante Real Time RT-PCR - Parte 2 : metodo di rilevazione qualitativaISO/TS 15216-2 2013Sequenza nucleotidica target mediante Real time RT-PCR
VCampo flessibileAlimenti e mangimiFarmaci, residui di farmaci, additivi, micotossine determinati mediante tecnica HPLC-FLDVedere elenco dei dettagli delle prove flessibili
0Prova correlataMuscoloSulfamidici: sulfadimetossina, sulfametazzina, sulfametossazolo, sulfadiazina, sulfanilammide, sulfatiazzolo, sulfametossipiridazzina, sulfacloropiridazzinaPOMICH21.010 Rev. 0 2017HPLC - FLDMetodo quantitativo nell'intervallo 50 µg kg -1 ≤ x ≤ 150 µg kg -1; qualitativo per x < 50 µg kg -1 e per x > 150 µg kg -1
VCampo flessibileAlimenti e mangimiFarmaci, residui di farmaci, additivi, micotossine determinati mediante tecnica HPLC-UV vis. /HPLC-UV vis.-DADVedere elenco dei dettagli delle prove flessibili
0Prova correlataMangimiRobenidinaReg. CE 152/2009 27/1/2009 GU CE L54/80 26/2/2009 All.IV Metodo E HPLC- UV vis. - DAD
0Prova correlataMangimiSulfamidici:sulfadimetossina, sulfamonometossina, sulfametazina, sulfametossazolo, sulfadiazina, sulfamerazinaPOMICH17.010 Rev. 0 2017HPLC-UV vis. - DAD1,0 - 10,0 mg/kg
VCampo flessibileAlimenti e mangimi, campioni biologici, campioni ambientali e colture battericheEstrazione di acidi nucleici, determinazione dei geni target mediante Real-time PCRVedere elenco dei dettagli delle prove flessibili
0Prova correlataMatrici agroalimentari contenenti , costituite o derivanti da soiaDeterminazione di Organismi Geneticamente Modificati (OGM) - Metodo PCR Real Time quantitativo specifico per l'evento Soia MON - 40-3-2POMIBM36.010 Rev 0 2017Estrazione di acidi nucleici, determinazione dei geni taget mediante Real time PCR
0Prova correlataAlimenti Metodo orizzontale per la ricerca di Escherichia coli produttori di Shiga tossina (STEC) e la determinazione dei sierogruppi O157, O111, O26, O103 e O145ISO/TS 13136:2012Estrazione di acidi nucleici, determinazione dei geni target mediante Real time PCR
0Prova correlataAlimenti e mangimiOrganismi geneticamente modificati : quantificazione maisPOMIBM39.010 Rev. 0 2017Estrazione di acidi nucleici, determinazione dei geni taget mediante Real time PCR
0Prova correlataMangimiRicerca di costituenti di origine animale nei mangimiReg. CE 152/2009 27/1/2009 GU CE L54 26/2/2009 All.VI Regolamento UE 51/2013 del 16/01/2013 - (Cap. 2.2)Estrazione di acidi nucleici, determinazione dei geni target mediante Real-time PCR
0Prova correlataAlimenti: carne e prodotti contenenti carneRicerca di DNA di cavallo (Equus caballus) in carne e prodotti contenenti carne mediante Real Time PCRPOMIBM35.010 Rev. 0 2017Estrazione di acidi nucleici, determinazione dei geni taget mediante Real time PCR
0Prova correlataAlimenti , campioni biologici , campioni ambientali, colture battericheRicerca di E. coli produttore di verocitotossina (VTEC) e identificazione dei siero gruppi maggiormente associati a infezioni umane - Metodo di screeningLNR VTEC29.010 Rev. 0 2017Estrazione di acidi nucleici, determinazione dei geni target mediante Real time PCR
VCampo flessibileAlimenti, campioni biologiciFarmaci, residui di farmaci, additivi, sostanze ad attività ormonale determinati mediante tecnica LC-MS/MSVedere elenco dei dettagli delle prove flessibili
0Prova correlataMieleCloramfenicoloPOMICH20.010 Rev. 0 2017LC-MS/MSQuantitativo nell’intervallo 0,3 ng/g ≤ x≤0,6 ng/g; qualitativo per x < 0,3 ng/g e x> 0,6 ng/g
VCampo flessibileAlimenti, campioni biologiciSequenza nucleotidica mediante estrazione e sequenziamentoVedere elenco dei dettagli delle prove flessibili
0Prova correlataSistema nervoso centrale e sangue di ovini e capriniGenotipo della proteina prionicaPOMIBM27.010 Rev. 0 2017Estrazione di acidi nucleici, determinazione della sequenza nucleotidica mediante sequenziamentoUnico amplicone
VCampo flessibileCampioni biologici, colture batteriche, alimenti, campioni ambientaliGeni target mediante PCRVedere elenco dei dettagli delle prove flessibili
0Prova correlataFeci, colture battericheIdentificazione, isolamento e conferma degli isolati di Escherichia coli produttori di verocitotossina (VTEC) per amplificazione dei geni codificanti i fattori di virulenzaLNRVTEC09.010 Rev. 0 2017Estrazione di acidi nucleici Determinazione dei geni target mediante PCR

Elenco delle prove in revisione 39 del 2017-10-30

Elenco dei dettagli delle prove flessibili

Elenco emesso sotto la responsabilità del laboratorio
 

Legenda

PO..MIS...CNRB...: Metodo interno AOAC: Association of Official Analytical Chemists UNI: Ente Nazionale Italiano di Unificazione EN : Norma Europea ISO: International Organization for Standardization FSIS: Food Safety and Inspection Service